印尼黃瓜怎麼做

❶ 印尼炒飯怎麼做

.印尼炒飯的做法：料
冷飯 3碗阿根廷紅蝦仁 4隻玉米粒 一把豌豆 一把雞胸脯肉 適量胡蘿卜粒 一把洋蔥粒 一把桑巴醬 2勺雞蛋 2個生抽 1勺
做法步驟
1、 准備食材：冷飯、玉米粒、豌豆（提前焯水3分鍾）、洋蔥粒、胡蘿卜粒、阿根廷紅蝦仁切塊、雞胸肉切塊。
2、兩個雞蛋打入碗內，打散成蛋液。
3、熱鍋下油，放入各種蔬菜粒。翻炒2-3分鍾。
4、轉小火小火，下入蛋液。
5、蛋液翻炒均勻。
6、轉中火，下一勺生抽，加入蝦仁和雞胸肉翻炒。
7、加入米飯，鍋鏟打壓米飯至完全鬆散。
8、加入兩勺桑巴醬，翻炒至上色均勻，蝦仁和雞胸肉熟透。
9、出鍋搞定！
小貼士
1，每一步的注意事項都只有翻炒均勻。 2，雞胸肉和蝦仁也可以先焯水過熟，我只是懶。 3，正宗的印尼炒飯搭配了炸蝦片和烤牛肉串，懶，沒去買。

❷ 印尼有哪些代表美食啊

1. Tempe ( 豆豉 )

吃辣愛好者的最愛，這個辣椒醬千萬不要錯過。它在印度尼西亞地區非常有名，雖然只是yi 種調味品，但它還有促進血液循環的功效。許多餐館也會提供蝦膏辣椒醬來滿足愛吃辣的顧客。

❸ Nasi Goreng……印尼美食

Nasi Goreng是印尼語，炒米飯的意思。在國內走遍大江南北大多的炒米飯幾乎都是一個味道，而在印尼，似乎每家餐館的炒米飯都有自己的味道。

第一次吃印尼的炒米飯，是在機場。那時候第一次到印尼烏戎潘當的機場，跟其他的機場一樣，它也有幾家快餐店。我們幾個飢腸轆轆的同伴中正好有一個人帶了印尼盾。 在一家名叫A&W的快餐店裡，看著圖片每個套餐都要幾萬印尼盾，那時候對印尼盾沒有概念，大概知道1人民幣約合等於2000印尼盾，感覺都貴的不行。就簡單要了一份炒米飯，吃的感覺好香，好像被請客吃大餐的感覺一樣，一盤炒米飯，幾分鍾就被一掃而光。再後來出去辦事，我都會找當地的餐館吃當地的餐食，當然炒米飯居多，一則比較便宜，大約合人民幣10元左右，貴的也就是20元人民幣。二則，每個餐館的炒米飯大概都有十幾種味道。

有一次，出去辦事，我請當地人司機SARIRI吃飯，我們都要了炒米飯，上來的時候，盤子中間是炒米飯，盤子四周邊上是一點小配菜，有半塊檸檬，一片黃瓜還有一點炸蝦皮。我都不知道檸檬怎麼吃，就把它先放在了一邊。接著看SARIRI怎麼吃，只見他拿起檸檬，將檸檬汁擠到了米飯上來吃，我就也試著這樣來吃，開始感覺不適應。後來把米飯跟檸檬汁攪和一下，略帶一點算算的檸檬味，還是挺香的。

我對美食沒有研究，也不是美食愛好者，但對於普通的餐食還是略有一點偏愛。如果有一天你來到這里旅行，一定不要錯過這道便宜實惠的美味。

❹ 印尼香脆豆腐色拉的經典做法

材料

1包〈印尼花生膏〉（淘寶有賣）

200g老豆腐（切小丁）

3顆雞蛋（打成蛋漿）

250g綠豆芽（熱水汆燙濾干）

黃瓜（洗凈滾刀切塊）

洋蔥（去皮洗凈切成大塊）

做法

1、老豆腐小丁濾干後放入高溫熱油炸至金黃，撈起放涼。

2、綠豆芽菜熱水汆燙，撈起放涼。

3、把印尼花生膏放入大碗，加大約100g熱水，搗成濃漿。各品牌的花生膏需要的水份都不一樣，請根據外包裝的指示調整，可是不可以加太多水，不然會稀釋掉濃郁的花生香。

4、把冷卻的老豆腐小丁回熱鍋油里高溫炸，並倒入蛋漿，讓高溫油炸出蓬鬆蛋花，撈起濾油後上盤。

5、把花生濃漿倒入蛋花豆腐丁的中間，盡可能讓邊緣的豆腐丁別沾到醬，保持酥脆。一旦倒入醬就得盡快享用，所以如果是招待客人，可以等客人入席後才把花生醬倒入。

6、因為花生醬的賣相著實不好看，倒入醬後立刻蓋上燙熟的豆芽菜和生黃瓜和生洋蔥，就會好看許多。

❺ 巴厘島有哪些特色小吃啊

1，生菜沙拉（Gado Gado）

這是印尼標準的開胃菜，通常會有馬鈴薯、蕃茄、白煮蛋、小黃瓜以及炸黃豆塊（Tempe）以及一些蔬菜。淋上了黃生醬之後，吃來格外清涼。

2，水果沙拉（Rujak）

這是巴厘島風味特別的食物之一。通常小販會把芒果、鳳梨以及木瓜切片，然後加上特製的辣醬，做成沙拉。

3，烤乳豬（Babi Guling）

這是巴厘島的特產。許多早市、夜市都會有賣烤乳豬飯。不過對於巴厘島人來說，最好吃的烤乳豬在烏布皇宮附近的lbu Oka，擺滿了豬血條、豬肉絲、油亮脆豬皮的烤乳豬飯，一定要用手抓著吃才叫過癮！

