1. 到印尼旅遊必買的有哪些 吃 穿 用 玩
1. Wayang木偶
陶器自古以來就在印度尼西亞生產。主要是陶器和stone器。後來,中國人引入了瓷器。印度尼西亞有許多陶器製造中心。其中最著名的是Kasongan,Pundong,Melikan,Klampok,Plered,Sitiwinangun,Lombok和Singkawang。各個民族都有各自的傳統,創造了有趣的民族設計混合體。直到最近,印度尼西亞製造的大多數陶器都是純色的,沒有太多裝飾。但是,隨著出口的增加,更多的裝飾性陶器開始出現。
今天,印度尼西亞的陶器包括小雕像,花瓶,盆和各種裝飾性物品。每件商品的價格在5美元到100美元之間,而真正物超所值的商品要收取更高的價格。
2. 印尼黃金梨木與格木的區別
黃金梨木又稱梓木,木材材性:紋理清晰明了,具光澤,結構細而均;容易加工,刨面光滑,木質堅硬;強度高;干縮甚大。韌皮纖維發達;木細胞發達;截面心邊材區別明顯。心材玫瑰紅色至紅褐色,具有褐色細條紋。部分截面呈現美麗的雞翅紋;單板旋切刨切性能良好;握釘力強,膠粘性能良好;乾燥慢,耐腐蝕,質量好,缺陷少;氣干密度0.77g/cm3。
3. 印尼有那些木材,那些樹種,都用在那些方面我想了解木材有關的知識,在那能找到這方面的知識了請各位指點
1、東南亞木材(12種)
1.1 學名:印茄intsia biujga 0.Ktze。
商品名:梅寶Merbau(馬來西亞、印度尼西亞); Ipil(菲律賓); Kwila
(巴布亞新兒內亞); Hintzy(馬達加斯加)。
俗稱:菠蘿格、南洋木寶
木材材性:邊格寬4-8cm,淡白色,與心邊區別明顯,生材的心材淺黃
色,在外界作用下變成暗褐色;淺色的薄壁組織在旋切面上常構成有裝
飾作用的花紋;木材具有光澤;有樹脂氣味;紋理直,有時呈混亂的波
紋狀;結構粗而均勻;干縮小,干縮率生材至氣乾材徑向0.9-3.1%,弦
向1.6-4.1%;木材重而硬,氣干密度約0.9g/cm3,強度甚高;木材的耐腐
性強。
用途:由於木材重而硬,且強度高,並且具有一定的花紋,所以多用於
要求木材耐久、強度大和有裝飾性的場合,如 :建築構件、高級傢具、
細木工、地板等。
1.2 學名:平滑(重黃)娑羅雙 Shorea Laevis Ridl.
商品名:巴勞Balau(馬來西亞); Selangan batu kumus(沙巴、沙撈越);
AK、Teng、 Ack(泰國); Bangkirai(印度尼西亞); Yakal、Malagkal、
Guiuo(菲律賓)。
俗稱:黃梢、油抄、金柚檀。
木材材性:心材黃褐色,新伐時黃或灰褐色或帶紅,與邊材區別略明顯,
邊材色淺,寬3-6cm;生長輪不明顯,有時介以不明顯的纖維;木材光
澤差;無特殊氣味;紋理深交錯;結構細且均勻;干縮率生材至氣干徑
向1.8%,弦向3.7%;木材重且質地硬,馬來西亞產的該樹種氣干密度約
0.96g/cm3。側面硬度為10010N,強度甚高;木材的耐腐性很強。
用途:用於重要的建築物構件,橋梁、枕木、電桿、造船、承重地板、
承重傢具、細木工和門窗框等;由於木材耐腐性強,適用於條件差的場
合。
1.3 學名:疏花(深紅)娑羅雙Shorea pauciflora King.
