① 10年前,我去印尼打工的那些事
小魚傘,90後,目前主業電商,從事過服裝行業和食品行業共10年。
2010年,那是我畢業工作的第二年。
家裡親戚在印度尼西亞工作,又剛好崗位需要,我獲得了這次的工作機會。
當時,我爸和幾個親戚都在那工作一段時間了,想著過去也能互相有照應。
辦理簽證護照等手續後,在約定的時間內登機。
在機場時,我才發現原來還有一隊人也是和我一起去那邊工作的,10男,1女。
一直以為就只是自己一個人坐著飛機去那遙遠的國度,現在,終於可以鬆口氣了。
因為同樣是女生,為了路上相互有個照應,就和她閑聊了幾句,得知她是第二次去印尼。
印象中,坐了將近8個小時的飛機,到達首都雅加達已是晚上。
其實印尼和國內的時差也就是一個小時。
一落地,一股東南亞熱帶地區的熱氣迎面而來。
是的,我已經正式踏上印度尼西亞這個國家的土地了。
有駐地那邊的工作人員來接機,聽他們說,今晚先在他們的工作公寓住一晚,明天再出發去目的地——印度尼西亞穆印電廠。
第二天,坐了短途飛機,各種輾轉才到達廠區。
途經的,全是很落後的小村莊,還有以前的茅草屋,一路泥濘,一路顛簸,沒有平整的水泥路。
廠區很大,裡面有辦公區、生活區、員工飯堂、領導用餐區、籃球場、兵乓球區……
然後,我看到了我的老爸。
他在工地當保安,那天知道我要到了,便特意坐在廠區宿舍門口等我,看到我來了,一臉高興,又一臉欣慰地說了一句:我的女兒,真棒,居然真的過來了!
接著,有人帶我去拿生活用品,帶我去宿舍。
宿舍蠻大的,放著4張上下鋪,還有很大的活動空間,和大學宿舍差不多,也有獨立衛生間。
快到晚上時,宿舍進來了一個阿姨,她也是我們的老鄉。
其實能來到這里的,都是親朋好友介紹進來的。
到廠區的第二天,我被帶去辦公室。
外面辦公大廳坐著一排排的工程師和技術員,都是男的,裡面隔間辦公室是經理主管級的,每個隔間辦公室都有文員的崗位。
而文員,就是我此行的職位。
我所屬部門是電儀部門,負責電源等問題,也是最重要的部門之一,畢竟是要建一個電廠。
剛進入社會工作的我,連製表都不會,開始有點慌了,還好有個工程師教我如何從最基本的製表、復印到列印做起。
主管坐在我後面,經理(阿爺)坐在最後面,這個隔間辦公室就坐著我們三個人。
平時他們兩個都得出去工地,包括外面的工程師、技術員,剩下我們幾個女文員在辦公室。
這里的上班時間和國內差不多,朝九晚六,周日單休,有季度獎金(印尼盾),工資當然是人民幣,是打在銀行卡上的。
廚師全是我們老鄉。
每天有老火靚湯,還有葷素搭配的菜品。
一開始還擔心,來到這里語言不通怎麼辦,這下好啦,除了打下手的和清潔工是印尼人,其他基本全是中國人,家鄉菜也有得吃,老爸和叔叔阿姨都在這,親切得很。
飯堂隔壁就是小賣部。
老闆娘就是我阿爺的老婆,我叫大伯娘。
由於是獨門獨市,這生意可好啦,尤其是工人打飯時間,根本忙不過來,後面就叫我叔叔阿姨中午在小店幫忙看著,後來我也幫忙看店。
在這里消費,隨隨便便就是成千上萬的——印尼盾。
當時,1萬印尼盾,相當於人民幣10元。
經常聽到那些工人在這調侃,回去要和人說,我隨便抽都是上百萬的煙!
說說我宿舍吧,除了阿姨,還有兩個女的。
一個就是和我同行而來的那位女生,就叫小璇吧,第二個叫小許,她們兩個已經在這邊呆了快一年多了,有著深厚的舍友情誼,尤其在這個遙遠、人生地不熟的國家相識,顯得更加友好,幹啥都一塊。
後來有一天下班後回到宿舍,看見有個男的在裡面,原來是小璇在這認識的男朋友,他是做財務的,年輕帥氣。
兩個人在工作接觸中看對眼了。
小璇是典型的潮汕女生,賢惠地在這種買東西和做菜都特別不方便的地方,每天都能變著花樣做好吃的,投喂給她的帥男友。
小許呢,是個典型的北方姑娘,她總是梳著兩根細細的麻花辮,發量不多,但她就愛這梳扮。
我和小璇還開玩笑說她,都快禿了,這樣扎顯得頭發更加少啊。
小許聽了就嘿嘿一笑,依然照舊。
下班吃完飯沒什麼事做,剛開始還會去我爸、阿爺、叔叔阿姨那裡坐坐,但畢竟在不同的宿舍,也不是特別方便,所以後來就乾脆在宿舍看電視。
記得當年楊冪演的《宮》好火,每天下班後就呆在宿舍看這劇,然後很早就睡覺。
有絲絲無聊,但是晚上了,你一人也不好出去,每天只能在廠區走動,外面是荒郊野嶺,是很危險的。
工作內容越做越熟,雖然也要和外面的工程師、技術員打交道,但清閑的時間比較多。
平時基本就我自己一個人在辦公室裡面,我學會了開通微博,每天趁著空閑時間就用電腦刷微博看小視頻,但有時候靜下來,還是會不習慣。
想家了。
我開始數日子,什麼時候到回國時間。
我爸因為水土不服已經回國了。
這里沒有四季之分,只有雨季和旱季。
有段時間,天天下雨,下完雨就一陣暴熱。
隨著工程接近尾聲,需要調我們幾個文員去檔案室做檔案整理。
接下來每天就是掃描,錄資料等機械性工作,甚至有時候忙到要加班,但是在那裡加班,反而還覺得充實點。
下班後,還是能經常看到小璇和他男朋友在宿舍一起看電視劇、吃飯,小許和阿姨也跟著一起吃。
晚上不用加班就呆在宿舍看電視,偶爾打電話回家。
說實話,我很少給家裡打電話。
我發現我越來越獨立了,甚至慢慢地不想家。
也許是慢慢習慣了這邊的生活吧。
有一次,阿姨說,來了這么久,你也沒去過工地,帶你去工地看看,感受下。
我說,好啊。
沒想到和我想像中的工地不一樣,風景很好,空氣也很好。
