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印尼特產酒是什麼

發布時間:2023-06-29 05:01:28

A. 印尼 有什麼 特產

1、吃的方面比較多,有棕櫚油、咖啡、香料、香蕉、芒果、菠蘿、木瓜、榴槤、山竹、椰子等

2、用的方面較為有名的有

金雞納霜:奎寧(Quinine),俗稱金雞納霜,茜草科植物金雞納樹及其同屬植物的樹皮中的主要生物鹼,化學稱為金雞納鹼。1820年P.J.佩爾蒂埃和J.B.卡芳杜首先製得純品,它是一種可可鹼和4-甲氧基喹啉類抗瘧葯,是快速血液裂殖體殺滅劑。

3、印尼的工藝品和紀念品花色品種繁多,各有獨特之處。其中有巴迪布、格里斯短劍、木雕、銀製品、銅或銅合金神像、皮影戲傀儡、木偶戲傀儡、景物模型如婆羅浮屠佛塔、甫蘭班南陵廟等、彩貝製品、丁香串藝術品、天然寶石、印尼風景畫如巴厘島等,裝飾扇、牛角制工藝品、果核小工藝品、龍目島瓷壺、都是外國遊客喜愛的物品。

(1)印尼特產酒是什麼擴展閱讀:

印度尼西亞共和國(印尼語:Republik Indonesia,英語:Republic of Indonesia),簡稱印度尼西亞(Indonesia)。是東南亞國家,首都為雅加達。

與巴布亞紐幾內亞、東帝汶和馬來西亞等國家相接。由約17508個島嶼組成,是馬來群島的一部分,也是全世界最大的群島國家,疆域橫跨亞洲及大洋洲,別稱「千島之國」,也是多火山多地震的國家。面積較大的島嶼有加里曼丹島、蘇門答臘島、伊里安島、蘇拉威西島和爪哇島。

13—14世紀在爪哇形成強大帝國、16世紀末淪為荷蘭殖民地。1942年被日本佔領。1945年獨立,1950年8月成立共和國。1963年收復了被荷蘭侵佔的西伊里安。

印尼人口近2.64億(2017年),僅次於中國、印度、美國,居世界第四位。印尼是東南亞國家聯盟創立國之一,也是東南亞最大經濟體及20國集團成員國,航空航天技術較強。

石油資源可實現凈出口,印尼曾是石油輸出國組織成員國(1962~2009年),近期正在重新加入該組織[2]。印尼群島自公元7世紀起即為重要貿易地區。

由中國鐵路總公司牽頭的中國企業聯合體與印尼國有建設公司(WIKA)牽頭的印尼國有企業聯合體,當日在印尼首都雅加達簽署了雅萬高鐵合資協議。

雅萬高鐵將連接雅加達和萬隆,線路總長約150公里,將採用中國技術、中國標准和中國裝備,設計時速為每小時250-300公里。建成通車後,從雅加達至萬隆的時間將縮短為約40分鍾。

B. 印度尼西亞有什麼特產

印度尼西亞的特產有:

1、燕窩

按採摘地點分為屋燕、洞燕。洞燕在山洞中採摘,現因產量稀少和環保呼聲日益高漲而逐漸被屋燕所取代。屋燕在燕屋中採摘,金絲燕仍是野生,清晨外出覓食,傍晚歸來。

2、向天果

向天果是屬於楝科植物,盛產於南太平洋最潔凈,受污染最少的索羅門群島與斐濟島。因其果實向天生長而得名。樹高約30公尺至40公尺,須經15年生長才能結果收成;屬堅木類,葉對生,由開花到果實成熟過程漫長,約為9至12個月,但果實產量少,果實外形奇特,成直立圓錐形,底寬頭尖向上,故有此名。向天果果仁味苦,澀,果實灰褐色,外殼有五縱裂條紋,果長約15公分,成熟時即乾裂並將種子拋離,種子有薄膜,能隨氣流分散各處。

