印尼椰子和海南椰子有什麼區別

① 椰子的種類

椰子的種類有幾種

椰子有野生種和栽培種，我們平時吃到的大多屬於栽培品種。可能大家對椰子的了解還停留在海南毛椰子上，其實椰子的種類有很多種。除了海南椰子外，還有紅椰子、砂糖椰子、三角椰子、塞席爾海椰子、黃金椰子、糯米椰子。

1、海南椰子

海南椰子不用多說，新鮮的海南椰子表皮是綠色，剝皮就是毛椰子，在拋光打磨後成了棕色，這也是人們見到最多的椰子。海南椰子果肉醇香，營養豐富，除了飲用以外，還可用於建材、榨油等。

2、紅椰子

紅椰子外形非常獨特，是長條形狀，表皮是紅色，所以它還有別稱為猩紅椰子、紅棒椰子等，是棕櫚目棕科。紅椰子主要分布在馬來半島、蘇門答臘島島、新幾內亞群島這些地區，葉柄粗壯，顏色醒目，是矮種樹，多用於觀賞。

3、黃金椰子

黃金葉在三亞街頭很多，外表是金黃色，成熟的葉子帶有一點紅色，黃金椰的汁水香甜、耶味濃郁，跟青椰子長老後的枯黃色有很大不同，黃金椰子的汁水香甜，耶味濃郁，口感非常的好，椰肉很厚，顏色白如玉，芳香脆滑，價格也相對青椰貴。

4、糯米椰子

糯米椰子即使在海南也是很少見的椰子品種，椰子個頭不大，但汁水充足，喝起來不僅有椰味兒，還有股濃濃的糯米味。跟普通椰肉吃起來脆脆的不同，糯米椰子的椰肉很厚很甜，跟糯米一樣黏黏的。喝糯米椰是需要緣分的。

5、砂糖椰子

砂糖椰子原產自馬來西亞、印度，現中國海南、廣西等地區也有，砂糖椰子的花序汁液可以製糖、釀酒，樹干髓心含澱粉，可供食用，幼嫩的種子胚乳可用糖煮成蜜餞，砂糖椰子個頭比較小，屬於矮種樹，是城市觀賞綠化的樹種之一。

6、海椰子

海椰子是塞席爾普及蘭島以及庫瑞島的一種特有棕櫚，海椰子外形像一個小屁股，海椰子常年漂浮在海上，所以叫海椰子，還因為他不能在海灘上生長，所以它不能飄向遠方生長，很難見到。海椰子長15-25cm，它也是世界上最大的堅果了。

7、三角椰子

塞席爾海椰子是塞席爾普拉蘭島及庫瑞島的一種特有棕櫚，樹高20~30米，樹葉呈扇形，寬2米，長可達7米。三角葉子主要作為華南地區的觀賞植株，庭院、沙灘、公園中常見到。

那種椰子品種更好吃

其實好吃的椰子還是在海南椰子、黃金椰子以及糯米椰子三種之間。按照甜度來算，糯米椰子是最甜的，像糯米一樣軟軟的黏黏的，喝起來椰子味十足。

而黃金椰子也是口感好，椰汁甜的一種，椰肉很厚，色白如玉，芳香脆滑，價格也稍微貴一些，黃金椰子在三亞街頭非常多，口碑一直都不錯。

最後我們常見的青椰子，汁水充足，味道淡淡的清甜，論好喝的話可能不如前兩種椰子，但是它汁液解渴，營養豐富，夏季沙灘的必備品。

② 印尼椰子殼和越南椰子殼有什麼區別

區別：生長地方不同
一般上印尼椰子種類繁多，多是靠海所產，果實較大、皮綠（不管老嫩）、汁漿多，果肉1公分厚（老的）、果水多、果肉薄，色乳白透明，鮮美（嫩的）。越南的多是陸長椰種，因樹高而果較小。

椰子殼為棕櫚科植物椰子的內果皮，椰子殼含灰分0.61%，木質素36.51%，纖維素53.06%，戊聚糖29.27%(總量)。可治夾陰風寒寒熱等。植物形態詳見椰子皮條。在椰子殼上刻一些花紋和字,甚至製作娃娃頭像，各種鳥雨的民間藝術品。

用椰子殼，在椰子殼上刻一些花紋和字,甚至製作娃娃頭像，各種鳥雨的民間藝術品。這類產品在海南尤其多。

③ 越南椰子和海南椰子有什麼不同

越南的椰子甜度比海南的好些，可是喝起來樹葉的青味濃重了點。

椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。

中國二千多年前《史記》對椰子已有記載。椰子為重要的熱帶木本油料作物。具有極高的經濟價值，全株各部分都有用途。

營養

椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量達到了900多千焦，蛋白質4克，脂肪12克，膳食纖維4克，另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。

④ 海南椰子丶越南椰子丶泰國椰子各有什麼特點

除了生長地點不同，沒有什麼鮮明的特點。

高種椰子植株高15-30米，基部膨大，異株授粉，7-8年開始結果，含油率高，經濟壽命長達70-80年。矮種椰子按果實和葉片顏色分為紅矮、黃矮和綠矮三類。植株僅高5-15米，自花授粉，3-4年開始結果，果小而多，椰肉薄、軟，含油率低。經濟壽命30-40年。

⑤ 各品種的椰子有何不同椰肉多且甜的是什麼品種

椰子是熱帶地區比較常見的水果，營養價值比較高。目前國內市面上出售的椰子多數來源於馬來西亞，菲律賓，印度尼西亞，越南和我國的海南省。椰子常見的品種主要分為青椰，紅椰，金椰三種。青椰的外表青色，椰子的水分較多，而且肉質最為鮮嫩，口感偏淡。紅椰的外表為紅色，椰肉比較老，口感偏酸。金椰的外表為棕色，口感是三種椰子中最好的一種，椰肉多而且酸甜可口。

紅椰。紅椰子和以上兩種不是同一個品種，這種椰子原產於澳洲。紅椰的植株屬於矮植株，最高也只能長到5米。它們的果實非常類似於橄欖球的形狀。果實的表面為紅色或者橙紅色。紅椰子只能在未成熟的時候食用，一旦成熟後變成黑色，將無法食用。同時紅椰子還具有很強的觀賞價值。

香水椰。香水椰主要來源於泰國。因為品種之間的差異，這種椰子不光椰汁還是椰肉都具有比較濃郁的牛奶香味。這種椰子的最大特點是糖分含量比較高，口感香甜可口。屬於椰子中比較高端的品種。