印尼的酸果是什麼樣子的

① 雅加達的藝術

印尼的工藝品和紀念品花色品種繁多，各有獨特之處。其中有巴迪布、格里斯短劍、木雕、銀製品、銅或銅合金神像、皮影戲傀儡、木偶戲傀儡、景物模型如婆羅浮屠佛塔、甫蘭班南陵廟等、彩貝製品、丁香串藝術品、天然寶石、印尼風景畫如巴厘島等，裝飾扇、牛角制工藝品、果核小工藝品、龍目島瓷壺、都是外國遊客喜愛的物品。
印尼的銀製品分兩大類，一類是我們熟悉的純銀或銀合金製作的裝飾品，另一類銀製品則是用一條纖細的銀縷按圖案設計焊接而成的。其作品做工精湛，玲瓏剔透，十分美觀。銀制工藝品的造型很多，有一些小巧玲瓏的花形銀胸針、銀耳環、既美觀又便於攜帶，常成為遊客的首選之物。
巴迪布是一種臘染印花布，其特點是布上印有多姿多彩的彩色圖案，有幾何圖形的，也有各種花鳥圖案的，有對稱圖案，也有不對稱圖案。其色彩一般以黑、紅、黃為主色，鮮艷明快，也有以藍、褐、白為主的，看上去凝重深沉。這種布不僅深受印尼人民喜愛，而且早已世界聞名。用它製作的長袖男襯衣和女士沙籠已被定為印尼國服，適於在各種正式和非正式場合穿著。
遊客在選購巴迪布，道德要注意其製造工藝，用傳統手工繪制印染的巴迪布，做工精細，列具藝術價值，但因耗時費力，一般價格較貴。機制的巴迪布，由於產量高，價格相對便宜，更經濟實惠，但藝術價值遜於手工製品。
印尼的木雕，尤其是巴厘木雕，享譽國內外，到印尼旅遊的外國客人幾乎無人不買一二件巴厘木雕留作紀念品。巴厘木雕是一種傳統工藝品，它最初與巴厘人的宗教信仰息息相關。
人們把自己崇拜的印度教諸神用石頭或木頭雕刻出來，供奉在廟宇、庭院、堂室內。後來代代相傳，便產生了無數能雕善刻的巧匠。巴厘木雕大都用質地堅硬、花紋細密的烏木、柚木等木料雕刻而成，其造型千姿百態，有栩栩如生的神鷹、神牛、雄獅、雄牛等動物及各種禽鳥，有維妙維肖的巴厘漁夫、少女、有民間故事中膾炙人口的傳奇人物，也有當代各種抽象藝術形象。 印尼的土產聞名全球，首先會令人想到的是印尼花布（巴迪布），精緻華麗的圖案，表現印尼的特色。這是12世紀時從印尼皇家傳出來的技術，通過將布蠟染，把動物、人像排成幾何形，色彩則是傳統的藍色和茶褐色。
其次就是印尼的工藝品，種類繁多，富有南國風味。其中格里斯短劍、木雕、皮影戲傀儡、木偶戲傀儡、榕木手杖、銀製品等最具有收藏價值。
印尼出產各種香料，多種午香料的味道，再加上辛辣就成為印尼菜的特色。印尼各地菜餚中，最典型的是沙爹，正宗印尼沙爹是將牛、羊或雞肉切成正方形的薄片，用紅蔥、辣椒、糖、酸果等調料腌兩小時再烤，喝一杯冰涼的印尼啤酒，吃一串沙爹，其樂無窮。「增多冰」是一道別致的甜品，用綠豆粉做成像布丁的菜凍，裡面有一顆顆的結晶，放了椰子漿和爪哇糖，就成為印尼的特殊口味了。
爪哇咖啡也值得品嘗，最主要是因為印尼式的飲法有所不同，在印尼是不喝熱咖啡的，稍微冷卻之後才是頂好的咖啡。 雅加達早在巴達維亞時代就是一個沿海重鎮，當時荷蘭殖民者利用人工河渠作為城市排水系統，也是重要的交通樞紐。那種能乘坐10來個人左右的小船是那個時代人們最常使用的交通工具。人們每天都乘著這種小船走街串巷生活著。當時的雅加達被西方世界稱之為：東方的威尼斯。
隨著時代的發展，道路也不斷增加，如：高速公路，公車專用道(Busway)等，印尼這個全國最大的城市已經很少看到這種交通工具，取而代之的當然是現代交通工具—汽車，摩托車等機動車了。過去被美譽為「東方威尼斯」的美名，如今已經成了過去，人們似乎完全忘記了以往的傳統習俗。
不過在雅加達至今仍有一些地區：順德區(Sunter)、海灣區(Ancol)、海口區(Tj.Priok)等，至今還能看到這種傳統的交通小船，不過這樣的公共交通小船已不再肩負主要的交通職能，而成為送人過河的渡船罷了。一些生活在舊時代的老人們還不時地回憶起往日的雅加達風情，不由得唏噓嘆息一番。
其實只要把貫穿全城的水渠治理干凈，在高速發展的時代仍然保留著這樣地方傳統習俗，將會成為吸引遊客的雅加達特色的景點之一。就像泰國的「水上市場」為世界遊客到泰國旅遊時必到景點之一。

