A. 印尼白花膠跟斯里蘭卡紅雞赤嘴哪個好些
斯里蘭卡是三個主要紅雞的產地之一,和另外的孟加拉,緬甸不同的是,斯里蘭卡屬於深海海域,所以這里產的紅雞赤嘴肉質特別的柔肉,緊實通透,加上當地比較原始的加工方式,讓這個產地的紅雞,保留著最天然的品質,不止肉質柔美,而且味道也帶著自然清香的味道,沒有其他令人無法接受的異味,無論是收藏,還是補身子,都是首選的選擇。
B. 野生白花膠多少錢一斤
花膠是魚鰾(輔助呼吸器官)的干製品,因含有大量的膠原蛋白質,且易於吸收和利用,因而備受人們的青睞。不同品種的魚類的魚鰾得來的魚膠名字不同,今天我們要了解是野生白花膠是什麼魚的鰾?價格通常多少錢一斤?30、35頭區別在哪?
白花膠是什麼魚的鰾?
白花膠是白花魚之魚鰾,野生的和養殖的區別就在於中間的兩條深色氣紋。野生白花膠產地主要在印度和巴基斯坦,不過市面上大多都是人工養殖的。
白花膠價格通常多少錢一斤?
白花膠價格也受到各方面因素的影響,如花膠大小、產地、年份以及其他因素的影響。
野生的,主產地在南亞、東南亞,5000~10000元/斤;養殖的(市面上一般都是這種),產地在我國東南沿海,1000~3000元/斤。
30、35頭區別在哪?
同個品種的魚膠,個頭越大的當然是越好,功效、營養價值更高。
白花膠有哪些特點?
膠質細膩,紋路為「人」字紋或布紋;
法令線的旁邊有一排出水孔;
膠體具有小尾巴;
白花膠有雙層膠。
C. 花膠多少錢一斤
看什麼品種,便宜的幾百元,稍微好一點的上千,頂級的幾十萬都有。
花膠的品種檔次:
首先由魚類決定,從高到低依次是: 鰵魚,鰵魚裡面分等級:金錢鰵(產自福建的叫金錢肚,也叫黃花膠。產自珠江口的叫白花,白花膠。這兩種是最頂級的花膠,一般一隻都幾十萬以上,大隻的百幾萬),蜘蛛肚,(進口)鰵魚白花膠,以上是產量很稀少的品種。
主流鰵魚膠:台山,湛江,紅雞,大耳(這些國產野生的很少,很貴。市面上的主要是東南亞和印度洋產的),北部灣,安南公。
接下來是:斗湖膠。鱈魚膠(北海,紐西蘭鱈魚)。鱔魚膠(鱔肚)。鱸魚膠(黃花鱸,也叫小黃花,就是市面上所說的黃花膠)。這些產量巨大,是市面上的主流產品。
最差的還有很多雜魚,品種參差,行內都不認為是花膠的。
同種魚類不同產地價格也不同,樣子也有一點區別。按產地分等級大致是:國產(主要是浙江,福建,廣東沿海,產品有金錢鰵,白花,台山,湛江,紅雞,大耳,斗湖等)。東南亞(越南,印尼,泰國等,主產蜘蛛肚,白花膠,湛江,大耳,安南等)。印度洋(緬甸,印度,巴基斯坦,斯里蘭卡等,主產台山,湛江,紅雞,大耳,斗湖等)。南美(巴西,阿根廷,蘇麗南等,主產北海,小北海,黃花鱸等)。紐西蘭(鱈魚膠)。非洲(黃花鱸,鱔肚,鴨掌肚等)。
不是所有魚鰾都稱得上花膠。道理就同木材有很多種,不是所有木材都適合用來做傢具。金絲楠、黃花梨、細葉紫檀可以做最頂級的傢具。楓木、樺木、松木可以做低端的傢具。而更多的樹木只能做紙,甚至當柴燒。可以這樣理解。
也可以同樣理解品種和產地。同是紫檀,細葉紫檀和大葉紫檀就不同。都叫花梨,海南花梨比非洲花梨貴十倍。花膠也一樣,國產的金錢肚和白花,比其他產地的貴十倍以上。同是赤嘴鰵,台山公和安南公就不同檔次了。
D. 白花膠不管是公是母的是哪裡產的都有法令紋和流水洞
不一定,要看情況。白花膠有大有小,大的白花膠不管是野生的還是養殖的,不管是哪裡產的都有法令紋和出水洞,當然還要看加工工藝,加工不好的可能出水洞會顯示不出來。小的白花膠比較難看出出水洞,像一斤幾十頭的白花膠連法令紋都看不到,只能依靠人字形紋路來識別。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補,這家人的魚膠是漁民自己曬的,性價比十分高,跟她們拿魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。
E. 花膠哪裡產的最好
花膠即為魚膠,因富有膠質而著稱。目前市場上的產品原產地主要來自巴基斯坦、印度、越南、南美國家,但紐西蘭的產品質量還是不錯的,可以購買
F. 這是野生白花膠嗎
白花膠價格也受到各方面因素的影響,如花膠大小、產地、年份以及其他因素的影響。
養殖的(市面上一般都是這種),產地在我國東南沿海,1000~3000元/斤;野生的,主產地在南亞、東南亞,5000~10000元/斤。
養殖的比較小,單只十幾克的居多,野生的大。野生的和養殖的區別第一在於中間的兩條深色氣紋;野生白花膠後對著陽光的話,就會發現其雙分紋路非常緊湊,「人」字形明顯。對於白花膠的價格區分:頭數相同下,最貴的是印尼產的,依次就是巴基斯坦、越南、國產。雙分紋路不緊湊,「人」字形不明顯的白花膠基本是養殖的,而養殖和野生的價格會相差10多倍。
G. 白花膠與鱸魚膠哪個好