3、貓屎咖啡

它是由麝香貓在吃完咖啡果後把咖啡豆原封不動的排出,人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來後進行加工而成。該咖啡產於印度尼西亞,是目前世界上最貴的咖啡之一,每磅的價格高達幾百美元。麝香貓吃下成熟的咖啡果實,經過消化系統排出體外後,由於經過胃的發酵,產出的咖啡別有一番滋味,成為國際市場上的搶手貨。

(2)印尼特產酒是什麼擴展閱讀

印度尼西亞的美食

印尼地處熱帶、不產小麥,所以居民的主食是大米、玉米或薯類,尤其是大米更為普遍。大米除煮熟外,印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃,稱為「克杜巴」。印尼人也喜歡吃麵食、如吃各種面條、麵包等。

印尼是一個盛產香料的國家,印尼製作菜餚喜歡放各種香料,以及辣椒、蔥、姜、蒜等。因此印尼的特點,一般是辛辣味香。印尼人喜歡吃「沙爹」、「登登」、「咖喱」等。「沙爹」是牛羊肉串。

印尼盛產魚蝦,吃魚蝦也很講究。除了煎、炸之外,有的魚開膛後,在魚肚裡塗上香料和辣醬,然後烤熟吃。吃蝦時,把活蝦放在玻璃鍋內,倒上酒精、點上火,蓋鍋蓋,片刻便把活蝦煮熟,然後蘸辣醬吃。

C. 印尼的特產是什麼 有誰知道

印尼菜餚中常加入椰漿及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各種香料調味,印尼餐廳的餐桌上常備有辣椒醬,口味重的遊人到此可一保口福。印尼人喜歡吃「沙爹」、「登登」、「咖喱」等。印尼各地菜餚中,最典型的是巴東菜,以油炸及辣味重而聞名。印尼風味小吃主要有煎香蕉、糯米團、魚肉丸、炒米飯及各種烤制糕點。

最受外國遊人喜歡的是當地產的各種熱帶水果,如有「水果之王」之稱的榴槤,有「水果之後」之稱的山竹,以及芒果、紅毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果、香蕉、菠蘿、番荔枝、鱷梨、柚、橙等。

日惹的馬利歐波羅大街是世界上最長的餐館一條街,傍晚有數不清的食物攤。

加里曼丹島的波提亞那和沙瑪里達,有最大的河蝦,加亞帕拉有最好的烤魚。印尼傳統小食有棕櫚糖花生,可可果餅干,香蕉干。

印尼各地菜餚中,最典型的是巴東菜,以油炸及辣味重而聞名,喜歡吃的遊客不妨一試。

印尼最常見的菜餚有涼拌什錦菜、烤羊肉串、烤魚、烤牛肉、烤羊肉等。湯則常用牛肉湯、羊肉湯和雞肉湯。作為餐桌上的飲料,常有各種酒、礦泉水、啤酒及各種果汁。

印尼人飯後有喝咖啡和喝茶的習慣,喝時一般都加糖。喜歡喝紅茶,不少人也喜歡喝茉莉花茶和綠茶。印尼人喜歡吃甜食,餐後點心品種多,有用糯米粉、麵粉、木薯粉做的各種糕點,水果品種也十分齊全,有榴連,紅毛丹、木瓜、蛇皮果、牛心果、西番蓮等。

爪哇烤雞:以印尼祖傳秘方烹制,沾特製的甜辣醬和椰汁,再配上當地獨有的刺激的petai豆與生甘藍,風味獨特。

巴東菜:巴東是印尼的一個海濱城市,傳統的飲食文化,使巴東菜自成體系,著名的有巴東牛肉、咖哩雞等。

gudey:日惹特產,以米飯、嫩木菠蘿、一片雞肉、蛋、椰奶、和日惹特產水牛皮製成。

咖哆咖哆:一種用印尼沙律醬拌成的沙律,用料有各式新鮮蔬菜、海鮮等。

印尼米卓全餐:最著名的要數巴里島的唐將沙里旅館餐廳(tanjung sari hotel restaurant),傳統的巴里菜加上無敵海景,竹製tingklink樂團在一傍伴奏,人生一大享受。

