① 甲肚魚膠是什麼魚的膠
甲肚魚膠以前是叫蜘蛛肚，是野生大紅魚的魚鰾，產地一般為印尼、馬來西亞和越南等東南亞一帶。
② 印尼赤魚膠和石斑魚膠營養價值有什麼區別
石斑魚魚膠比較腥，膠肉比較硬，泡發和燉煮需要的時間都很長，但是具有非常好的潤肺養胃功效，營養比較差。印尼赤魚魚膠腥味比較輕，膠肉比較軟滑，營養比較全面，部分品種補血調經作用比較明顯。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。另外它們之間的差別也受到其大小和存放年限的影響。
③ 魚膠的品種
（一）
湛江赤嘴膠
湛江赤嘴是四大赤嘴鰵當中與台山赤嘴齊名的品種。該產品為陳年花膠湛江公原貨，沒有進行魚油清洗，自然陳化變老，讓魚油吸收日月精華變成花膠養份。
（二）
紅雞赤嘴膠
紅雞赤嘴是四大赤嘴中最廣為人所知的品種，其補血，美容，產後滋補效果非常好。
（三）
大耳赤嘴
大耳赤嘴是四大赤嘴鰵中樣貌最特別的，其因為頂部有兩個小泡，剪開後形似魚膠的兩個耳朵而得名，大耳赤嘴補腎益精，大補氣血，是養血養顏之佳品。
（四）
斗湖膠
斗湖鰵魚膠主要產自廣東、浙江、泰國等地，質量都跟北海魚膠差不多，適宜燉湯吃用，燉後湯清，膠身爽脆，不腥不粘嘴，產量極少，品質非常好，且價格適中，是不錯的一款花膠。
（五）
安南膠
安南赤嘴是赤嘴鰵中性價比最高的品種。其品質和功效僅次於四大赤嘴鰵，但價格實惠不少，非常值得日常食用。安南赤嘴調養氣血、調節腸胃消化吸收功能效果顯著；輔助治療咳嗽有奇效；平時食用美容效果更佳。
（六）
黃花膠
黃花膠主要功效是補血氣、止血，黃花膠除了豐富的膠原蛋白之外，多種維生素營養物質也是人體必須的氨基酸。
（七）
北海膠
北海魚膠」這個名字有相當一部分人都表示沒怎麼聽過，以為這是一個魚膠新品種。其實不是，這個膠種自幾十年前就開始出現在魚膠市場。在香港，「北海魚膠」一般叫「扎膠」，以前都是用麻袋裝成一袋袋、一紮扎的，所以叫「扎膠」。後來國內逐漸改稱「北海魚膠」，在批發市場仍然有「扎膠」的叫法。
（八）
蜘蛛膠
蜘蛛膠的魚種是石首魚科的小鱗波曼石首魚，產地一般為泰國、印尼、馬來西亞和越南，前兩個兩產地的魚膠市面上能見的相當稀少，而且價格不菲。
④ 印尼石斑魚膠好嗎
印尼石斑魚膠好，對人體有非常多的好處。
1、增強免疫力：印尼石斑魚魚膠中的膠原蛋白含量非常豐富，同時還顫乎含有大量的鋅元素、硒元素等成分，這些營養物質在攝入體內之後不僅可以有效地增強人吵磨體的免疫力、還有一定的禦寒祛濕、防癌、軟化血管等對人體有好處升洞斗的作用。
2、美容護膚：天然細胞外抗氧化劑，也能達到延緩組織衰老功能的抗氧化劑，印尼石斑魚魚皮膠質含有二甲基碸，可以增強上皮組織，促進膠原細胞的合成，從而配合抗氧化劑使用能達到美容護膚的效果。
⑤ 世界十大頂級魚膠
世界十大頂級魚膠魚膠即魚鰾(魚類用於調整下沉和上浮的器官，也叫魚泡，內有氣體)的干製品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是八珍"之一，素有"海洋人參"之譽。世界大頂級魚膠如下：⑥ 印尼還是緬甸甲肚魚膠
印尼甲肚看起來薄薄的泡發起來還是挺厚的，還沒有吃出特別不一樣的口感，還是喜歡吃糯一點的魚膠