為什麼印尼被訓練只用右手

1. 印度教人喜歡什麼

問題一：印度教有什麼禁忌 印度人大約83％是印度教徒，印度教徒不吃牛肉，因為牛被視為是神聖的動物。一般人不用牛製品。印度角寺廟不允許牛皮製品入內，需赤腳入內。婦女要穿著適當，上衣不能過短，下半身需穿長褲或長裙。「托蒂」是印度男子的傳統服裝，印度女人的民族服裝是「紗麗」。
六大禁忌
在印度教徒心目中，牛是濕婆神的坐騎，所以禁止食用牛肉或牛皮製品。但是印度的 *** 徒不吃豬肉，因此遊客最好食用雞肉或羊肉。
應避免以左手遞物給當地人，因為左手被視為不潔的。
不要撫摸小孩頭部，因為印度人視頭部為神聖的。
進入宗教寺廟和古跡都必須穿拖鞋，最好入鄉隨俗。
參觀印度寺廟時，最好不要穿短褲及短裙。
看到特殊宗教儀式時，千萬不要帶有鄙視眼光或加以批評，免得招惹是非。
印度教徒最忌在同一食盤用菜，素食者多。一般來說，等級越高，葷食者越少；等級較低者，才吃葷（羊肉）。

問題二：印度人喜歡什麼禮節 印度風俗和禮節
1、牛在印度教徒眼中被視為神聖不可侵犯,任何人均不得傷害它們,牛群在大街上,消遙自在地走著,受到最玫謀；進入印度教的寺廟時,身上決不可穿著取材於牛的衣物或配飾。
2、在印度,若以左手把東西交給對方,對方會認為你是蔑視他,或懷有惡意。交東西時,必須用右手交出,或使用雙手。吃飯也只能用右手。因為,印度人洗澡、上廁所時一般使用左手,他們認為左手是不潔凈的。
3、在印度,搖頭是肯定的表示。
4、印度火車上有固定駐點的乞丐,他們以此為業,有人甚至會故意自殘博取同情,他們的收入大都不會低於田裡的農民,所以建議還是橫下心吧。
5、印度每個車站都有看起來相當美味的小吃攤,但請不要被其外表和香味騙了,除了水果的味道跟中國差不多外,其他幾乎每一樣都非常辣。
6、印度每個車站月台都會有好幾個水龍頭標明飲用水,幾乎每個印度人停站都會去裝水。但請千萬不要跟著做,除非你自認為有鐵胃,因為很容易拉肚子。
7、印度火車站承襲英國式的作風,車站入口可以根本沒人查票,你可以帆搜畝隨意的進出各月台,但車上的查票員卻會查得非常緊,一抓到逃票就是重罰。
印度人主要分布在印度國。印度是一個講禮節的民族，又是一個東西方文化共存的國度。有的印度人風到外國人時，能用標準的英語問候「你好」有的則用傳統的佛教手勢－－雙手合十。印度教徒見面和告別多施雙手合十禮，並互相問好祝安。行禮時要彎腰觸摸長者的腳。印度人在雙手合十時，總是把雙手舉到臉部前才算合十。這種招呼，顯得比握手高尚、文雅，令人有一種「仙風道骨」之感。你必須注意的是，切莫在雙手合十的時候，也同時點頭(外國人在印度常有這種動作,容易引起當地人的嗤笑),那就破壞了親切和氣的氣氛,顯得有點不倫不類了在印度，迎送貴賓時，主人獻上花環，套在客人的頸上，妻子送丈夫出遠門，最高的禮節是摸腳跟和吻腳。現在，城市中男女見面已多實行握手，表示親熱時還要擁抱。在大多數地方，男人相見或分別時，握手較普遍。男人不要和印度婦女握手，應雙手合十，輕輕鞠躬。男人不要碰女人，即使在公共場合也態森不要和女人單獨說話，婦女很少在共場所露面。 印度人認為吹口哨是冒犯人的舉動，是沒有教養的表現。他們認為把孩子放在浴盆里洗澡是不人道的。因為不流動的水為死水，孩子浴後會遭災、夭折的。印度人喜歡談論文化方面的成就、印度的傳統以及外國的事和外國人的生活。 印度婦女喜歡在前額中間點有吉祥痣，其顏色不同，形狀各異，在不同情況下表示不同意思，它是喜慶、吉祥的象徵。印度男女多有配帶各種裝飾品的習慣。 印度人身份懸殊，有等級制度，很重視身份。甲某高乙某的等級，甲乙就不能平起平坐，要求相當嚴格。 在印度的孟買，60%的人是素食主義者因此，宴請印度商人時，事先必須確認對方的習俗，是否是素食主義者。 在印度，你若要進入印度教的寺廟，身上絕不可穿以牛皮製造的東西，穿上牛皮製造的東西，會被視為犯了禁戒，皮鞋、皮表帶、皮帶、手提包等牛皮製品，都不得入其寺門。印度人走進寺廟或廚房之前，先要脫鞋。他們認為，若穿鞋進去，既不禮貌，也不聖潔。不論男女老幼，統統把鞋放在門口，赤腳進去。 印度人愛喝茶，大多是紅茶。各種 *** ，中間休息時也備有茶水，招待客人自不必說。在漏弊印度人家裡吃飯時，客人可以給主人帶些水果、糖作為禮品，也可以給主人的孩子帶些禮物。很多婦女不同客人聊天，也不同客人一起吃飯。 印度人喜愛3、7、9數字。他們認為紅色責示生命、活力、朝氣和熱烈，藍色表示真誠。陽光似的黃色表示光輝壯麗。綠色責示和平、希望。紫色表示心境寧靜。印度人在生活和服裝色......>>