各式印尼點心:以椰子汁為主要原料的各式點心,外形小巧,口感清爽,味道獨特,每一款都值得嘗試。

蝙蝠大餐:很難想像喜歡倒吊棲息在洞穴內的黑蝙蝠,對於萬鴉老人來說卻是人間美味,萬鴉老人會在洞口張網,然後派人從洞穴內驚擾這些小蝙蝠,只要蝙蝠群一沖出洞口,就會被「守株待蝙」的網子抓住,成了萬鴉老人的腹中佳餚。

D. 雅加達有什麼特產

雅加達有什麼特產
印尼的土產聞名全球,首先會令人想到的是印尼花布(巴迪布),精緻華麗的圖案,表現印尼的特色。這是12世紀時從印尼皇家傳出來的技術,通過將布蠟染,把動物、人像排成幾何形,色彩則是傳統的藍色和茶褐色。其次就是印尼的工藝品,種類繁多,富有南國風味。其中格里斯短劍、木雕、皮影戲傀儡、木偶戲傀儡、榕木手杖、銀製品等最具有收藏價值。印尼出產各種香料,多種午香料的味道,再加上辛辣就成為印尼菜的特色。印尼各地菜餚中,最典型的是沙爹,正宗印尼沙爹是將牛、羊或雞肉切成正方形的薄片,用紅蔥、辣椒、糖、酸果等調料腌兩小時再烤,喝一杯冰涼的印尼啤酒,吃一串沙爹,其樂無窮。「增多冰」是一道別致的甜品,用綠豆粉做成像布丁的菜凍,裡面有一顆顆的結晶,放了椰子漿和爪哇糖,就成為印尼的特殊口味了。爪哇咖啡也值得品嘗,最主要是因為印尼式的飲法有所不同,在印尼是不喝熱咖啡的,稍微冷卻之後才是頂好的咖啡。東方水城雅加達早在巴達維亞時代姿帆型就是一個沿海重鎮,當時荷蘭殖民者利用人工河渠作為城市排水系統,也是重要的交通樞紐。那種能乘坐10來個人左右的小船是那個時代人們最常使用的交通工具。人們每天都乘著這種小船走街串巷生活著。當時的雅加跡猜達被西方世界稱之為:東方的威尼斯。隨著時代的發展,道路也不斷增加,如:高速公路,公車專用道(Busway)等,印尼這個全國最大的城市已經很少看到這種交通工具,取而代之的當然是現代交通工具—汽車,摩托車等機動車了。過去被美譽為「東方威尼斯」的美名,如今已經成了過去,人們似乎完全忘記了以往的傳統習俗。不過在雅加達至今仍有一些地區:順德區(Sunter),海灣區(Ancol),海口區(Tj.Priok)等,至今還能看到這種傳統的交通小船,不過這樣的公共交通小船已不再肩負主要的交通職能,而成為送人過河的渡船罷了。一些生活在舊時代的老人們還不時地回憶起往日的雅加達風情,不由得唏噓嘆息一番。其實只要把貫穿全城的水渠治理干凈,在高速發展的時代仍然保留著這樣地方傳統習俗,將會成為吸引遊客的雅加達特色的景點之一。就像泰國的「水上市場」為世界遊客到泰國旅遊時必到景點之一。資料來源:ke./...in#8_2
印尼雅加達特產有哪些
咖啡,咖啡糖,方便麵(就是網上流傳全球十大最好吃的方便麵里所包括的),蝦片(在超市有賣那種未炸的,回來下油鍋里轎余就可以),布料或相關衣服成品,燕窩(大陸海關會沒收,如果是入香港澳門機場就不會,但從港澳回內地時也可能被沒收)
印度雅加達有什麼特產
咖喱、

