1. 花生醬的做法
怎麼吃花生醬才最美味
怎麼吃花生醬才最美味。在我們的日常生活中,花生醬很常見的。花生醬是用花生仁製做而成的,而花生仁對我們的身體是有很多好處的。花生仁不但能夠平穩身體的血糖值,還能降低血液中的血糖。由花生仁做成的花生醬的食用方法也是不少的,下面我們一起來看看一下怎麼吃花生醬才最美味。
怎麼吃花生醬才最美味
1、因為花生醬有甜,咸兩種口味,所以大家在購買花生醬的時候要注意不要買錯了口味,而花生醬的味道很香,能夠用勺子挖著吃,一般小孩子比較喜歡這樣吃。
2、花生醬能夠塗抹在其他的食物上面一起吃,例如麵包、曲奇等食物,這樣吃的話既可以吃到美味的花生醬,還可以吃到其他食物,並且這樣吃很壓餓,不用再吃其他食物。
3、另外,大家還能夠把花生醬與其他的一些食材例如麵粉,黃油,糖弄在一起做點心,例如花生烤餅,花生曲奇,這樣的食物非常的美味,既有食物本身的味道,還帶著一股花生的香味。
4、我們可以把花生醬加熱後(加一點水)和冷麵伴在一起,做拌面吃。
5、把花生加入牛乳混合,然後可以放一些到水果或者蔬菜沙拉一類的甜點上面。
6、做涼拌黃瓜、涼拌海帶絲、火鍋蘸料。都可以放一些使得做的菜更將香甜爽口。
花生醬的做法
1、准備工作
准備做花生醬要用到的食材,包括有生花生、糖粉、植物油以及鹽。
2、方法步驟
(1)首先將烤箱預熱185度,把花生放入烤箱中烤10分鍾,在此期間需要時不時拉烤盤讓花生翻滾;
(2)等到花生烤熟之後,將花生的外皮搓掉,此時因為花生已經熟了,搓外皮也就十分容易了;
(3)然後將花生米倒入料理機中,並加入適量的鹽和糖研磨,研磨過程中每隔十幾秒就停一次,一直研磨至花生出油並且只含有微小的顆粒即可;
(4)在鍋中倒入適量食物油,將植物油燒熱之後倒入花生醬中,並攪拌至均勻,最後放入消過毒的容器中涼後冷藏就可以了。
3、烹飪技巧
(1)如果家中沒有烤箱也可以直接在鍋中不放油,將花生米炒熟再剝皮就可以了。
(2)烤花生需要時不時拉烤盤讓花生米翻滾,是為了讓花生米烤的均勻同時不被烤糊。
(3)因為花生品種等原因導致花生出油的情況都有所不同,如果在研磨過程中花生一直不出油的話,可以添加一點食用油進去再攪打。四、植物油的選擇上使用花生油就很好,香味比較能一致。