問題三：為什麼印度人在宗教信仰上選擇了印度教？ 第一，佛教原先之所以能擊敗婆羅門教成為印度宗教主流，是因為它有面向大眾的特點。但六七世紀之後，一來佛教的哲學逐漸向繁雜深奧晦澀的經院派發展，二來密教的流行（印度教和佛教的互相深透）又使得詭秘和色情因素聲勢日上，佛教逐漸使得自己與原先的群眾基礎隔絕開來。
第二，被打敗的婆羅門教，幾個世紀中一直在吸取佛教在組織和思想上的優點。到了8世紀中期，印度教哲學天才商羯羅橫空出世，一方面，他吸納了龍樹等佛教哲學大家的思想，和印度教吠檀多思想加以重新提粹，綜合發展起了一個邏輯上強而有力的新流派，
第三，在佛教日益式微的同時，北方來自中亞地區的 *** 對佛教最昌盛的北印度地區展開了入侵。幾個世紀斷斷續續的入侵中，由於被視為異教徒，北印度佛教的寺院和僧侶都落入悲慘境地。而印度教，由於在 *** 勢力未達到的南印度有著深厚基礎，雖然遭受打擊，但終究保住了命脈。而佛教就沒有那麼幸運了，十一世紀， *** 僧侶到訪印度，發現印度最大的佛教中心那爛陀寺業已變成廢墟。至此，佛教在古代印度徹底滅絕。
直到19世紀，佛教從緬甸、斯里蘭卡重新傳入，印度佛教才重獲新生。

問題四：印度人禁忌什麼？ 帶普遍性的禁忌有：睡覺時，不能頭朝北，腳朝南，據說閻羅王住在南方；晚上忌說蛇；節日活著喜慶的日子裡忌烙餅；嬰兒忌照鏡子，否則會變成啞巴；父在世時，兒子忌纏自頭巾、剃頭；3和13是忌數，因為濕婆神有3隻眼睛，第三隻眼睛是毀滅性的，13是因為人死後有13天喪期；婦女在懷孕期間，忌做衣服、照相；忌用左手遞接東西。
在飲食上，信奉印度教的信徒們忌食牛肉，信奉 *** 教的忌食豬肉。應邀到印度人家中作客，女主人往往不跟客人聊天，也不同客人一起吃飯，請客時，印度人認為費用應由有錢人來支付。
印度人十分忌諱用左手取遞物品，認為左手是骯臟的低賤的。他們不喜歡別人觸摸自己小孩子的頭，特別值得注意的是，印度人表示同意或肯定時，不象我們搖頭「不是」點頭「是」，而是搖搖頭，或先把頭稍微歪到左邊，然後立刻恢復原狀表示「是」。
如果你想去印度各地的寺廟參觀，身上絕不要穿以牛皮製造的東西，渚如皮鞋、皮表帶、皮帶、手提包等牛皮製品，也不要帶入寺門，否則會被視為犯了禁戒。因為在這個信仰印度教的國度里，信徒們敬奉牛，視牛為聖物，牛不可以被宰殺，他們甚至連以牛皮製之的東西也不願看到。走進印度的寺廟或廚房之前，還要先脫鞋。印度人認為，若穿鞋進去，既不禮貌，也不聖潔。總結就是印度人禁止穿戴皮革製品（腰帶、表帶、鞋、衣服），特別是在聖地，因為印度教徒不殺牛， *** 不剎豬，耆那教徒不須殺人和動物或昆蟲。
進入印度的廟宇或 *** 寺，要脫去鞋子，要跨過門檻而不能踩著門檻而過。光腳進寺廟，事先要在入口處洗好腳以表示禮貌。
凡進入 *** 寺廟者，均不能穿短褲或無袖背心，也要求脫鞋。
凡進入錫克教寺廟者，必先戴上頭巾或帽子，然後脫鞋才可進入。
在市場上陳列的花懷，禁止人們用鼻子嗅或用手摸，有上述行為將受到人們的厭惡。
在印度忌吹口哨，特別是婦女。在飯店、商店等服務性行業中，克人若用吹口哨的方式來招呼侍者則被視為冒犯他人人格的先禮行為。
頭是印度人身體上最神聖的部分，故旅客不可直接觸摸他們的頭部。千萬不要拍印度孩子的頭部，印度人認為這樣會傷害孩子。
即使在朋友家裡，也不要贊場孩子，許多印度人認為這種贊場會引起惡人的注意。
赴印度經商，要注意印度人每逢節假日一般都不再進行各種商務活動，與印度人交談時，千萬不要涉及他們的妻兒之事，他們喜歡談論本國古老的文化方面的成就及本國文化對人類文明的貢獻，以及外國的事和外國人的生活。

