印尼刺參為什麼是白色的

⑴ 你知道你愛的海參有哪些種類及行情嗎

一、國內野生海參

國內野參海參的量占的市場份額5%不到。並且市面上幾乎很難買到，真正野生海參大家都知道好東西，很多都是托關系托朋友才能買到，小頭的野生海參成本價格大概在3200左右，市場參考價5000-6000，現在一般的點如果有，最起碼是5000起步，高端的海參店8000-9000特點正常。

四、印尼海參

據數據得知，印尼燕窩特別出名，所以慢慢的也帶動了當地的海參市場，印尼海參品質中等偏下，泡出來容易爛，口感不好。印尼有兩種海參，一種叫印尼黑刺參，一種是白刺參。干海參呈白色，泡出來黃白色，所以也叫黃玉刺參。成本價600-800一斤，市場價1500左右或者更高。

五、土耳其米參

土耳其這種海參在國內賣的比較多，成本價400一斤，市場參考價600-800以內，特點刺特點多，但是很短很小，就跟一個個米粒似的，所以叫米參。

⑵ 印尼白刺參是海參嗎

白刺參又名白玉參，是極為稀有的海參，是刺參的一種遺傳變異，在自然界中十分罕見。20萬只海參中只有一隻會因基因突變而變成白色，白海參除了體內的硒元素明顯高於普通刺參外，營養方面沒有太大區別。

⑶ 發白的海參是什麼品種

發白的海參，你指的是白海參吧，又名白玉參，是極為稀有的海參，是刺參的一種遺傳變異。

白海參除了體內的硒元素明顯高於普通刺參外，營養方面是沒有什麼大的區別的。

白海參不僅數量極少，對生存水質的要求極為苛刻。如果海水受到輕微污染，白玉參就無法存活，另外，白玉參相對來說也有好壞之分，通體乳白，白得透明的白玉參為上等白玉參，身上帶有黃色的參質量稍次。

白海參硒的含量高於普通海參，而海參皂苷和硒元素對癌症患者的治療有一定作用，目前，中國科學院研究所和大連海洋大學等多家機構正在研究，希望白海參能夠成為一個長期衍生的物種，提供食用和葯用價值，20日發現的白海參已經被活著帶到大連海洋大學，做進一步研究。

⑷ 白刺參是一種海參嗎

白刺參是一種海參。

白海參又名白玉參，俗稱白刺參，是極為稀有的海參，是刺參的一種遺傳變異，在自然界中十分罕見。經過科研人員的努力收集與精心培育，利用白刺參親參進行了人工繁育，市場上才有了白刺參。

目前培養狀況

白色刺參是刺參的一種遺傳變異，在自然界極為罕見，相關研究和應用在國內外尚屬空白。由東方海洋科技有限公司和中國科學院海洋研究所共同實施的白刺參規模化苗種繁育項目日前獲得突破性進展。

項目組研究人員通過廣泛收集，至2009年7月共獲得130頭不同規格的白刺參，達到繁育規格的白刺參為90頭。2009年和2010年，利用白刺參親參進行了人工繁育，共培育白刺參稚參2000多萬頭，並對其生物學和遺傳變異機理進行了相關的研究。