印尼的椰子為什麼好吃

㈠ 印尼老椰子質量好嗎

好。
印尼椰子，大多靠海所產，果實較大、皮薄（不管老嫩）、汁漿多，果肉厚，色乳白透明，鮮美（嫩的），質量是很好的。

㈡ 國內外有哪些地方能喝到最好喝的椰子

菲律賓是世界產椰子最多的國家之一，它給人們最深刻的印象就是到處都種植著椰子樹，椰子樹布滿了整個海濱沿岸，素有「椰子之國」 的美譽。

椰子是菲律賓六種主要農業經濟作物之一，在國民經濟中佔有重要地位，椰子和椰油是該國重要的出口產品。早在16世紀，菲律賓就開始栽植椰樹，主要產區是呂宋和比薩揚島。菲律賓椰子的品種和產量均佔世界 的1/3，為世界首位，其單位面積產量也居世界之首。為了向國內外旅遊者展示「椰子之邦」的風貌，菲律賓甚至按博物館的形式建造了一座椰子宮。

菲律賓的椰子景觀，莫過於馬尼拉的椰子宮了，它向世人展示了菲律賓的神奇工藝。椰子宮的工程浩大，共使用了2000棵樹齡在70歲以上的椰子樹。房頂用的是椰木板，柱子用的是椰子樹干，牆壁是用椰子殼上毛纖維與水泥製成的「椰子磚」，大門上鑲嵌著由4000多塊椰殼組成的幾何形圖案。宮內的椰子製品不計其數。餐廳里有一張36英尺的餐桌，上面居然鑲嵌了4.7萬塊不同形狀的椰殼。如今，椰子宮是菲律賓最著名的結婚聖地，讓椰子之國的愛侶們享受來自椰子的祝福。

㈢ 椰子好不好吃

好吃啊，我吃過的。椰汁及椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
椰子還是熱帶地方之寶，脂肪和蛋白質含量特多。隨手摘來樹上熟的椰子，已能提供一份好的營養餐。人們對椰子最大的誤會，莫過於以為它清潤。其實椰肉性溫，能補陽火，且能強身健體，最適合身體虛弱、四肢乏力、容易倦怠的人享用，尤其是椰子糯米燉雞，效力特佳，因為椰肉、糯米和雞肉皆滋補，以燉湯方式處理，補益功效更加顯著。
不過，依然是老話一句，體內熱盛的人不宜常吃椰子。如果你長期夜睡，愛吃香口煎炸食物，容易發脾氣、口乾舌燥的話，就要切記勿多吃椰子。另外，一向被譽為清熱清潤的海底椰，其實一樣性溫帶補。
要是你真愛椰香，可選清涼消暑的椰青水，或者弄椰子甜品時，加入其它配料來平衡，例如用沙參、百合、石斛，可清熱養陰；加冬瓜子可瀉肺火；加性涼的雪耳或清補的黃耳又可中和椰子的溫燥。
前人相信椰子能驅蟲，特別是薑片蟲。不過，今時今日，這種天然殺蟲劑相信沒有多大市場，反而是患寒咳時，不妨吃些椰肉，能止咳化痰補火。如果你不曉得分辨何謂寒咳，忽略了本身體虛、喉癢、無痰等征狀，碰巧又喝了白菜湯而寒上加寒、咳個不停的話，椰肉或椰子燉雞可以有效地舒緩這些症狀。
椰子綜合利用產品達360多種，在國外有「寶樹」、「生命木」之稱。
嗯，還有你既問到了椰子怎麼吃，我也和你講講吧。
如果你買的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因為椰肉太嫩，吃起來口感不好。
椰子那層厚厚的殼，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），順著纖維一刀一刀砍下來，見著椰子上面有三個小孔，有兩個長象一樣的，有一個不一樣的，把不一樣的小孔表面用刀刮一下，然後拿吸管一插就行了，那水你就盡情喝吧。
如果你不想浪費椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，裂開了，就用小刀起肉，不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
把外層的椰棕剝開,看見上面有品字形的地方,然後用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿,將裡面的水倒清,這是極品,不要浪廢;再用錘子敲開,或乾脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉了。

㈣ 菲律賓椰蓉和印尼椰蓉的差別

菲律賓椰蓉顆粒飽滿，印度尼西亞出產的椰蓉品質非常高，椰香滑脆，柔若奶油。椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，是熱帶地區的重要經濟農作物。印度尼西亞地跨赤道，著稱千島之國，典型熱帶雨林氣候，高溫、多雨，有非常適宜椰子生長的海洋沖積土和河岸沖積土。