問題五：印度教的禮儀 印度教從未規定過一成不變的與基督教或猶太教相當的統一禮拜儀式。虔誠的印度教徒天天在每個印度教家庭都備有的簡陋祭壇前背誦規定的祈禱文，他們可能頻頻到印度無處不在的由叫做祭司的人照管的某個寺廟中祈禱或捐贈食物和鮮花。但不存在固定的刻板的儀式，沒有固定的聖職委任或教士職務，也沒有專門的類似基督教的星期日、猶太教的安息日或 *** 的禮拜五那樣的宗教節日供人禮拜。在宗教儀式中，擔任專職書記員，和主要由梵文寫成的吠陀經及敘事詩的朗誦員的人，都是最高等級婆羅門種姓成員，他們也是喪禮、婚禮、成年禮和代人向神祈禱的唯一執行者。這些無疑都是祭司的職能，然而並不要求執行人必為俗人與神靈之間的中間媒介。所有印度教婆羅門成員都不是祭司，雖然印度教祭司管理寺廟並接受供品，但他們遠非基督教或猶太教那樣正式任命的職務。印度教的節日也不少，其中大多數的文化色彩與宗教色彩一樣濃厚，比如秋季的排燈節和春季的好利節。 排燈節，印度重大宗教節日之一，為期五天，相當於現在通用日歷的10月下旬。此節供奉財富女神吉祥天女，在孟加拉則供奉女神迦梨。好利節，印度教的春節，即公歷2、3月間的望日。該節富於縱情狂歡的特徵，屆時人們不分種姓、性別、社會地位和年齡，力求盡歡。印度教還存在到著名寺廟和聖地朝覲的古老傳統。看一看現代印度節日和朝覲，就會對喬叟（GeoffreyChaucer，約1342～1400），英國莎士比亞時代以前最傑出的作家和最偉大的詩人之一。他在晚年所寫的長詩《坎特伯雷故事集》中，敘述了朝聖者騎馬從倫敦前往坎特伯雷城朝拜殉教聖人的聖祠的情景。――譯者時代英國和中世紀歐洲的西方大多數人滿腦子宗教觀念的情形有所了解。2001年，在恆河中游阿拉哈巴德舉行的12年一次的無遮大會，吸引了3000萬人參與，這是印度最盛大的河邊法會，每三年在四個地方輪流舉行，故同一地方每12年舉行一次。據說在大會期間，人們沐浴於河中，可以凈身、滌心、潔口。不過，文藝復興時期開始時遍及歐洲的還俗浪潮，已在受到城市化、工業化、技術革命和民族國家興起等沖擊的今日印度出現。對於數量日漸增加的城市職業印度人來說，宗教已經不如其他更世俗的機會重要。雖然這些人仍只佔總人口的少數，但他們多半就是那些拋棄了種姓或對種姓抱無所謂態度的群體。現代印度很多領導人已經採納了非宗教觀念，甚至甘地也曾聲言反對種姓歧視，並公開反對苛刻對待不可接觸者，不可接觸者是印度各種姓以外的、沒有權利、沒有地位的、最底層的一部分人，也稱移民。

問題六：印度人的基本社交禮儀有哪些？ 傳統的見面禮印度人在見到熟人和客人時都雙手合十，舉於胸前，並面帶微笑地道一句納瑪斯戴（Namaste）。這是印度的傳統見面禮。納瑪斯戴在印度語中是一個表示吉祥和尊敬的詞語。印度人在見到自己最敬重的人時則要行觸腳禮，即見面後俯下身去觸對方的腳，然後再摸一下自己的額頭。這是表示對尊敬者的最高禮節。印度禮儀現代的城市居民見面時更多地是行握手禮。但千萬要注意的是，決不能伸出左手和別人握手，因為印度人認為左手是不潔的（上廁所時用左手掬水清理排泄物），用左手握手被視為是對人的不敬和污辱。印度人的家裡一般都鋪有一塊地毯，客人和主人均席地盤膝而坐，即結跏趺坐，將兩 *** 叉疊放於兩腿之上，雙手放在雙膝上。現在城市居民更多地使用沙發和椅子，但仍有不少人愛在沙發上盤膝而坐。剃發禮按照傳統的習慣，印度教徒的家庭在男孩滿三歲時要舉行剃發禮。剃發儀式要請祭司、理發師和親友參加。父母把孩子抱進搭起的彩棚里，放在父母身旁。儀式由祭司主持，祭司在男孩身邊畫一個正方形，用紅砂土畫上圖案，並撒上大米。然後讓男孩坐在圖的旁邊，由理發師剃發。印度教徒的剃發禮並不將頭發全部剃掉，要保留一縷頭發。嬰兒命名禮嬰兒出生後，父母經過仔細推敲、斟酌，會給嬰兒起一個美好、吉祥、動聽的名字。名字起好後，父母將在孩子出生後第十天舉行命名儀式。舉行儀式前，要把房間打掃得乾乾凈凈，母親和嬰兒也要沐浴潔身。舉行完宗教儀式後，嬰兒的母親用潔凈的布將嬰兒包好，交給嬰兒的父親。父親將嬰兒貼在胸前，告訴孩子，父親在給他起名。母親則向著太陽祈禱。然後父親附在嬰兒的耳朵邊：「你是神的信徒，你的名字是×××。」這時，在場的祭司和親友則會說：這是一個美麗的名字。然後祭司為嬰兒祝福。嬰兒的父母招待祭司和親友吃過飯後，眾人才散去。佩聖線--高種姓的標志在印度，經常可以看見一些男子手腕上戴有白色的線圈，這就是印度教高種姓佩戴的聖線。按規定，只有婆羅門、剎帝利和吠舍這三個種姓才有權利戴聖線，道陀羅和賤民是不能戴聖線的。聖線由三股線擰成，婆羅門的男孩戴棉線聖線，剎帝利的男孩戴亞麻聖線，吠舍的男孩戴毛線聖線。男孩子首次戴聖線時舉行戴聖線儀式。一般由婆羅門祭司口誦經文，給男孩子戴上聖線。男童拜師禮印度教把人的一生分四個階段，又稱四個行期，即：梵行期、家居期、林棲期和遁世期。印度教徒的男童在5歲至8歲期間也舉行拜師禮和入法禮。這是為男童拜宗教導師、離家接受宗教訓練而舉行的一種儀式。拜師儀式開始時，父母要為拜師的男童沐浴、剃發，並接受老師贈送的離家苦修的衣服，其中有一塊遮羞布。老師口誦經文把衣物送給拜師的男童。接著又贈送草編的腰帶，授聖帶，並把獸皮衣、木棍等物送給男童。此後，老師掬起一棒水倒在拜師男童手中，象徵著老師把知識傳授給學生。拜師的男童要向太陽祈禱，才會被老師接受為自己的學生。老師在學生前念誦太陽經文：這是現實，這是智慧，這是光明，我們擁有明媚的陽光。它是火，點燃了我們的聰明和智慧。拜師儀式結束後，男童就被送到導師家，與導師同住，學習吠陀，鑽研奧義書接受各種戒律訓練，直至梵行期結束（大約12年）才能重新回到家中，過世俗生活，開始家居期。在印度的交往禁忌印度的許多地區都有不少禁忌。泰米爾納德邦的村民忌諱數字，認為一、三、七是不吉利的，在日常生活中盡量避免說這些數字。對生小孩也有不少忌諱，如認為第四胎生女孩便會傾家盪產，......>>

