Ⅰ 印尼開齋節見聞
印尼開齋節見聞
齋月和開齋節是伊斯蘭國家的主要節日。印度尼西亞是以伊斯蘭教為國教的國家,穆斯林人口為主要人口的國家,開齋節是印尼最重要的節日。
信仰伊斯蘭教的人們,按照教規規定,凡男滿17歲,女滿15歲的穆斯林,每年都必須守齋一個月。穆斯林為什麼要守齋呢?這與伊斯蘭教創始人穆罕默德有關。相傳,穆罕默德40歲那年(公元610年),在回力9月的一個夜晚,安拉把《古蘭經》的內容傳授給他,給他做了重要啟示。接受了重要啟示的穆罕默德,從此便自稱是“安拉的使者”,開始了傳教活動,並在傳教中很少進食。後來,穆斯林為了紀念他,就在每年的回力9月實行齋戒。在齋月里,每天黎明前,受齋的穆斯林都必須向安拉表示齋戒的決心。也就是說,從日出到日落絕對禁食,連開水也不能喝、煙也不能抽。要剋制一切私慾,不能生氣,不能哭泣,禁止房事。不過老弱、病人、孕婦、哺乳母親、嬰兒和正值經期的婦女,以及參加作戰的兵士,暫時可不受約束,但是也要心量節制飲食,並在以後補足未禁食的天數。人們一方面表示對安拉的虔誠,一方面可以磨練意志,嘗嘗飢餓的滋味,清除一年來的“罪孽”、驅散人間的煩惱,在來年諸事如意。
齋節前的一個月,多數穆斯林都要閉齋。以前我的理解就是齋戒就是不吃飯,開齋就是開始吃飯。有機會在印尼工作,目睹了印尼人過齋月,過齋節。吃,不是那麼簡單。
我們的穆斯林員工在齋月里當我們吃飯的時候,她們“吃看”。齋月前幾天,看得出她們很難受,面色不佳,體力差,工作效率差。我們在吃的時候,分明看到她的喉結在做吞咽運動。問她們從什麼年齡開始齋戒的?她們說大概12歲左右。她們都是自願的,沒有人逼迫。
太陽落山了,人們開車,騎摩托車湧入商場的餐飲區,街邊大大小小的餐飲店鋪、排擋。齋月的白天街上通常不堵車,從下班到午夜交通繁忙。我們的工人妮在齋月期間,可以聽到她起得很早在弄飯。問她,說晚上要吃三頓,在天亮之前。好一個黑白顛倒!
齋戒的本意有清理體內垃圾之意,我也注意到這期間人們的飲食有不健康之處。有的人晚上吃得太多,進食的食物又是過甜,過油,過咸。了解到這里的人群的糖尿病,高血壓,心臟病的發病率很高。有時候能看到鼓勵健康飲食的廣告,估計人們已經重視這個問題了。
開齋節前,印尼的大大小小的清真寺、廟宇、社團,協會,包括我們都會給穆斯林同胞發放“禮包”,禮包通常是糖水(果汁,含糖的飲料),餅干、蛋糕、點心,乾果,水果。我們知道他們在解禁的時候要先喝一些糖水,才能再進食。這個習慣也許有一定的道理。
開齋節前的商鋪買賣非常好,家家戶戶也都買來豐盛的節日食品。印尼菜有的也很好吃。印尼人喜歡用新鮮的香料、香草做調味品,如蕪茜、香茅及黃姜等。印尼菜的味道辛辣,濃郁而聞名。印尼的小食、甜品也聞名遐邇。烤魚、烤羊、烤肉串,炸雞,炸蝦,炸肉餅也是印尼人常吃的菜。開齋節我見到賣得最多的是Kupatan 用米粉做的,用椰子的葉子包成四方形的米糕;jangan lobeh 用椰子做的菜湯;Ayam goring 炸雞;Kropok 哥倫布(我給的名)炸蝦餅;Soto Ayam 雞肉湯;Rawon 牛肉湯。還有Besto魚丸湯;還有一種飯包,里邊有白米飯,有叫不上名的菜葉,幾片炸肉,一點非常辣的辣醬;還有好多叫不上名的菜。
印尼人在吃的時候,很多人習慣用手,用右手的除小指以外的.手指,把飯和菜充分擠壓捏,形成一個飯團,再送到嘴裡。在賣給你飯的時候,有的也是用手抓,你把臉轉過去,當作沒看見,就可以吃了。我也曾這樣吃過飯,因為餐館不提供筷子,勺子和叉子。我的手沒有他們的好使,經常壓不成飯團。他們會給你一個和二號碗一樣大的小盆兒,里邊放半塊小檸檬,這可是用來洗手的,不是喝的。你可以用右手的拇指去洗其它四個手指,然後輕輕甩一下,就可以用來做吃飯用的餐具了。開齋節見到很多印尼人圍成一圈很多手去抓中間的一包食物,那些手從四面八方伸到中間一個點,那些人身穿印尼傳統服裝,頭包特色頭巾。從上看下去,很美的一幅畫呢!