② 這是什麼水果

親，你這個應該是黑布林。

黑布林，英文名plum，屬於李子的一種。各地叫法不同，別稱很多如黑李子、黑布朗等。因該品種是從美國引進，果的顏色是紫黑色，又稱其為美國黑李、美國李。

不過，plum在港台和東南亞的華語世界裡，被音譯成布林的較多。其營養極為豐富。

1、促進消化

布林能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品。

2、清肝利水

新鮮布林肉中含有多種氨基酸，如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對於治療肝硬化腹水大有種益。

3、降壓、導瀉、鎮咳

布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，葯理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。

4、美容養顏

《本草綱目》記載，布林花和於面脂中，有很好的美容作用，可以"去粉滓黑黯"，"令人面澤'，對汗斑、臉生黑斑等有良效。利尿，清肝養肝，解郁毒，清濕熱的作用。

③ 去馬爾地夫旅遊，都需要帶些什麼衣物及物品

哈哈 先祝你旅途愉快哈
去麻袋有幾樣必須要帶的東西，切記！
護照、電源插座（有的島是英標 有的島是美標 不一樣 去前問一下）、防曬霜
曬後乳液、浮潛的話最好自己買一件防曬服、相機的防水套（浮潛的話可以拍魚）、最好能帶一雙專用的潛水鞋（好像叫這個名字，我在海豚買東西送的，浮潛的時候不扎腳）、常用葯（腹瀉、感冒、中暑等）、一些零錢（美金 當地有付小費的習慣）、英文不好的要帶紙筆、文曲星或字典

我暫時只想到這么多，其他的可以加我好友詳細溝通

我剛從麻袋回來 祝你們旅途愉快

下面是我去麻袋之前用的一個馬爾地夫很全的攻略給你參考，裡面有一些注意事項作為我的補充了 哈哈：

馬爾地夫位於斯里蘭卡南方的海域里，被稱為印度洋上人間最後的樂園。看過《麥兜故事》的人很難不和麥兜一起愛上這個島國：「那裡椰林樹影，水清沙幼。」

行
去馬爾地夫有新航，馬航，斯航三家航空公司，選擇新航，可以在中途轉機時好好休息一下四肢，還可以在獅城做個半日游；而斯航需要在曼谷停機40分鍾，而後在科倫坡轉機再等3小時。
馬爾地夫機場與各個島嶼之間的交通為多尼船、快艇和水上飛機。如果暈船的客人最好准備一些暈車葯，趕上風急浪大的時候，多尼船、快艇會很顛，但是也很刺激。
馬爾地夫只有首都馬累可通汽車，在馬累，計程車按次計價，4人以下每次15盧比，行李每件加5盧比。而在眾多島上，只有電瓶車，你付給服務生小費，他們都是很樂意帶你一程的。

住宿
關於定酒店，如果是真想去的話，建議提前半年預定比較好。因為太早預定的話，一般的酒店價格還都沒有出來，太晚的話很可能你想去的酒店已經被定滿了。所以要勤看著點價格和房間。
馬爾地夫是一島一酒店，看你是想住沙灘房還是水上屋，是想要露天私人浴室還是室內的大浴缸；是古樸的房間還是豪華的房間。有好幾個網站都是馬爾地夫的酒店代理，價格上還是有優勢的。他們的亞洲客戶服務中心在泰國，並且提供中文服務，如果英文不好，這是個不錯的選擇。每個代理對於每一個酒店的價格都不太一樣，你若是決定了去某一個島的話，勸你還是多找幾個代理。
酒店價格當然不菲，最便宜的島上一夜應該也差不多US$160，水上屋最便宜的也應該US$300，當然隨著季節的變換，酒店的房價也會有所變動。按照價格從高到低的排序如下：
12/22~01/04，耶誕節以及新年期間，全年最高價。
01/05~04/30，非雨季，這段期間大概在每年四月第三周復活節過後停止。
11/01~12/21，雨季漸遠，風浪漸退，旺季即將來臨，價格上揚。
07/21~08/20，雨季內因歐洲人的連假而導致價格稍微上揚的時段。
08/21~10/31，雨季末期，價格仍低。
05/01~07/20，雨季初期，全年價格最低的時段。