問題七：印度人主要信仰什麼宗教? 許多人可能是看西遊記了，誤認為：印度信佛教。
其實，印度根本沒有佛教。
（只有極度少量的佛教徒，是從中國藏地，傳播過去的）。

印度最大的宗教，是印度教。（這是世界第四大宗教）。
印度第二大宗教，是 *** 教。（這也是世界第二大宗教）。

世界上最大的佛教國家，是中國。
有人說是泰國，那是按照信佛比例排的。如果按照信佛人數排列，應該是中國最大。

世界上最大的基督教國家，是美國。
世界上最大的東正教國家，是俄羅斯。
世界上最大的天主教國家，是巴西。
世界上最大的 *** 教國家，是印尼。
世界上最大的印度教國家，是印度。

問題八：印度都喜歡什麼顏色或崇拜什麼顏色？ 印度居民大多信奉印度教，其次為 *** 教、基督教、錫克教。在印度，月亮是一切美好事物的象徵。
印度人相見應遞英文名片，英語是印度的商業語言。主客見面時，都要用雙手合十在胸前致意。口中念著：「納瑪斯堆」（梵文：「向您點頭」，現在表示問好或祝福）。晚輩在行禮的時候彎腰摸長者的腳，表示對長輩的尊敬。男子不能和婦女握手。許多家庭婦女忌諱見陌生男子，不輕易和外人接觸。但如果邀請男人參加實社交活動時應請他們偕夫人同來。一般關系的男女不能單獨談話。
印度人是用搖頭表示贊同，用點頭表示不同意。人們用手抓耳朵表示自責；召喚某人的動作是將手掌向下擺手指，但不能只用一個指頭；指人時也要用整個手掌，不能用一兩個指頭。
到印度廟宇或家庭做客，進門必須脫鞋。迎接貴客時，主人常獻上花環，套在客人的頸上。花環的大小長度視客人的身份而定。獻給貴賓的花環既粗又長，超過膝蓋。給一般客人的花環僅到胸前。妻子送丈夫出遠門，最高禮節是恭腳跟和吻腳。到印度家庭做客時，可以帶水果和糖果作為禮物，或給主人的孩子們送點禮品。
用右手拿食物、禮品和敬茶，不用左手，也不用雙手。就餐的時候，印度教徒最忌諱在同一個容器里取用食物。也不吃別人接觸過的食物，甚至別人清洗過的茶杯，也要自己再洗滌一遍後才使用。 喜歡分餐進食，注重菜品酥爛，一般口味不喜太咸，偏愛辣味。主食以米飯為主，對麵食中的餅類也感興趣。不吃菇類、筍類、木耳。信奉印度教和錫克教的人，忌諱吃豬肉，牛肉。他們一般不喝酒，因為喝酒是違反宗教習慣的。但有喝茶的習慣，方式是「舔飲」，也就是把奶茶盛在盤子中，用舌頭舔著喝。印度人最不喜歡吃大葷，吃素食的人較多，等級越高，吃葷越少。喜歡中國的粵菜、蘇菜。
忌諱白色，習慣用百合花作悼念品。他們忌諱彎月圖案，視1、3、7為不吉祥數字，和印度人交談，要迴避有關宗教矛盾、和巴基斯坦的關系、工資以及兩性關系的話題。
印度奉牛為神聖，忌諱吃牛肉，忌諱用牛皮製品。崇拜蛇，視殺蛇為觸犯神靈。忌諱用澡盆給孩子洗澡，認為是「死水」，是不人道的行為。
泰國各個民族都有自己的傳統服飾。現在，泰國城市中的男子在正式社交場合通常穿深色的西裝，打領帶。婦女在正式社交場合穿民族服裝，也可穿裙子；在日常生活中，可穿各式流行服裝，但在公共場合忌穿短褲。
儀態禮儀
在泰國，進入佛殿要脫鞋，進入當地人家的客廳也要脫鞋。他們討厭在平時生活中拍拍打打的舉止習慣，認為這是不禮貌的。當地人向上伸出小指表示和好，大拇指朝下表示失敗，伸出彎曲的食指則表示死亡。
相見禮儀
生性寬厚，溫和有禮的泰國人在見面時不是握手說哈羅，而是合掌說聲「沙娃滴卡」。這種合掌問候方式在泰語稱為「威」（Wai）。做法是把雙手提到胸前，雙掌合並但不貼合，猶如在掌心握著一片棉花。這時您的雙手的形狀就有如一朵含苞待放的蓮花。
在不同的場合，面對不同的人或事時，「威」的做法便會有所不同。比如說在向同輩問好時，合掌後指尖不高過下巴。在對長輩行「威」禮時，則須低頭讓指尖輕觸鼻尖。對尊貴的對象如德高望重的長輩表示尊敬時，則把雙掌抬高至額頭。泰國人遇到僧侶或象徵佛陀的佛像，都會下跪，合掌，並以額頭觸地膜拜。一般遇到同輩向他們「威」時，泰國人都會以「威」禮回報。但若是晚輩向長輩「威」時，長輩是不須回「威」的，有些只以點頭或微笑回應。
一、社交習俗
印度人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括：
印度國民多「種姓」， 不同宗教多規定；
民族繁雜多信仰， 性格一般多穩重；
綠色吉祥多偏愛， 白色懊喪多忌用；
講究禮貌......>>

問題九：印度人喜歡的動物是什麼 在印度，牛被當作神靈受到崇拜，這一特殊地位的確 有其歷史演變過程，其發展演變跟印度教在印度地位的興衰消長密切相關；不僅如此，印度人關愛動物的行為在人類社會發展歷史上也是有跡可考的，它跟原始宗教 不隨意屠殺動物的禁忌有著相似之處。

