印尼人喜歡喝什麼

① 印尼的特產是什麼 有誰知道

印尼菜餚中常加入椰漿及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各種香料調味，印尼餐廳的餐桌上常備有辣椒醬，口味重的遊人到此可一保口福。印尼人喜歡吃「沙爹」、「登登」、「咖喱」等。印尼各地菜餚中，最典型的是巴東菜，以油炸及辣味重而聞名。印尼風味小吃主要有煎香蕉、糯米團、魚肉丸、炒米飯及各種烤制糕點。

最受外國遊人喜歡的是當地產的各種熱帶水果，如有「水果之王」之稱的榴槤，有「水果之後」之稱的山竹，以及芒果、紅毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果、香蕉、菠蘿、番荔枝、鱷梨、柚、橙等。

日惹的馬利歐波羅大街是世界上最長的餐館一條街，傍晚有數不清的食物攤。

加里曼丹島的波提亞那和沙瑪里達，有最大的河蝦，加亞帕拉有最好的烤魚。印尼傳統小食有棕櫚糖花生，可可果餅干，香蕉干。

印尼各地菜餚中，最典型的是巴東菜，以油炸及辣味重而聞名，喜歡吃的遊客不妨一試。

印尼最常見的菜餚有涼拌什錦菜、烤羊肉串、烤魚、烤牛肉、烤羊肉等。湯則常用牛肉湯、羊肉湯和雞肉湯。作為餐桌上的飲料，常有各種酒、礦泉水、啤酒及各種果汁。

印尼人飯後有喝咖啡和喝茶的習慣，喝時一般都加糖。喜歡喝紅茶，不少人也喜歡喝茉莉花茶和綠茶。印尼人喜歡吃甜食，餐後點心品種多，有用糯米粉、麵粉、木薯粉做的各種糕點，水果品種也十分齊全，有榴連，紅毛丹、木瓜、蛇皮果、牛心果、西番蓮等。

爪哇烤雞：以印尼祖傳秘方烹制，沾特製的甜辣醬和椰汁，再配上當地獨有的刺激的petai豆與生甘藍，風味獨特。

巴東菜：巴東是印尼的一個海濱城市，傳統的飲食文化，使巴東菜自成體系，著名的有巴東牛肉、咖哩雞等。

gudey：日惹特產，以米飯、嫩木菠蘿、一片雞肉、蛋、椰奶、和日惹特產水牛皮製成。

咖哆咖哆：一種用印尼沙律醬拌成的沙律，用料有各式新鮮蔬菜、海鮮等。

印尼米卓全餐：最著名的要數巴里島的唐將沙里旅館餐廳(tanjung sari hotel restaurant)，傳統的巴里菜加上無敵海景，竹製tingklink樂團在一傍伴奏，人生一大享受。

各式印尼點心：以椰子汁為主要原料的各式點心，外形小巧，口感清爽，味道獨特，每一款都值得嘗試。

蝙蝠大餐：很難想像喜歡倒吊棲息在洞穴內的黑蝙蝠，對於萬鴉老人來說卻是人間美味，萬鴉老人會在洞口張網，然後派人從洞穴內驚擾這些小蝙蝠，只要蝙蝠群一沖出洞口，就會被「守株待蝙」的網子抓住，成了萬鴉老人的腹中佳餚。

② 談談印尼一些常見的早餐

沒什麼好吃的

③ 印度尼西亞特色餐飲有什麼

主食是大米、玉米或薯類
印尼製作菜餚喜歡放各種香料，以及辣椒、蔥、姜、蒜等。因此印尼的特點，一般是辛辣味香。
印尼人喜歡吃「沙爹」、「登登」、「咖喱」等
印尼風味小吃種類很多，主要有煎香蕉、糯米團、魚肉丸、炒米飯及各種烤制糕點。
印尼人還喜歡吃涼拌什錦菜和什錦黃飯。
由於印尼盛產咖啡，所以喝咖啡很普遍，如同中國喜歡茶一樣。
印尼人吃飯不用筷子，而是用勺和叉子，有時也喜歡用手抓飯。

④ 印尼老百姓平時吃什麼

印尼人吃的食物與大多數東南亞國家相似，如巴東菜等，多為較辛辣的食物。

在首都雅加達，世界各國的風味菜餚，如中國菜、歐式菜、泰國菜、越南菜、日本菜、朝鮮菜、印度菜，應有盡有。尤其是中國菜，印尼較大一點的城鎮都開設有中國餐館。

中國餐館中，粵菜、川菜、湖南菜、上海菜、山東菜餐館都有，但粵菜餐館最多。印尼菜與大多數東南亞國家的菜餚相似，口味較重，菜餚中常加入椰漿及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各種香料調味，餐桌上常備有辣椒醬。

