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印尼進口咖啡多少錢

發布時間:2023-11-27 03:09:53

⑴ 印尼帶回來的,這種咖啡多少錢公豆、母豆分別是哪袋怎麼喝

黑色袋子是公豆,比較好一點的種類,在印尼的價格大概是300人民幣一斤,白色袋子是母豆,價格大概是150人民幣一斤,磨粉以後需要用法壓壺過濾,不能直接沖泡,不然會有渣。一般按照1:5比例沖,過濾以後加入椰粉,白砂糖即可。

⑵ 去印度尼西亞買什麼好

1、印尼咖啡x0dx0a特色指數:★★★★★人氣指數:★★★★★說到印尼的咖啡,一定不能漏了蘇門答臘的高級曼特寧,它獨特的香濃口感,微酸性的口味,品質可說是世界第一。另外,在爪哇生產的阿拉伯克咖啡,苦中帶甘,甘中又有酸的余香,久久不散。印尼的咖啡曾經以爪哇咖啡最為出名,然而巴厘島的咖啡現在被稱為「黃金咖啡」,足見其優質。參考價格:20-50元。 2、巴迪布x0dx0a特色指數:★★★★★人氣指數:★★★★★巴迪布印尼著名的特產,它是一種臘染印花布,布上印有很多各種形狀的彩色圖案。其色彩一般以黑、紅、黃為主,鮮艷明快,深受印尼人喜愛。用這種布製作的長袖男襯衣和女士沙籠已被定為印尼國服,適於在各種正式和非正式場合穿著。用傳統手工繪制印染的巴迪布,做工精細,列具藝術價值,但因耗時費力,一般價格較貴。機制的巴迪布,由於產量高,價格相對便宜,更經濟實惠,但藝術價值遜於手工製品。參考價格:高檔的四五百以上,中檔的一百到三百之間(人民幣),低檔的幾十元。 3、銀器x0dx0a特色指數:★★★★★人氣指數:★★★★★印尼的銀器不僅僅只是盤子,酒杯之類的設計,還有著小巧的飾品,它們設計別致,精緻典雅,有的有印尼特色的味道。在印尼很多城市都有的買,在巴厘島購買銀飾的最佳地點是蘇魯村(Celuk)。參考價格:幾十至幾百人民幣。 4、手工香皂x0dx0a特色指數:★★★★★人氣指數:★★★★★印尼巴厘島的spa十分有名,而所使用的手工香皂也受到了很多遊客的喜愛,它有種奇特溫馨的香味似乎是巴厘島獨有,天然質朴,連色素都不添加。所以很多到巴厘島旅遊的遊客都會帶一些回去送給親朋好友。參考價格:20-60元不等。更多關於去印度尼西亞買什麼好,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/681a981618076344.html?zd查看更多內容

⑶ 貓屎咖啡多少錢一杯

截至2020年,一杯要人民幣100-300元左右,每磅的價格高達幾百美元。

貓屎咖啡,產於印尼,世界最貴咖啡的一種。印尼種植大量的咖啡作物,有種野生的叫做麝香貓的動物,雜食動物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。

最喜歡的食物就是新鮮的咖啡豆,咖啡豆通過在其體內的發酵和消化,最終成為貓的糞便排出來。糞便就是一粒粒的咖啡豆,也成為世界上最昂貴的糞便。由於數量非常的稀少,所以價格非常的昂貴。

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麝香貓屎咖啡的生產過程:

方式

貓屎咖啡生產有多種方式,一是在自然的咖啡園中拾取麝香貓吃下咖啡豆後排出的咖啡豆;一種人工喂養得到的咖啡豆。

過程

麝香貓吃下咖啡豆後,在胃裡完成發酵,破壞咖啡豆的蛋白質,產生短肽和更多的自由胺基酸,減低咖啡的苦澀味。由於咖啡豆不能消化,麝香貓將其排泄出來,經過清洗、烘培後就成了麝香貓咖啡。