另外，在印度猴子橫行，大象、蛇等等動物都受到保護。

問題十：印度人的風俗習慣 四大傳統儀式走遍全世界，入境隨俗是不變的真理。印度人有4大傳統儀式，分別是出生、葬禮、婚姻和普迦儀式。除此之外，在印度旅行，你一定要知道印度的10項特殊習慣和6大禁忌，保你玩得開心、一路平安。
出生
在印度的傳統上十分重男輕女，因為女兒結婚時，父母必須准備一筆豐富的嫁妝，如果沒有嫁妝，女兒是嫁不出 印度教徒在恆河「聖水」中沐浴去的。而這對於貧窮人家而言，確實是一項龐大的負擔。
印度人如果生下的是女兒時，會用拍手示意，代表兩手空空來也。但如果生的是兒子時，那就大大不同了，家人會立刻敲鑼慶祝，表示兒子將來娶老婆時，可以帶來響當當的嫁妝。
印度人慶祝小孩出生與平安成長的方式，就是到寺廟進行「普迦儀式」、唱頌祈禱文，然後和親朋好友舉行餐宴。
印度小孩出生後，父母都會找人為他們占卜，小孩的名字多半取自英雄或神o。小孩的生辰八字尤其受到重視，因為這可以決定小孩未來的婚姻對象。
葬禮
印度教徒死亡時，都會在河壇舉行火葬儀式。印度教徒去世後，家人會以黃色或白色絹布包裹屍體，然後放在兩根竹製擔架上，以 *** 方式抬到河壇火葬地點。
傳統上，將死者抬送到火葬場的任務，應該由家屬擔任，但是現在大部份的人都交給專人處理。在印度，專門處理喪葬事宜的人，都是被視為種姓地位最低的賤民。
一般送葬的儀式都非常簡單，但是比較富有的人家，可能會請樂師在前面演奏，浩浩盪盪地 *** 。火葬前，死者的長子必須手持油燈繞行遺體3次，當火葬柴堆被點燃時，死者長子必須將頭發剃光，只在後腦勺留一小撮，然後到河裡沐浴凈身。火葬結束後，死者骨灰會被掃到河裡，代表靈魂已經脫離軀殼、得到解脫。
婚禮
身著傳統服飾的印度婦女印度人的婚禮是社會地位的代表，也是一生中最重大的儀式。印度青年到了適婚年齡，都會由父母代為尋找社會階級、語言、區域、背景相同，以及星相可以配合的對象。
印度婚禮儀式相當繁瑣，結婚之前，雙方家長會透過充當媒人的祭司討論嫁妝事宜，女方必須答應男女提出的嫁妝數量後，雙方才選定黃道吉日、開始籌備婚禮。婚禮前一天，新娘必須根據傳統化妝方式，開始抹油、沐浴、更衣、梳頭、畫眼線、抹唇砂、並且在腳上塗以紅色、在額頭點紅色蒂卡、在下巴點黑痣，接著還要用植物染料在手腳上繪飾漢那圖案，然後灑香水、配戴首飾和發飾，最後是把牙齒染黑、嚼檳榔、擦口紅，才算大功告成。
婚禮當天，新郎官騎著一匹白馬浩浩盪盪地來到新娘家。這時女方家裡已經架起火壇，雙方親友在祭司念誦的吉祥真言中，繞行火壇祝禱。之後、新娘在女伴的簇擁下走到火壇前面，由祭司將新娘的紗麗和新郎的圍巾系在一起，代表婚姻長長久久。
印度婚禮的晚宴是在新娘家裡進行，一對新人坐在婚宴中接受親友的祝福。婚禮當天晚上新郎是在新娘家過夜，翌日才將新娘迎娶回家。
普迦儀式（Puja）
普迦是印度教中向神o膜拜的儀式，普迦儀式必須由祭司擔任。儀式中信徒會將神像裝飾後抬出寺廟 *** 慶祝，並且奉獻鮮花、椰子、蒂卡粉……等供品。最後再由祭司手持油燈，在神像前面進行「阿拉提（arati）」。
「阿拉提」的過程中，信徒用手輕輕覆蓋祭司手中的燈火，然後在自己的眼睛上碰觸一下，代表接受神o賜予的力量。
通常在普迦儀式結束後，信徒可以分到一些祭祀過的鮮花、蒂卡粉或水，稱為「波拉沙達（Prasada）」。所以在印度，只要看到印度人從寺廟膜拜出來，額頭上幾乎都塗有紅色或白色的粉末。
傳統服飾
在印度，可以由不同的服飾和裝扮，看出當地人的宗教信仰、種族、階級、區域等。
印度傳統舞蹈――婆羅多舞男性......>>

2. 我們吃飯用筷子，西方用刀叉，印度人為何只用右手抓著吃

我們吃飯用筷子，西方人用刀叉，印度人用右手抓，這是因為我們的飲食習慣不一樣，歸根結底還是文化的差異。

據說印度人喜歡吃飯的時候觸摸食物的感覺，可能那樣對他們來說吃起來會更香吧，用筷子則無法帶來這種感覺。吃飯用的是右手，上廁所用的是左手，這真的能區別開來嗎，還真是奇葩。

用手抓取食物來吃是一種原始的行為，一個民族一旦形成了文明，就會想跟動物做出區別，無論是發明筷子還是用刀叉吃東西，都比用手抓強多了。

3. 印度人用手吃飯為何只用右手而不用左手

知道三哥的國度又被稱為開掛的國度，其實他們做飯也是只用右手，他們從小就會被訓練，力量，速度，幅度，頻率，每次你看到他們炒菜似乎都是雙手齊用，其實他們的右手在握住勺子的那一剎那極速的抖動，頻率極高，使右手產生了高速殘影，進一步加速使之成為實質，於是一副假象就呈現在了大家面前，這就是傳說中的手抖術！