4，烤鴨餐（Crispy Duck）

一項巴厘島的風味。最好的品嘗地點是烏布的臟鴨餐店Bebek Bengil。不過事實上，巴厘島最正統的鴨子餐，是要前一天先預定的芭蕉葉熏鴨Bebek Betutu。前者是香脆可口，後者是幾乎入口即化。

5，巴厘水果（Fruit）

巴里島常見的水果除了波羅密Jack Fruit、榴槤、里頭像是荔枝的紅毛丹Rambutan、以及黑色硬殼的山竹Langsat之外，還有兩種：Markisa：它是一種外表、種子像是百香果，但是味道很像龍眼的水果。很甜又多汁也不酸，非常好吃。蛇皮果Salak：以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆澀澀的。

❻ 印尼炒飯的來源是什麼

據歷史,印尼炒飯來自中國。由於中國的勤儉節約文化,不愛把剩菜扔掉,變成了炒飯的來源。
補充：
材料
米飯，黃瓜，西紅柿，色拉油，耗油，蔥，雞蛋，生抽，番茄醬，洋蔥
做法
1、黃瓜切丁，洋蔥切絲，西紅柿切丁。
2、調味料是用蚝油+番茄醬
3、鍋內少許油，放入洋蔥炒2分鍾。
4、放入米飯，把結塊的米粒都拆散開。
5、放入調制好的醬料（用蚝油+番茄醬），並炒均勻，讓米粒上都沾上醬料。
6、放入黃瓜丁和西紅柿丁，炒3分鍾即可出鍋了。

❼ 印尼炒飯怎麼做呢

印尼炒飯（印尼語：Nasi Goreng）是東南亞的一種炒飯，流行於印尼、馬來西亞及新加坡。口味偏甜辣口，喜歡的小夥伴們可以簡單嘗試一下

在白飯中加入甜醬油、羅望子、蝦米等炒制而成，佐以多種配料，包括沙嗲串燒、黃瓜、印尼蝦餅及煎雞蛋。

配料：

隔夜米飯200克（泰國香米較好）

雞胸肉50克，切丁

蝦仁50克，切丁

2個雞蛋，打散

2湯匙甜醬油（是一種黑色，甜味和略帶鹹味的印度尼西亞醬油，具有糖漿稠度。它用於調味各種各樣的菜餚和蘸醬。）

2茶匙醬油

4根小蔥

1根小米椒，切片

50克小干蔥，去皮，切碎

1個蒜瓣，去皮，切碎

2茶匙印尼蝦醬

1根大號紅尖椒，去籽切丁

做法：

1.雞蛋打碎炒碎2.鍋里放油，炒小干蔥，蒜碎，小米椒炒香3.加入蝦醬炒香4.加入雞丁、紅辣椒以及蝦仁，炒熟5.最後加入靈魂米飯，雞蛋，炒制沒有水分出鍋前加入小蔥，鹽和胡椒調味一份家庭版印尼炒飯就做好了。讓你足不出戶就可以感受到東南亞風情美食通常我們可以在炒好的米飯里加上煎蛋、印尼肉串、黃瓜、西紅柿

❽ 為什麼叫印尼炒飯

因為是印度尼西亞的傳統食物，又叫姜黃飯，Nasi Goreng印尼語意思就是「炒飯」，有別於亞洲其他國家的炒飯，因為使用大量的甜醬油和蝦醬，味道更加強烈。帶有印尼獨有的特色，因此叫印尼炒飯。

(8)印尼黃瓜怎麼做擴展閱讀：

印尼炒飯的做法：

准備材料：隔夜米飯300克、雞肉150克、鮮蝦5隻、青豆200克、胡蘿卜1根、雞蛋2個、洋蔥半個、牛肉100克、沙爹醬適量、甜醬油適量、桑巴醬一湯勺、鹽適量

製作步驟：

1、印尼蝦片炸熟，沙爹牛肉串也可以放鍋里炸熟，也可以放烤箱里烤熟。

❾ 為什麼叫印尼炒飯

印尼炒飯(印尼語:Nasi goreng)是一種流猛簡首虛行於印尼、馬來西亞及新加坡的炒飯。

主料：米飯400克，枝芹褲雞蛋2個，西紅柿1個，黃瓜1根

輔料：食用油2勺，鹽1勺，番茄醬2勺，洋蔥半個，蚝油2勺

做法：

1.准備食材

2.洋蔥切絲，西紅柿、黃瓜切丁

3.用蚝油、番茄醬調成醬

4.起油鍋煸炒洋蔥一會

5.放入米飯翻炒，盡量使米飯散開

6.放入醬料翻炒，使米飯都裹上醬料

7.放入黃瓜、西紅柿

8.翻炒均勻就行

9.再煎荷包蛋，放在米飯上即可

❿ 巴厘島的黃瓜好吃嗎

巴厘島的黃瓜是印尼最有名的水果之一，因此非常受歡迎。它們具廳遲啟有酸甜可扮如口、肉質柔軟等特點，口感十旦磨分美味。