不經意間就過了半年。
是的,我可以回國了。
回去之後,你可以選擇繼續回來,也可以選擇不再繼續。
我選擇了後者。
我覺得自己已經有一次很珍貴又特別的工作經驗和人生經歷了,我想這就足夠了。
我和爸媽說了,他們尊重我的想法,想回來就回吧。
在回去的那天晚上,我有些不舍。
大概回國一年左右,我得知小璇和她的帥男友領證結婚了,好事成雙,還有隔壁部門的文員小妹妹在印尼認識了一個工程師,他們也結婚了。
雖然現已時隔10年,偶爾還是會想起這段異國生活,感覺歷歷在目。
它記錄了我的成長,見證了我那時的青春,它讓我見識了不同的人文風情。
這個經歷無可復制。
註:本文配圖均由作者提供。
今日小知識:
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這是伍識的第 61 個故事
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② 請問去印尼工作和生活需要帶些什麼生活用品之類的,謝謝
加達還好,工業區肯定不如生活區有生活氣息的,但好歹在城市,周末還是可以浪一浪,也不至於像坐牢一樣。
注意事項:
1. 身體健康方面:不舒服馬上報告看醫生,熱帶地方很容易得登革熱、拉肚子、副傷寒(我通通經歷過)
2. 飲食方面:印尼的飲食喜甜、辣、冷、醬,習慣就好了,現在到處都是中餐館
3. 人身安全:到哪裡都一樣,總重印尼本土文化和宗教,不要開宗教方面的玩笑,不要露財
4. 過印尼海關:單位給你工作簽了嗎?如果不是工作簽,而是商務簽,准備好一兩百塊(不要多放)被海關訛詐。印尼機場里,有人說你行李有問題、主動幫你填啥表格的,裝作沒聽見好了,都是變相要錢的
有沒有工作工作簽?還是有商務簽?「商務簽」最容易被黑心不要臉的印尼海關官員訛詐。可氣的是,十個裡面就真有十個海關是不要臉的。
1. 穿隨意一點,汗衫褲衩涼鞋拖鞋最好,不要穿襪子不要穿襪子不要穿襪子,太講究了
2. 千萬不可在機場拿拍照,要不馬上被訛詐
3. 檢查行李有沒有被做記號(劃粉筆白線?),有干凈拿濕巾擦乾凈,要不過行李時被訛詐。
4.錢包裡面不要放超過500現金,要不萬一被訛起來,全部被訛走
5.不要顯擺英文,聽到小費收費人民幣等字眼,裝作聽不懂哦
我父母五十多歲的人,和我妹妹去年第一次來印尼,沒有被訛詐,沒有弄任何簽證,因為只是來小住一個月,到機場直接過海關就可,而且我父母人家一看,就知道是來探親或者旅遊的,不是來工作的。
一句話,你要把自己整得 不是來工作,而是來探親。
③ 印度尼西亞人的生活以及華人在印尼的真實處境
印度尼西亞簡稱印尼,雖然帶有印度兩個字,但是它和印度沒有半點的關系。但這么說也不太准確,因為印尼也是一個宗教國家,印尼人習慣左手上廁所,右手吃飯,而且印尼人的膚色看起來有點黑,這大概是和印度最相似的地方了。
印尼的國土面積有191萬平方公里,還有著接近316萬平方公里的海洋面積,是東南亞的地區比較有影響力的國家,印尼有著將近2.8億的人口,有87%的人信仰伊斯蘭教,所以也是世界上人口最多的穆斯林國家。
印尼的面積雖然很大,但是它是由眾多的島嶼所組成的,所以也被稱為千島之國,或者萬島之國,在印尼大約有17058個島嶼。為什麼這里使用大約這個詞呢,因為每次海水會漲潮落潮,所以統計的數據會有差別。
因為印尼特殊的地理環境,所以在印尼生活著很多的族群,他們和外界幾乎沒有聯系,很多島嶼實行自治管理。在印尼大概有著600多個族群,他們說著300種語言。每次出島就相當於出國,輪船和飛機也是這里常見的交通方式的。
至今在印尼的蘇拉威西島上,生活著一群托拉雅族人,他們的親人在死後一般不會第一時間的下葬,家人們會把他們的遺體製作成木乃伊,用來表示對他們的懷念。在印尼其他的一些島上,也曾經生活著食人族,不過隨著現代文明的湧入,這些落後的現象也在被拋棄。
以上就是關於印尼的一些基本信息,接下來我想談一談關於我在印尼的見聞:
我大概三四年前就去過印尼了,印尼這個國家很特殊,相信熟知 歷史 的人都知道一些相關的信息,因為話題敏感,就不在這里做過多的描述了,我會在文章的結尾談一下自己的看法。我盡量用客觀的描述我所認識的印尼:
首都雅加達的交通十分的擁堵,在雅加達開車,需要十足的耐心。二三十公里的路程可能會花去兩三個小時的時間,有的時候甚至需要四五個小時。剛去印尼的那段時間,我還養成了在車上睡覺的習慣,因為車速真的像蝸牛一樣。
雅加達的城市建設的看以來有些落後,還能經常看到很多貧民窟,而且雅加達的河水也很臭。但畢竟是在首都,在不少地方,也矗立著高樓大廈。總體上的城市規格,相當於我們國家二線城市的水平,雅加達也是東南亞第一大城市,也是僅次於東京的世界第二大城市群。
印尼這個國家天氣略微有些炎熱,常年的溫度保持在25 -30 左右,一年當中只有旱季和雨季。所以印尼是一個熱帶季風性氣候的國家,在這里有很多便宜又好吃的熱帶水果,比如說:香蕉、榴槤、波羅蜜、菠蘿、椰子等水果。
在一些路邊攤,經常會看到賣水果的小販,這里的榴槤很便宜,摺合人民幣的價格大約在2-3元一斤,菠蘿也經常是5塊錢3個的價格,僅從這一點來看,印尼還算是一個物產比較豐盛的國家,所以這也養成了印尼人性格散漫的一種原因,因為不愁吃喝,即使不幹活也不至於餓死。
