『壹』 哪個地區產出來的花膠是最好吃的呢
其實花膠的好壞和產地並沒有太大的關系,主要是和魚的種類有關。花膠的營養價值非常的高,而且品種又特別的多,很多人都比較喜歡吃花膠。花膠在國內的主要產地應該是浙江,廣東,沿海地區,福建。如果是國外的話那場地就比較多了,比如說東南亞地區有印尼,泰國,還有越南等等印度洋地區的話,則是有緬甸,巴基斯坦,還有斯里蘭卡等等。如果是南美區域的話,則是有阿根廷,巴西還有蘇麗南等等。
目前我們已知的花膠品種大概有上百種,其實每一種不同的花膠都是來自於不同種類的魚鰾,魚鰾的好壞其實主要還是得看魚的種類,另外就是魚鰾的稀有程度,同樣也是看魚的種類。目前比較頂級的魚鰾除了有金錢鱉魚膠以外,還有白花膠,黃花膠和門鱔膠。平時如果吃一些魚鰾 ,那可以起到補腎益精以及滋養脈絡的功效,有些人身體可能比較虛弱,那我是建議平時可以多吃一些魚膠的。
『貳』 印尼赤嘴魚膠是中國的嗎
赤則早嘴魚膠主要來自印睜含尼,常在浙江地區加工取鰾。膠體內的前半部分、兩排出水洞的中間有一層深棕色薄膜,因此大口孫早雀膠的中上部膠體常呈深色
『叄』 花膠哪裡產的最好
花膠即為魚膠,因富有膠質而著稱。目前市場上的產品原產地主要來自巴基斯坦、印度、越南、南美國家,但紐西蘭的產品質量還是不錯的,可以購買
『肆』 印尼還是緬甸甲肚魚膠
印尼甲肚看起來薄薄的泡發起來還是挺厚的,還沒有吃出特別不一樣的口感,還是喜歡吃糯一點的魚膠
『伍』 魚膠盛產是哪個國家
南美一些國家,像巴西,圭哇那,阿根廷,墨西哥,等等。主要盛產北海類,陰陽,蝶肚,大須。非洲大部分國家的主要盛產黃花跟部分安南類。再來亞洲的,巴基斯坦,印度,孟加拉,主要盛產赤嘴類,還有安南,雙牙,等等。泰國的有斗湖,黃花,鱔肚等等,印尼的以白花跟赤嘴居多,也有部分其他品種。馬來西亞的蜘蛛膠。緬甸的以赤嘴,鱔肚,及一部分高品質小膠為主。國內以浙江及廣東饒平,電白的養殖赤嘴跟溪襖為主。
『陸』 印度尼西亞巴厘島哪裡最多賣魚膠的
買干貨的地方都有魚膠。
魚膠即魚鰾(輔助呼吸器官)的干製品,富膠質,故名魚膠,也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是「八珍」之一,素有「海洋人參」之譽。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料,且易於吸收和利用。
1、選購魚膠的時候,還需要特別注意,一些不良商家以次充好、甚至用其他粘性物假冒為魚膠,欺騙顧客。魚膠有通透性,逆光可看到膠體背後的物體,沒有通透性的魚膠,可判斷為假魚膠。
2、買魚膠的時候可以聞一下魚膠是否有淡淡的魚香味,以淡金黃色、通透、紋理清晰為優質。
3、一些經濟型的魚膠膠身會存在少量的血絲和膠質屬正常現象哦。因為經濟魚膠量大,在曬制過程中多少會有一點瑕疵,但是這並不會影響其營養成分哦。太過干凈、膠身泛白的魚膠反而要注意了,可能是用葯水泡製過的。選購魚膠一定要以天然曬制為第一準則哦。
『柒』 魚膠種類有幾種
魚膠的種類有7種,分別是金錢鰵魚膠、蜘蛛魚膠、白花魚膠、赤嘴鰵魚膠、北海魚膠、安南魚膠、金龍魚膠。
『捌』 印尼大口赤嘴濕的魚膠哪裡拿貨
