❶ 一噸白糖的國內和國際成本是多少
盡管有人認為放儲100萬噸相對於年消費量超過千萬噸的國內食糖市場不過杯水車薪,但此舉可見國家穩定糖價的決心。受昨天會議和國際原糖市場影響,國內白糖期貨昨天延續了前一日的跌勢,現貨市場則無人問津。在國際、國內、政策指導等三方面因素影響下,行情的急速下跌也讓商家茫然失措、客戶持幣觀望,國內各地的食糖批發市場上一時間出現了有價無市甚至無價無市的情況。開榨以來,國內糖市始終"暖意"融融,糖價一路走高。糖價由去年11月下旬開榨時的每噸3600元漲至12月中旬的4300元,今年1月下旬則突破了5000元大關。眼下,海南省食糖生產已接近尾聲,糖價仍繼續飆升。7日,海口食糖成交價每噸5500元,國內最高售價已飆升至每噸5750元,大部分銷區售價均超過5400元。業界人士連呼想不到,海南省糖協有關負責人稱,就海南而言,本榨季平均銷售價比上榨季每噸增加1600元至1700元。 其次,國際糖市也是國內糖市的一個"風向標"。國際糖價一直居高不下,目前,國際原糖價已漲至每磅18.8美分左右,相當於每噸5900元人民幣。而國際運費攀高使現貨市場交易駐足不前,由於成本過高,一般貿易進口糖一時難以擠進國內市場,對國內糖市暫時不會構成威脅,從而拉動國內糖價走高。另外,國際油價持續走高也產生了連鎖反應,因此刺激了對燃料酒精的需求。如占國際產糖量40%的巴西,為規避國際油價高漲對經濟帶來的沖擊,將大批甘蔗原料轉而生產酒精燃料,使國際白糖供應銳減。另據有關資料介紹,國際一些主要產糖國食糖減產也成定局
❷ 白砂糖多少錢一噸
本周(8月30-9月3日)全國白砂糖均價為5735元/噸,較上周(8月23-27日)增加138元/噸;主產區均價為5547元/噸,較上周增加164元/噸;其他主要地區均價較上周變幅在72~153元/噸區間。本周全國綿白糖均價為5812元/噸,較上周增加62元/噸;其他主要地區均價較上周變幅在20~116元/噸區間。本周全國甘蔗糖噸糖利潤為1545元,較上周增加123元;甜菜糖噸糖利潤為1333元,較上周增加200元。截至目前,全國食糖工業庫存量在80萬噸左右,這使得糖廠惜售心理加重,給後期糖價在高位運行提供支撐。但近期大量進口糖的到港和第八批國儲糖的投放將給短期的食糖價格以較大壓力;此外,進入9月份後,消費量的下滑也將給糖價上漲以利空影響;預計短期內全國食糖價格和噸糖利潤將小幅下滑。
❸ 白砂糖一噸多少人民幣
國內白糖現貨價格從年前的3500元漲到5500元,期貨價格從4000元漲到6240元,國際糖價從年前的9美分/磅漲到19.2美分/磅。
歷史上高糖價維持的時間不會超過6個月,如果國際原糖價格跌到10美分,進口糖成本將低於3000元/噸,加上今年的高糖價刺激農民擴種糖料,國際國內的產量將會大幅增加,明年價格相對底部在3500元到3800元左右;而期貨價格因為期貨交割,對糖的質量要求比較高,會在3000元到4800元之間。
05/06年製糖企業國內糖產量是882萬噸,少於去年,進口糖和國家儲備糖總共為140萬噸,預計今年糖的總供給量是1038.4萬噸。由於廣西、雲南、廣東等主要產區明年增產,國內產糖預計會達到1100到1150萬噸。而白糖消費近年來逐漸遞減,尤其從04年開始消費量逐步下降,04年消費量為1080萬噸,05年為1040萬噸,06年預計為1010萬噸。
市場人士分析,導致白糖消費下降的主要原因有二:一是價格不斷的提高,二是玉米糖漿等替代品行業的發展。據悉,04年白糖每噸價格為2000多元,05年上升到3000多元,今年增加到4000多元。逐年遞增的價格在遏制消費的同時,也刺激了白糖的替代品如玉米糖漿等行業的發展。
業內人士認為,3000元到4800元是鄭糖期價的較合理區間。
❹ 今天白糖價格多少錢一噸