商品名:紅柳安 Red lauan、Tangile、Tiaong(菲律賓);深紅麻蘭蒂 Dark
red maranti、Nemusu(馬來西亞); 0bar Suluk(沙巴); Meranti merah、
Meranti Ketuko(印度尼西亞)。
木材材性:心材紅至深紅褐色,邊材桃紅色,心邊材區別略明顯;生長
輪不明顯;木材光澤弱;無特殊氣味;紋理交錯;結構略粗且均勻;干
縮率生材到爐干徑向2.2%,弦向0.7;木材略耐腐,邊材易被粉蠹蟲和
白蟻危害,不抗海生鑽木動 物侵襲;木材重量中等,馬來西亞的該樹種
的氣干密度約0.68g/cm3;木材強度低於至中。
1.4 學名:角香茶茱萸 Cantleyt corniculata(Becc) Howard
商品名:達茹-達茹Daru-Daru;德達茹Dedaru(馬來西亞); Seranai(印
度尼西亞); Bedaru(沙撈越、印度尼西亞); Samala(沙巴)。
俗稱:芸香
木材材性:心材黃褐色,與邊材區別略明顯,邊材淺黃褐色;生長輪不
明顯;木材具有洶涌新切面具有香味;耐腐性甚強;紋理交錯;結構細
而均勻;木材理,馬來西亞產的該樹種的氣干密度約0.9g/cm3;強度高
至甚高。
用途:可用於重型建築的構件、橋梁、車輛、地板、工具等,適宜各種
需要強度大和耐久的地方。
1.5 學名:木莢豆Xylia xylocarpa(Roxb.)Taub
商品名:卡姆-賊Cam-xe(柬埔寨、泰國、越南);Pyinkado(緬甸); Irul
(印度尼西亞); Sokram(柬埔寨);Deng(泰國)。
俗稱:金車木、紅莢木。
木材材性:心材紅褐色,具有深鉤的帶狀條紋,與邊格區別明顯,邊材
窄且淺紅白色;生長輪明顯;由於有樹脂沉澱,木材帶深色的斑點;木
材具有光澤;無特殊氣味;紋理不規則交錯;結構細且均勻;體積干縮
率11-12%;耐腐性很強;木材甚重,平均氣干密度約為0.99g/cm3;強
度大。
用途:重要建築物的構件、橋梁、地板、裝飾板、工具、桅桿、礦柱等,
比較適用於混度大的場所。
1.6 學名:馬來甘巴豆 Koompassia malaccensis Maing
商品名:康派斯、克姆帕斯Kempas;門格拉斯Mengeris(加里曼丹島);
Empas(沙巴);Impas(婆羅洲、印度尼西亞、沙巴);Taulong(馬來西
亞); Upil(印度尼西亞); Bueng(泰國)。
俗稱:金不換、南洋鋼柏木。
木材材性;邊材與心材有明顯的區別,邊材呈白或淺黃色,大徑木的邊
材寬5cm,新切口心材呈褐紅色,在空氣的作用下變成桔紅色,並帶黃
褐色的細線條;木材具有光澤;無特殊氣味;耐腐性強,但容易受白蟻
和粉蠹蟲的危害;紋理交替,有的呈波浪狀;結構粗而均勻;干縮小,
干縮率生材至氣干徑向2%,弦向3%;木材重至甚重且硬,印度尼西亞
的該樹種的氣干密度可達1.06g/cm3;強度高,特別是抗壓強度。
用途:可用重要的建築和構築物:枕木、車輛、地板、傢具、工具柄、
用於化學工業上的木桶和木槽、由於該木材有輕度的酸性反應,因此不
宜使其與黑色金屬接觸。
1.7 學名:柚木 Tectona grandis Linn
