❶ 印尼巴厘島70咖啡工廠的公豆好不
公豆產量少 生長環境更苛刻,公豆的價格貴一些
❷ 印尼巴厘島70咖啡工廠的麝香貓咖啡豆好不
70咖啡工廠的麝香貓咖啡又叫貓屎咖啡,全世界都公認的有名,國寶級的咖啡產品。
❸ 印尼咖啡怎麼樣呢
印度尼西亞是數百種咖啡的產地。其中大部分是阿拉比卡咖啡,因為在印度尼西亞,咖啡種植在高原上,從蘇門答臘島的西端一直到巴布亞島的東端,遍布整個印度尼西亞。
許多人說印尼咖啡對其原產地西方的酸性更強,而對東方的味道更濃。據我所知,咖啡的酸度取決於很多因素,比如土壤,直到過程。
不同的加工工藝導致不同的口味和酸度,即使是來自同一種植基地的同一種咖啡豆。洗過或沒洗過的豆子會散發出不同的味道。洗過的堅果味更濃,而沒洗過的堅果味更甜。烘焙的程度會產生不同的味道。烤的顏色越深,味道就越濃。
巴厘島。生長在神島的高地上,味道是超凡脫俗的美味。不知何故,比任何豆子(甚至是巽他)都甜,更濃郁的柑橘香氣和果仁味道,果香濃郁。
弗洛雷斯黃色Caturra。這種咖啡生長在弗洛雷斯島的高地上。黃色卡圖拉的獨特之處在於,它與其他咖啡櫻桃不同,成熟後的果實是黃色的,而不是紅色的。酒體粗壯,香草味,帶有柑橘和熱帶花香。
離開瓦梅納巴布亞辦法。這種咖啡生長在僻靜的巴布亞高地,由於化學農葯很貴,所以都是有機咖啡。酒體粗壯,口感豐富,帶有焦糖、香料和花香的味道。雖然它的酒體非常大膽,但餘味很輕,很順滑。
近3年來,咖啡文化在印尼興起,咖啡鑒賞家不斷發現印尼咖啡的品種越來越多。鄰近地區不同的種植園有時會有不同的口味。這使得印尼咖啡如此豐富多樣。
❹ 印尼kopiko咖啡糖是咖啡做的么,還有一個kopiko卡布奇諾糖吃著也可以的,質量應該可以吧,是大廠的吧
是啊 kopiko是咖啡做的呀 在印尼kopiko很有名的 質量應該沒問題 公司至少應該有幾十年的歷史了吧(我從小已經吃kopiko)
❺ 關於印尼的咖啡
這個就是一般的速溶咖啡,品牌為貓屎,實際情況一顆貓屎咖啡都不可能有,目前為止全球貓屎咖啡一年總產量不到400公斤,一杯4盎司約120ml貓屎咖啡目前大概為人民幣1400元,而且真正印尼文咖啡正確拼法為kopi,如果是英文咖啡的話正確拼法:coffee,法語咖啡拼法: café義大利語咖啡拼法:caffe,所以從包裝和說明文字,只能夠說這個是中國速溶咖啡商在印尼貼牌生產的速溶咖啡,這個咖啡商連咖啡英文和印尼語都弄不清楚可悲,現在國內真正來自印尼白咖啡品牌只有kopiko。所以這個就是掛羊頭賣狗肉的咖啡。
❻ 印尼巴厘島金兔咖啡工廠
金巴蘭附近的金兔黃金咖啡工廠(golden coffee factory bali),可以在裡面參觀,一切都是透明的,感覺食用起來很放心,據說巴厘島黃金金兔咖啡乃結合兩種不同的咖啡品種而產生的新品種咖啡,金兔黃金咖啡使用接枝的方式,在咖啡樹的根部使用阿拉比卡種的咖啡樹,上端則接上羅布斯塔品種的咖啡枝葉,為巴里島獨有之黃金咖啡。長於海拔1200公尺且顏色呈金黃色、香味濃郁、咖啡因較低、因而成名。