白糖種類有甘蔗糖:南華一級糖廠庫 6480 元/噸,甜菜糖:新疆中糧新糖報 6400 元/噸;內蒙荷馬糖業一季白砂糖 6455 元/噸,下調 45 元/噸;綿白糖 6350 元/噸,下調 200 元/噸;加工糖:銀霞牌綿白糖報價 6600 元/噸,白砂糖報價 6750 元/噸。白糖顏色潔白,顆粒細微、晶瑩透亮,入口即化,給人一種軟綿綿的感覺,而且甜度高,它是冷飲涼食的絕佳搭配。由於製作工藝、含水量、用途、外觀、口感等多重因素的差異,一般情況下,相同品牌的綿白糖比白砂糖稍貴。
拓展資料:
1、在我國古代很久以前就有製糖工藝了,而且按照製作糖類的設備的不同,糖類又可以分為土糖和機製糖兩種類型,而且這兩種糖還可以再分出很多糖類來,其中機製糖主要可分為白砂糖和綿白糖兩種,兩種的區別就是一種顆粒感比較強,一種比較綿軟,機制赤砂糖也屬於機製糖。另外,土糖主要分為三種,有紅糖、碗糖、磚糖這三大種。
2、紅糖又叫「赤糖」或者「黃糖」,這兩種不同的紅糖分類有機制和土製之分。那些機制的紅糖又叫黃砂糖、赤砂糖,呈現晶體的模樣,多為紅褐或者黃褐色的樣子,紅糖的含糖量低於白糖;而另外一種土製的紅糖分為紅褐、青褐、赤紅等等,是依照顏色來劃分的。而且大多數糖味濃厚,有的甚至還有焦的味道,也就是糊味,一般裡面的雜質和水分比較多,而且顏色越淺品質就越好。而且四川和紅糖比較出名,那裡的紅糖多為土製,產地分布也很廣泛,其中西昌附近等的地區是最好的地方。因此紅糖經常用在川菜的烹調上,很多糕點的製作也喜歡加入紅糖。
3、白糖是人們普遍會用的一種廚房佐料,白糖有很多別名,又叫「餳」、「糖霜」等等,白糖的製作是用甘蔗或者甜菜等作為天然的原料提煉而成的結晶體,現在已然成為最常用的調味品。而且我們國家白糖的歷史也非常久遠,我國製糖的歷史其實已有大約2000多年了,我國也是世界上最早開始製糖的國家之一。甘蔗糖主要產於南方某些省份,甜菜白糖多在北方生成。兩種食糖各有千秋。
4、冰糖跟白糖很有淵源,它是由白砂糖經過很長事事件的熬制和煎煉而成的塊狀結晶,因為結晶的樣子就像冰晶一樣,所以起名字叫「冰糖」,冰糖有很多養生功效,所以一般喜歡在煲湯的時候加入少許冰糖。冰糖裡面混有少量雜質、而且的糖味道特別純正,有補中益氣、潤肺生津的功效。冰糖多喜歡用於與滋補食物配合,兩者結合煲出來的湯更是相得益彰。
❺ 白糖現在一斤多少錢
我們這里三塊多一斤,
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白,干凈,甜度高。
白糖含有糖類,糖類是人體主要營養來源之一,人體的消耗要以糖類氧化後產生的熱能來維持,人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。
分類
白糖主要分為二大類,即白砂糖和綿白糖。國外食用較多的是白砂糖,綿白糖主要在中國飲食文化圈內的國家或地區食用較多。各國對白砂糖的標准和分類不盡相同。我們國家把白砂糖根據精煉程度的不同,劃分為四個級別,分別是精製白砂糖、優級白砂糖、一級白砂糖、二級白砂糖。綿白糖分為三個級別,分別是精製綿白糖、優級綿白糖、一級綿白糖。
顏色潔白、顆粒如砂者,叫白砂糖;
顏色潔白、粒細而軟,入口易化者,叫綿白糖。
白砂糖:是蔗糖的結晶體,純度一般在99.8%以上,從化學角度看,這是很純的物質了。白砂糖具有純正的蔗糖甜味,除直接食用外,也是工業用糖的主要品種。
綿白糖:是細小的蔗糖晶粒被一層轉化糖漿包裹而成的,其純度與白砂糖相當。轉化糖在這里起著變軟、增香、助甜的作用。這是因為轉化糖具有蜂蜜般的清香味(蜂蜜的主要組分就是轉化糖)其甜度又大於蔗糖(以蔗糖的甜度為1,則轉化的糖甜度為1.2),轉化糖的較強的吸水能力保持了糖粒的綿軟,所以綿白糖的口感優於白砂糖。綿白糖最宜直接食用,冷飲涼食用之尤佳,但不宜用來製作高級糕點