印尼棕櫚油是什麼樹

❶ 棕油是什麼油

棕油是一種植物油，提取自油棕子，是續大豆油之後的第二大食用油。除此之外，棕油也被作為生物柴油使用。馬來西亞和印尼是世界上最主要的棕油生產國。
棕櫚油悉爛跡是從油棕樹上的棕果中榨取出來的，棕櫚樹原產西非，18世紀末傳到馬來西亞，逐漸在東南亞地區廣泛種植。目前，東南亞、南美洲、非洲的很多國家都種植棕櫚樹。棕櫚果經水煮、碾碎、榨取工藝後，得到毛棕櫚歷昌油，毛棕櫚油經過精煉，去除游離脂肪酸、天然色素、氣味後，得到精煉棕櫚油(RBD PO)及棕櫚色拉油(RBD PKO)。根據不同需求，通過分提，可以得到24度、33度、44度等不同熔點的棕櫚油。棕櫚油具有豐富的營養物質及抗氧化性，在食品工業以及化學工業領域均有廣泛應用。棕櫚果實中脂肪酶或脂肪酸過氧化氫酶的水解使得棕櫚油的品質不夠穩定，需要採取在儲罐中充填氮氣等方法來保證其質量。
(一)棕櫚油的發展歷史
棕櫚油是從油棕樹上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出來的，它被人們當成天然食品來使用已超過五千年的歷史。油棕是一種四季開花結果及長年都有收成的農作物。油棕的商業性生產可保持25年。油棕是世界上生產效率最高的產油植物，棕櫚樹通常2-3年開始結果，8-15年進入旺產期，到18-20年後開始老化、產量降低，這個時候通常需要砍掉重植。棕櫚果生長在棕櫚樹的大果串上，每個果串大約有棕櫚果2000多個。棕櫚油的原產地在西非。1870年，棕櫚樹傳入馬來西亞，當時只是作為一種裝飾植物。直到1917年才進行第一次的商業種植。在睜並上個世紀六十年代，馬來西亞為了減少對橡膠和咖啡的貿易依賴，開始大規模提高棕櫚油的產量。現在經過改良後的棕櫚產品已經廣泛在熱帶地區的非洲、拉丁美洲和東南亞種植。其中棕櫚油產量高度集中在馬來西亞和印度尼西亞。

❷ 色拉油，棕櫚油。是分別都什麼做出來的產地都有哪裡

色拉油是指各種植物原油經脫膠、脫色、脫臭（脫脂）等加工程序精製而成的高級食用植物油，大豆油、棕櫚油都可以是色拉油的原料，大豆油世界各地都有生產。

棕櫚油是毛棕櫚油精製而成的食用油，棕櫚油主要產自印尼和馬來西亞，在非洲也有部分生產。

❸ 棕櫚油號稱全球最便宜的油，印尼怎麼還要大量種植

印尼大量種植可以生產棕櫚油的棕櫚樹，是因為棕櫚樹節約土地，並且不受到季節限制，除此之外，棕櫚油使用范圍廣泛，也是印尼願意種植棕櫚樹的原因。

也許很多人會對棕櫚油感到非常陌生，但是我們平常所吃的油炸食物當中都基本含有棕櫚油，而印尼作為世界上最大的棕櫚油生產國和出口國，自然在棕櫚油領域掌握著極大的話語權，不過印尼之所以會大量種植棕櫚油，也和自身的國情有著很大的關系。

一、印尼願意種製造棕櫚油的棕櫚樹，是因為棕櫚樹可以節約土地。

要知道印尼是東南亞地區人口數量最多的國家，按照人口分配比例來看，印尼的平均土地量並不太高，而為了促進出口，印尼於是就利用起了棕櫚樹產量高的特點，要知道產量高的棕櫚樹並不需要佔用大量的土地，這使得印尼可以利用為數不多的土地一躍成為世界上最大的棕櫚油生產國。