印尼人喜歡喝的飲料是“汽水”,放很多的糖,很甜。還有就是椰子水。印尼的椰子非常多,非常好喝。和中國海南的椰樹牌椰汁不是一個概念。賣椰子的人先問你要什麼樣的椰子,要年輕的還是年老的。然後把椰子的一邊用砍刀砍平,把平的面放在下邊,再砍上邊,幾刀後,就能打開了。可以放上吸管直接喝,也可以倒在杯子里喝。印尼人通常放糖,是粉顏色的一種糖水。椰子的內壁是乳白色的,嫩的瓤,很好吃,嚼起來有濃郁的椰香。可以用勺子刮下來,也可以用汽水瓶蓋做的東西刮瓤。 ;
Ⅱ 印尼的開齋節,在一天人們會怎麼做
印尼人信奉伊斯蘭教,在開齋日,大家白天禁食,晚上6點半朝拜完後進行日落後第一餐。
Ⅲ 印度尼西亞伊斯蘭教的伊斯蘭教教派
印尼穆斯林絕大多數屬於遜尼派,遵奉沙斐儀學派教法。來自印度和巴基斯坦的穆斯林多屬什葉派。蘇菲派和瓦哈比教派的學說和禮儀在一部分穆斯林中有一定影響。目前全國各島嶼共有清真寺和小禮拜寺369760座,僅首都雅加達有清真寺1194座,小禮拜寺4617座。1978年在雅加達興建成國家獨立清真寺,為東南亞最大的清真寺,可容10萬人禮拜。各地建有14所伊斯蘭學校和大學。在雅加達設有「伊斯蘭研究中心」,經常舉辦伊斯蘭學術討論會。印尼的伊斯蘭教組織派代表參加世界和地區性的伊斯蘭會議和學術活動。印尼的伊斯蘭教政黨主要有:印尼伊斯蘭聯盟、伊斯蘭教師聯合會、伊斯蘭真諦協會,上列組織組成建設團結政黨。伊斯蘭教群眾團體有印尼伊斯蘭教協會、印尼中華伊斯蘭協會(華裔穆斯林組織)。各宗教組織均辦有宗教報刊。印尼為「伊斯蘭會議組織」、「世界伊斯蘭大會」、「伊斯蘭世界聯盟」成員國。
Ⅳ 印尼最重要的節日是什麼
很明顯,印尼是目前世界上穆斯林人口數量最多的國家,印尼最重要的節日當然是開齋節和宰牲節。
Ⅳ 穆斯林能過聖誕節嗎
穆斯林不可以過聖誕節。聖誕節是基督教的節日,與穆斯林沒有關系。而且基督教會中發展了許多有聲有色的對「我主耶穌」的禮拜儀式,如低頭、下跪、牽手、音樂、歌唱、接受聖餐(代表耶穌血和肉的酒和面餅),在伊斯蘭的教法中屬於為主舉伴的大罪和亥倆目(非法)行為。
穆斯林應當遠離跳舞、飲酒、賭博、男女幽會等這些腐敗的生活方式。真主在《古蘭經》中啟示說:「你不要注視我所用於供給他們中各等人享受的,那是今世生活的浮華,我用來考驗他們;你的主的給養,是更好的,是更久的。」(20:131)
而且,穆罕默德聖人說過,模仿其它宗教的行為,就會成為其它宗教的人,等於違背了伊斯蘭信仰了。所以穆斯林不會過聖誕節,也不會慶祝聖誕節。
(5)印尼穆斯林解禁節吃什麼擴展閱讀:
作為世界第一大穆斯林國的印尼,也有約10%的基督徒。印尼伊斯蘭最高組織-印尼伊斯蘭學者理事會(MUI)有發布禁止聖誕裝扮的教令,穆斯林禁止穿戴聖誕服裝、擺設裝飾,但並未禁止說聖誕快樂。