印尼各地菜餚中，最典型的是巴東菜，以油炸及辣味重而聞名。印尼最常見的菜餚有雜拌什錦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate，即沙嗲)、烤魚(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。

湯則常用牛肉湯(soto sapi)、羊肉湯(sotokambing)和雞肉湯(soto ayam)。因天氣熱，印尼人一般不喜歡吃熱飯、熱菜，不喝很燙的湯。飯後有喝咖啡或茶的習慣，喝時一般都加糖。

印尼人都習慣喝紅茶，不少人也開始喜歡喝茉莉花茶和綠茶。印尼人喜歡吃甜食，餐後點心品種較多，東部地區的糕點則常用沙莪粉製作。此外，印尼人也常用香蕉干招待客人。

(4)印尼人喜歡喝什麼擴展閱讀：

印尼菜與其他東南亞菜系最大的不同，就是會用到兩款獨有香料：石栗和黑栗。

這兩款香料幾乎會出現在任何一款傳統菜上，比如著名的巴東牛肉，就必須以石栗打成茸再爆炒出獨特的油脂香味，方算正宗。

混合有丁香、肉桂、薄荷等味道的黑栗，則是烹制「黑美人」的必備材料。「黑美人」是一種傳統牛肉湯，由於放了黑栗湯色帶黑，且被認為有美容、養顏的作用，故得其名。

印尼菜但並不都是一個味道，不同地區的食材和調味料都不同。蘇門答臘島人喜歡在濃濃的椰子醬里加上辣椒調味，而且喜歡選用牛肉和牛的內臟做食材。

西爪哇島人多用酸辣調味料，酸辣湯是一大特色。中爪哇省人習慣以蝦醬佐餐，而北蘇拉威西省人則喜歡將各式魚類做成燴飯。

⑤ 印尼旅遊要注意哪些風俗禁忌啊

印尼地處熱帶、不產小麥，所以居民的主食是大米、玉米或薯類，尤其是大米更為普遍。大米除煮熟散扮外，印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，稱為「克杜巴」。不過，印尼人也喜歡吃麵食、如吃各種面條、麵包等。 由於印尼人絕大部分信仰伊斯蘭教，所以絕大部分居民不吃豬肉，而是吃牛羊肉和魚禪陪蝦之類。印尼是一個盛產香料的國家，印尼製作菜餚喜歡放各種香料，以及辣椒、蔥、姜、蒜等。因此印尼的特點，一般是辛辣味香。印尼人喜歡吃「沙爹」、「登登」、「咖喱」等。「沙爹」是牛羊肉串，製作方式講究，先把鮮嫩的牛羊肉切成小塊，然後浸泡在香料等的調料里，再用細竹條串起來，用碳火烤，邊烤邊用調料汁在串肉上撒滴，使串肉散發出陣陣的香味，烤熟後蘸辣椒花生醬一起吃，味道鮮美可口。「登登」是牛肉乾，製作方式也很考究，先把鮮嫩的牛肉切成薄片，再塗上伴有香料的醬油、略放些糖，然後曬干。吃的時候，用油炸，味道也很美。印尼盛產魚蝦，吃魚蝦也很講究。除了煎、炸之外，有的魚開膛後，在魚肚裡塗上香料和辣醬，然後烤熟吃。吃蝦時，把活蝦放在玻璃鍋內，倒上酒精、點上火，蓋鍋蓋，片刻便把活蝦煮熟，然後蘸辣醬吃。 印尼風味小吃沖襲灶種類很多，主要有煎香蕉、糯米團、魚肉丸、炒米飯及各種烤制糕點。印尼人還喜歡吃涼拌什錦菜和什錦黃飯。什錦菜的做法是：先將喜歡吃的蔬菜洗凈，切好後用各種佐料拌在一起，佐料以花生醬為主，這是印尼的大眾菜。什錦黃飯的做法是：把姜黃洗凈，然後在礤床上搓成末，對水榨出濃汁，加上椰汁、香茅草和小桔葉。將大米洗凈，然後放入上述汁葉煮熟，出鍋後即成黃米飯。吃時，飯上蓋以肉絲、雞蛋絲、炸黃豆和炸紅蔥等。印尼人視黃色為吉祥的象徵，故黃米飯成為禮飯，在婚禮和祭祀上必不可少。 印尼人吃飯不用筷子，而是用勺和叉子，有時也喜歡用手抓飯。抓飯時，先把米飯盛在盤上，然後用右手指將飯捏成小團，送到嘴裡一口一口地吃。飯桌邊上要放一碗清水，邊抓飯，邊不時用手沾沾清水，以免使米飯沾粘在手指上。喜歡手抓飯的人，覺得這樣吃很開胃。 由於印尼盛產咖啡，所以喝咖啡很普遍，如同中國喜歡茶一樣。早餐時，印尼人一般是喝咖啡加麵包點心、或者是油炸香蕉。由於地處熱帶，印尼人喜歡喝各種冷飲。除冰淇淋、汽水外，還有品種繁多的冷飲，如用菠蘿、椰子、芒果等製作的各種冷飲，伊斯蘭教徒不能喝烈性酒，所以印尼人多隻喝啤酒。 印尼盛產各種熱帶水果，尤其是香蕉品種多達幾十種。根據香蕉的品種，吃法也不同。有生吃的、有煮吃的、有用油炸的、有用碳火烤的。用油炸的，一般是先將香蕉去皮、切成兩半，用稀面裹上，再用油炸。用火烤的，一般是先把帶皮的香蕉壓偏，然後在碳火上烤熟、吃的時蘸糖醬一起吃。