4. 印度人為什麼只用右手吃飯

界上很多國家都是用左手做不潔的事的。所以，印度用右手吃飯。而且，國際慣例是用右手握手，除非沒有右手才用左手。

5. 南非人吃什麼

隨著城市化，種族歧視的解體和種族間和諧共處的興起，南非人開始重新評價長期彼此分隔的殖民史。城市黑人全面接受了西式菜，導致傳統菜餚和烹調技藝的壽終正寢。炸制代替久經考驗的烤制。玉米粉成袋出售，不再在石磨間磨製。年輕人很少向老年人請教傳統的烹調技藝。玉米粥，豆類，毛佩恩蟲跨越白人和黑人的界限。尋根和反思，整個南非開始進入一個和諧而多面的整體。

南非人的早餐可能簡單到浸在咖啡里一塊乾麵包，或一碗粥，一杯果汁，加少許乾果，要不然就是這個國家最著名的水果沙拉。有時，一頓精心准備的早餐有雞蛋，培根，西紅柿，蘑菇，香腸，或者牛排，煎肝腰。農村黑人的早餐簡單到一碗凝乳，或谷類粥伴牛奶，奶油或蜂蜜。玉米粥是最常見的。玉蜀粟從美洲引進。時光冉冉，農村人還是在空地的篝火上用瓦罐做飯。有節奏的攪拌玉米稠粥之聲，顯示了傳統烹飪技巧。瓦文達婦女將粥舀進木盤中，一層層疊作金字塔一般。在許多社區，顯示妻子對丈夫的愛就是在粥里加一個玉米棒作點綴。沿海地區的早餐可能是新鮮貝類和魚類。產鱒魚的地區，新鮮或煙熏的鱒魚很常見。有的地區在粥里加葡萄乾或在麵包上抹果醬做早餐。

南非現代食譜大全：

玉米粥

歷經數個世紀，玉米粥種類繁多，加工好的袋裝玉米粉使得傳統的在兩塊石頭間手工磨製的藝術失傳。最香濃的玉米粥一定要手工磨製，慢火熬，用木勺不停攪動。可以加黃油，鹽，牛奶或奶油，吃時加西紅柿醬或凝乳，也可以加蔬菜，肉湯。（尤妮斯：走遍非洲要吃遍玉米粉稠粥，才算上好非洲飲食入門課！）

零食和開胃菜與湯

炒制各種堅果到香熟，加蜂蜜和植物油翻炒，撒上葡萄乾，晾涼後和酸奶一起吃。

各類乾果，柑橘汁，檸檬汁和皮，紅糖，桂皮小火燉5分鍾，晾涼後放在冰箱里可放5天之久。

毛佩恩蟲干

就像早期的拓荒者飢餓難忍時嚼幾片鹹肉乾一樣，美味營養的毛佩恩蟲是黑人部落的主食，現在越發稀少。婦女們遠道去博斯瓦那採集，晾乾後帶回家，或在集市上出售。用鐵皮罐兒稱量。在一些城市餐館的菜單上也出現，但最傳統的也是最能保持其鮮美的方法是在些許鹽水中煮10分左右，吸干水分後加油煎5分鍾，再烤制乾脆後食用。（尤妮斯：吃的時候閉上眼睛！絕對美味！越嚼越香，千萬別用吞的！）

烤海鮮

對於海邊的居民來說，有什麼比剛從篝火的余燼中烤好的新鮮貝類更鮮美呢？湯是用身邊隨手可取的新鮮食材現做的-廚師即興的藝術品。有時很清淡，有時是傳統的蔬菜濃湯，還加進些麵粉，米，雞蛋，奶油或葡萄酒，再撒上一小撮咖喱粉或豆蔻粉。以前是搭配甜菜，菠菜，或無花果。海鮮湯常加一把新鮮的綠海草。肉類和魚燉製成的高湯，搭配餛飩，面條和煎麵包丁。或者配上炒米飯。

肉乾BILTONG

咸香的肉乾總是人們的最愛，用利刀細細切成薄片可以配沙拉，湯和蔬菜。以鹽和香菜揉搓肉條，加醋腌一腌，在鍋上炒干。黑人部落會將意外或自然死亡的動物的肉晾乾。亞洲來的香菜籽是製作干肉的關鍵。鹿，鴕鳥，牛肉的精瘦肉加鹽，黑胡椒和香菜籽。將香菜籽在平鍋中炒出香味兒，加黑胡椒和鹽磨碎，一層層灑在肉條上，在冰箱里放一天，不時翻一翻，然後在空氣流通處晾乾，可以用夾子掛起來。5天左右就可以了。(尤妮斯：新鮮的鹿肉乾粉紅透明，撒上辣椒粉，絕對美味刺激味蕾！一路上天堂！）

烤玉米棒

玉米棒刷上一層黃油後在煤炭上烤或煮熟。和烤花生米一起搗碎做成糕餅狀涼食。

西海岸最受歡迎的咸魚干

當地小店裡可以買到，一串串掛在空氣流通的餐館里是海鮮大餐的開胃小菜。點綴湯不錯。在水中泡去一些鹹味再燜煮。用鹽先腌一晚，沖洗一下，一串串掛在陰涼但空氣流通好的地方，大概10天。晚上拿回屋以防露水。

南瓜子

鹹味的南瓜籽在黑人社區很受歡迎，當零食或與粥同食。以前常在集市上出售，可現在被薯片代替。做法：加鹽在鍋中炒至香脆，和飲料或沙拉一起食用。

沙拉，穀物和蔬菜

傳統的南非飲食中植物蛋白比海鮮和肉類占更重要的地位。粗加工的穀物富有營養，簡單烹制的蔬菜和新鮮水果大受歡迎。肉，糖，鹽很少使用，總之傳統做法備受營養學家的推崇。早在1554年水手的傳記中就記載了部落農民種植蔬菜的情況。有玉米，玉蜀粟，甜瓜，豆角，菜瓜，甘蔗和高粱。所有的南非人，包括桑人，黑人農民，游牧者，荷蘭墾荒者過去都依靠灌木區的植物。母親教女兒哪種球莖，根，嫩芽，種子，花和葉子能食用。最重要的是，哪種有毒。

