印尼蛇皮果怎麼剝

① 蛇皮果怎麼吃圖解法，直接吃/爆炒/腌制/糖漬/泡酒皆可

蛇皮果實現如今很受歡迎的的一種新型外來水果，因其外形上的花紋類似蛇紋而得名。蛇皮果怎麼吃圖解法是很多人都想知道的，其實它的吃法有5種，直接剝皮生吃、炒著吃、加鹽腌著吃、泡酒之後再吃，或是蘸著糖漬吃。不過因為它的蛇皮又薄又硬，所以在剝皮的時候小心劃傷手。

一、蛇皮果怎5種吃法圖解

1、直接生吃

蛇皮果這種水果一定要吃新鮮的，一旦不新鮮之後，水果就會立刻變質。這樣一來，就會有很多毒素在變質部位，就算是有一點點變質的，整顆水果都不能吃了。那些快要變質的蛇皮果，只要有不新鮮的樣子就不要購買，吃了後會引起人體不適的。

結語： 通過上文的介紹，相信大家已經知道蛇皮果怎麼吃了。其實直接生吃、炒蛇皮果，或是腌制、泡酒以及糖漬都是很不錯的，快快選一種試一試吧!

② 蛇皮果怎麼吃圖解

1、首先將蛇皮果准備好，見下圖所示。

③ 蛇皮果好吃嗎 蛇皮果怎麼吃

？不需要使用刀，用手把蛇皮果的尖頭的一端撕開，然後順勢剝皮就行了。蛇皮果的皮表面上看起來很厚很硬，但是實際上剝起來並不難。如果你把蛇皮果放進冰箱里冷凍後再剝皮的話，蛇皮果的皮會破碎成一片一片的，感覺有點像在剝涼的熟雞蛋。
果實的裡面，有三個瓣，顏色有點像乳白色的奶油。看樣子到是有點像剝了皮的超大號的大蒜。每個瓣裡面都有一個黑棕色的籽粒，但是這些籽粒是不能吃的。
如果把蛇皮果放在一個密不透風的房間里，會聞到整個房間都充滿了一種微酸的果香味，有些人覺著這種味道好聞，但並不是每個人都喜歡這種氣味。
？蛇皮果通常都是生吃，但也可以腌著吃，或者用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾著吃。也可以夾到陷餅里，吃起來感覺有蘋果的脆感，又有菠蘿的味道，除這以外還有許多各種吃法。
蛇皮果營養價值：蛇皮果營養豐富。在水果類中，蛇皮果是含鉀量最高的品種之一，另外還含有豐富的果膠，對人腦十分有益，所以有「記憶之果」的美譽。蛇皮果果肉中含有益於皮膚的成分，所以印度尼西亞本地的女孩子，經常將它用作美容水果食用。

④ 蛇皮果是什麼味道

蛇皮果的味道偏酸或者偏甜。

蛇皮果的果仁如同大蒜頭，大概有3~4個瓣兒，果肉白中帶黃，肉質板實，類似板栗。蛇皮果既有蘋果的爽脆，又有菠蘿的香氣，氣味馥郁芬芳，口感酸甜。

蛇皮果含有豐富的有機酸，可以美容護膚，印尼本地的姑娘都把它當作「美容果」。蛇皮果富含磷脂，有健腦的作用，又被稱為「記憶果」。

蛇皮果還被印尼人稱為「力量之果」，這是由於熱帶地區氣溫普遍較高，人體的鉀很容易隨尿液和汗液流失，身體缺乏鉀，就會疲乏無力，提不起精神。而這時吃幾個含鉀豐富的蛇皮果，身體也會覺得有力氣了。春日外出郊遊，活動量較大，也容易出汗，帶點蛇皮果作為野餐水果非常不錯。

另外，飲食口味比較重的人及高血壓人群也適合多吃些蛇皮果。長期攝入過多的鈉鹽會損傷血管，增加高血壓的發病風險，而蛇皮果中豐富的鉀可以結合游離的鈉將其排出體外，從而減少高鈉對身體的傷害，維持血壓的穩定。

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主要價值：

營養：食用蛇皮果主要是吃裡面的果肉，蛇皮果的果肉中含有大量的熱量和碳水化合物，同時脂肪和蛋白質的含量也很多，另外還有以鐵和鈣為主的多種微量元素。這些成分都是人體正常運轉的必備物質，因此蛇皮果就成了可以保障人體健康的一種特色水果。[5]

功效：蛇皮果的果肉是白中帶黃色，咬下去是很爽脆的感覺，而肉質很乾硬，非常的酸澀。蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分，印尼本地姑娘經常將它作為美容水果食用。它是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量也很豐富，對人腦十分有益，有「記憶之果」的美譽。