一般來說,印尼大口赤嘴濕的魚膠可以在當地的海鮮市場或者漁嘩碧具店裡買亂攜舉到隱衡。也可以在網上購買,比如淘寶、京東等網站。
『玖』 魚膠哪裡的好
1、東海及黃海西南海域
在中國的長江出海口、浙江舟山、江蘇呂泗等海域,這些海域有豐富的黃唇魚、黃姑魚、鮸魚、大黃魚、毛鱨魚、等資源,對應金錢鱉魚膠、赤嘴鰵魚膠、土鰵魚膠、金龍膠、浙江大耳赤嘴魚膠等品種。
2、廣東沿海南海海域
在中國的粵東如南澳、饒平等海域,珠江出海口零丁洋海域如東莞、珠海、台山、陽江等海域,對應的這里有豐富的赤嘴鰵魚膠、金錢鰵魚膠、本港白花等品種。
3、粵西湛江海域,以及廣西北部灣
在這里曾是昔日盛產赤嘴鰵魚,偶爾有黃唇魚,以前在這一帶海域曾有大量野生赤嘴鰵魚分布,但現在幾乎很少。
4、印度西太平洋地區
西太平洋以泰國、越南、柬埔寨海域為主,其中泰國盛產赤嘴鰵魚膠(泰國金蘭赤嘴最為優秀,雖說是以越南城市金蘭命名)、蜘蛛膠、白花膠、斗湖膠,越南北部灣地帶也盛產赤嘴鰵魚膠、雞泡膠(河豚魚膠)、斗湖膠和鯰魚膠等,曾經也有小須金錢產出。
5、馬來群島
馬來群島以印尼、馬來西亞海域為主,少量新加坡。印尼是白花膠的重要產區,同時還盛產赤嘴鰵魚膠、安南膠、斗湖膠、鹹水黃花膠等。印尼大耳就是印尼海域的大耳赤嘴,泗(素)水赤嘴則以印尼的第二大城市泗水命名。馬來西亞是蜘蛛膠和白花膠的主要產地之一。
『拾』 野生的白花膠到底貴在哪裡好處是什麼
許多人覺得白花膠個頭比較小,一般只有幾克至幾十克重,不起眼,有些不知情的人因此看不上這小小的花膠,以為個頭這么小肯定就是便宜貨。但千萬別小看了這白花膠,它可是一種名貴魚膠!那麼到底白花膠貴在哪裡呢?
白花膠是用淺色黃姑魚(也叫庫氏黃姑魚)的鮮魚膘剖開曝曬而成。黃姑魚別名黃婆雞,是石首魚科;產地一般為印尼、孟加拉、斯里蘭卡,養殖為廣東和浙江沿海一帶。野生白花膠的產地都在東南亞海域,近年來其產量也越來越少。白花膠又名「白奈」、「白蓮」,汕頭南澳習慣稱「紅襖」,潮陽地區稱「溪襖」,作為尊稱「五大頂級名膠」名貴品種之一的白花膠,是有「貴婦花膠」的美名,從品質上來說,僅次於金錢鰵魚膠、房膠、蜘蛛膠,在潮汕、香港等地區備受歡迎,是香港人,特別是一些富家太太和明星養顏美容的「奢侈品」。這也是貴的原因。
白花膠的好處
1.白花膠的個頭雖小,但是功效卻不小,從品種上來說,僅次於金錢鰵魚膠、房膠和蜘蛛膠,優於赤嘴鰵魚膠和其它種類魚膠。白花膠作為名貴的魚膠品種之一,具有固本培元、補氣活血、補腎益精等功效,對胃炎、支氣管炎、哮喘等症療效顯著。實踐證明,經常食用魚膠,能提高自身免疫力。
2.白花膠止血的效果也極佳,對產後血崩,野生白花公膠有代替金錢鰵魚鮫的功效。有的特殊功效尚未被廣泛推廣。臨床特殊功效如婦女痛經、肺病、咳嗽、高血脂、高血糖都有神奇療效。民間很多臨床病例證明了白花魚膠有很多赤嘴魚膠所沒有的奇效,只是尚未被廣泛推廣。而且一定要是公的白花膠才有明顯的治療效果,母膠效果欠佳。
3.白花膠對護膚抗皺防止皮膚老化,在淡化痘印跟斑點方面也比其他膠種效果好得多 ,兼有養血的效果,一直是香港人養顏美容的奢侈品 。印尼孟加拉產地的白花魚膠養顏抗皺的效果非常的好,越南產地的白花魚膠效果比較一般。