如果選擇好了酒店和代理的話，在正式預定之前，一定要有一張雙幣信用卡，不論是哪個銀行，只要提供雙幣服務就好。因為現在網上訂房確認之後，酒店的代理是會要你的信用卡授權的，這樣他們在網路上就能把你酒店的費用在信用卡里扣除，交到你預定的酒店裡。因為馬爾地夫的酒店都是要全款交付預定房間的，這點尤其要注意，因此授權扣款之前一定要決定好日期，因為一旦確認授權之後就不可更改，如果更改會根據你更改日和入住日的間隔扣取罰款的，一般兩者之前離得越近就會扣得越多，15天之內就會將全款罰沒。因為在你訂房的這段日子裡，酒店可能為了你而退掉很多客人的預定。

個人觀點fullmoon的房子是造的最好的，雖然paradise還有kulumba以及kuda bandos幾個島的房子也都很棒，紅瓦白牆，很精緻，但更像賓館，人工的痕跡明顯。而full moon的房子，無論是beach bungalow(沙灘屋)，還是water villa或是water suite都是茅草屋頂，很鄉村很輕松，而裡面的設備裝飾則一應俱全。比較特別的是，床頭有大大的海螺，充滿風情的吊頂電扇，露天的沖淋頭……
我們一共住四晚，是通過攜程定的beach bungalow，出門就是海灘。賓館內白色的浴巾不可帶去海灘，綠色的則專供海灘使用。
Full Moon上，房間入住的第一天會提供2瓶淡水(共1升)供你煮茶、煮咖啡喝，每間房間均提供電熱杯，將水燒開即可。島上的自來水應該都是海水淡化後形成的，故飲用水還是要用礦泉水來燒。喜歡喝中國茶的朋友別忘帶上一壺茶葉，看海、品茶，實在是極好的享受。

出行裝備
a. 浮潛、游泳必備：面罩、呼吸管、腳蹼。也可以到島上租，租金全套12美元一天，7美元半天，也可以分開租；
b. 泳鏡、泳帽、耳塞、潛水鞋。泳鏡和泳帽可以根據個人需要，不一定非要帶，耳塞和潛水鞋一定要帶，尤其是潛水鞋，帶上只有好處沒有壞處！馬爾地夫的海水珊瑚比較多，尤其住水上屋的朋友，從屋裡直接下水，很扎腳的
c. 比基尼、泳衣、泳褲、短袖T恤衫。平時海里游泳的時候女生一定穿比基尼啦，那裡的人大都是穿比基尼游泳的，只有一些國外歲數比較大的老婦人會穿連身的泳衣。浮潛的時候女生一定穿泳衣（遮蓋身體部位越多越好，絕對防治大面積曬傷），浮潛是為觀賞魚魚，不為自己美美哦，男生一定不只穿泳褲，上身最好穿件T恤，那的太陽很毒的。
d. 長衫長褲、純棉休閑裝、草帽、墨鏡、沙灘鞋、運動鞋（襪）、裙子、內衣褲、睡衣。長衫長褲、運動鞋（襪）是飛機上必備的，飛機上比較冷，而且要坐很長時間。雖然提供毛毯但是總覺得毛毯有股奇怪的味道。
e. 草帽、墨鏡，沙灘鞋。這個不用多說了，沙灘必備，另外女孩子們最好帶遮陽帽，進一步防止臉部被曬黑
f. 數碼相機（電池、充電器）、水下相機、三角架（拍合影和夜景很靈的哦）、手機（電池、充電器）、數碼伴侶（我們帶筆記本去的，為了方便看拍出來的效果呵呵）、雙肩包、錢（信用卡、美元零錢，最好零到一美元方便給小費）、護照、機票，隨身包
g. 蚊香片、花露水、牙膏、濕紙巾、梳子（頭繩）、剃須刀、隱形眼睛、防曬霜、曬後修復、洗面奶、拖鞋、零食、茶葉。另外說一下水，好多攻略都提到帶水，其實我覺得真的不太有必要，那邊的水雖然是3美金一瓶，但是一大瓶1.5L，摺合人民幣8元/500ml，真不比咱們這旅遊區貴多少！而且酒店每天都送1大瓶水的，個人覺得沒必要那麼重的把水背過去哦。（水，金屬製品，食品全部要托運的哦！）
h. 體溫計、酒精棉、風油精、創可貼、眼葯水、黃連素、康泰克、胃葯