最重要的灌木食物是多達上百種的葉子。葉子，豆莢和觸須的味道各不相同，採集時小心不要傷害植物。富含蛋白的豆類早有種植，南瓜是從不久前美洲引進的。菜瓜的幼果和嫩葉非常美味，瓜瓢可做食器和器皿。曬干或烤乾以加強韌性，切開後掏空以卵石，沙子或種子清理干凈。

荷蘭人在開普著名的蔬菜園使蔬菜烹制藝術翻開新的一頁。他們帶來大量的蔬菜種子，以及17世紀歐洲的烹制方法。荷蘭菜餚流行在黃油或油脂中稍稍煎一下，煮過後打成泥，在奶油中煎，淋上大量的奶油和糖。這些早期開普荷蘭人的烹制方法依然受寵。

早期，沙拉也很流行。野生芥末，水芹，各種野生生菜和嫩芽構成簡單又新鮮的大拼盤。酸味的根莖和嫩枝是檸檬和醋的替代品。搭配各種沙拉葉，打散蛋黃，打進醋，植物油和芥末，加點兒糖和鹽，淋在沙拉上。

普馬朗嘎沙拉拼盤

在各種沙拉葉上加上熏鱒魚卷兒，拌進鱷梨片兒，淋上檸檬汁以防變色。點綴以柑橘瓣兒，堅果，香草和可使用的花。淋上以植物油，檸檬汁，酒醋和糖混合而成的汁，最後加上一撮鱒魚籽，和脆麵包一起食用。

魚和貝類

海邊礁石是捕捉海鮮的好地方，但海鮮從來就不是黑人的傳統飲食。盡管住在近海的聰加人以陷阱和茅梭捕魚來食用，婦女也採集貝類。貝殼被用來當勺子和刮削器。大多荷蘭魚都是簡.凡.瑞貝克命名的。甚至有一次他的士兵因吃太多海魚而打算謀反。這位長官於是在每日配給中增加了肉類和企鵝及其它鳥類的卵。

捕魚技巧是需要學習的，歐洲人正好不是那麼擅長。可一旦他們掌握了這種技巧，馬上體會到了豐收各種魚類的狂喜，從此對海鮮的喜好有增無減。

有些海鮮，如章魚，在開普飯桌上從來不是主導。但有美味的一道湯：以各種海鮮加以洋蔥，蒜，海草和玉米粒燉煮，過濾後的清湯加麵粉和水增稠，最後淋一點兒雪利酒。盡管美味，在東開普水域高產的章魚和烏賊常用來做誘捕其它魚類的誘餌，還大量出口。當地餐館一般油炸或在蒜汁奶油中燉。魚類在17 世紀晚期成為政府財政收入的來源。汽輪從西蒙港和沿海出發，返航時滿載鮮魚。在沙灘上晾乾或一串串在開普馬來小販那裡出售，肩擔裝滿鮮魚的籃子挨家叫賣。號角聲一響，廚房女傭和大廚就會聞聲而來。最早的盛器是是海灘上撿到的空海螺，後來小推車代替了令小販步履蹣跚的重擔，煤油罐也隨潮流而上。（尤妮斯：口水和想念的眼淚交流齊下！開普敦的龍蝦大餐和生蚝！）

家禽，肉類和野味

非洲大草原上曾經回響著平原野生動物如雷鳴般的奔跑聲。獵人滿載而歸：羚羊，獅子，大象，犀牛，河馬以及小型動物豺狼，鴕鳥，野兔，獾和鼠類。野鳥，蝗蟲，飛蟻，百足蟲（包括享有盛譽的毛佩恩蟲），沙蟋蟀和甲蟲都極受歡迎。

定居者從原著民那裡學習捕獵技巧。因為在歐洲，捕獵是貴族的專利。即便如此，為從開普好望角過往的船隻提供足夠的新鮮肉類還是個問題。

長期海上旅行使得進口家禽不大可能，桑人和住在海邊的土著也沒有養羊或牛。早期白人定居者所食肉類是與住在北邊的霍頓人交換而來的。海鷗，企鵝以及它們的卵出現在開普餐桌上。後來開始進口豬，兔子和羊，並且開始飼養。冷藏技術發明之前，腌缸里總是滿滿的。豬和雄鹿的嫩肉條用鹽，烤香菜籽，加上醋腌一腌，可以放數星期。

羊骨和鹿骨用豬油和熏肉腌在一起，浸在加了丁香，檸檬葉，胡椒粒和香菜醋汁里，最後用麵粉擦，淋上豬油烤制。現代烹制方法很少炒鹿肉，也避免用豬油。盡管用少許熏肉點綴，還是保留了原有的多汁和風味。部落社群做肉的方法很簡單。在篝火上煮或烤。嚴格的宗教和祖訓掌管著從宰殺到分配的全過程。開普馬來人使用五花八門的調料，遵循穆斯林的教導，什麼可食什麼不可食。開普荷蘭人的菜譜簡單，油脂和黃油極豐富。動物內臟雖然從不是主菜，但在南非食譜上很流行。法國的胡格諾特人，偏愛內臟。其精工細作的菜譜影響了肉食的加工和增添了風味。

隨著城市化的進程和這個大陸的馴化，野味漸被長期以來象徵部落地位的家畜和家禽所代替。

烤肉和燉菜

以前南非人將採集來的食物直接在路邊的炭火上做熟。南非人是世界上最熱衷於戶外餐飲的人之一。烤肉和海鮮，大罐燉菜是這個國家最喜好的便餐。

南非語的烤肉一詞出自於早期開普集市和節慶。先是鹿肉和野鳥，接著是羊肉，牛肉和豬肉，還有內臟。

只用一個大罐的燉菜與烤肉不可分割。這種簡單的烹制方法什麼肉都可以用，因為鑄鐵罐產生均勻的熱量。偶爾揭開鍋蓋撇出浮油。秘訣在罐要蓋緊，這樣肉汁香濃。海邊伴隨著海潮聲和微風，漁民的閑談，烤著剛捕上來的海魚或貝類。搭配一罐玉米粥或煮土豆，洋蔥，蘑菇，南瓜，玉米或土豆以錫紙包裹在炭火上烤，或刷上黃油和橄欖油在爐箅上烤。（尤妮斯：無處不在的南非烤肉和拖著烤肉爐到處跑的家庭自駕游！）