咖啡豆在麝香貓的消化道內雖沒被消化,但強腐蝕性的消化液已經腐蝕了它的表面,這些消化液里有一種特殊的蛋白酶,能打破咖啡豆原本的蛋白質鏈,將長鏈結構的蛋白質分解成小微粒,形成短鏈肽類,整個過程中還有一種副產品——氨基酸。

⑷ 十種世界最著名的咖啡是哪些

10. 波多黎各Yauco Selecto AA咖啡 – $24美元/磅。

很久以來,咖啡就是波多黎各的商品作物,咖啡已經成為該國的經濟支柱。在波多黎各的眾多產區之中,Yauco產區以得天獨厚的自然條件和先進的種植技術聞名,這是其咖啡風味豐富的主要原因。該地區地勢以山地為主,降雨量充足,土質富饒,海拔高,因此出產的咖啡風味極為獨特。Yauco Selecto AA的咖啡產量有限,價格高,口感飽滿,帶有黃油和巧克力余韻,品質極佳。

9.盧安達藍波旁( 星巴克)咖啡 – $24美元/磅。

波旁(Bourbon)是阿拉比卡咖啡的原生品種,盧安達以適宜的氣候種植此種咖啡著稱。星巴克盧安達藍波旁(BlueBourbon)咖啡酸度高,櫻桃、黃油和各類堅果香氣濃郁。當然,這種咖啡價格昂貴的原因不只是其味道獨特。星巴克公司曾幫助盧安達重振咖啡種植業,以挽救該國由於長期內亂造成的巨額經濟損失。公平貿易的興起旨在幫助那些咖啡原產國重塑經濟秩序,提高其咖啡產品在國際市場的競爭力。如今的盧安達已經形成了多個種植者聯盟,上萬名咖啡種植者因此受益於這種「黑圍裙」咖啡種植。

8. 宏都拉斯的Mi Esperanza 咖啡 – $35/磅。

宏都拉斯已經逐漸成為中美洲重要的咖啡原產國之一。在今年6月舉行的網上生豆拍賣會上,一位國際買家以破紀錄的35.10美元/磅的單價買下了1320磅MiEsperanza種植園生產的咖啡豆。

宏都拉斯咖啡生長環境優越,咖啡的品質上乘,水果、堅果、巧克力和香料味極濃。由於其香氣濃郁,回味甘甜,廣受咖啡業內人士追捧。

7. 薩爾瓦多的Los Planes 咖啡 – $40美元/磅。

薩爾瓦多的Finca Los Planes咖啡種植於洽拉特南戈(Chalatenango)山地,種植者是世代經營咖啡種植園的Sergio Ticas Yeyes一家。這里出產的咖啡分別在2006年和2011年獲得了「超凡一杯(Cup of Excellence)」大賽的第二名和第六名,風味上帶有桔子、焦糖和黑糖氣息。盡管40美元/磅的價格可謂不菲,但依然阻擋咖啡愛好者們趨之若鶩。

6. 牙買加的藍山咖啡 – $49美元/磅。

藍山咖啡久負盛名,日本人對其尤其鍾愛有加,近80%藍山咖啡全部為日本進口。藍山咖啡生長在牙買加5000英尺海拔的藍山(Blue Mountain)上。由於當地降水豐富,咖啡農採取水洗法對咖啡果實進行處理。藍山咖啡口感均衡,風味柔和。

5. 巴西的Fazenda Santa Ines咖啡 – $50美元/磅。

Fazenda Santa Ines種植園世代經營咖啡種植,視傳統高於一切,每一代人都遵循著最為傳統的種植和處理工藝,出產的咖啡品質經久不衰,咖啡的價格飆升至5高達50美元/磅。這里的咖啡種植使用純天然礦泉水澆灌,土質肥沃。採用日曬法加工,帶有香甜的漿果和焦糖氣息,餘味悠長。