風光
馬爾地夫的美有口皆碑，國家旅遊局官方評價為「如果你一生中有很多次出國旅遊的機會，那你一定要來馬爾地夫；如果你一生中只有一次出國旅遊的機會，那你更要來馬爾地夫。」
天堂島(Paradise Island)與馬累國際機場僅有20分鍾的擺渡，踏上天堂島時，天色已經黑了下來，夜濃、林郁、小徑通幽。一身輕松換上短衣褲，趿拉著拖鞋，走向海邊。樹影婆娑，細浪輕拍，沙灘在夜色里呈現淺灰色，很細膩。不遠燈火處，數十隻青色小蟹在互相追逐，打著橫跑起來如風兒般輕盈……棧橋的燈火很溫柔，有成雙結對的人影在流連。海水在燈光輝映下閃閃爍爍地波動著，尺把長的魚兒忽兒來忽兒去，悠閑浪跡。
空氣是濕濕的，絲絲縷縷地洗滌著遠道而來心肺。
一覺醒來，陽光很燦爛，在有如單細胞草履蟲般形狀的天堂島，走了一圈用時45分鍾。200多間朝海的客房，掩於巨高的椰林與長著寬闊大葉的芭蕉之間。嫩綠與翠綠相間，一派生機盎然，房屋之間有各種造形的碎石、石板、細沙的小徑，曲曲折折射向海邊。陽光火燙，但仍然有不少歐洲壯漢和豐腴的美女，不知是抹了什麼防曬油之類的，就是生生硬硬地在白的耀眼的沙灘上「暴曬」，那種怡情，真讓人揪心地艷羨。
一群潔白、黑吻的長腳大鳥從他們身邊掠過，在不遠的沙灘與海水的交接處啄食著小魚小蟹。這就是天堂鳥。向海望去，猶如一匹天大的綢緞：淺綠、淡藍、湖綠，最後是沉沉的深藍。一對對「浮淺」的人在這綢緞上盡情地張伸著雪白、淺紅、深棕的身體，為這以藍色為基調的巨大綢緞平添了許多動人的花瓣。

到達太陽島時，陽光也正燦爛。入住的竟是享譽世界的水上別墅(Water Bungalow),長長的棧橋呈Y字，在淺海域建造了近百間的別墅，海風習習，空氣濕濕的，彌漫著淡淡的木梔花香，太陽島在赤道線以南僅幾度左右。波瀾不驚的淺海灣，如純情少女，脈脈地迎候著我們的到來。
沙灘自然是成雙結對情侶和夫妻們的最愛。老友新朋聚在棕葉傘下，泳池邊的酒吧台邊；聊天說笑……不甘寂寞的帥哥美女們便奔向了大海或揚帆或潛海，直到把自己曬得向真正的馬爾地夫人的棕褐色為榮。
黃昏時分，陽光微燙，乘著兩頭高挑的Dhonis(多尼)船去海釣。不用學，把鐵釣上插上新鮮的一條金槍魚，30－50米的長線扔向海里，十次保證有五次就會把胖頭呆腦渾身金黃色的大石斑魚釣上來。由於馬爾地夫任何島周圍2公里內不能捕魚，這是法律，所以這里的魚是有鉤有肉就必咬上一口，哪怕是送了命，依然是「前釣後繼」。印度洋太恩惠馬爾地夫了。晚間沙灘上，燭光婆娑，真正的馬爾地夫風味的美宴開始了：炸魚球、酥脆香嫩；金槍魚、生魚片；鮮美異常。辣魚糕(Kvli Boakiba)椰奶加白飯布丁的浮尼玻阿綺巴(Foni Boakiba)喝其露撒把特(Kirvsarbat)甜奶；數不勝數直到肚皮如鼓，最後來一大杯棕樹干榨成的(Toddy)多迪，真是心滿意足。

皇家島有股神奇的貴氣，俄羅斯現任總統普京就曾與夫人在此島流連了幾天。
里有120多間住房，全都由印尼紅木精製而成。抗鹽、不生蟲、質地細密、古樸高貴的印尼紅木，使皇家島揚名天下，成為世界名人、大亨巨賈的休假首選。這里的SPA有著印度的神秘和現代多種植物香精共濟的美譽，更有高超的手法：穩、准、滾、掂、捶、撓、擦、揉、切等不同技巧，穴道的工藝，真可謂是享不盡的舒坦！
這裏海風迴旋。適於風帆和浮潛等水上運動，特別是風帆，自其誕生就是貴族玩兒的。一副風帆，至少要幾萬美元。在海上隨風而帆，風行帆動，借力發力，船如飛箭。但稍有對風力的瞬息判斷失誤，便立即「人仰馬翻」，但風帆運動的挑戰樂趣就在此間彌漫成癮……
由於是在赤道以北的緣由，3月份時太陽還沒移向北方。此時的皇家島，涼風習習，使人最感陶然。陽光不在火辣，加上島上多有高聳30米的紅豆樹；綠蔭如蓋；走到哪兒；任何地兒；都是說不出來的愜意……

