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為什麼印尼的野生榴槤不臭的

發布時間:2023-03-29 17:26:53

㈠ 我買的榴槤為什麼聞起來不臭呢

榴槤聞起來不臭那就說明這個果實還不成熟,你可以放一段時間再吃。不成熟的榴槤不僅不臭,而且口感很淡。

榴槤的品種很多,有些品種的榴槤是清香味的。

話說一般內地榴槤之所以會臭,是因為從產地採摘的時候是半生的,然後運輸途中捂熟的,這是果品運輸的常見現象。

而且榴槤本身並不是臭味,而是因為香氣太濃郁了,才會感覺臭。就像將便便的味道稀釋幾萬倍,就可以當成香水味一樣,臭味的來源主要是芳香烴,看看,「芳香」烴。

榴槤是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

榴槤有的人喜歡吃有的人不喜歡吃,其實榴槤本身的營養價值是很好的。

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