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㈢ 蝦生刺身做法圖解
材料:鮮蝦、紅椒、檸檬汁
製作方法:
1、鮮蝦去皮,去蝦腺洗凈,用冰塊(冰水)冰鎮5分鍾;
2、將紅椒及調料搗碎加入調味料拌勻;
3、蝦仁放於檸檬片上,滴上檸檬汁蘸調味料或芥末即可食用。