巴迪布、格里斯短劍、木雕、銀製品、銅或銅合金神像、皮影戲傀儡、木偶戲傀儡、景物模型、彩貝製品、丁香串藝術品、天然寶石、印尼風景畫、小型宮廷金車、爪哇絹制人像、裝飾扇、牛角制工藝品、果核小工藝品、巴達族榕樹手杖、達雅族樹皮提袋、龍目島瓷壺、西伊里安手鼓和弓箭等

印尼旅遊帶什麼土特產
印尼的咖啡是很有名的···隨便什麼牌子的3合1都比中國憨任何一種好喝,濃郁。

印尼的糖果也很多種多樣,挺好吃的

還有很多速溶的檸檬茶,奶茶,薑茶,我個人覺得都不錯,因為印尼的化工不發達·所以他們的產品都很原汁原味···

但是保質期一般就是1,兩年·

我只是給一些比較實用的意見,呵呵·
雅加達有什麼特產
由於雅加達城市環境本身的限制,打發炎熱時光的最好辦法也許就是到一家商場里閑逛,也許你可以在那兒討價還價買到一些名牌消費品。 P *** Indonesia毗鄰君悅酒店,歷史悠久,過去曾經是雅加達最好的購物中心,但是

它已被更新、更大而且更富麗堂皇的購物中心Plaza Senayan和Mal Taman Anggrek取而代之。對於那些准備大量購物的遊客來說,其它一些著名的商場和購物中心如Mal Ciputra、Mal Pondor Indah、Mal Ambassador以及ITC Mangga Dua都將是理想之地。它們提供從時裝設計、珠寶首飾,到家用電器、收藏品的一切服務。 在遊客的采購計劃中,印尼藝術品和手工藝品始終排在他們的采購計劃首位。位於雅加達劇院大樓對面的Sarinah商場除了有Hard Rock咖啡館外,還有一層樓專賣印尼的工藝品。在雅加達,你根本無緣買到什麼有意義的紀念品,但在雅加達M區,你可以發現一個名叫Pasar Raya的紀念品中心。

如果你喜歡通過自己努力去搜尋紀念品,你就可以跳過這些購物中心、大商場轉而去一家雅加達傳統的露天市場。像位於Ancol的Pasar Senen市場,頗受歡迎的娛樂公園Dunia Fantasi也在那裡,在那兒你可以找到來自印尼各地的工藝品及工匠。

如果你想購買古玩,你可能就要去位於Menting的Jalan Surabaya。在那兒,你會發現許多賣古玩、工藝品和消費品的小商店或小地攤。但是記住,正如雅加達市 *** 旅遊辦公室在旅遊小冊子上所建議的那樣,在那兒你要「使勁地砍價」。
印尼這個國家有什麼特產
印尼地處熱帶、不產小麥,所以居民的主食是大米、玉米或薯類,尤其是大米更為普遍。大米除煮熟外,印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃,稱為「克杜巴」。不過,印尼人也喜歡吃麵食、如吃各種面條、麵包等。

由於印尼人絕大部分信仰 *** 教,所以絕大部分居民不吃豬肉,而是吃牛羊肉和魚蝦之類。印尼是一個盛產香料的國家,印尼製作菜餚喜歡放各種香料,以及辣椒、蔥、姜、蒜等。因此印尼的特點,一般是辛辣味香。印尼人喜歡吃「沙爹」、「登登」、「咖喱」等。「沙爹」是牛羊肉串,製作方式講究,先把鮮嫩的牛羊肉切成小塊,然後浸泡在香料等的調料里,再用細竹條串起來,用碳火烤,邊烤邊用調料汁在串肉上撒滴,使串肉散發出陣陣的香味,烤熟後蘸辣椒花生醬一起吃,味道鮮美可口。「登登」是牛肉乾,製作方式也很考究,先把鮮嫩的牛肉切成薄片,再塗上伴有香料的醬油、略放些糖,然後曬干。吃的時候,用油炸,味道也很美。

