⑴ 印尼柚木與緬甸柚木有什麼區別
正宗的緬甸柚木都是天然柚木,印尼是最大的人工柚木種植地。主要區分在於緬甸柚木樹齡較大直徑一般在1米以上,印尼柚木因為是人工種植樹齡不超20年直徑最大也就0.6米左右。所以緬甸柚木原木的區分就可以看木材直徑。
⑵ 印度尼西亞水果 都古是什麼
「水果之王——榴槤」,榴槤含有豐富的蛋白質和脂類,是良好的果品類營養來源。 病後及婦女產後可用之來補養身體。 榴槤一次不可多吃,可以配山竹吃,只有水果王後才能降服水果之王。 榴槤果肉中含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有 多種維生素等,營養相當豐富。泰國人病後、婦女產後均以榴槤補養身子。
山竹,與榴槤齊名,號稱「果中皇後」。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質,具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴槤之燥熱。在泰國,人們將榴槤山竹視「夫妻果」。吃過多榴槤上火,吃上幾個山竹就能緩解。
楊桃,在美國稱為星星果StarFruit。楊桃水分很多,鮮果可溶性固性物為9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,維生素C7毫克,內含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸46.8克、草酸7.2克、檸檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質等各種營養素。楊桃對於人體有助消化,滋養,保健功能,對於瘧蟲有抗生作用,其果汁能促進食慾,幫助消化。
紅毛丹,又名毛荔枝、毛龍眼,原產馬來西亞,屬無患子科韶子屬,有36個品種,系熱帶多年生常綠果樹,是東南亞著名水果之一。紅毛丹外觀美,營養豐富,富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素,味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風味,可口怡人。長期食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富之鈣質,磷質與維他命C。
蓮霧:新加坡、印尼、馬來西亞一帶叫做水蓊(Eugenia javanica Lam)。蓮霧是台灣的說法,大陸則多稱之為「洋蒲桃」。蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外,台灣民間有「吃蓮霧清肺火之說」。人們把它視為消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。
人參果(花參果):《西遊記》第二十四回記載:在萬壽山五庄觀。有棵靈根,喚名草還丹,又名人參果。地球上不僅真有人參果.而且多種多樣,在這形形色色的人參果中確實沒有一種能讓人當「萬歲爺」的。不過,也確實有不少種類的人參果,具有強身健體、防治疾病、益壽延年的功效。
芭樂: 也叫番石榴,果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形,果皮普通為綠色、紅色、黃色,果肉有白色、紅色、黃色等,是養顏美容的最佳水果。營養豐富,可增加食慾,含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵。番石榴營養價值高,以維他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西紅柿)、西瓜、鳳梨等多數十倍,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝於其它水果,所以最好能一起食下去。
杜古(露菰):東南亞熱帶水果的一種 ,原產地是印度尼西亞,馬來西亞,泰國等。中文叫法不一,有龍貢,榔色果,藍薩果等。杜古果的個頭以及它黃色表皮,使其看起來比較像龍眼,皮很薄,果肉呈半透明白色,味道及口感很象柚子,但比柚子要清甜些。但其實有很大不同,它的果肉呈透明的瓣狀,成熟的杜古果果肉含糖度非常高,在甜美的果肉包裹下是苦澀的果核。因此,吃杜古果的時候必須講究技巧,否則一旦咬破果核,即使果肉再甜,留在口中的也將只剩苦味。
牛油果:攪拌之後呈糊狀,味道、外形都象動物油,因此,華人給它取名牛油果。牛油果還具有高蛋白、高能量和低糖份的特點。故其又有「糧食水果」之稱。 牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。還可作高級化妝品、機械潤滑和醫葯上的潤皮膚用油及軟膏原料。在印尼,牛油果主要作為果汁原料,加適量糖和水榨汁。
蛇皮果(蛇鱗果):蛇皮果,東南亞水果,拉丁名:Salacca REInw,印尼名: Salak。果肉類似大蒜頭,呈瓣狀。肉質板實,似椰肉,咬起來很爽脆。大的瓣中有硬核,氣味微帶酸臭,入口以甜味為主,略帶酸味。印尼峇里島產的蛇皮果是最好,肉質甜中帶酸,不會苦澀,果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆,果核也比較小,帶有點點淡淡的香氣。據說蛇皮果還有美容的效果。 在印尼,以巴厘島和爪哇島的日惹、萬隆等地出產的蛇皮果品質較優。