別的國家熱衷於煤氣或炭條的烤肉，這里盛行用木條。用什麼燃料爭論很大。產酒區覺得葡萄根好，自由州用玉米棒。最重要的是，當一家人和親朋好友圍在火爐邊，烹制出一個烤肉大宴，真是彷彿回到了過去的那段好時光。

腌製品

在印度勞工到達祖魯蘭和印尼奴隸從東方來之前，地方菜譜勝於乏味又難以消化的荷蘭和德國菜。通過殖民者東方奴隸的破譯，和印度人帶來的無數調料，平庸和無聊結束了。令人興奮的東方特色很快加入了當地菜譜。不僅是泡菜，腌菜。

如今，冷盤搭配熱菜。別具一格的印度香料酸奶和腌洋蔥都受歡迎。新鮮的剛從花園里採摘的香菜和薄荷最常用。辣椒，干香菜也很受歡迎。有些腌酸菜是進口的，有些是從馬來和印度市場買來的。可口的蔬果泡菜原料有洋蔥，西紅柿，蘋果，椰子和椰棗。印度風味的芒果，檸檬，酸檸，乾果和蔬菜製作的腌菜酸鮮熱辣。

所有這些好貨色對那些習慣土豆，米飯和與肉類煮在一起至爛熟的蔬菜的白人殖民者來說，這是一片新天地。不僅可以和或淡或濃的主菜搭配，也可以和咖喱一起吃。

甜食愛好者將水果變作精美的腌製品。馬來風格的獨角戲或者和下午茶搭配。馬來廚師對熱帶水果了如指掌，知道最好的果醬和果脯只需要在果汁里輕燉，再浸在淡糖漿中。要盡可能保留原型，原質和原有的風味。在超級市場和忙碌的兩口之家出現之前，家庭儲藏室里堆滿了這些優質的食品。

今天，製作這些傳統果醬，腌製品的動機不那麼強烈。我們需要縮減季節性的過量生產，當新鮮的原料不那麼容易找到時，手邊總有一些沙拉替代品。許多現代的好廚師都知道腌製品是節約時間的好方法。

甜點

對甜食愛好者來說，永遠沒有原料的短缺來滿足他們的狂熱，食用成熟和芬芳的熟果，加鹽，姜，桂皮，和黑胡椒做成水果沙拉，用豆蔻，玫瑰水，檸檬汁和橘皮調味，最後來一點兒紅酒，白蘭地或朗姆酒。旅途中的樂趣是東方風味的杏乾和壓碎的桃干製成的果條。有兩種無花果長在沿海的沙丘地帶，黃色的多汁的霍頓特無花果和味酸的制果醬用的無花果。北方省的馬如拉果和猴麵包果。印度人帶來了芒果和木瓜，將它們做成可口的酸辣醬。1899-1902年的英布戰爭帶來兩種外來水果。莓果從英國夾在馬飼料中而來，在祖魯蘭迅速繁殖起來。北開普的士兵咀嚼著家鄉寄來棗，將果核吐在河谷兩岸，很快繁茂成林。濃縮野莓汁，葡萄和李子汁甜透了早期的甜點。從猴麵包樹的樹洞里採摘的野蜂蜜，被當地美食家稱作是南非最好的蜂蜜。花園路線的歐騰尼誇山就是由霍頓特語「背著蜂蜜的人」而來，有歷史記載的年代可追溯到1782年。

種類繁多的奶布丁顯現出英格魯薩克森的根，盡管已深受東方風味影響。這得多謝開普馬來廚師加進的引人入勝的香料。有趣的是，由於爪哇牛奶缺乏，椰奶成了替代品，結果被引入到開普菜餚之中。遊客可以找到各種加了調味汁和裝飾的點心，進口的以及本地產的各種乳酪。精美的點心搭配開普酒園產的美酒。真正的南非美味點心是各種乾果和具有傳統和家庭風味的布丁。

麵包和點心

1890年左右南非白人殖民者中的確流傳著這樣的故事：嬌生慣養的歐洲女孩們拜訪他們住在荒蠻南非的老兄時，她們自以為是的烤麵包技術被批評得一無是處。事實是所有的南非人在家或待客時都喜歡麵包和烤製品。

鄉村黑人的帶餡麵包，開普荷蘭人的全麥麵包，印度人烤制，或炸制的麵包。早期的游牧民和拓荒者掏空蟻穴做成完美的烤箱。荷蘭農民將他們的結實的三隻腳的鐵罐改成烤罐。泥制的烤爐大的可以一次烤50隻麵包。先點起火，再加入更多的燃料，約半個小時後，足夠熱了，火與灰被鏟出去，發好的麵包坯用長柄的麵包鏟放進去，再關門密封好。

部落黑人用泥制的烤爐，在地上挖一個坑，裡面架上放置烤製品的架子。玉米，高粱作的帶餡麵包交替在支架上填滿水的罐子里蒸著。

當社群定居下來，戶外建起了磚烤爐，後來新玩藝兒被發明了，進入家庭廚房，現在是每家的心臟。

早期麵包使用馬匹拉的石磨磨製的麵粉製作的，雖然沒有發酵，但石磨中的成分增加了麵粉的發酵能力。當時使用很多自製的發酵劑：如土豆製成的酸面團，粉碎的葡萄乾混合糖。西海岸的棕櫚酒加鹽和糖是傳統的發酵劑。卡洛麵包師用一種植物的根莖，被認為是最好的發酵劑。1800年英國人取代荷蘭人成為開普的統治者後，歐式蛋糕進入南非。評價南非甜點最好參加南非的家宴，假日慶典。各種美味的點綴著水果，奶油，堅果和可可的甜點異彩紛呈。