印尼盛產魚蝦,吃魚蝦也很講究。除了煎、炸之外,有的魚開膛後,在魚肚裡塗上香料和辣醬,然後烤熟吃。吃蝦時,把活蝦放在玻璃鍋內,倒上酒精、點上火,蓋鍋蓋,片刻便把活蝦煮熟,然後蘸辣醬吃。 印尼風味小吃種類很多,主要有煎香蕉、糯米團、魚肉丸、炒米飯及各種烤制糕點。印尼人還喜歡吃涼拌什錦菜和什錦黃飯。什錦菜的做法是:先將喜歡吃的蔬菜洗凈,切好後用各種佐料拌在一起,佐料以花生醬為主,這是印尼的大眾菜。什錦黃飯的做法是:把姜黃洗凈,然後在礤床上搓成末,對水榨出濃汁,加上椰汁、香茅草和小桔葉。將大米洗凈,然後放入上述汁葉煮熟,出鍋後即成黃米飯。吃時,飯上蓋以肉絲、雞蛋絲、炸黃豆和炸紅蔥等。印尼人視黃色為吉祥的象徵,故黃米飯成為禮飯,在婚禮和祭祀上必不可少。

印尼人吃飯不用筷子,而是用勺和叉子,有時也喜歡用手抓飯。抓飯時,先把米飯盛在盤上,然後用右手指將飯捏成小團,送到嘴裡一口一口地吃。飯桌邊上要放一碗清水,邊抓飯,邊不時用手沾沾清水,以免使米飯沾粘在手指上。喜歡手抓飯的人,覺得這樣吃很開胃。

由於印尼盛產咖啡,各種熱帶水果,尤其是香蕉品種多達幾十種。根據香蕉的品種,吃法也不同。有生吃的、有煮吃的、有用油炸的、有用碳火烤的。用油炸的,一般是先將香蕉去皮、切成兩半,用稀面裹上,再用油炸。用火烤的,一般是先把帶皮的香蕉壓偏,然後在碳火上烤熟、吃的時蘸糖醬一起吃。

E. 打算去印尼的巴厘島旅遊,想買點特產回來。但是卻不知道巴厘島有什麼特產

巴厘島有許多紀念品值得購買,如木雕和石雕、各式各樣繪畫、精緻手工金銀珠寶、面具、蠟染織物;土產有咖啡豆、咖喱粉、蝦片、香精油等等,自用或饋贈親友均宜。購物時,請記住要殺價,在印度尼西亞,如果你不確定要買某件商品,最好不要問價格,更不要進行討價還價的舉動。

在庫塔、登巴薩、努沙杜瓦等地,由於遊客眾多,所以物價會貴一些。巴厘島上有很多專門生產某種手工藝品的村莊,如馬斯、蘇魯等,在作坊中購買,不僅價錢便宜,更能親眼看到這些精美器具被製造出來的全過程。巴厘島的烏布是最佳購物地點,庫塔等地商店出售的工藝品很多都是從這里批發過去的。銀器(蘇魯村)、木雕(馬斯村)、蠟染布(巴土布蘭村 )和版畫等要到各村裡去選,不僅價錢便宜,而且質量肯定有保證。

