『壹』 粉絲煲的湯汁怎麼熬
食材明細
主料
花甲500g
粉絲2把
紅朝椒50g
細長紅辣椒2個
大蒜100g
蔥2棵
香菜2棵
植物油10g
鹽2g
生抽3勺
蚝油1勺
白糖少許
超辣口味
煮工藝
廿分鍾耗時
神級難度
秘汁粉絲煲的做法步驟
1
清水燒至有小氣泡放入花甲大火煮至殼開,撈出來去掉沒有殼的一半沖洗干凈。
14
配上豆漿,美美噠!
小竅門
1、豆瓣醬可放不可放根據自己的喜好來。2、水一次性放足,粉絲超級吸水。