MUI也要求任何聖誕慶祝要低調進行,比如聖誕祝福的蛋糕不要放在店裡展示,商場里減少聖誕裝飾,以避免擾亂多數印尼人的情感。
一些保守派穆斯林認為不應說聖誕快樂,因為這表示了對基督教的認可。因為聖誕節是紀念耶穌誕生的日子,而伊斯蘭教派認為上帝是無子女的。
保守派的伊斯蘭組織對聖誕節的排斥,使得印尼每逢聖誕節都形成了緊張的氛圍。基督教場所是極端分子攻擊的目標之一。
2000年聖誕節前夕,印尼全國共有11所教堂遭到炸彈的襲擊,13人死亡,100多人受傷。2018年5月13日,一家六口人肉炸彈客襲擊了泗水三座教堂。每逢聖誕節,警方和民間組織會加強基督教場所的防衛。
一些商場對於聖誕節的慶祝也持謹慎態度,2014年12月15日,極端分子襲擊三個中爪哇的商場,並警告店家,因這些商場售賣了聖誕裝飾和禮物。一些保守派也要求總統佐科維不要參加聖誕慶祝活動。
Ⅵ 印尼今年什麼時候過年
你好 歡迎來印尼!
你說的大假應該是指伊斯蘭新年,也就是俗稱的Il Fitri.
這個假期日期每年的時間都不一樣,是根據伊斯蘭教的教歷來確定的。前年,去年的差不多和國內國慶節同步。今年開始比往年提前,正式日期是陽歷9月21日,22日。一般的公司會從9月18,19號開始放假,1周到兩周不等。通常私人製造業就是1周最多到十天。政府單位會相對就一點。
還有就是12月的聖誕節25日差不多也會有一個星期的放假。但通常不連續,上兩天再放一天這種。中國的春節就只有一天假期哦。
你是在印尼已經找好公司了嗎?如果還沒有找到公司那麼最好避開9月和12月。如果你已經找到公司了 那麼可以盡快過來 剛好趕上假期 可以帶出走走看看。
在IlFitri開始之前的一個月及今年的8月20日開始印尼的伊斯蘭加將進入齋戒,早上4:30太陽升起開始到下午6:00太陽下上,不能進食,不能飲水,但大家要照常工作。這種時候你吃飯的話最好藏起來吃,不要在教徒面前。如果是在避不開,就真誠的道歉說:對不起,我進食了。大多數都能表示理解的。順便說一句,齋戒是伊斯蘭教徒祈求真主原來那個他們的過錯,所以這段時間的治安可以說非常非常好。
Ⅶ 印度尼西亞伊斯蘭教的介紹
印度尼西亞共和國位於亞洲東南部。面積190.4569萬平方公里。人口1.7914億(1989)。有100多個民族,其中爪哇人佔47%,巽他人佔14%,馬都拉人佔7%。通用印尼語,此外有各族語言200多種。居民中90%信奉伊斯蘭教。首都雅加達。
Ⅷ 什麼是解禁節解禁節印尼人們都干什麼
你好,我覺得你是不是說的開齋節。開齋節之前的一個月,稱之為「齋月」,齋月期間,穆斯林在白天不可以吃飯,也不可以喝水,也不可以生氣。要體驗一下窮人的生活,晚上才可以吃飯喝水,持續整整一個月。齋月過後,就是最大的節日開齋節了,人們紛紛回到家裡,與家人團聚,然後就是各種慶祝各種吃喝。簡單點說,就像中國人過年一樣。這樣就比較形象了。