4. 夏威夷的Molokai咖啡 – $51美元/磅。

夏威夷是美國唯一適合種植咖啡的地區,出產的咖啡舉世聞名,其中以位於毛伊島、由Coffees of Hawaii公司經營的面積超過500英畝的種植園出產的Molokai咖啡最為有名。

Molokai是一種有機咖啡,其味道帶有濃郁的花香、莓果和焦糖香氣以及些許香草氣息。咖啡的口感飽滿,酸度柔和,帶有巧克力的余韻。獨特的風味特徵使Molokai咖啡成為了世界上難得的昂貴咖啡之一。通過在該公司官網上訂購購買,這種咖啡的價格高達51美元/磅。

3. 聖海倫娜島的St. Helena咖啡 – $79美元/磅。

聖海倫娜咖啡的歷史可追述至拿破崙時期。 這是拿破崙被流放在聖海倫娜島時的最愛。該島位於距非洲西海岸1200英里的大西洋上。 地域偏僻,交通不便不是該咖啡高價($79美元/磅)的主因,最主要的還是咖啡的風味. 無與倫比的花香和柑橘余韻讓人覺得物超所值。

2. 印度尼西亞的盧瓦克咖啡 – $160美元/磅。

印尼的盧瓦克咖啡,是個令人垂涎三尺的品牌。其味道、風味獨特,咖啡愛好者願意花$160美元/磅的價格嘗鮮。盧瓦克咖啡為何這么貴吶? 主要因為它的加工過程。麝香貓吃下咖啡鮮果,經過在動物體內發酵後,消化掉咖啡果皮和果肉,排出體外的咖啡豆經收集加工後就是盧瓦克咖啡(Luwak coffee)。正是動物體內發酵過程和消化酶的功效才造就了盧瓦克咖啡的獨特風味。

1. 巴拿馬翡翠庄園的瑰夏咖啡Hacienda La Esmeralda (Panama) – $350.25美元/磅–

自2004年起,巴拿馬翡翠庄園的咖啡在各種杯測大賽上獲獎13次。在2013年的巴拿馬最佳咖啡拍賣會上,翡翠庄園的日曬咖啡拍出了$350.25美元/磅的價格。該咖啡種植在巴拿馬的 Barú山坡上,有番石榴樹遮蔭。該咖啡豆數量稀少,成為超級搶手貨,是咖啡愛好者必嘗的咖啡。

⑸ 什麼是印尼貓尿速溶咖啡

東南亞的印尼、馬來西亞有一種咖啡,叫做「貓屎咖啡」,沒聽說有什麼「貓尿咖啡」。貓屎咖啡,最早野生麝香貓的糞便作為原料所生產,故叫「貓屎咖啡」;麝香貓吃了咖啡豆之後,消化系統破壞了咖啡豆中的蛋白質,讓由於蛋白質而產生的咖啡的苦味少了許多,反而增加了這種咖啡豆的圓潤口感;而這種被排泄出來的咖啡豆經過清洗、烘培後就成了貓屎咖啡。

⑹ 世界最頂級的咖啡是什麼咖啡哪裡有賣

蘇門答臘島出產的Kopi Luwah品種的咖啡。每磅售價高達300美元!一個咖啡迷來說,能喝到一杯牙買加藍山咖啡不是夢,但能喝到一杯 「Kopi Luwak」(麝香貓咖啡)實在是此生無憾了。物以稀為貴的「Kopi Luwak」的全球產量一年不超過120磅,在北美、歐洲的零售行情一磅得付出兩萬多元白花花的的新台幣,若只貪嚐一杯,
第一次沖煮的「Kopi Luwak」要價為NT$3,600,第二杯也有高達NT$2,500的行情!!