黃花膠一般就是平時常見的非洲的黃花膠。一般是筒狀的,也有開邊開片的。黃花膠的特點是筒內有一條肉須。黃花膠為黃花鱸魚鰾,通常是筒狀,也稱「黃花筒」。
白花膠個頭一般都很小,超過1兩極為少見。白花膠是白花魚的魚鰾。紋路雙分,如果膠是正面剖開,那"人"字形的紋路就在中間,而出水洞是在法令紋的內側。如果是反面剖開,那"人"字形的紋路就變成了倒"八"字在兩邊,而出水洞就變成了在法令紋外邊。法令紋深淺不一。膠有雙層,就象是兩只膠給壓成一個一樣。尾巴象蓮藕一樣多出了一個空洞輕薄的小圓筒,但這個小圓通通常在曬膠的時候會不小心給弄掉了。
【花膠】
簡介:
花膠即魚肚,是各類魚鰾的干製品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干後而成含有豐富的蛋白質、膠質等 ,食療滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效 。
花膠是將大型魚的魚鰾(控制魚兒升降浮沉的器官)干歷而成。頂級魚肚排名依次是魚膠之王:金錢鰵魚膠(黃唇魚)、白花膠(大白花魚)、黃鱘膠(鱘魚 ) 、黃花膠(大黃花魚)、鰵魚膠(大鰵魚)、門鱔膠(大門鱔)。
金錢鰵魚膠 是為魚膠之王,非常罕見,一般都被當做收藏品收藏起來,斤價在幾十萬以上,黃唇魚這種魚常年躲在深海洞里,不吃魚餌,再加上數量稀少,所以正常情況下很難捕撈到它們。金錢鰵魚膠功效當然非常多,以前曾被當做救命的東西,最最主要的是止血補血的作用,不過收藏的價值遠遠大於食用的價值。
花膠不僅是筵席名菜,還有相當的滋補作用和葯用價值。《本草綱目》記載:花膠能補腎益精,滋養筋脈,能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏,補血,補腎,強壯機能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經常食用。
H. 白花膠有什麼功效和作用跟溪襖魚膠是同一種嗎
1、白花膠可以護膚抗皺防止皮膚老化;
2、白花膠可以淡化痘印跟斑點 ;
3、白花膠有養血的效果;
4、白花膠和溪襖魚膠不是同一種;
白花膠
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白花膠特徵:
1、如果白花膠是正面剖開,那「人」字形的紋路就在中間,出水洞是在法令紋的內側;
2、如果白花膠是反面剖開,那「人」字形的紋路就變成了倒「八」字在兩邊,而出水洞就變成了在法令紋外邊;
3、白花膠有雙層,就象是兩只膠給壓成一個一樣;
4、白花膠尾巴象蓮藕一樣多出了一個空洞輕薄的小圓筒;
參考資料來源:網路-白花膠
I. 白花膠是不是放得越久越好
是。花膠,都是放的越久越好的,存放的時間越長,營養價值就更高,越容易被人體吸收利用。
白花膠由來:
白花膠是黃姑魚之魚鰾;魚鰾又名魚肚;是魚體內起浮沉作用的器官,魚鰾以富有膠質著稱,與燕窩、魚翅齊名,系「八珍」之一。魚鰾素有「海洋人參」之譽;頂級的有正宗(黃鰲膠 / 金錢敏膠 / 大鰲膠) 和白花膠;其次是雞泡膠、敏膠及門鱔膠。
營養價值:
根據清朝記載魚鰾「味甘、氣溫、入腎經。專補精陰,更能生子。」中醫亦提議食花膠對糖尿病、白內障、哮喘、骨質疏鬆、皮膚熱毒及防癌有治療功效。
花膠含豐富蛋白質、膠質、磷質及鈣質,是固本培元、補氣活血、增精強腎、美容護膚,對身體各部份均有特殊補益能力,無論男女老少均適宜食用,是補而不燥之珍貴佳品。知多一點點:花膠篇,花膠亦即魚肚,就是魚鰾,產地主要是印度及巴基斯坦。而頂級魚肚排名中第一名就是白花膠。
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特徵:
白花公肚是比赤嘴更好的膠種,在養顏抗皺有著比赤嘴更好的口碑。
第一個比較明顯的特徵是紋路雙分:如果膠是正面剖開,那「人」字形的紋路就在中間,象照片一,而出水洞是在法令紋的內側;如果是反面剖開,那「人」字形的紋路就變成了倒「八」字在兩邊,而出水洞就變成了在法令紋外邊,象照片四。
第二個特徵是法令紋,法令紋深淺不一,但總是能夠找到。
第三個特徵是膠有雙層,就象是兩只膠給壓成一個一樣,新膠這個特徵比較難以發現,但仔細找的話還是可以找到分層的邊緣的,存放的年份長了,膠的邊緣自然會分成兩層。
第四個特徵是尾巴,尾巴象蓮藕一樣多出了一個空洞輕薄的小圓筒,但這個小圓通通常在曬膠的時候會不小心給弄掉了。
J. 哪裡產地的白花膠最好太小的吃了是不是沒有效果
吃點水果把,有些水果可能符合你的要求,具體的蘋果、梨,葡萄、龍眼肉、何首烏、枸杞子等,但記得不要吃太多,可能會中毒,力薦蘋果,每天吃1~3個左右就差不多了,想吃多的話最好不要超過9個,否則後果自負!!!!而且我只知道蘋果對皮膚好,其他的就不清楚了,你也可以晚上敖點黃瓜片,或其他的水果片,美容哦,注意不要用刺激性的!!!