巴厘銀器不只是盤子,酒杯之類,更多的是首飾,而且設計別致。精緻的銀首飾不像金飾那樣俗艷招搖,別有清雅的味道。

咖啡

在印尼屬特產,印尼咖啡的品質在世界也是名列前茅。巴厘有專營咖啡的商店,超市裡更有多種品牌多樣包裝可供選擇。

巴迪布

是當地一種傳統的蠟染布,用來做紗籠或裝飾,效果好極了,既溫馨又高雅,使人吃飯時心情愉悅,胃口大增。現在的巴迪布很多已經過了改良,比較適合來自不同地方的人購買使用。許多餐廳、飯店和高級住宅中使用的巴厘島式精美桌布,是由當地的JENGGALA KERAMIK BALI 所製造,紐西蘭籍的設計師兼陶藝家 Brent Hesselyn,製作高品質的手工陶藝已有二十年的時間,您可前往 SARI BUMI (位於KAFE BATU JIMBAR 內) 購買,地址為 Jalan Danau Tamblingan No. 152, Sanur,以及位於金巴蘭 Jalan Uluwatu II 的新工廠購買。

木雕

在克美奴(Kemenuh)手工藝品工廠,處處可看到精美的木雕製品。工匠雕刻的人物栩栩如生,小的似指頭,大的如真人。亮閃閃的雕刀在他們手指間飛轉,一塊塊枯木頃刻變成形態各異的藝術品。據介紹,巴厘島約有5千多個家庭作坊從事木雕、蠟染、繪畫等傳統手工藝品生產。遊客參觀時可自由選購他們喜愛的手工藝品。更過巴厘島旅遊信息請咨詢這個電話0755-88600046,希望這個回答對你有用啊!

F. 印度尼西亞的特產是什麼

印尼靠近赤道,咖啡樹生長的非常好,去了印尼就要買些咖啡豆了,讓店員給你磨成粉帶回來就行,我買的是70咖啡母豆咖啡。

G. 印度尼西亞有什麼特產啊

巴迪布、香料、咖啡、木雕、工藝品。

1、巴迪布

印尼巴迪布(Batik)是一種蠟染印花布,其特點是布上印有多姿多彩的彩色圖案,如花卉、蝴蝶、螺旋或幾何圖案等,設計別致,極具特色。巴迪布色彩一般以黃、黑、紅為主色,鮮艷明快;也有的以藍、褐、白為主色,與前者相比,稍顯凝重深沉。

2、咖啡

咖啡是世界三大飲料之一,是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料,與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。

咖啡樹是屬茜草科常喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁,再用適當的方法烘焙而成,一杯標準的咖啡品嘗起來的味道不應該是苦澀的。

3、香料

印尼是一個盛產香料的國家,印尼製作菜餚喜歡放各種香料,以及辣椒、蔥、姜、蒜等。因此印尼的特點,一般是辛辣味香。印尼人喜歡吃「沙爹」、「登登」、「咖喱」等。「沙爹」是牛羊肉串。

4、木雕

印尼的木雕,尤其是巴厘木雕,享譽國內外,到印尼旅遊的外國客人幾乎無人不買一二件巴厘木雕留作紀念品。巴厘木雕是一種傳統工藝品,它最初與巴厘人的宗教信仰息息相關。

5、工藝品

印尼的工藝品,種類繁多,富有南國風味。其中格里斯短劍、木雕、皮影戲傀儡、木偶戲傀儡、榕木手杖、銀製品等最具有收藏價值。

H. 印尼特產是什麼

印尼特產是什麼

印度尼西亞簡稱印尼,約由17508個島嶼組成,是全世界最大群島國家,疆域橫跨亞洲及大洋洲,別稱「千島之國」。印尼特產是什麼?下面我來給大家介紹,希望對大家有幫助!