商品名:柚木Teak(緬甸、印度尼西亞、Jati(印度尼西亞);Kyun(緬
甸); Maisak(泰國)。
木材材性:心材黃褐色,褐色,久則呈暗褐色,有時帶深條狀,邊材淺
黃或淺白色,必材和邊材區別明顯;年輪清晰;木材具有光澤且表面油
膩感:無特殊氣味;紋理下略交錯;結構粗且不均交;干縮小,干縮率
從生材至氣干徑向2.2%,弦向4.0%;很耐腐,能抗海生鑽木動物危害;
木材重量中等,緬甸柚木的氣干密度0.64g/cm3左右;強度低至中。
1.8 學名:大花龍腦香Dipterocarpus grandiflorus Bianco
商品名:克隆Keruing;阿必通Apitong、Hagakhak(菲律賓);Gurjun(印
度);Keruing belimbing(馬來西亞、北波羅洲): Kanyinbyan(緬甸)。
俗稱:南洋油崽木
木材材性;心材灰紅褐色至紅褐色,並在空氣作用下變深,邊材淺灰褐
色,與心材區別略明顯;木材光澤弱,常有樹脂氣味;紋理通直;結構
略粗且略均勻;木材的天然缺陷很少;較耐腐;干縮甚大,干縮率生材
至爐乾的徑向縮率為7.0%,弦向為12.9%;木材硬度較大,重量較重,
馬來西亞的該權勢種的氣干密度0.80g/cm3左右;木材強度較大,特別是
耐載荷沖擊的強度。
用途:主要用於輕型構件、重要建築物和構築物、地板等;由於木材的
抗酸和抗化學葯劑性能可以用作試驗室的裝修及內部器具。
1.9 學名:坤甸鐵木 Eusideroxylon xwageri Teijsm&Binnend
商品名:貝聯Beilian(沙巴、沙撈越、印度尼西亞);Tambulian(沙巴、
菲律賓);Bormeo iromwood(歐洲);0nglen;Ulin等。
俗稱:鐵梨木、鐵木、鐵檀。
木材材性;心材黃褐色至紅褐色,久置於大氣中轉呈黑色,邊材金黃金,
心格與邊材區別明顯;木材具有光澤;新切面有檸檬味;木材紋理通直
或稍有交錯;結構細且均勻;木材耐腐性強,但易受海生動物危害;木
材幹縮甚大,干縮率生材至爐干徑向4.2%,弦向8.3%;木材甚重且硬,
印度尼西亞的該樹種氣干密度1.19g/cm3左右;心材強度甚高。
用途:因為木材重、硬、強度大又耐久。所以可以作為建築構件、橋梁、
電桿、地板、傢具等。
1.10 學名:闊葉黃檀、印度玫瑰木Dalbergia latifolia Roxb
商品名:玫瑰木Rosewood(印度、新加坡、緬甸);Indian Rosewood Bombay
black-wood (印度);Sonkeling、Angsana Keling、Sonobrits、Java-palisandre
(印度尼西亞)。
俗稱:印尼些檀
木材材性:心材材色變異很大,以金黃褐色到深紫色,並帶有深色 條紋,
時間久可能變成黑色,邊材淺黃白色,常帶有紫色窄條紋;木材具有光
澤;咯有香味;結構細而均勻;紋理交錯;很耐腐;干縮較大,干縮率
輕和2.9%,弦向6.4%;材質重且硬;氣干密度0.87g/cm3左右(是印度
材質最硬的樹種之一);木材的剛度、抗剪和抗壓強度、載荷沖擊強度較
大。
用途:由於木材強度大又耐腐,而且材色和花紋漂亮,所以可以做傢具、
地板、裝飾膠合板。