所以生活當中的印尼人,幹活總是不緊不慢的,有點無欲無求的感覺。我接觸到的大部分印尼人,他們不喜歡存款,有錢就花,喜歡逛商場,每天吃吃喝喝,小日子過得好不自在。
印尼人對待上班的態度也很敷衍,經常會有遲到的現象發生,他們給出的理由聽起來也很難讓人反駁,那就是堵車,因為印尼的交通狀況很糟糕。
印尼人的工資普遍不太高,每個月大概能賺到1000-2000元人民幣,在城市裡面的白領可以賺到3000元左右,那就算是很高的工資了,但僅限於首都雅加達附近。如果能賺到4000元,就可以生活得相當滋潤,即使請一個保姆也沒啥大問題。
在其他一些不發達的城市或者島嶼上,印尼人的工資或許可能會更低,印尼的工商業並不發達,許多的生活用品還需要從其他國家進口。因為沒有工廠,婦女們只能從事一些簡單的手工勞動,最常見的是給別人當保姆或者進服裝廠上班。每個月的工資大概有1000元左右,甚至更低。
而且印尼的傭人在世界上也很出名,每年會有很多的人出國打工,他們的足跡遍布東南亞的許多國家。他們的分工各不相同,男佣一般干一些打掃衛生之類的家務,女傭則負責洗衣做飯之類的家務。但並不是所有的人都選擇出門闖盪,也有很多的人是以捕魚為生,在印尼可以吃到非常便宜的海鮮。
因為印尼是一個穆斯林國家,所以印尼女性的思想觀念相對保守一些。在曾經的一段時間里,印尼軍隊的招收女兵的時候,還需要驗證女孩子是否存在婚前性行為,與足以見得宗教在印尼的影響。在印尼還會經常看到包紮著圍巾的女人們,所以來到印尼之後不要隨意地和女性握手。
印尼女性的平均身高大概只有一米五六差不多,她們的皮膚有些黑。許多人把印尼稱作是男人的天堂,因為在印尼是可以娶四個老婆的,在印尼老少配是很正常的現象,如果你有錢,娶六七個老婆也不是太大的問題,只要你有錢還有一個好的身體。不過家庭條件很普通的人,一般遵循一夫一妻制度。
印尼的女人們其實對來自中國的男生們不怎麼感冒,畢竟不屬於不同的文化圈子。盡管中國的男人們在印尼的工資很高,但是想要找一個印尼的媳婦並不是一件容易的事情。
但是生活在印尼的華人女孩,有很多的嫁到中國來,因為中國這些年在國際上的影響力逐漸提升,生活也更好了,所以還是有很多印尼華人女孩願意嫁到中國的。
印尼也生活著很多的華人,大概有1000萬左右。他們通常居住爪哇島和加里曼丹島上。華人一般居住在自己生活的社區裡面,不會和印地當地人混居在一起。因為華人講究血統的純正,所以很少會和印尼人通婚,如果有這樣的情況,會被同族的人看不起。不過印尼華裔的觀念就淡化了許多,在文化觀念上更加接近印尼的文化。
華人在印尼占據著經濟的主導地位,因為印尼前幾十名的富豪當中,絕大部分都是的華人身影。因為華人無論走到哪裡,都有著吃苦耐勞的精神,他們喜歡打拚,喜歡存款。在如今的印尼,華人的財財富佔到了印尼的財富的80%左右。
華人在當地經營著自己的企業,給當地人提供就業的崗位。但也正是因為這個原因,所以他們當地人多少還是有些心理不平衡的。
華人對自己的身份也很認同,對中國也比較親近。老一輩的華人還說漢語,但是年輕的一代基本上口語能力就差了許多。這些華人大多來自廣東、福建沿海一帶,有的印尼華人,至今還有著在國內的親戚。
因為華人現在很有錢,所以華人在印尼的地位也在逐漸提高,在政府的一些重要職位中也出現了華人的身影。
最後分享一個小故事給大家:
④ 印尼工作和生活需要帶些什麼生活用品
生活用品哪裡都有,不用特別注意,到那邊再買也行,主要是平常生活上所注意的x0dx0a提示: x0dx0a1、別忘了帶高指數的防曬油,這可是熱帶,這里的太陽可不是鬧著玩兒的。 x0dx0a2、在街上購物時要留意自己的隨身物品、「小心駛得萬年船」嘛。 x0dx0a3、在街上行走時要注意避開當街排列的祭祀用品,千萬不可踩踏。 x0dx0a4、不要隨便摸別人的頭,這會引起印度教徒的反感。 x0dx0a5、自己開車時,遇前方有人穿行,請不要按喇叭,這不禮貌。 x0dx0ax0dx0a其他提示: x0dx0a印尼無四季之分,全年均宜旅遊。但雨季雨水多,對旅遊出行有一定影響,相比之下旱季是更好的旅遊季節。 印尼終年如夏,一般只須准備夏季服裝。如欲去山區高地旅遊,則必須准備羊毛衫、夾克衫等服裝以禦寒。外出遊覽時,衣著以輕便為宜,穿T恤衫、短褲即可。若參觀博物館、寺廟、總統行宮,參加普通宴請,男穿長褲襯衣、女穿長裙即不為失禮。如出席正規宴會,則需著裝整齊,但男士若穿上印尼長袖巴迪襯衣,可適應一切場合。印尼白天陽光強烈,遮陽帽或陽傘是必備之物。如在雨季,外出別忘帶上雨具。
⑤ 月薪5000元在印尼能過上怎樣的生活有哪些去了印尼才知道的事情
一位53歲的東北單身大叔,在印尼花了5萬元娶了兩個18歲的小姑娘,迎來了第二「春天」天天左摟右抱,過上沒羞沒臊的幸福生活,讓很多人羨慕不已。
在印度尼西亞我一個同事娶了7個老婆,我們經常拿他開玩笑,「後宮佳麗」一星期不重樣,有新鮮感。過上「皇帝」般的生活,讓很多人羨慕不已,我同事經常給我們發牢騷,生活苦不堪言,一個人要養活一個龐大的家族,一個人壓力山大。
在印度尼西亞是男人的「天堂」一點不錯,在印尼,有一個非常「奇葩」的節日,被稱為世界上最"可恥"的節日,陌生男女可以隨意親吻,女孩們無法拒絕,想想就"美"。這是多少單身男性夢寐以求的事情!