印尼咖啡

印尼咖啡的盛名,想必我不需多加贅述了。要是您到印尼旅遊,都沒有購買這里的咖啡的話,那就真的太遺憾了。印度尼西亞的咖啡喝起來又香又濃,讓人回味無窮,是購物的上品。與一般咖啡不同的是,印尼咖啡的製作器具相當特別,並在咖啡中添加甜煉乳調味,飲用時富有印度支那的柔婉,又含法國的浪漫風情。最受遊客喜歡的咖啡品牌要數坎帕阿仳(KapalApi)了,還有全球最名貴的咖啡貓屎咖啡(KopiLuwak),經過麝香貓腸胃的發酵,萃取出來的咖啡豆有一種獨一無二的香甜口感,泡出的咖啡濃稠度堪比糖漿,香味「獨家」,口間還會留有淡淡的薄荷清涼,即使煮過三次味道依然香醇,豐富圓潤的香甜口感為其他咖啡豆無法比擬,是世界頂級奢侈品之一。貓屎咖啡產量非常少,亦因此特別昂貴,甚至比頂級牙買加藍山咖啡還要貴上幾倍,在售賣地更是少之又少。全球年產量不超過400公斤。2012年世博會上,印尼館展示了的貓屎咖啡,一杯4安士的咖啡可以賣到168美元(約人民幣1400元)。各大商場超市都有專營咖啡的商店,超多品牌包裝可供選擇。

印尼薯片

看起來印尼薯片沒什麼不同,但是由於原料味道鮮美,是很多人一吃無法忘記的美味,有「世界上最好吃的薯片」的美譽。我為大家搜羅了印尼最受歡迎的幾種薯片,都是各大超市很容易買到的,想偷懶的快快走起吧!

椰漿粉

椰漿粉是一種不含香精、糖精、防腐劑,不含膽固醇的天然植物蛋白原料,具有濃郁的天然椰香味,口感清醇柔和、含有適量脂肪、大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸、5種維生素和鋅、鈣、鐵等微量元素,是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然食料。它帶給許多食品廠家和廣大消費者一個不可缺少的原料來增添他們所喜愛的各式各樣佳餚的香味及優越的.口感。椰子營養價值非常高,常食用椰漿粉及其做成的食品不僅不會增加體重,還可降低人體血脂水平,預防高血脂症,從而起到對心血管的保健作用。此外,椰漿粉中還含有一種能殺去人體內寄生蟲的物質,可令人血液通暢,肌膚紅潤。椰漿粉系列產品老少皆宜,同時也是糖尿病人首選的營養食品。椰漿粉是鮮榨椰子的絕佳替代品。它幾乎適合用於每一種食品,並可作為家庭食譜及食品製作的配料。

蝦片

印尼有17000多個島嶼,在有人居住的1000多個島嶼上,無論高官富豪,還是平民百姓,都喜愛一種小吃——Kerupuk蝦片。它的種類繁多,所含成份也不一樣:有魚+麵粉做的,有米做的,有玉米做的,有蝦+麵粉做的,鹹的,淡的,甜的,辣的,五顏六色,應有盡有。只要你到印尼,無論你走到哪個角落,你都能看到各式各樣的蝦餅。街道上的流動攤販,十字路口的兜售小販,不知道有多少人在做此等生意糊口,同時也可以想像,它的需求量有多大。蝦片的口感非常好,咬一口脆崩脆崩的,讓旁人聽到只流口水,印尼人不光把它當零食吃,很多人正餐也要吃。這些蝦片的做法都差不多,但有分油炸和沙炒。

印尼小吃糕點

印尼小吃糕點品種豐富、顏色亮麗、風味卻濃郁、鮮明、獨特。著名的九層糕,就是將米漿和澱粉按一定比例混合,加上糖、椰漿、色素一層一層的蒸熟。製作九層糕的色素不同顏色也有不同味道,譬如黃色的榴槤味、綠色的香草味、巧克力色的可可味等等。蒸出來顏色艷麗且層層分明、糕體晶瑩通透,味道香醇。還有黃金糕又稱蜂窩糕,因為烤出來誘人的黃金色,吃起來香甜可口,而且很Q。印尼千層蛋糕的製作是將上等的麵粉、白糖、雞蛋混合在一起,加上豆蔻、丁香、肉桂等香料,用製作蛋糕的方式,一層一層的烘焙,直到容器頂端,整個製作的過程不僅是對製作者技術的考驗,還有考驗製作者的耐心。印尼千層蛋糕因為多種香料的結合,散發高貴的濃郁香氣,又有「蛋糕皇後」的美稱。另外還有很多糕點譬如印尼騎曲餅、炸香蕉、糯米團等等。正所謂「無糕不成宴」,螺殼糕、中國糕、菊花糕、南瓜糕、榴槤糕、菠蘿糕,椰子糕、木薯糕等當然也是您帶回家的不二選擇。

