❶ 印度尼西亞華僑說的三板跳魚是什麼魚啊
印度尼西亞華僑說的三板跳魚是：黃祥魚：長頜鰆鯵（學名： Chorinemus lysan）
❷ 印尼石斑魚好還是紐西蘭鱈魚好
印尼石斑魚好還是紐西蘭鱈魚好？
您好，我來幫您回答這個問題！
石斑魚，屬鱸形目，體長橢圓形稍側扁。體色變異甚多，常呈褐色或紅色，並具條紋和斑點，為暖水性的大中型海產魚類。石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有「海雞肉」之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區推為我國四大名魚之一，是高檔筵席必備之佳餚，
印尼石斑魚好還是紐西蘭鱈魚好？
鱈魚屬冷水性底層魚類，為北方沿海出產的海洋經濟魚類之一。鱈魚每百克肉含蛋白質 16.5克、脂肪 0.4克。其肉質白細鮮嫩，清口不膩、世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚類之一。除鮮食外，還加工成各種水產食品，此外鱈魚肝大而且含油量高，富含維生素A和D，是提取魚肝油的原料。
印尼石斑魚好還是紐西蘭鱈魚好？
兩種魚各有各的特點，要看個人喜好！
希望我的回答能幫助您！
❸ 印度有哪些好吃的魚的做法
印度有許多美味的魚類菜餚，這里列舉了幾種常見的做法：
1. 咖喱魚（Fish Curry）：在印度，咖喱魚是非常受歡迎的一道菜。魚肉和香料一起煮，使其味道更加濃郁。通常，咖喱魚會加入椰漿、姜和蒜等香料來烹制。
2. 印度鏈返煎魚（Indian Fried Fish）：印度煎魚是一道簡單但美味的菜餚。在魚肉上塗上香料和麵粉，然後在植物油中煎炸。這種方法可以使魚肉變得酥脆，同時保持它的口感和味道。
3. 酸辣魚（Fish Pickle）：酸辣魚是一道印漏喚笑度特色菜餚，使用魚、姜、大蒜、香料和醋等材料製成。這種魚肉的味道非常返含辛辣和酸，可以作為下酒菜餚。
4. 椰汁魚（Fish Coconut）：椰汁魚是一道印度南部的傳統菜餚。在烹制過程中，魚肉與椰漿、姜、蒜和香料一起煮，從而形成一道濃郁的椰汁魚菜餚。
希望這些印度魚類菜餚的做法能夠為您提供一些靈感，並幫助您在家中嘗試烹制美味的印度魚菜餚！
❹ 印尼海里有黃姑魚嗎
印尼阿拉弗拉海淺色黃姑魚( N i bea coi bor) 漁業生物學研究摘要在印尼阿里弗拉海漁業資源里淺色黃姑魚是除帶魚之外伏咐的第二大經濟魚種，約占總體漁獲物的40％左右，其體型豎者較大，該魚肉質細嫩，121感獨特，味道鮮美，其鰾是名貴缺纖純的中葯補品口味更加優越，具有較高的開發前景和利用價值。
❺ 印尼式酸辣龍利魚怎麼做
用料
龍利魚柳 2片
番茄 1個
紅蔥頭 1個
大蒜 2瓣
鹽 1/8茶勺
糖 1/4茶勺
印尼番茄辣椒醬2茶勺 （或用2茶勺番茄醬+少許辣椒醬代替）
香菜 1顆
油 2湯勺
印尼式酸辣龍利魚的做法
龍利魚柳化凍、沖洗一下、擦乾水分、切小塊；番茄切塊；紅蔥頭、大蒜切片；准備番茄辣椒醬。
每塊龍利魚沾上薄薄一層干澱粉，用熱油兩面煎封後取出。
煎鍋中留少許油，爆香紅蔥頭、蒜片。
加入番茄塊及1/2杯熱水，蓋上鍋蓋中小火燜煮至番茄軟爛。
番茄煮軟後，加入煎好的龍利魚塊，糖1/4茶勺、鹽1/8茶勺、番茄辣椒醬2茶勺調味，並輕輕翻動魚塊，使之充分沾滿番茄辣椒醬汁。
最後撒上香菜段翻炒一下就完成了。
❻ 印尼式煮鯖魚怎麼做
印尼式煮鯖魚的做法
准備材料：番茄切塊，蒜、紅蔥頭、生薑、南姜均切成片狀，小辣椒切圈，蔥切段。
鯖魚柳洗凈擦乾水分，每條一分為二段。
平底鍋放油，油熱後放入鯖魚柳，兩面煎黃。
取出煎好的魚柳，用余油爆香蒜、紅蔥頭、生薑、南薑片。
加入拍松的香茅根繼續炒。
加入小紅辣椒圈繼續炒。
放入番茄塊及撕去葉子中間葉莖的檸檬葉繼續炒。
倒入約1杯冷水煮開。
煮至番茄軟爛時，加入鹽1茶勺，糖1/2茶勺，加入煎好的鯖魚柳，轉中火再煮約5分鍾左右。
湯汁煮濃後，最後加入蔥段再煮片刻就可以出鍋了。