印尼是很多單身男性夢寐以求的「福地」像東北大叔53歲都可以娶兩個18歲的小姑娘,國內單身的帥哥更是印尼女孩眼中的「香餑餑」
我們公司在印度尼西亞有援建項目,被抓了「壯丁」我是徹底被印度尼西亞給毀了,有家也不能回,在印尼疫情肆虐,真是有點叫天天不應,叫地地不靈的無力與挫敗感。
雖然印尼是男人的「天堂」但是我奉勸大家千萬不要過來,我們現在生活在印尼真是「苦不堪言」有家回不了,印度尼西亞的疫情泛濫,我們身處「暴風之眼」整天與病毒唯舞,天天活的提心跳膽。
我們印度尼西亞所見所聞
1、 印度尼西亞有個奇葩的節日「親吻節」單身男性可以親吻單身女性,女性不可以拒絕,在這天很多女性嘴唇都親腫了,這樣的場景在國內是不敢想了,大傢伙是不是想想都可美,一些漂亮女孩受到了異性的"特殊照顧",不少美女活動結束後,嘴唇腫了。
2、印尼的海關這是真「黑」,我朋友入關時候,捎帶8條香煙,被印尼的海關收取了7條香煙,把我朋友未來三個月的口糧沒「吞」了,想想都讓人來氣
3、在印尼海關不管對方提出任何無理要求,都要默默承受,否則後果不堪設想,我聽我同事說,如果跟印尼海關發生了沖突,後果可不是關關禁閉那麼簡單。
4、說 到印尼這個國家,人們首先想到的就是巴厘島,那是很多人的海灘,毫無疑問,世界各地的人都會來這個島,這是享受海灘的主要原因。
5、 在印度尼西亞讓中國的翻譯很是尷尬,在印度尼西亞有700種語言,印度尼西亞本地人嘰哩嘎啦說了一通,翻譯一臉懵逼,一句也沒有聽懂,上了幾年大學,這不是白學了嗎?每個島嶼,每個地區的語言都有很大的差別,這給語言交流產生了很大的困難。
6、在印度尼西亞這是徹底刷新我的認知,顛覆了我對貧窮的概念,雜亂無章的建築,隨處可見牆體剝落,這一切的一切都在訴說著這個國家的貧窮。
7、在印度尼西亞吃喝拉撒全靠國外進口,雖然印尼窮的離譜,但是物價高的離譜,尤其是對中國人,我都被「坑慘了」
8、印尼的網速比「蝸牛」快點,這絕對是在誇印度尼西亞,來到印度尼西亞我過上了與世隔絕的生活。是我錯了,是我高估了印度尼西亞的實力了。
9、在印度尼西亞的計程車也是一絕,一輛藍色的麵包車,沒有車門,人可以直接上,讓我確實擔心了一把自己的安全
10、印度尼西亞有個奇葩現象,大蝦比白菜還便宜,這可能地處海島上,有著得天獨厚的條件,在這里青菜一棵難求呀!我來了幾個月就吃海產品了,多麼想吃口家鄉可口的飯菜,在這里一次青菜都沒吃過。
11、印度尼西亞的路也是堪稱一絕,遍地除了水都是泥,真正的「水泥」路,每次下雨過後都是一片「汪洋澤國」每次下雨過後我的鞋滿頂
12、在印度尼西亞我是沒有見過高速公路,這里的道路絕對可以當「賽車跑道」有首歌不是說這里的山路十八彎嗎?在印度尼西亞你一首歌沒唱完你都會繞了18道灣,400公里的道路生生被顛簸8小時,下車的那一刻天旋地轉。
13、在印度尼西亞一個手機卡都得400塊錢,這樣網速多少好點,是不是貴的離譜了,貴咱先不說,如果網速好點我也認了,印尼的手機卡把上面的有點全給避開了。
14、印度尼西亞不分男女衣服都用熏香來熏,有些人身上有著汗的味道,夾雜了劣質熏香的味道,讓人無法接受
15、在印尼如廁千萬要記住,拿手紙,否則就會尷尬不已,印尼如廁都是用左手,所以在印尼跟你握手,一定要用右手,左手視為不潔。
16、印尼被譽為「千島之國」其實印度尼西亞有17000個島嶼,他們應該叫「萬島之國」
17、印度尼西亞征女兵有個奇葩的條件,女兵必須的處女,印尼政府給出的理由是保證女兵對國家的忠誠度,「處女」跟國家「忠誠度」有關系嗎?
18、在印度尼西亞千萬要記住,不管當地小孩子多麼的可愛,都不要隨處撫摸孩子的頭部,這表示對他們的不尊重。
19、在印度尼西亞的賓館是不提貨拖鞋的洗漱用品的,當時我們入住賓館空空如也,出門 旅遊 自備還是最好的辦法。
20、飲用水:印度尼西亞的自來水質一般,絕對不可喝生水或來路不明的水,較安全的是有包裝的罐裝或杯裝水及飲料。
上面就是在印尼的初體驗,我們在看看印度尼西亞其他方面
印度尼西亞的物價真是有點讓我接受不了,在這里外國人一定要學會講價錢,否則會被坑的很慘。
在這里隨便的一雙勞保鞋花去200大洋,讓我肉疼不已,這可是國內的4倍之多,一公斤蘋果25元,是不是離譜了,別著急貴的還在後面呢,一瓶二鍋頭85元,真是「天價」二鍋頭了;一罐啤酒15元,不過也有便宜的,比如香蕉2.5元一大串,一個椰子2塊錢,超級解渴劃算,在這里還海產品比送菜便宜,愛吃海產品的朋友可以到這胡吃海造。最便宜的恐怕就是香煙了,一塊2.5元。
就是中國人在這「特殊」待遇!
印度尼西亞素稱「千島之國」的美譽,豐富的海洋資源,獨特的火山自然資源,悠久的 歷史 和深厚的文化底蘊,使它成為東南亞旅行的最佳目的地之一。
著名的巴厘島就是在印度尼西亞,是很多明星和 旅遊 愛好者打卡的地方!
在印尼都有機會體驗驚險刺激的火山近距離接觸過程,參與戶外自然課堂,深刻感知大自然的奧秘以及人和自然和諧相處的理念 ;
這里89%的居民信奉伊斯蘭教,其餘信奉基督教、天主教、印度教、佛教等。印尼千島之國,文化多元化,造成了有700種當地方言,造就了印尼獨特的風格多元化的文化元素
印尼地處赤道附近,全年分為旱季雨季,全年平均氣溫在27度,出去 旅遊 只需帶夏天的衣服即可,外出 旅遊 一定要做好防曬准備,這地方太陽的「毒辣」是不敢恭維的
大家洗漱用品一定自備,印尼賓館不提供,去印尼 旅遊 ,一定要帶轉換器,否則手機無法充電
最後自備防蚊水,暈車葯,蚊蟲叮咬葯膏,上火葯,感冒葯,腹瀉等日常生活葯品
大家出門在外,減少不必要的麻煩,當地的風俗習慣一定要了解清楚
(1)不要用左手握手。還不要用左手選擇食品或用左手觸摸別人,因左手只是在衛生間才用。
(2)不要用彎曲手指的方式請別人過來。
(3)頭部是神聖的,千萬不要拍別人的頭部,即使對方是小孩子。
印尼的公共交通狀況很差,如果覺得租車利用率不高,您可以選擇打的,印尼計程車起步價是Rp7,000,相當於3.5元人民幣,很便宜,從南到北差不多60-70人民幣之間,比較好的靠譜的計程車有藍色的藍鳥(Blue Bird)和白色的Express,不過就用戶體驗來說,Blue Bird更舒適,體驗更好。
作為過來人,我還是奉勸大家不要單獨行動,這里不是在國內,很多地方都是原始森林,野生動物園出沒也是常有的事情。
總結:
在印尼消費不高,娶媳婦也不需要彩禮,5000元的工資在印尼可以瀟灑的活著,在印尼中國人會很受歡迎印尼的小姐姐很樂意嫁給中國的男人,中國男人在他們眼中是「香餑餑」在印尼只要有錢,可以過上「皇帝」般的生活,可以左摟右抱,在印尼月薪5000絕對可以活成人生贏家
這是我在印度尼西亞生活的見解,歡迎大家留言
月薪5000元到底能過上怎樣的生活?這得看生活在印尼的哪個城市了!