⑥ 印尼人飲食文化

飲 食
曾受荷蘭人統治長達300多年的印尼，飲食文化上，除了受中華文化的影響外，某種程度上也融合了荷蘭料理的精髓，因此餐飲比較朴實簡單；再加上當地特殊的香料及物產，使得印尼料理和其他東南亞國家料理不同。印尼人以米飯為主食，喜歡辣食及油炸食品，因為信仰關系不吃豬肉吃牛肉，且料理以炸、烤、煮3種處理方式較多，最常見的菜餚有雜拌什錦菜、烤羊肉串、烤魚、烤牛肉、烤羊肉等。
印尼是世界上 *** 人口最多的國家， *** 徒每天五次的朝拜，成為生活中固定的作息，並且依照不飲酒、不吃豬肉。

飲料就一定珍多冰啦，印尼多數飲料都是凍的，甜的和加有coconut汁。

印尼餐廳就找到42 個結果

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2007-03-03 15:36:36 補充：
印尼最最名貴飲料是Kopi Luwak。印尼麝香貓咖啡。sallys-place/beverages/coffee/kopi_luwakbigkingkay.mysinablog/index?op=ViewArticle&articleId=213264,飲 食
曾受荷蘭人統治長達300多年的印尼，飲食文化上，除了受中華文化的影響外，某種程度上也融合了荷蘭料理的精髓，因此餐飲比較朴實簡單；再加上當地特殊的香料及物產，使得印尼料理和其他東南亞國家料理不同。印尼人以米飯為主食，喜歡辣食及油炸食品，因為信仰關系不吃豬肉吃牛肉，且料理以炸、烤、煮3種處理方式較多，最常見的菜餚有雜拌什錦菜、烤羊肉串、烤魚、烤牛肉、烤羊肉等。

習 俗
印尼是世界上 *** 人口最多的國家， *** 徒每天五次的朝拜，成為生活中固定的作息，並且依照不飲酒、不吃豬肉；印尼人自尊心強，不願公開認錯，與印尼人往來，應充分了解其愛面子的文化特性；印尼人守時程度較差，與之約會或餐宴遲到半小時至一小時仍屬常事； *** 人士以「右手為尊、左手為卑」，所以遞名片、給小費及收遞物品都應用右手為之，才不至於造成誤會；在印尼，如果晚上出門決對不會吹口哨，因為印尼人相信吹口哨會把到處游盪的幽靈招引來。,