1.11 學名:闊萼摘亞木 Dialium platysepalum Baker
商品名:克然吉Keranji(沙巴、印度尼西亞);Kerandjiasap(印度尼西
亞); Keranji Kuning besar(馬來西亞); Yi thong bueng(泰國)。
俗稱:南洋紅檀。
木材材性:心材新伐時為金黃褐色,久之則轉深,為褐色和深紅褐色,
邊材新伐時為白色,久在大氣中變為淺褐色,心邊材區別明顯;木材光
澤強,在徑切面在有帶狀條紋,在弦切面上有之字型的圖案;木材紋理
呈波浪狀或扭曲;結構一般且均勻;較耐腐;干縮小,干縮率生材至氣
干徑向2.3%,弦向3.7%;材質較且較硬,氣干密度約0.93-1.08g/cm3;木
材強度很高。
用途:可用於房屋建築及室內時候、裝飾單板、造船、傢具及各種工農
具柄。
1.12 學名:番龍眼、水黃皮pometia pinnata Forst
商品名:麻蘆蓋Malugay、Agupanga(菲律賓);卡賽Kasai(東南亞、
索羅門群島);唐Taun(巴布亞紐幾內亞);Truong(越南);Lan doeng、
Kasi besar daun、Matoa(印度尼西亞);Sibu(沙巴)。
俗稱:緬甸紅。
木材材性:心材紅褐色或紫紅褐色,邊材淺紅褐色,通常心邊材區別不
明顯;生長輪略明顯;木材具有光澤;無特殊氣味;木材紋理直至略交
錯;結構甸而均勻;干縮大,干縮率從生材至含水率12%時的徑向為3.1%,
弦向為6.1%;木材略耐腐,易感染小蠹蟲及海生鑽木動物危害;木材略
重且堅硬,馬來西亞的該樹種的氣干密度約為0.74g/cm3;木材的強度中
等。
用途:建築上用的構件、地板、室內裝飾等。
4. 印度印西亞的鐵木究竟為何木
鐵木是印尼盛產的一種熱帶名貴樹種。鐵木:鐵木是樺木科鐵木屬的植物。分布於日本、朝鮮、東南亞以及中國大陸的甘肅、河南、陝西、四川、河北等地,生長於海拔1,000米至2,800米的地區,一般生長在山坡林中,目前尚未由人工引種栽培。木材較堅硬,淡黃灰色,有綠光澤,供製傢具及建築材料之用。
5. 印尼產什麼寶石
問題一:印尼有什麼寶石 印尼似乎以出產木頭為主,如印尼的鷹木、加里曼丹天然沉香等
寶石據我了解有以下2類:
犀牛角:現在為珍稀動物,除了盜獵之外幾乎沒有出產了
冰彩玉髓:主要為無色透明至白色,部分由於礦物質長期侵染形成各種皮色,紅,藍,綠等常見顏色的最為常見
問題二:印尼可以帶什麼寶石 燕窩,精油,這算是特產。如果有人吸煙,可以買萬寶路,比國內便宜好多。機場的免稅店,化妝品和香煙也不錯
印尼的工藝品和紀念品花色品種繁多,各有獨特之處。著名的有巴迪布、格里斯短劍、木雕、銀製品、銅或銅合金神像、皮影戲傀儡、木偶戲傀儡、景物模型、彩貝製品、丁香串藝術品、天然寶石、印尼風景畫、小型宮廷金車、爪哇絹制人像、裝飾扇、牛角制工藝品、果核小工藝品、巴達族榕樹手杖、達雅族樹皮提袋、龍目島瓷壺、西伊里安手鼓和弓箭等。
金沙玉掛件
金色海水珍珠
瑪瑙擺件
太陽石原石
珍珠項鏈
巴厘島銀飾
珍珠手鏈
給女兒的禮物-鈴鐺
印尼太陽石
問題三:印尼有什麼寶石 寶石不知道,火山岩一大堆,哈哈
問題四:印度尼西亞主要產甚麼寶石 好像是產祖母綠吧 查看原帖>>
麻煩採納,謝謝!