讓我們來了解一下印尼的工資水平:
印尼整個國家的最低工資水平,大致在900多元到2100多人民幣之間。
在東爪哇省,最低工資為190萬印尼盾,摺合人民幣900多元。
在印尼首都雅加達,由於經濟比較發達,工資也比較高。雅加達地區的最低工資標准,達到了427萬印尼盾,摺合人民幣2100多元。
印尼其他地區的最低工資標准,基本上低於雅加達、高於東爪哇的水平。至於平均工資,以1000多元到3000多元居多。其實,在平均工資方面,與我國的三四線城市基本上差不多。
以雅加達平均工資2000多元來算, 這個工資水平只能說可以維持生計,但也不算很豐富,生活過得一般。
比如2019年雅加達物價大概數據:
那麼按照平均工資2000多元來算的話,在雅加達生活肯定不能經常去麥當勞或者下館子了。
而且在雅加達如果一個月能掙到兩三千人民幣的話已經是一個令人羨慕的工作了,街邊擺攤的小商小販一個月也就幾百塊人民幣。
所以印尼消費費水平低嗎?其實並不低,題主說的5000元能生活的有多好,很難說。
但印尼是屬於提前消費消費的國家,在印尼大多商品時可以分期付款,使得印尼當地人有能力購買他們想要買的東西。
當然,印尼也有高收入人群。根據計算,在印尼首都雅加達,出現了月收入接近1萬人民幣的中產階層,而且人數並不算少。1萬元的收入在中國也超過了50%的人群了吧,所以5000元在印尼生活的並不會很好。
一、行為:
1. 印尼人不喜歡傲慢、粗魯的人,高聲講話、指手劃腳、翹二郎腿都被認為是不禮貌的舉動。
2. 與印尼人交往時,不可觸摸對方頭部,尤其是忌諱有人摸他們孩子的頭部。
3. 招呼人時忌諱隨便用手、尤其是用食指示意,那是對人的不敬。
4. 傳遞或接受物品,要用右手,切忌用左手。印尼人認為用左手傳遞或接受物品很不禮貌。如你實在騰不開右手而不得不用左手遞時,你一定要說聲對不起,以示謙意。
5. 不要在公共場合和異性過分接觸,這被當地人視為沒有教養的表現。
6. 當你去參觀廟宇或 清真寺,不能穿短褲、無袖服、背心或裸露的衣服。
7. 進入任何神聖的地方,一定要脫鞋。
8. 晚上出門,絕不能吹口哨。當地人認為,口哨會招來游盪的鬼魂。
9. 收禮應親切有禮地接受,推卻不受是不禮貌的。
10. 在 雅加達受教育程度高的地區,握手已被接受。但一般情況下,與印尼人見面時不要有任何接觸,最好採用傳統方式互致問候,即雙手合手胸前,微笑著點頭示意。
11. 男士對女 伊斯蘭教徒(一般戴面紗者)不要主動伸手要求握手。
12. 去印尼人家裡,在主人沒請你就坐前,客人不可貿然就坐,請坐後客人應按主人指定的位子就坐。告辭時,須向主人道聲"謝謝"、"麻煩您了"等敬語。
二、餐桌:
1. 在餐館吃飯時,不要點有關豬肉的菜,因為印尼人大都信奉伊斯蘭教,不吃豬肉,他們吃的肉類多以牛羊肉為主。
2. 由於印尼人絕大部分是穆斯林教徒,所以在贈送禮品時,不要送酒類物品,因為伊斯蘭教規定禁止喝酒。
3. 客人不能用左手觸碰食物。
三、語言:
1. 不少印尼人性格比較幽默,愛開玩笑,如不是出於惡意,即使玩笑過火一點,也不必生氣。
2. 與印尼人交談應避開政治,宗教等話題。不要談論有關當地的政治、 社會 主義以及外援等話題。
3. 印尼人的生活節奏比較慢,所以在 商務談判時要有耐心,別一心想要趕快結束,會讓人覺得不禮貌。
4. 有關個人的私事不要打聽,這會引起對方的反感。
四、另外:
伊斯蘭教法禁止把狗當作寵物養在家中,這是全世界穆斯林共同遵守的規則。
所以在印尼你經常會看到貓,很少看到狗。
能夠過上中上等的生活水平吧!沒去過印尼,還沒有感受,不知道啊!
五千在印尼確實可以過得不錯,俗話說「民以食為天」,一個地方的食品價格最能真實反應民情。
在印尼,石斑魚,大龍蝦,椰子蟹等各種野生海鮮只要不在雅加達和巴厘島,在各個偏僻小島上只用人民幣1.5一斤就是可以買到的。
但是如果天天吃中餐,5000元絕對不夠的[微笑],另外在印尼最好的享受是空氣,陽光,藍天。那種環境永生難忘
月薪5000元在印尼大部分地區都可以過上人上人的生活!
我有個鄰居家的表親就是曾經被派遣到印尼工作,還娶了印尼媳婦,他回來之後跟我們說過一些在印尼的的所見所聞!