西番蓮(百香果):又名百香果、雞蛋果。西番蓮營養豐富,有「果汁之王」的美稱。英文名為passion fruit,「passion」意為「熱情、戀情」,因此百香果又被稱為「愛情果」、「情人果」。
刺果番荔枝 英 文 名: Annona muriCATa L,印尼語Sirsak(音:謝兒沙),葉倒卵狀橢圓形,近革質,上面有光澤,互生。花青黃色,花瓣2輪,外輪3片鑷合狀排列,內輪極小,鱗片狀。聚合漿果圓球形,黃綠色,表面有刺。果可食用,樹皮纖維可造紙;根可止瀉;種子含油達20%。
⑶ 印尼早市上的奇怪水果,很多都叫不上名字,那它們的味道怎麼樣
去過印度尼西亞的朋友們一定知道,當地的食物都是十分奇怪,印尼菜大量使用椰漿、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各種香料調味,餐桌上還常備辣椒醬,口味濃重。而且當地的主食主要是大米,但和我們所熟知的大米的吃法不一樣,我們都是把大米放在電飯鍋里蒸熟了吃的,在印度尼西亞不一樣,當地人都是把大米放在椰子殼裡面蒸熟了來吃的。
印尼的水果還是十分的有特色的,若果好奇的話,不妨親自去品嘗一下。
⑷ 什麼是柚木什麼是金絲柚木柚木跟金絲柚木的區別是什麼
金絲柚木其實就是緬甸柚木的一種替代品,不過是上等的替代品。
緬甸柚木:
俗名胭脂木、血樹、麻栗、泰柚,為雙子葉植物綱唇形亞綱唇形目唇形科植物。柚木是熱帶樹種,要求較高的溫度,垂直分布多見於海拔高700-800米以下的低山丘陵和平原。柚木在日曬雨淋干濕變化較大的情況下不翹不裂;耐水、耐火性強;能抗白蟻和不同海域的海蟲蛀食,極耐腐。乾燥性能好,膠粘、油漆、上蠟性能好,木材硬度相對不大,加工時切削不難,但因含硅油易鈍刀。握釘力佳,綜合性能良好,故為世界公認的名貴樹種。
常用緬甸柚木的代替木材名稱包括:金絲柚(木蘭科)、金柚木、柚木王(大美木豆)、紫金柚、柚檀(賽油楠)、鐵柚(坡壘)、美柚等,其中,金絲柚木、黃金柚木,均為以黑心木蓮、非洲圓盤豆為代表的硬雜木。
金絲柚木的利用是以心材為主,色澤暗褐、木材含有油份、木理通直、木肌稍粗。邊材為黃白色,邊、心材區分明顯,年輪明顯細密、機械性質極強、乾燥性良好,收縮率小、木質強韌、耐久性高、對菌類及蟲害抵抗力強。柚木原產於緬甸、泰國、印度、東南亞等山區。邊材為黃白色,心材則因產地不同褐色、濃灰色、淡色、金茶色者。木理通直、質地堅柚木硬、細致,材面含油脂之觸感,乾燥性良好,耐久性高,為所有木材中膨脹收縮最少者一,尺寸安定性佳。材面木紋美觀優雅、且加工容易。
純正的柚木防潮、抗蛀、穩定極佳,是實木的翹楚。該樹種珍貴,材料非常難得,其中原產地在東南亞的一些國家如:(緬甸、印尼、寮國、越南、泰國、印度)我國在靠近雲南邊境的地方也有一些,其中以緬甸品種最佳。雖然在非洲及美洲也有柚木(取生印尼的原生種)但因為種植地區氣候不同,樹木的生長系數快,樹齡10年就能成材,油質相對的就下降很多,已失去柚木油質豐富的特性,材質乾燥易裂。因此標稱「非洲柚木」或者「南美柚木」實際上已經算不上真正的柚木地板了,而市面上還有一種被稱作「柚木王」,實際上是摘亞木。
柚木的價值主要是它們優點和特性所決定的,其中最為重要的是木材中含油量高,性能好。野生老柚木一般生長50——80年以上,胸徑在50——80厘米以上,油性大,能防潮,放蟲蛀,極耐腐蝕,木製穩定。金絲般光澤,防蟲蛀的功能,無不稱奇。用於地板,耐腐、耐磨,花紋美觀,光澤亮麗,色調高雅,變形性小,穩定性好,被稱為地板中的極品。由於柚木葉子大、材質好、價值高,用於做小區綠化、行道樹、園林點綴和田野種植,既有很好使用價值又有穩定的升值空間。
⑸ 怎麼區分緬甸柚木和印尼柚木,哪個要好一些
柚木天然分布於北緯9度—26度、東緯73度—104度之間,包括了印度、緬甸和泰國北部地區。現有柚木天然林27933700hm2,其中緬甸為16517700hm2,佔59.13%;泰國2500000hm2,佔8.95%;寮國16000hm2,佔0.06%。
正宗的緬甸柚木都是天然柚木,印尼是最大的人工柚木種植地。主要區分在於緬甸柚木樹齡較大直徑一般在1米以上,印尼柚木因為是人工種植樹齡不超20年直徑最大也就0.6米左右。所以緬甸柚木原木的區分就可以看木材直徑。板材的話就看紋路緬甸柚木直徑大切割後紋路以直紋為主,印尼柚木就以山紋為主(還要說明柚木是闊葉植物甚少虎斑紋)
⑹ 怎麼區分緬甸柚木和印尼柚木,哪個要好一些
柚木天然分布於北緯9度—26度、東緯73度—104度之間,包括了印度、緬甸和泰國北部地區。現有柚木天然林27933700hm2,其中緬甸為16517700hm2,佔59.13%;泰國2500000hm2,佔8.95%;寮國16000hm2,佔0.06%。
正宗的緬甸柚木都是天然柚木,印尼是最大的人工柚木種植地。主要區分在於緬甸柚木樹齡較大直徑一般在1米以上,印尼柚木因為是人工種植樹齡不超20年直徑最大也就0.6米左右。所以緬甸柚木原木的區分就可以看木材直徑。板材的話就看紋路緬甸柚木直徑大切割後紋路以直紋為主,印尼柚木就以山紋為主(還要說明柚木是闊葉植物甚少虎斑紋)