1. 喜多撈面怎麼泡
先在碗里加入開水,將面餅放到碗里,泡大概3分鍾,將面餅泡開泡軟將水沏出(也可以住在鍋里將面煮熟,沏水)
加入調料包攪拌。
可以根據個人需求,搭配蔬菜,蛋,肉類
品牌故事:"營多撈面"於1971年在全世界最大的群島國家一印度尼西亞創立,匯聚了島上300多個民族的特色飲食文化。直至今日,"營多撈面「每年的全球銷量超過150億包,是世界上最受歡迎的速食品牌之一。「營多撈面」擁有悠久的品牌歷史並暢銷全球,「營多撈面」( Indomie )以熱銷的獨特拌面炒麵及各種湯面進入全球市場,深受各國消費者的喜愛和支持。「營多撈面」的主要原料經過精心挑選,以優質的麵粉和印度尼西獨特的天然新鮮香辛料製成,擁有獨特的風味及口感。
2. 印尼撈面怎麼做,主要是什麼調料
調料里的碎末是雞肉、炸紅蔥(蒜)、芹菜末。
1.煮熟面撈出瀝干(雞蛋切面)
2.煮麵的同時准備拌面調料:把熟雞肉切碎末、炸紅蔥(蒜)、芹菜末、蔥末、鹽、辣椒醬、甜醬油根據個人口味放入碗內待用。
3.面熟撈出控水放入調料碗拌均勻
4.一般還有一碗牛丸湯加幾片青菜葉。
3. 拌麵粉包先放還是後放
拌面粉料包後放。
拌面,起源於福建福州、沙縣等地。廣東人稱撈面,在新疆,拌面為一道傳統小吃,俗稱拉條子。做法是把瀝乾的面條拌以醬料的食品,有時亦會加上一些配料食用,在中國很流行。
相關信息:
拌面由鹼面、切面或者陽春面等煮熟後,加上蔥花、花生醬、醬油、豬油或者香油拌在一起的素麵食(偶爾會加上鹵豬肉碎),故名「拌面」。
福建拌面常用的調料是花生醬,很多朋友覺得單獨吃比較膩,但和扁肉(又稱扁食)搭配著吃就很有滋味了。扁肉是湯麵食,拌面是乾麵食,所以福建人通常將扁食和拌面一同點上。而且你會發現,拌面+扁肉的賣價剛好等於一般的小吃。