⑦ 印尼開齋節見聞

印尼開齋節見聞

齋月和開齋節是伊斯蘭國家的主要節日。印度尼西亞是以伊斯蘭教為國教的國家，穆斯林人口為主要人口的國家，開齋節是印尼最重要的節日。

信仰伊斯蘭教的人們，按照教規規定，凡男滿17歲，女滿15歲的穆斯林，每年都必須守齋一個月。穆斯林為什麼要守齋呢?這與伊斯蘭教創始人穆罕默德有關。相傳，穆罕默德40歲那年(公元610年)，在回力9月的一個夜晚，安拉把《古蘭經》的內容傳授給他，給他做了重要啟示。接受了重要啟示的穆罕默德，從此便自稱是“安拉的使者”，開始了傳教活動，並在傳教中很少進食。後來，穆斯林為了紀念他，就在每年的回力9月實行齋戒。在齋月里，每天黎明前，受齋的穆斯林都必須向安拉表示齋戒的決心。也就是說，從日出到日落絕對禁食，連開水也不能喝、煙也不能抽。要剋制一切私慾，不能生氣，不能哭泣，禁止房事。不過老弱、病人、孕婦、哺乳母親、嬰兒和正值經期的婦女，以及參加作戰的兵士，暫時可不受約束，但是也要心量節制飲食，並在以後補足未禁食的天數。人們一方面表示對安拉的虔誠，一方面可以磨練意志，嘗嘗飢餓的滋味，清除一年來的“罪孽”、驅散人間的煩惱，在來年諸事如意。

齋節前的一個月，多數穆斯林都要閉齋。以前我的理解就是齋戒就是不吃飯，開齋就是開始吃飯。有機會在印尼工作，目睹了印尼人過齋月，過齋節。吃，不是那麼簡單。

我們的穆斯林員工在齋月里當我們吃飯的時候，她們“吃看”。齋月前幾天，看得出她們很難受，面色不佳，體力差，工作效率差。我們在吃的時候，分明看到她的喉結在做吞咽運動。問她們從什麼年齡開始齋戒的?她們說大概12歲左右。她們都是自願的，沒有人逼迫。

太陽落山了，人們開車，騎摩托車湧入商場的餐飲區，街邊大大小小的餐飲店鋪、排擋。齋月的白天街上通常不堵車，從下班到午夜交通繁忙。我們的工人妮在齋月期間，可以聽到她起得很早在弄飯。問她，說晚上要吃三頓，在天亮之前。好一個黑白顛倒!

齋戒的本意有清理體內垃圾之意，我也注意到這期間人們的飲食有不健康之處。有的人晚上吃得太多，進食的食物又是過甜，過油，過咸。了解到這里的人群的糖尿病，高血壓，心臟病的發病率很高。有時候能看到鼓勵健康飲食的廣告，估計人們已經重視這個問題了。

開齋節前，印尼的大大小小的清真寺、廟宇、社團，協會，包括我們都會給穆斯林同胞發放“禮包”，禮包通常是糖水(果汁，含糖的飲料)，餅干、蛋糕、點心，乾果，水果。我們知道他們在解禁的時候要先喝一些糖水，才能再進食。這個習慣也許有一定的道理。

開齋節前的商鋪買賣非常好，家家戶戶也都買來豐盛的節日食品。印尼菜有的也很好吃。印尼人喜歡用新鮮的香料、香草做調味品，如蕪茜、香茅及黃姜等。印尼菜的味道辛辣，濃郁而聞名。印尼的小食、甜品也聞名遐邇。烤魚、烤羊、烤肉串，炸雞，炸蝦，炸肉餅也是印尼人常吃的菜。開齋節我見到賣得最多的是Kupatan 用米粉做的，用椰子的葉子包成四方形的米糕;jangan lobeh 用椰子做的菜湯;Ayam goring 炸雞;Kropok 哥倫布(我給的名)炸蝦餅;Soto Ayam 雞肉湯;Rawon 牛肉湯。還有Besto魚丸湯;還有一種飯包，里邊有白米飯，有叫不上名的菜葉，幾片炸肉，一點非常辣的辣醬;還有好多叫不上名的菜。

印尼人在吃的時候，很多人習慣用手，用右手的除小指以外的.手指，把飯和菜充分擠壓捏，形成一個飯團，再送到嘴裡。在賣給你飯的時候，有的也是用手抓，你把臉轉過去，當作沒看見，就可以吃了。我也曾這樣吃過飯，因為餐館不提供筷子，勺子和叉子。我的手沒有他們的好使，經常壓不成飯團。他們會給你一個和二號碗一樣大的小盆兒，里邊放半塊小檸檬，這可是用來洗手的，不是喝的。你可以用右手的拇指去洗其它四個手指，然後輕輕甩一下，就可以用來做吃飯用的餐具了。開齋節見到很多印尼人圍成一圈很多手去抓中間的一包食物，那些手從四面八方伸到中間一個點，那些人身穿印尼傳統服裝，頭包特色頭巾。從上看下去，很美的一幅畫呢!