㈤ 怎麼形容亂山椰蒂

可以形容說：「美味至極」。
椰蒂是椰子的一部分，位於椰殼的頂部，類似於蘋果上面黑色的小把。這是椰子生長汲取養分的地方，是精華所在，質地更緊密，厚度更厚，含油量也更高。分為海南料和尼泊爾料，其中海南料生個大而皮薄，更適合食用。印尼椰蒂厚度超出海南料，其含油量更高。

㈥ 水椰子是什麼樣的水果好吃嗎

水果是我們日常生活中必不可少的食品，水果含有大量的維生素，礦物質等營養，能夠為我們身體補充必需的營養，平時多吃水果，很有好處。我們平時來海邊除了吃海鮮，必喝椰子汁，新鮮的椰子汁清香怡人，清甜中帶一絲大海的味道，非常應景。

除了我們常見的青椰子，海椰王外，其實還有一種椰子，學名水椰子，在國外很常見，在國內是保護植物不能吃。水椰子是個另類，外形和常見的椰子完全不像。

水椰子果肉被堅硬的外殼包裹，想要吃到裡面果肉，需要用到一個個切開，水椰子外殼很大，實際果肉很小，因此顯得格外珍貴。即使在產地，也很少見，價格雖然不高，但是去到當地旅遊，一定要品嘗一下這種美味。

㈦ 如何區分越南椰子和印尼椰子

一般越南和印尼椰子， 不管加工還是未加工， 一般是分辨不出來的。整體來說，印尼的椰子所產出來的椰肉會比較越南的多，味道比較濃郁 （椰油含量比較高）。如果從外表來分辨的話，那麼對我來說就只有印度椰子吧， 應為它們的一般總量只有500-700高， 小多了。

㈧ 口口椰是什麼檔次

「口口椰」是一種網紅零食，此前在中國大陸的網路上爆紅。通常是由印尼進口，是由椰子、奶粉、白砂糖、泡打粉等多種原料製作而成。口口椰的口感細膩、軟糯、入口即化，有著清香椰子談弊味，是一種既美味又方便的零食，其檔次可以視為休閑食品中的中檔水平。 當然，或鏈口口椰的質量也是存在差異的，不同品牌和不同製作工藝下，口口椰的品質不盡相同，衫侍孫有的口感會更加細膩，口味更為濃郁。

㈨ 海南的椰子和東南亞的椰子，有什麼不同哪一種更好

中 國最好的椰子在海南，世界最好的椰子在東南亞。目前國內的主流鮮榨椰汁品牌，一般都用越南、泰國、印尼的椰子。那邊的椰子比較老，味道香濃，產量充足。目前除了椰樹主要宣傳用海南的椰子，其他如椰谷、菲諾，顏小耶等，應該都是用的東南亞的椰皇。

㈩ 印尼開齋節見聞

印尼開齋節見聞

齋月和開齋節是伊斯蘭國家的主要節日。印度尼西亞是以伊斯蘭教為國教的國家，穆斯林人口為主要人口的國家，開齋節是印尼最重要的節日。

信仰伊斯蘭教的人們，按照教規規定，凡男滿17歲，女滿15歲的穆斯林，每年都必須守齋一個月。穆斯林為什麼要守齋呢?這與伊斯蘭教創始人穆罕默德有關。相傳，穆罕默德40歲那年(公元610年)，在回力9月的一個夜晚，安拉把《古蘭經》的內容傳授給他，給他做了重要啟示。接受了重要啟示的穆罕默德，從此便自稱是“安拉的使者”，開始了傳教活動，並在傳教中很少進食。後來，穆斯林為了紀念他，就在每年的回力9月實行齋戒。在齋月里，每天黎明前，受齋的穆斯林都必須向安拉表示齋戒的決心。也就是說，從日出到日落絕對禁食，連開水也不能喝、煙也不能抽。要剋制一切私慾，不能生氣，不能哭泣，禁止房事。不過老弱、病人、孕婦、哺乳母親、嬰兒和正值經期的婦女，以及參加作戰的兵士，暫時可不受約束，但是也要心量節制飲食，並在以後補足未禁食的天數。人們一方面表示對安拉的虔誠，一方面可以磨練意志，嘗嘗飢餓的滋味，清除一年來的“罪孽”、驅散人間的煩惱，在來年諸事如意。

