印尼農場養什麼牛

❶ 牛的種類

常見種類

1、普通牛，分布較為廣泛，數量極其多，與人類的生活關系極為密切。

2、氂牛，毛長過膝，能耐寒耐苦，適應高原地區及其氧氣稀薄的生態條件，是中國青藏高原的特有畜種，所產奶、肉、皮、毛，是當地牧民的重要生活資源。

3、野牛，如美洲野牛、歐洲野牛等。可與牛屬中的普通牛種雜交，產生雜交優勢和為培育新品種提供有用基因。

4、水牛是水稻地區的主要役畜。

5、黃牛，角短，皮毛多為黃褐色或黑色，毛短。多用來耕地或拉車，肉供食用，皮可以製革，是重要役畜之一。

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常見起源

根據出土的牛顱骨化石和古代遺留的壁畫等資料，可以證明普通牛起源於原牛（Bos primie-nius），在新石器時代開始馴化。

原牛的遺骸在西亞、北非和歐洲大陸都有發現。多數學者認為，普通牛最初馴化的地點在中亞，以後擴展到歐洲、中國和亞洲。亞洲是野牛原種的棲息地，迄今仍有許多在原地生活於野生狀態中，而在歐洲和北美則除動物園和保護區尚存少數外，野牛已絕跡。

中國黃牛的祖先原牛的化石材料也在南北許多地方發現，如大同博物館陳列的原牛頭骨，經鑒定已有7萬年。安徽省博物館保存的長約1米余的骨心，是在淮北地區更新世晚期地層中發掘到的。此外，在東北的榆樹縣也發掘到原牛的化石和萬年前牛的野生種遺骨

❷ 印度視牛為神，那印度人養牛又是為了什麼

印度的牛有出口、產奶等用途。

據《日本經濟新聞》2013年5月31日報道，印度將超過巴西，躍居全球最大牛肉出口國。據美國農業部推算，印度2013年牛肉出口量將達到約為170萬噸，佔世界出口總量的2成。在最近3年裡，對中東、非洲和東南出口已經增至約2倍。

印度人非常喜歡乳製品，號稱沒有牛奶就無法生活。而支撐印度龐大人口需求的就是水牛，飼養數量超過1億頭。與在印度被視為聖物的瘤牛不同，印度水牛常作為奶牛利用，在超過10歲無法產奶後，將作為肉食牛出售。

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印度關於牛的相關習俗：

1、印度教視牛為神聖，愛牛、敬牛，牛可隨意漫遊街頭，不許打牛，更禁吃牛肉，也禁用牛皮製品，如腰帶、表帶、鞋、衣服等。

2、在印度的許多州，宰殺被視為「聖獸」的牛將面臨著長達5年的牢獄之災。同樣，以屠宰為目的的牛出口也是違反法律的。

3、一年好幾個關於牛的節日遠遠滿足不了印度人民對牛的崇拜心情。許多印度人還慶祝一種名為「Gopastami」的牛的節日。節日當天，主人將牛沐浴清爽，打扮成最迷人的模樣，並將其帶往聖殿，感謝牛為他們帶來的一切。