印尼擁有2.64億人口,相當於我國河南省、山東省、 安徽省的人口總和。因此,在人均經濟方面,明顯不如我國的大部分省份。我們看一下印尼的工資水平,印尼各個行業的工資,差距比較大。其中,由於印尼並不缺乏廉價勞動力。因此,體力勞動者的工資待遇比較低,在這方面與西方各國正好相反。在西方各國,體力勞動者的工資,幾乎是白領們的2倍以上。印尼的平均工資,大體上在800元到2200元人民幣之間。其中,每個國家都會出現經濟發展不均衡的情況,印尼也不例外。因此,印尼各個地區的經濟差距明顯,出現了發達地區和欠發達地區,工資收入甚至相差3倍左右。
在地理上, 印度尼西亞由約17508個島嶼組成,是全世界最大的群島國家,號稱「千島之國」。我們看一下印尼的東爪哇省,最低工資為190萬印尼盾,摺合人民幣900多元。在印尼首都雅加達,由於經濟比較發達,工資也比較高。雅加達地區的最低工資標准,達到了427萬印尼盾,摺合人民幣2100多元。印尼其他地區的最低工資標准,基本上低於雅加達、高於東爪哇的水平。至於平均工資,以1000多元到3000多元居多,其實,在平均工資方面,與我國的三四線城市基本上差不多。我國很多內陸三四線城市的工資,基本上就是這個水平線。
我們順便看一下我國的工資水平,按照2020年春天,我國公布的2019年 工資標准。我國城鎮非私營單位就業人員,年平均工資為90501元,每個月達到了7500元的左右。我國城鎮私營單位就業人員,年平均工資為53604元,每個月接近4500元的水平。當然,印尼也有高收入人群。根據計算,在印尼首都雅加達,出現了月收入接近1萬人民幣的中產階層,而且人數並不算少。
當然,還出現了月收入10萬人民幣以上的高收入人群。不過,雅加達的生活成本比較高,各方面的物價也很高。我國疆域面積遼闊,各地區的經濟水平不同,工資差距也很大。例如一線沿海城市與內陸四線城市的工資水平,可能會差距3倍以上。最後,我們聊聊雅加達的房價。
認真的說,雅加達的房價並不算低,每平方的價格,達到了2萬多人民幣,明顯超越了我國內陸的大部分省會城市,與我國幾個新一線城市的水平差不多,例如南京、武漢、成都等等。其實,東南亞很多國家的首都房價,基本上都是這一水平。不過,越南除外,越南首都河內與胡志明市的房價,幾乎堪比我國的北上廣深,但工資遠不如北上廣深。
所以月薪5000,只要你不是在首都買房,在全國大部分地區都是屬於高收入群體,你可以過著不錯的生活
看了一些網友的回答,不敢苟同他們的說法。
我在印尼工作20年,今年4月份才調回國內,月薪5000塊錢,摺合印尼幣12條左右(100萬印尼幣叫一條),我所在的區域他們國家規定最低工資是5條左右,加上一些獎金和補貼,他們每月工資普遍在6條多,他們除了養家基本上沒有餘錢。
如果你月薪5000在印尼生活,我可以負責任的告訴你,你就是一個普通人,別想過人上人的日子。
大批中國富民去美國及印尼發財致富,結果錢財花光,還想返回…
看了網友們一些關於印尼情況的論述,十分的感慨。曾幾何時,凡從印尼來的親戚朋友他們帶來的東西都是國內少有的物品令人歡迎喜愛甚至羨慕,最起碼這是八十年代九十年代的事。誰承想,現在一個中國普通大叔過去印尼居然能娶兩個十八歲姑娘!國內5000元人民幣可活成小富翁!這應該是印尼偏遠貧窮的地區才有之事,但即使如此,改革開放前中國普通民眾也沒有這樣的能力!那時我們國內普通民眾的生活比他們好不了多少!由此足可見,中國的改革開放確實帶來了翻天覆地的變化!我們老百姓的生活越來越好!
月薪5000在印尼還可以把把吧,但前提是有居住的地方,另外首都要比其他地方貴的,日常生活還可以的,印尼的收入水平很低,但是會吃不習慣,如果對當地 美食 能習慣的,會很省錢的,這個要看具體的地方。
⑥ 去印尼工作需要注意哪些事情
1、在印尼,當人們坐下來時,兩腿不能交叉,如果非要這樣做,要把一條腿的膝蓋放在另一條腿的膝蓋上面。
2、打哈欠要用右手將嘴遮住,否則是不禮貌;不要嘲笑別人的錯誤,也不能模仿任何人的動作,否則會傷害他們的感情。
3、印尼人有一些特殊的習慣,外國客人應注意尊重。他們喜歡打赤腳(尤其在鄉下),喜歡鋪席席地而坐(男士盤腿、女士跪坐)。
4、印尼人講究禮節,見面時總要互打招呼,互致問候。在稱呼人時,只能使用他們的第一個姓,不能使用第二個。伊斯蘭教徒之間一般使用阿拉伯語問候,並雙手合十至前額表示誠意和衷心祝福。外國人如用印尼語跟印尼人打招呼,他們會感到格外親切,但不要隨意拍肩膀。
5、印尼地處熱帶、不產小麥,所以居民的主食是大米、玉米或薯類,尤其是大米更為普遍。大米除煮熟外,印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃、稱為「克杜巴」。不過,印尼人也喜歡吃麵食、如吃各種面條、麵包等。
⑦ 印尼老百姓平時吃什麼
印尼人吃的食物與大多數東南亞國家相似,如巴東菜等,多為較辛辣的食物。
在首都雅加達,世界各國的風味菜餚,如中國菜、歐式菜、泰國菜、越南菜、日本菜、朝鮮菜、印度菜,應有盡有。尤其是中國菜,印尼較大一點的城鎮都開設有中國餐館。
中國餐館中,粵菜、川菜、湖南菜、上海菜、山東菜餐館都有,但粵菜餐館最多。印尼菜與大多數東南亞國家的菜餚相似,口味較重,菜餚中常加入椰漿及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各種香料調味,餐桌上常備有辣椒醬。
印尼各地菜餚中,最典型的是巴東菜,以油炸及辣味重而聞名。印尼最常見的菜餚有雜拌什錦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate,即沙嗲)、烤魚(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。
湯則常用牛肉湯(soto sapi)、羊肉湯(sotokambing)和雞肉湯(soto ayam)。因天氣熱,印尼人一般不喜歡吃熱飯、熱菜,不喝很燙的湯。飯後有喝咖啡或茶的習慣,喝時一般都加糖。
印尼人都習慣喝紅茶,不少人也開始喜歡喝茉莉花茶和綠茶。印尼人喜歡吃甜食,餐後點心品種較多,東部地區的糕點則常用沙莪粉製作。此外,印尼人也常用香蕉干招待客人。
(7)在印尼打工吃什麼擴展閱讀:
印尼菜與其他東南亞菜系最大的不同,就是會用到兩款獨有香料:石栗和黑栗。
這兩款香料幾乎會出現在任何一款傳統菜上,比如著名的巴東牛肉,就必須以石栗打成茸再爆炒出獨特的油脂香味,方算正宗。
混合有丁香、肉桂、薄荷等味道的黑栗,則是烹制「黑美人」的必備材料。「黑美人」是一種傳統牛肉湯,由於放了黑栗湯色帶黑,且被認為有美容、養顏的作用,故得其名。
印尼菜但並不都是一個味道,不同地區的食材和調味料都不同。蘇門答臘島人喜歡在濃濃的椰子醬里加上辣椒調味,而且喜歡選用牛肉和牛的內臟做食材。
西爪哇島人多用酸辣調味料,酸辣湯是一大特色。中爪哇省人習慣以蝦醬佐餐,而北蘇拉威西省人則喜歡將各式魚類做成燴飯。
⑧ 印尼人喜歡吃什麼菜
印度尼西亞人都吃什麼?