東革阿里

東革阿里是生長在東南亞靠近赤道的原始熱帶雨林中潮濕砂質土壤里的一種野生灌木植物,成熟期一般為5年以上。樹高4-6米,最高可達12米,樹干直徑8-10厘米,最粗可達15厘米。樹枝幾乎沒有分叉,樹葉長在頂部呈傘狀。其根亦不分叉,入地最深可達2米。東革阿里的根部有多種功效,與燕窩、錫器一起並稱為馬來西亞三大國寶。研究顯示,東革阿里根部(特別是芯)包含許多植物化學葯物,它能增進睾酮的產量,睾酮是男性性功能所需的荷爾蒙,也是腦部發育所需的激素。

向天果

向天果是一種純天然野生植物果實(學名Fructus Swietenia Macrophylla),是屬於楝科植物,盛產於南太平洋最潔凈,受污染最少的索羅門群島與斐濟島,因其果實產量少,果實外形奇特,成直立圓錐形,底寬頭尖向天生長而得名。它的活性成份具有提升人體免疫功能、調節生理節律、預防疾病,並促進健康等功用;對高血壓、高血脂、過敏性疾病、內分泌失調等有非常顯著的功效。它不但能改善各種疾病,不會產生副作用而引發並發症的風險,而且能讓身體各機能得到最快的恢復。它能調整身體代謝功能,使自身的胰島素得以「復活」而充分發揮作用,這樣就可使血糖能夠重新被機體組織細胞所攝取和利用,使血糖下降,達到長期穩定和全面地控制血糖的目的,使人體可長久享用自身分泌的胰島素,以分解血糖。

印尼燕窩

印尼燕窩被稱為「燕窩之鄉—東南亞」的天然屋燕,印尼燕窩佔全球燕窩總產量的80%。可吃的燕窩是由一種燕子築成,它們屬於雨燕科,稱為「金絲燕」(swiftlet),具體是指幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質(如:羽毛)所築成的巢穴。其中以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值為最高。燕窩中有稱為「血燕」的,是因為金絲燕的食物中包含海藻等物使其唾液含雜質,呈紅絲而名,並非因為人們誤解,以為其未完成鳥巢,忍住不產卵,吐血而形成。燕窩被採摘之後,還要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等復雜的加工才能製成成品燕窩,包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。其中燕盞是整隻個大質優的燕窩經除雜保留原有形狀而成,價格特別昂貴。燕窩是珍貴的佳餚,又是名貴葯材,文字有補肺養陰之功效,主治虛勞咳嗽、咳血等症。印度、馬來群島和我國海南島及南海諸島等均有出產。

印尼花生薑糖

印尼花生薑糖,是採用生薑提煉薑汁,再融入柔韌的新鮮麥芽糖與白砂糖,精製而成,味道甜中帶辣,具有健胃、提神、止嘔等功能,不含防腐劑,全天然綠色食品備受時尚愛美人仕之推崇!午飯後,昏昏欲睡;上班時,辦公桌上文件堆積如山,一點都提不起精神;坐車時,暈車想吐;MM偶爾的節食減肥,無時無刻,花生薑糖都可以幫到你!夏天的時候,不妨把薑糖放入冰櫃里,當它被冰得硬硬的時候,一放入口,頓時透心涼,頃刻隨之而來的便是姜的辛辣,刺激又提神!

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