A. 在那裡可以買到乾的海蜇、價錢是多少
你指的干是什麼干海蜇! 海蜇一般做沒辦法做到完全乾,海蜇本身就含有大量水分。東北的海蜇頭價格從30到60一斤不等,海蜇皮從6到30元一斤不等,
B. 市場上買的成包的海蜇多少錢
這個話一般都是七80塊錢的,而且的話這個是比較貴的。
C. 現在海蜇多少錢一斤謝謝
每年5月份,大連沿海海蜇很多,漁民打撈上來,只賣1元錢一斤;現在大連鹽漬的海蜇皮8-10元一斤。
採納 謝謝!
D. 海蜇頭多少錢一斤
價格於地方的行情有著直接關系,紅皮在我們本地一凡貨卸船收購價6元左右
E. 純海蜇頭多少錢一斤
脆海帶條多少錢一斤?多少錢一斤?那幾十塊也有幾百塊也有啊,一分錢一分貨買,你說買多少的就買多少的,一我說就是買好多差的,不要哦,買他的還是買好的吧,去買吧!
F. 海蜇皮價錢,什麼樣子的好
如果批發的話普通泡鹵水的海蜇皮一般價格10元左右差不多,普通海蜇皮18元差不多,到了夏季會稍微降一點,大概15到16元左右,如果高過這些價格你可能就被坑了,如果比這個低太多也要小心會不會是摻了其他東西,朋友送過一家東-盛-瀾-的即食海蜇,吃起來特別方便,袋裝有調料,開袋根據自己口味添加調料加點黃瓜絲什麼的就可以吃了,希望可以幫到你
G. 精品海蜇多少錢一箱
我這里一般賣20元一斤,一箱10小包,不用50元。
H. 買海蜇時怎樣挑選好的好的海蜇多少錢一斤
1.
購買海蜇、應挑選片大平整、色澤淡白或稍有黃色、無雜色黑斑、肉厚有韌性為好。如形狀不整、顏色深淺不勻、肉質層破有異味者為腐爛變質品,不可食用。海蜇的泡發是重要步驟,搞不好則不能保存其爽脆鮮嫩之特色。較好的方法是:買回海蜇後,先用冷水漂洗幾次除去泥沙,然後切成絲(或條),用70℃左右的熱水焯一下。放人冷水中再泡3天(中間應不斷換水,以防腐爛),這時海蜇已充分漲發,並脆嫩無比,涼拌、熱炒均可不失其原味。食用涼拌海蜇時,應吃前再放醋等謂料,否則會使海蜇"走味"。
2. 有的海蜇在清洗時,泥沙不易除凈,這時可將海蜇切成絲,放進稍濃的鹽水中,用手搓洗片刻,撈出另換鹽水搓洗,這樣連續3~5次即可洗凈泥沙。
I. 海蜇多少錢一斤
每年5月份,大連沿海海蜇很多,漁民打撈上來,只賣1元錢一斤;現在大連鹽漬的海蜇皮8-10元一斤。
J. 特級海蜇多少錢一斤
1、涼拌海蜇: 取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小時,再充分洗除,而後切成細絲,用冷開水洗滌1-2次,放在盆內,加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味,充分拌勻,即可食用。其特點是:佐餐酒餚,清涼可口。
2、番茄海蜇: 燒熱菜鍋放素油,將經過浸泡、充分洗漂干凈、切成片狀的海蜇倒入鍋內後,加少許薑末、糖、黃酒、蔥末和適量醬油調味、除腥。而後,添加已洗凈切成片狀的番茄(或番茄醬),旺火快炒3-4秒。再加濕澱粉少量,拌炒均勻。待汁稠濃時,即可食用。具有清香味濃、營養豐富的特點。
3、甜酸海蜇: 將洗凈的黃瓜、蘿卜等切成條狀或小塊(數量約為海蜇的25%左右),用少量精細搓一下,脫除水分,再用水沖洗1-2次,瀝去水分,放在糖醋里浸1-2小時。取出與糖醋、黃瓜、蘿卜一起倒入熱鍋內,用旺火快炒片刻,最後加濕澱粉成糊狀,起鍋即成。口味清涼,老少皆宜。
4、鬆脆海蜇皮: 先把海蜇皮放在清水中充分浸透,洗除其異味、雜物,置於盆內,用開水沖泡,使面積縮小,厚度增加。取出切成絲,用冷開水沖洗一兩次,放入盆內,加入適量醬油、醋、白糖、薑末、少許麻油以及蔥、蒜等調味品,充分拌勻後食用。