從歷史來說印尼的食物紶集中了,從西方國家,東方(中國),印度,還有印尼當地和最後澳大利亞的風俗。印尼的小吃主要是以辣,炸,烤為主,另外一些香料是印尼最出名的特產。第一位兄弟可能對印尼的食物不是很理解吧,因為印尼其實關於吃的非常多。在古代時代,希望的香料都是從印尼來的,然後到印度,最後到土耳其去交換。印尼的小吃還有用椰漿的特色。
印尼人一般吃什麼
大米是主食,肉除了豬肉以外基本都吃,比較多的是雞和魚。
他們做菜比較辣,還喜歡放膽種香料,烹飪方法較多時烤、炸、燴
印尼老百姓平時吃什麼
以油炸食品、咖喱為主, *** 民是不吃豬肉的,主要吃魚、牛肉、羊肉,其他民族的話,也會吃豬肉和狗肉;印尼最常見的菜餚有雜拌什錦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate,即沙嗲)、烤魚(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。湯則常用牛肉湯(sotosapi)、羊肉湯(sotokambing)和雞肉湯(soto ayam)。印尼人喜歡吃甜食,餐後點心品種較多,常見的有炸香蕉及用米粉、糯米粉、麵粉、木薯粉、豆粉加椰蓉、糖等製做的各種糕點來招待客人。 印尼市場上水果品種齊全。印度尼西亞的幾樣美食: 印尼什錦飯(Nasi Campur)、手抓巴東菜 。望採納。
印度尼西亞吃什麼東西
印尼的小吃主要是以辣,炸,烤為主,另外一些香料是印尼最出名的特產。
印尼人喜歡吃大米飯和中國菜,愛飲紅茶和葡萄酒、香檳等果酒飲料,喜歡吃牛、羊、魚、雞之類的肉及內臟。但由於印尼人大部分信仰 *** 教、所以一般不宜介紹豬肉食品;帶骨的菜餚也不受歡迎,印尼無論是肉類、魚類都要加上很多的辣椒或胡椒為佐料。
印尼人口味及習俗
印度尼西亞國家名:印度尼西亞來自希臘文,意為「水中島國」。另一種說法是:16世紀末荷蘭侵佔這里後,稱這些島嶼為「荷屬東印度」。19世紀末,德國民族學者巴斯廷才把印度尼西亞作為地理名稱首先使用。一批留學荷蘭的印尼學生正式倡儀以印度尼西亞作為他們的國名,並將自己所建立的民族主義組織命名為「冊擾乎印度尼西亞協會」。1928年印度尼西亞青年代表大會決議:「印度尼西亞是一個國家,一個民族。」從那時起,印度尼西亞就作為國名使用了。1945年8月17日,成立印度尼西亞共和國。1949年11月改為印度尼西亞聯邦共和國,屬於荷印聯盟。1950年8月,正式宣布成立「印度尼西亞共和國。」
國家習俗:印尼人初次見面都要交換名片。由於多數信奉 *** 教,他們在拿東西給人家或者向別人拿東西的時候,都要用右手而不用左手,也不用雙手。左手是拿「不幹凈」的東西。很少喝烈性酒。印尼人喜歡客人到他們的家中做客訪問,而且在一天中任何一個時間去拜訪他們,都是受歡迎的。在印尼人家裡,當你看到長相可愛的小孩,切忌摸小孩的頭,如果你撫摸他的頭,對方一定反臉相向。在印尼,進行裸體太陽浴是非法的,和他們交談應避開政治、宗教等話題。和別人談話或進別人家裡都要摘下太陽鏡。拜訪印尼商人時要帶上禮物,收下禮物即意味著承擔了某種責任。如果你去的印尼人家裡鋪著地毯,那你在進屋前要把鞋脫掉。進入聖地特別是進入 *** 寺,一定要脫鞋。參觀廟宇或 *** 寺,不能穿短褲、無袖服、背心或 *** 的衣服。進入任何神聖的地方,一定要脫鞋。在巴厘,進入寺廟必須在腰間束腰帶。印尼人愛吃大米飯和中國菜,早餐一般吃西餐,愛喝紅茶、葡萄酒、香檳酒、汽水等。副食愛吃牛、羊、魚、雞之類的肉和內臟。印尼人忌諱李禪夜間吹口哨,認為它會招來游盪的幽靈和挨打。印尼人州悉大多數信奉 *** 教,所以不可以用左手拿東西給他們。忌諱吃豬肉食品,忌飲烈性酒,不愛吃海參,也不吃帶骨范汁的菜和魚肚等。
卬尼人喜歡吃什麼菜
印尼地處熱帶、不產小麥,所以居民的主食是大米、玉米或薯類,尤其是大米更為普遍。大米除煮熟外,印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃,稱為「克杜巴」。印尼人也喜歡吃麵食、如吃各種面條、麵包等。
印尼是一個盛產香料的國家,印尼製作菜餚喜歡放各種香料,以及辣椒、蔥、姜、蒜等。因此印尼的特點,一般是辛辣味香。印尼人喜歡吃「沙爹」、「登登」、「咖喱」等。「沙爹」是牛羊肉串。
印尼盛產魚蝦,吃魚蝦也很講究。除了煎、炸之外,有的魚開膛後,在魚肚裡塗上香料和辣醬,然後烤熟吃。吃蝦時,把活蝦放在玻璃鍋內,倒上酒精、點上火,蓋鍋蓋,片刻便把活蝦煮熟,然後蘸辣醬吃。
印尼風味小吃種類很多,主要有煎香蕉、糯米團、魚肉丸、炒米飯及各種烤制糕點。印尼人還喜歡吃涼拌什錦菜和什錦黃飯。印尼人視黃色為吉祥的象徵,故黃米飯成為禮飯,在婚禮和祭祀上必不可少。
印尼人吃飯不用筷子,而是用勺和叉子,有時也喜歡用手抓飯。抓飯時,先把米飯盛在盤上,然後用右手指將飯捏成小團,送到嘴裡一口一口地吃。飯桌邊上要放一碗清水,邊抓飯,邊不時用手沾沾清水,以免使米飯沾粘在手指上。
印尼的日常飲食習慣是吃什麼一價格如何
巴東菜是印尼最具有代表性的菜系。其上菜的方式很特別,介於點菜和自助餐之間。客人入座後,服務人員開始上菜。無需客人點菜,服務員會給你上十幾盤或幾十盤,有時擺放好幾層,葷素搭配,供客人選食。除了菜外,還有水果和米飯、飲料等。不願意吃的飯菜,不要動它。結賬時,服務員根據動過的菜計價。未動過的菜撤回,然後,擺放到其它餐桌上,供別人選食。這種飲食上菜的方式追溯起來,應該是過去氏族部落群居生活的飲食習慣的一種演變。
走進印尼:吃飯不點菜 吃多少給多少錢
印尼人的飲食還頗有一些與眾不同,其最大特點就是不論菜品還是菜量都不算多。印尼人的飲食主要以雞肉和牛肉為主。做法則以煎炸見長,而咖喱也是印尼人比較喜歡的配料。在雅加達的街頭隨處可見裝修簡陋的小飯店,但無論你走進哪一家,有幾道菜都是相同的,比如咖喱雞肉、咖喱牛肉、烤魚、辣椒醬雞蛋。
最有意思的是,這些菜無一例外地被統一放在非常小的塑料小碟子里,菜量雖小但也算豐富。對一個普通的印尼人而言,這樣的一頓飯最多花七八元人民幣。
走進印尼:吃飯不點菜 吃多少給多少錢
另外,印尼人的上菜方式很有趣。當客人坐下後,老闆並不會招呼你點菜,而是把店裡所有的菜都端到你的面前,你喜歡吃什麼就吃什麼。
走進印尼:吃飯不點菜 吃多少給多少錢
等結賬的時候,老闆會根據你吃掉的菜算錢,而那些沒有動過的則被端下去繼續出售。老實講,這樣獨特的算賬模式總會讓人覺得有點不太衛生。不過印尼人做生意的實誠勁兒倒也可見一斑。
走進印尼:吃飯不點菜 吃多少給多少錢
走近雅加達的超市,你會發現,印尼人不僅正餐吃得少,就連普通的零食也「少得可憐」。瓜子、方便麵、花生是當地人最愛吃的零食,而包裝的分量僅有國內正常包裝的1/2甚至1/3。
印尼有哪些代表美食啊?