印尼文「Kopi」系指「咖啡」的意思;而「Luwak」是印尼人指一種俗稱「麝香貓」的樹棲野生動物,其動物學名是Paradoxurus hermaphroditus,但與台灣所謂的麝香貓的其實是不同的,它們同為麝香貓科(family)Viverridae但亞科(Subfamily)不同一為Paradoxurinae一為Viverridae,而Luwak屬於Palm civet譯為棕櫚貓;Viverridae屬於civet翻為靈貓即麝香貓,但兩者通稱麝香貓。Kopi Luwak產自於印尼群島的Sumatra、Java和Sulawesi島。咖啡品種大部分是低海拔的羅布斯塔豆,可見Luwak偏好羅布斯塔的程度,遠甚於高海拔的阿拉比卡豆。當Luwak在夜間覓食時,透過其敏銳的嗅覺,只挑選咖啡樹中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實食用之。咖啡果實經過其消化系統,消化掉果實外表的果肉,然而堅硬無比的咖啡原豆仍不被分解消化,即隨著消化系統原封不動地被排出。經過Luwak腸胃道消化發酵期間,咖啡豆竟產生無與倫比的變化,它的風味變得獨特,味道特別香醇,豐富圓潤的香甜口感也與其他咖啡豆無法比擬。加拿大果爾夫大學教授馬孔說,Luwak的消化系統破壞了咖啡豆中的蛋白質,而其蛋白質即是讓咖啡嚐起來苦苦的物質,因此經過Luwak消化過的咖啡豆少了苦味,喝起來就好喝許多了。於是印尼人就把Luwak發酵後排出的咖啡豆,經收集、挑選、晾乾、烘焙等步驟,製造出全球最稀有、最獨特、最珍貴的咖啡。

Kopi Luwak 魯瓦克咖啡

100%純正麝香貓咖啡

目前網路有許多資料表示,有關於麝香貓咖啡全球年產量只有不到 500磅其實那都是以往的資料。這幾年印尼政府對於環境污染以及生態保育團體的強力運作之下,麝香貓經由人工培育再野放及原有野生種自然的大量繁殖,目前的數量已經大幅提升許多,但產量視季節而定。

然而現今市面上所宣稱的「麝香貓咖啡」有許多是非麝香貓咖啡的假貨,或者根本是混充其他咖啡豆出售。且國內咖啡業者亦無有利證明可出示給消費者驗證,再加上產品往往都要透過美國、加拿大、英國、澳洲的代理商才能取得之,而不是直接從印尼產地進口,導致咖啡品質參差不齊、價格居高不下。就連國內某大企業,有如此規模背景所創立的咖啡店,卻也在2004年3月被報導指出賣一杯 500元的假麝香貓咖啡。消費者付出高價來享受一杯咖啡,卻未能得到應有品質,實為不妥。

我們代理進口的麝香貓咖啡產品其總公司在印尼 (東爪哇、北蘇門答臘、蘇拉威西) 等地均有大規模的咖啡庄園,我們也是該公司在台灣的唯一代理商。我們由印尼原產地直接進口麝香貓咖啡豆,並有印尼政府、台灣檢驗科技(SGS)、美國食品葯物管理局(FDA)所發出的成份分析、注冊證明、產地證明等資料,100%純正品質。

Kopi Luwak 魯瓦克咖啡

最佳沖泡方式

經反覆試驗後,建議使用塞風壺(Siphon虹吸式),加入160~180毫升(ml)的純水,倒入17公克(grams)約咖啡專用匙2平匙的咖啡粉,待水滾上升後以平竹片將隆起的咖啡粉輕輕往下壓,切記!!不可攪拌,否則咖啡會變的苦、酸、澀。Arabica沸騰約1分45秒~2分鍾;Robusta沸騰約1分40秒後,迅速移開火源並同時以冷溼布反覆擦拭下玻璃瓶使其急速降溫,沖泡好的咖啡將快速落下而呈現大量的金黃色綿細泡沫,如此即可達到最極致的風味。

以一般的沖泡方式,有人說Kopi Luwak可以泡上2~3次,但以上沖泡方式由於經長時間沸騰後,視為精華之最,不建議回泡

⑺ 大家好有誰知道這個咖啡是印尼品牌咖啡還是一般的謝謝

咖啡沒問題,是印尼的,我今天剛在印尼買了大超市買了一包12000印尼盾,大概六塊錢

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