Ⅰ 怎樣辨別印尼大黃花魚魚膠買到的的魚膠是朋友哥哥在印尼巴厘島帶回來的'一個大概一斤重'很大很厚'
是魚膠不過是垃圾魚膠不值錢的...
Ⅱ 印度尼西亞巴厘島哪裡最多賣魚膠的
買干貨的地方都有魚膠。
魚膠即魚鰾（輔助呼吸器官）的干製品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一，素有「海洋人參」之譽。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。
1、選購魚膠的時候，還需要特別注意，一些不良商家以次充好、甚至用其他粘性物假冒為魚膠，欺騙顧客。魚膠有通透性，逆光可看到膠體背後的物體，沒有通透性的魚膠，可判斷為假魚膠。
2、買魚膠的時候可以聞一下魚膠是否有淡淡的魚香味，以淡金黃色、通透、紋理清晰為優質。
3、一些經濟型的魚膠膠身會存在少量的血絲和膠質屬正常現象哦。因為經濟魚膠量大，在曬制過程中多少會有一點瑕疵，但是這並不會影響其營養成分哦。太過干凈、膠身泛白的魚膠反而要注意了，可能是用葯水泡製過的。選購魚膠一定要以天然曬制為第一準則哦。
Ⅲ 花膠哪裡產的最好
花膠即為魚膠，因富有膠質而著稱。目前市場上的產品原產地主要來自巴基斯坦、印度、越南、南美國家，但紐西蘭的產品質量還是不錯的，可以購買
Ⅳ 印尼花膠（魚膠）咖啡，有人要嗎
魚膠，是魚鰾的干製品，並不是魚的肚子或者胃什麼的，是魚在水中調節升降的那個器官，像泡泡的那個。魚膠於燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一，四大極品「鮑參翅肚」中的……現在越來越多的保健品可以用來泡酒，而且口感也都還蠻不錯，至於魚膠泡酒的話，理論上問題不大，但是唯一的問題就是口感上，可能會讓酒有微微的腥味，不建議。而花膠，即俗稱的魚肚。亦稱「花膠肚」。做法：⒈一般花膠用冷水浸過夜。⒉將花膠放進沸水裡約20分鍾，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要換水⒊花膠為膠質極重之物，容易黐底，煲時宜用竹笪墊底，以防燒焦。⒋煮用時應用姜、蔥、油、鹽、燒酒起鑊，放入水，待水滾，把花膠放進沸水滾，約15分鍾以除腥味。⒌花膠煲得時間長便會漸漸溶化。6.要花膠好吃，首先煲好上湯，再放入花膠約20分鍾便好。和魚膠相似，理論上可以，但是口感上不建議
Ⅳ 這是真的花膠嗎朋友迪拜買的魚膠
從圖片上來看的話，這就是真的花膠。而且看著外觀還是非常不錯，這個品質是非常的好的呀
Ⅵ 從哪兒可以買到花膠
很多地方都有，比如葯店，海鮮街，干貨市場，等等，但是花膠老一點的比較好一點。