問題五:印尼有產藍寶石嗎? 印尼第一大琺加里曼丹西部,KETAPANG(道房縣) ,出產一種叫 「 Kecubung 」 的礦石,有深藍、紫、綠及淺色的三類。還有一個叫 「SANGGAU 的地方,除了產黃金外,鑽石等都時有發現(當地流行過一種歌謠:賣鵝賣鴨不賣」卿「(內臟食道))
問題六:印尼出產黃寶石嗎 印尼不出產黃寶石。
印尼的石油、天然氣和錫的儲量在世界上佔有重要地位。根據印尼能源礦產部的統計(2013年),印尼煤炭資源儲量約為580億噸,已探明儲量193億噸,其中54億噸為商業可開采儲量。由於還有很多地區尚未探明儲量,印尼 *** 估計煤炭資源總儲量將達900億噸以上。印尼擁有巨大的天然氣儲量,約有123 589 兆億立方米 (相當於206 億桶石油),其中己探明的為24 230兆億立方米,主產於蘇門答臘的阿倫和東加里曼丹的巴達克等地。印尼鎳儲量約為560多萬噸,居世界前列。金剛石儲量約為150萬克拉,居亞洲前列。此外,鈾、鎮、銅、銘、鋁磯土、鍾等儲量也很豐富。
亞洲地區是印尼煤炭出口的主要目的地,占出口總量的70%以上,其次為歐洲和美洲。在亞洲地區的主要出口對象是印度、日本、中國等。印尼煤炭對中國的出口2010年達到4290萬噸,已經成為中國南方部分地區的主要煤炭來源地。
印尼是世界上生物資源最豐富的國家之一。據不完全統計,印尼約有40000多種植物,其中葯用植物最為豐富。印尼全國的森林面積為12000000 平方千米,其中永久林區11200000 平方千米,可轉換林區810000 平方千米。印尼的森林覆蓋率為67.8%。印尼盛產各種熱帶名貴的樹種,如鐵木、檀木、烏木和袖木等均馳名世界。印尼海域廣闊,且有一個適合各種魚類生長的熱帶氣候。印尼的漁資源極為豐富,蘇門答臘島東岸的巴干西亞比亞是世界著名的大漁場。
問題七:這是印尼的什麼石頭 5分 熒光石
問題八:誰知道這是什麼石頭,裡面是印尼,還有寫的都是什麼字,我認識的不多 有收藏價值。不是現代的。
問題九:麻煩大家幫我看看這是兩塊什麼石頭以及價位,我在印尼南加里曼丹,今天去寶石市場看到的。 印尼菊花石,下面一堆400元。
6. 菠蘿格木的缺點有哪些
菠蘿格木的缺點有哪些
菠蘿格木的缺點有哪些,菠蘿格木是比較珍貴的木材之一,用於製作實木傢具非常美觀上檔次,所以受到很多人的親睞,但是菠蘿格木也有缺點,下面為大家介紹菠蘿格木的缺點有哪些。
1、菠蘿板格木傢具加工工序復雜,環保要求也高,易受環境影響。只要做的時候環境溫濕度有變化,就會容易造成變形,所以對工人的加工要求比較高,需要有專業資質的木材加工廠進行加工,成本會高一些。
2、菠蘿板格木也不易保養,要經常打蠟和上油,否則很容易是失去光澤和開裂,要花大把的時間去保養。
菠蘿格木的優點有哪些
1、天然、環保、綠色菠蘿木條傢具的木材比較硬,木質溫暖,紋理自然清晰,造型美觀,保留了樹乾的金黃色和光澤。菠蘿木傢具揭示自然和原始性的美,讓實木傢具的時候,只有膠水少量用於粘合。與人造板製成的傢具相比,膠水用量相當少,無化學污染,相對環保健康。
