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印尼小卷粉怎麼做

 發布時間：2023-08-22 09:20:14

⑴ 越南小卷粉的製作方法

用料：卷粉粉200g、水600g、鹽2g、木耳1把、洋蔥1個、瘦肉半斤、蒜蓉2瓣、蔥1根、胡椒粉少量、生抽4勺。卷粉粉和水混合攪勻成粉漿，加入鹽。舀1大湯勺粉漿到小鍋中，再倒入半碗水。小火加熱做熟漿，一直攪拌。將熟漿倒入之前的粉漿中混合均勻。放置兩小時，過篩一遍。

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