印尼人喜歡喝的飲料是“汽水”，放很多的糖，很甜。還有就是椰子水。印尼的椰子非常多，非常好喝。和中國海南的椰樹牌椰汁不是一個概念。賣椰子的人先問你要什麼樣的椰子，要年輕的還是年老的。然後把椰子的一邊用砍刀砍平，把平的面放在下邊，再砍上邊，幾刀後，就能打開了。可以放上吸管直接喝，也可以倒在杯子里喝。印尼人通常放糖，是粉顏色的一種糖水。椰子的內壁是乳白色的，嫩的瓤，很好吃，嚼起來有濃郁的椰香。可以用勺子刮下來，也可以用汽水瓶蓋做的東西刮瓤。 ;

⑧ 東南亞的飲食習慣有哪些

泰國人早餐喜歡吃豬油糕、甜麵包、水餃、沙丁魚、湯面、西式點心、多士煎蛋；喝雞粥、牛奶或咖啡。日常生活中以米為主食，愛吃魚類，但不吃海參；喜歡喝葡萄酒、橘子汁。他們對我國的川粵菜較感興趣。

緬甸人對中西餐都喜歡。日常以牛肉、雞、鴨、魚、蝦、雞蛋和各種蔬菜為主，中餐尤其要清淡的蔬菜或涼拌青菜。他們口味喜淡爽、酸甜。飯後要喝紅茶和咖啡。他們不吃動物內臟，也不吃豬肉。

菲律賓的名菜有蝦子煮湯、肉類燉蒜、炭火烤水豬等，烹飪時多用香辣調味品。

柬埔寨人的口味近似我國廣東，喜歡吃明蝦、生菜、雞等，口味微辣。珍視一切動物，不多食動物類食品，一般喜歡吃素。他們吃飯的方式很有意思，不需要桌椅，也不用碗、筷、刀、叉、杯、盤等，只是腳向後席地而坐，以手抓飯。

寮國人口味也近似我國廣東。一般都很喜歡吃豆腐和魚、雞、羊肉、豬肉、牛肉等。早上愛吃豆沙包、喝甜粥；中午吃香酥雞；晚餐喜歡吃什錦菊花火鍋、很少喝酒。

新加坡以米飯或包子為主食，愛吃炒魚片、炒蝦仁、油炸魚。

印尼人早餐喜歡吃西餐、喝新鮮橘子汁。午餐、晚餐吃中國菜。主食為大米。一般愛吃辣的、炸的和較乾的菜，特別愛吃動物內臟。烹調方法以烤、炸、煎、炒為主，喜歡脆、酥、酸、甜、香，忌食豬肉。常用飲料為紅茶、果酒、葡萄酒、香檳酒，不飲烈性酒。

⑨ 印尼有什麼名酒，印尼人飲烈酒嗎

印尼這邊比較普遍的是喝啤酒和紅酒，少喝烈酒，據知是回教徒不能碰烈酒
印尼有自己的品牌：BINTANG啤酒，很知名的！

⑩ 印尼人普遍喜歡喝咖啡或茶嗎

在印度尼西亞，咖啡的存在始於1696年，荷蘭人把咖啡從印度的馬拉巴爾帶到爪哇。他們在巴達維亞附近的Kedawung種植咖啡樹。然而，這一努力失敗了，因為核電站被地震和洪水破壞了。

第二次嘗試是在1699年，從馬拉巴引進了咖啡屑。1706年，爪哇咖啡的樣品被送到荷蘭阿姆斯特丹的植物園進行檢驗。結果取得了巨大的成功，生產的咖啡質量非常好。此外，在印度尼西亞的所有種植園中，咖啡樹都被用作種子。荷蘭還將咖啡種植擴展到蘇門答臘島、蘇拉威西島、巴厘島、帝汶島和印度尼西亞的其他島嶼。

茶

印尼茶的存在與荷蘭殖民主義有直接的關系。茶不是印尼的原產。茶是從日本傳入的，首先是在1684年傳到印度尼西亞，1877年傳到斯里蘭卡。印尼茶葉主要種植在西爪哇島、中爪哇島、占碑島和北蘇門答臘島。

波西，

印度尼西亞最有名的茶是「Teh Poci」(小壺茶)。Poci通常在爪哇發現，特別是在Iriburu、斯拉維、Brebes、Pemalang和周邊地區發現。把茶放在茶壺里，倒進一個小玻璃杯里。品茶的人可以加方糖，但不能攪拌。事實證明，有一種哲學認為，人生一開始是苦的，但最後是甜的。因此，必須讓糖融化。