2、菠蘿格木傢具還具有很強的抗腐蝕性能,天然抗菌,防蟲,防白蟻功能。其耐蝕性,耐濕性,抗蟲性,優異的穩定性,並在一定程度上吸收在房間內的濁度和毒素。是具有中葯保健功效的天然木材。它是一種珍貴的木材。板式傢具的使用壽命一般為3-5年,雖然菠蘿架傢具一般可以用於除十多到二十years.In 2015年,菠蘿架傢具比普通面板高端實木傢具更耐用了具有保值功能,雕刻傢具具有珍貴的收藏價值。
2、木製傢具菠蘿架不容易乾燥,可以在溫暖的「木氣」添加到家居環境。他們可以反映最自然的質感。多變的造型有著自己獨特的風格和個性。傢具表面一般是你可以看到美麗的木紋,賦予傢具新的內涵,打造實木傢具的一種新的風格,並引領新的潮流傢具。
一、菠蘿格木能做什麼
菠蘿格作為天然的防腐木材,菠蘿格在土壤或水中不會留下任何有害的殘余物,可以持續的使用,是可以回收的資源。菠蘿格的穩定性好,不會出現自然性分裂,翹曲,開裂等現象。菠蘿格的硬度高,有豐富的質地和顏色,的菠蘿格傢具可以留在氣候條件下,菠蘿格木有天然油,使得它耐用,收縮率極小,不受蟲害,能夠承受極端天氣條件。
菠蘿格用於在花園中是的安全,是兒童的安全和游樂區。菠蘿格可以安全地用於室內,適用於地板、木屋、棚屋、框架、門窗等,菠蘿格被廣泛應用在戶外行業中如:溫室、涼亭、陽光房、木屋、地板池、木柵欄、標志、船、碼頭、蜂箱和花園、游樂場及傢具等。當菠蘿格木材老齡化後我們可以塗刷木油或者油漆,可以採用噴塗或浸漬。
菠蘿格在簡單安裝使用後幾乎沒有維修,經過驗證的結果在戶外使用,菠蘿格防腐木可以使用超過30年。菠蘿格價格在實木中算是比較的,大量的行業都可以使用。
二、菠蘿格木的缺點有哪些
印尼菠蘿格木被稱為鐵木,此樹生長從東南亞到索羅門群島和斐濟群島。樹木成為30至35米長,有的約50米高。它們的直徑為90厘米,樹干是長的,圓柱形的。心材的顏色是黃色的`橙褐色,有時甚至紅褐色。
木材顏色差異特徵。邊材差異很大,它們的顏色。邊材黃白色。暴露在光線下,彩色大差異消失。邊材變暗,心材變得更輕。
盡管它的硬度強,菠蘿格木穩定性好,耐腐蝕,耐磨,不開裂,不變形,印尼菠蘿格木手工和機器操作良好。木材刨後一個光滑的表面,可以看到一個美麗的光澤柔和木材,印尼菠蘿格是容易膠水的。
一、非洲菠蘿格木的優缺點是什麼
1、非洲菠蘿格木的優點
非洲菠蘿格木的性能優越,比如說防腐性能好,是天然的防腐木材。非洲菠蘿格木屬於硬木木材,材質堅硬、強度高,產品光澤強,紋理美觀,是紅木傢具的代替材質。非洲菠蘿格木還具有穩定性好,使用壽命長、抗白蟻的優點。這類木材用途廣泛,可運用在建築、橋梁、碼頭、地板、漁船等行業領域。
2、非洲菠蘿格木的缺點
非洲菠蘿格木屬於高檔木材,其價格比較貴。這類木材材質堅硬,鋸切比較困難,對加工要求高。非洲菠蘿格木的安裝保養要求高,如果沒有安裝好產品容易出現質量問題,如果沒有定期保養維護,產品會暗淡無關。非洲菠蘿格木屬於不容易乾燥的木材,容易受到環境溫度、濕度的影響,出現變形的問題等等。
二、裝修板材怎麼選