齋節前的一個月，多數穆斯林都要閉齋。以前我的理解就是齋戒就是不吃飯，開齋就是開始吃飯。有機會在印尼工作，目睹了印尼人過齋月，過齋節。吃，不是那麼簡單。

我們的穆斯林員工在齋月里當我們吃飯的時候，她們“吃看”。齋月前幾天，看得出她們很難受，面色不佳，體力差，工作效率差。我們在吃的時候，分明看到她的喉結在做吞咽運動。問她們從什麼年齡開始齋戒的?她們說大概12歲左右。她們都是自願的，沒有人逼迫。

太陽落山了，人們開車，騎摩托車湧入商場的餐飲區，街邊大大小小的餐飲店鋪、排擋。齋月的白天街上通常不堵車，從下班到午夜交通繁忙。我們的工人妮在齋月期間，可以聽到她起得很早在弄飯。問她，說晚上要吃三頓，在天亮之前。好一個黑白顛倒!

齋戒的本意有清理體內垃圾之意，我也注意到這期間人們的飲食有不健康之處。有的人晚上吃得太多，進食的食物又是過甜，過油，過咸。了解到這里的人群的糖尿病，高血壓，心臟病的發病率很高。有時候能看到鼓勵健康飲食的廣告，估計人們已經重視這個問題了。

開齋節前，印尼的大大小小的清真寺、廟宇、社團，協會，包括我們都會給穆斯林同胞發放“禮包”，禮包通常是糖水(果汁，含糖的飲料)，餅干、蛋糕、點心，乾果，水果。我們知道他們在解禁的時候要先喝一些糖水，才能再進食。這個習慣也許有一定的道理。

開齋節前的商鋪買賣非常好，家家戶戶也都買來豐盛的節日食品。印尼菜有的也很好吃。印尼人喜歡用新鮮的香料、香草做調味品，如蕪茜、香茅及黃姜等。印尼菜的味道辛辣，濃郁而聞名。印尼的小食、甜品也聞名遐邇。烤魚、烤羊、烤肉串，炸雞，炸蝦，炸肉餅也是印尼人常吃的菜。開齋節我見到賣得最多的是Kupatan 用米粉做的，用椰子的葉子包成四方形的米糕;jangan lobeh 用椰子做的菜湯;Ayam goring 炸雞;Kropok 哥倫布(我給的名)炸蝦餅;Soto Ayam 雞肉湯;Rawon 牛肉湯。還有Besto魚丸湯;還有一種飯包，里邊有白米飯，有叫不上名的菜葉，幾片炸肉，一點非常辣的辣醬;還有好多叫不上名的菜。

印尼人在吃的時候，很多人習慣用手，用右手的除小指以外的.手指，把飯和菜充分擠壓捏，形成一個飯團，再送到嘴裡。在賣給你飯的時候，有的也是用手抓，你把臉轉過去，當作沒看見，就可以吃了。我也曾這樣吃過飯，因為餐館不提供筷子，勺子和叉子。我的手沒有他們的好使，經常壓不成飯團。他們會給你一個和二號碗一樣大的小盆兒，里邊放半塊小檸檬，這可是用來洗手的，不是喝的。你可以用右手的拇指去洗其它四個手指，然後輕輕甩一下，就可以用來做吃飯用的餐具了。開齋節見到很多印尼人圍成一圈很多手去抓中間的一包食物，那些手從四面八方伸到中間一個點，那些人身穿印尼傳統服裝，頭包特色頭巾。從上看下去，很美的一幅畫呢!

印尼人喜歡喝的飲料是“汽水”，放很多的糖，很甜。還有就是椰子水。印尼的椰子非常多，非常好喝。和中國海南的椰樹牌椰汁不是一個概念。賣椰子的人先問你要什麼樣的椰子，要年輕的還是年老的。然後把椰子的一邊用砍刀砍平，把平的面放在下邊，再砍上邊，幾刀後，就能打開了。可以放上吸管直接喝，也可以倒在杯子里喝。印尼人通常放糖，是粉顏色的一種糖水。椰子的內壁是乳白色的，嫩的瓤，很好吃，嚼起來有濃郁的椰香。可以用勺子刮下來，也可以用汽水瓶蓋做的東西刮瓤。 ;