巴東菜是印尼最具有代表性的菜系。其上菜的方式很特別,介於點菜和自助餐之間。客人入座後,服務人員開始上菜。無需客人點搐,服務員會給你上十幾盤或幾十盤,有時擺放好幾層,葷素搭配,供客人選食。除了菜外,還有水果和米飯、飲料等。不願意吃的飯菜,不要動它。結賬時,服務員根據動過的菜計價。未動過的菜撤回,然後,擺放到其它餐桌上,供別人選食。這種飲食上菜的方式追溯起來,應該是過去氏族部落群居生活的飲食習慣的一種演變。
馬來西亞的人最喜歡吃的飯菜是什麼?
馬來西亞的料理通稱為馬來菜,口味較重,一向以香辣聞名,味道香濃,而且香料種類繁多,醬料以椰汁、咖喱及辣椒為主,又辣又香,既 *** 又過癮。色彩鮮明、口味濃郁是馬來西亞美食兩大獨家特色,香料與蔬果的搭配更是發揮誘人垂涎的奇妙魔力。形形 *** 辛辣的馬來食品,色香味俱全、種類繁多。當人人喜愛的沙嗲(Satay)、咖喱飯(Nasi Lemek)、干咖喱牛肉(Rendang)、煎麵包(Roti Canai)、力沙(Laksa)、雞飯(Chinchen rice)、各式炒麵粉(FRIED Noodles),以及家常菜炸雞、炸魚及咖哩牛肉、馬來口味的炒飯、炒麵及沙爹等呈獻在眼前,吃過一次絕對讓你迫不及待再吃第二次。馬來菜主食為米,並且馬來人多半是 *** ,所以馬來菜大多不用豬肉,而以雞肉、羊肉、魚肉為主。主要開胃菜是「肉骨茶」,馬來人只要有「肉骨茶」便可下飯,家常菜還有炸雞、炸魚及咖喱牛肉等,常見的馬來海鮮如小龍蝦拼盤。肉類加上蔬菜,拌或沾上辣椒調味,配以咖喱飯,這是馬來西亞最普通的飯菜。品嘗豐富的馬來菜如同細數它豐富的歷史淵源,在與印度、 *** 、葡萄牙、中國等多國的交流中,馬來西亞發展出多種族飲食文化的特色。辛辣的印度菜、中西合璧的歐亞餐、地中海風味的葡萄牙菜、中國閩南料理、廣式點心、潮州大菜,都是馬來美食擷取精華的來源,不論是正餐、點心或甜品,除了風味獨到之外,吃得出精湛的廚藝,更看得到用料的實在。料多味美重口味,馬來菜向來以調味的藝術而聞名。馬來香料不勝枚舉,菜餚中最常使用的香料有:藍莓、石古仔、椰漿、柑葉、枸杞子、香茅、黃姜、香蘭菜等。香料王國不僅出產種類繁多的各式香料,更將自產香料恰到好處地運用在飲食烹調上,燒煮出一道道 *** 食慾又美觀的佳餚。不論是增色、添香還是強化口味,調料都帶給馬來西亞菜多樣化的新口感,可以說「調料」在馬來西亞扮演著化妝師的角色。各種香料與調味料,如辣椒、豆蔻、肉桂、丁香等,被馬來廚師運用得淋漓盡致。食物好吃又美味,關鍵在於調味品是否搭配得宜,有時候琳琅滿目的作料甚至會搶了主菜的風頭,成為老饕們的最愛。混合小蔥頭、紅辣椒、魚蝦醬,再加上酸柑汁調味而成的「亞參醬」,最能激發出燒烤食物和煎炸魚的美味。而以胡椒和濃郁咖喱調味的醬料,則是馬來小吃「沙嗲串」的最佳配角,若能在入口前沾一點花生醬,吃起來又香又辣就更過癮了。放眼全球名菜料理,馬來西亞美食真可說是香料與蔬果最速配的完美呈現。肉骨茶是馬來西亞最為盛行的風味小吃,有點葯味。這是用蝦發酵,再把排骨配合包有胡椒、八角、當歸、茶葉等各種香辛料及辣椒的茶包同煮,成菜後放上蒜頭,喝湯吃肉,再佐以一小碟醬泡紅辣椒,既美味又有營養。檸檬魚是用新鮮的鱸魚清蒸後,淋上檸檬汁再加上香菜梗、蒜頭、小辣椒等,吃起來酸、甜、辣三種味道融合在一起,很是特別。喜歡吃辣椒的人則可點加多加多(Gado Gado),這是一道印尼馬來式蔬菜沙拉。用小黃瓜、甘藍、豆乾、豆芽菜加蛋混合後,拌入花生椰奶醬與少許炸熟的蝦末一起食用的冷盤,清爽可口。麥片蝦則是東南亞遊客必嘗的一道小吃,把麥片與蛋絲同炒,炒熟後加上咖喱葉,有濃郁的馬來風味,因為馬來人最喜歡咖喱葉。說起飲食文化,真正的馬來西亞菜另有一番「意境」,曾看過一道叫做「心事」的馬來西亞菜,旁邊標注道:「心有很多事,心沒有結,心有很多事,都是尤利魚的心事」,是不是有點意思?不過,要論上濃辣帶勁辛香四溢的馬來美食得首推蝦面,以鮮美的蝦汁為湯底,混合油麵烹調,鮮蝦的甜美滋味十足,再加入鮮橙色的濃辣油及蝦油,擺上少許雞絲、碎蛋和豆芽點綴,色香味俱全的蝦面就漂漂......