1、我們在選擇裝修板材時先檢查產品的外觀,例如我們可將過個板材堆放在一起,檢查板材是不是完全貼合。將板材豎立放好時,檢查其邊角是不是橫平豎直。大家還需檢查一下板材表面是不是平整,有沒有存在翹起的問題。板材是不是存在裂縫、蟲孔等問題。板材厚度是不是均勻,是不是和標識上註明的規格尺寸一致等等。
2、市場上家裝板材的種類多樣,大家要根據安裝場合等選擇不同類型的板材。比如說我們定製衣櫃可使用密度板、實木顆粒板等。定製櫥櫃可是使用多層實木板、顆粒板等等。在選擇家裝板材時,大家還可要求商家出示質檢報告,了解板材的各項性能指標是不是符合要求等等。
7. 印尼有什麼特產吃的不算。
印尼地處熱帶、不產小麥,所以居民的主食是大米、玉米或薯類,尤其是大米更為普遍。大米除煮熟外,印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃,稱為「克杜巴」。不過,印尼人也喜歡吃麵食、如吃各種面條、麵包等。
由於印尼人絕大部分信仰伊斯蘭教,所以絕大部分居民不吃豬肉,而是吃牛羊肉和魚蝦之類。印尼是一個盛產香料的國家,印尼製作菜餚喜歡放各種香料,以及辣椒、蔥、姜、蒜等。因此印尼的特點,一般是辛辣味香。印尼人喜歡吃「沙爹」、「登登」、「咖喱」等。「沙爹」是牛羊肉串,製作方式講究,先把鮮嫩的牛羊肉切成小塊,然後浸泡在香料等的調料里,再用細竹條串起來,用碳火烤,邊烤邊用調料汁在串肉上撒滴,使串肉散發出陣陣的香味,烤熟後蘸辣椒花生醬一起吃,味道鮮美可口。「登登」是牛肉乾,製作方式也很考究,先把鮮嫩的牛肉切成薄片,再塗上伴有香料的醬油、略放些糖,然後曬干。吃的時候,用油炸,味道也很美。
印尼盛產魚蝦,吃魚蝦也很講究。除了煎、炸之外,有的魚開膛後,在魚肚裡塗上香料和辣醬,然後烤熟吃。吃蝦時,把活蝦放在玻璃鍋內,倒上酒精、點上火,蓋鍋蓋,片刻便把活蝦煮熟,然後蘸辣醬吃。 印尼風味小吃種類很多,主要有煎香蕉、糯米團、魚肉丸、炒米飯及各種烤制糕點。印尼人還喜歡吃涼拌什錦菜和什錦黃飯。什錦菜的做法是:先將喜歡吃的蔬菜洗凈,切好後用各種佐料拌在一起,佐料以花生醬為主,這是印尼的大眾菜。什錦黃飯的做法是:把姜黃洗凈,然後在礤床上搓成末,對水榨出濃汁,加上椰汁、香茅草和小桔葉。將大米洗凈,然後放入上述汁葉煮熟,出鍋後即成黃米飯。吃時,飯上蓋以肉絲、雞蛋絲、炸黃豆和炸紅蔥等。印尼人視黃色為吉祥的象徵,故黃米飯成為禮飯,在婚禮和祭祀上必不可少。
印尼人吃飯不用筷子,而是用勺和叉子,有時也喜歡用手抓飯。抓飯時,先把米飯盛在盤上,然後用右手指將飯捏成小團,送到嘴裡一口一口地吃。飯桌邊上要放一碗清水,邊抓飯,邊不時用手沾沾清水,以免使米飯沾粘在手指上。喜歡手抓飯的人,覺得這樣吃很開胃。
由於印尼盛產咖啡,各種熱帶水果,尤其是香蕉品種多達幾十種。根據香蕉的品種,吃法也不同。有生吃的、有煮吃的、有用油炸的、有用碳火烤的。用油炸的,一般是先將香蕉去皮、切成兩半,用稀面裹上,再用油炸。用火烤的,一般是先把帶皮的香蕉壓偏,然後在碳火上烤熟、吃的時蘸糖醬一起吃。