假日島則是潛水者的樂園。馬爾地夫是全球三大潛水勝地之一，頒發的「PADI」即「Professional Association of Diving Instructors」專業潛水教練協會的執照在近200多個國家生效。世界各地的潛水愛好者每年都要到這個島，考本拿照，那與魚共舞的誘惑似乎誰也無法擋住。

「我要變成一條魚，游在大海里，
白天追細浪，晚上數星星……」
這首兒歌傳唱幾千年，不知是誰寫的，也就有了童話與夢想。但是，你去過了印度洋中間的馬爾地夫，你會毫不猶豫地這么說：是馬爾地夫創作的！

活動
馬爾地夫是群島國家，各項娛樂活動也以水上活動為主。
活動項目包括乘坐獨木舟或快船游覽小島；在深夜或者凌晨乘獨木舟釣魚，體驗完全不同的經歷；以及其他諸如游泳、沖浪、劃船、潛水等。
巡遊島嶼 搭乘多尼船出發，拜訪當地人居住村落，島上全是一幢幢灰白相間的石屋，穿梭在恬靜的民房巷弄間，與悠閑自得的島民打招呼。再搭乘多尼船到椰林遍地的無人島浮潛，與魚兒零距離接觸。
空中環礁 馬爾地夫最吸引人的資源是由珊瑚礁形成的島嶼。想要觀賞馬爾地夫的美景，一定不要錯過從空中鳥瞰它。乘水上飛機或直升飛機前往，一路欣賞，美不勝收。
海釣 馬爾地夫盛產大石斑，無論有無垂釣經驗的人都能輕易地釣起大魚，因此，海釣在這里相當受歡迎。晚間的燒烤鮮魚大餐，加上美酒、燭光、海灘星空，良辰美景，令人渾然忘我。
SPA水療 藏身於馬爾地夫SPA的極樂世界，有如隔離了塵世，在輕音妙曼、芳香裊裊的雅緻空間里，享受水滴、花瓣、綠葉、泥土的親撫，吮吸采自森林原野的植物所散發出的清新氣息，一切是如此溫馨寧靜，如天空飛翔的鳥兒、水中暢游的魚兒般自由自在，煩憂盡忘。

馬爾地夫自費項目表（因各度假島嶼飯店設施有別，以上時間費用僅供參考）
在馬爾地夫要注意一個問題，就是第一天就要把後面幾天的項目預先想好登記好。大堂（lobby）還有一個information desk有專人向住客提供相關咨訊。填寫在表格上。或者通過房間的電話致電遊客服務中心預定均可。
1 黃昏海釣SUNSET FISHING 1630-1930 US$25
2 浮潛Kuda Bandos Snorkelling 0900-1300 US$25
3 浮潛Reef Snorkelling 1400-1600 US$22
4 首都馬累游Male』s Ferry 1430-1800 US$25
5 帆船Catamaran Sailing 2.5小時 US$45
6 列島游（4個島）Island Hopping(full day)，含餐 0930-1730 US$48
7 列島游（2個島）Island Hopping(half day)，不含餐0900-1300 US$28
8 清晨海釣Sunrise Fishing 0530-0830 US$25.00
9 海豚之旅sunset dolphin cruise 1630-1830 US$22
10 體驗水肺潛水（一小時）（至少4人成行） US$45.00
11 玻璃底船glass bottom boat rides（2人） 1400-1500 US$13
12 潛水（包括理論學習，練習和真正下潛）Diving ~ PADI certification US$135.00
US$90.00（不潛）
13 帆板Windsurfing,基礎課程 大約8小時 US$155
14 Windsurfing出租 US$14/人小時
15 水上飛機及浮潛一日游sunrise picnic(by Sea Plane) 0800-1730 US$149+transfer
16 水上飛機攝影之旅Photo Flight(by Sea Plane) 0900-1100 US$55+transfer
17 獨木舟單人 US$10/小時
18 獨木舟雙人 US$15/小時
19 摩托艇 US$12.5/15分鍾
20 玻璃底船glass bottom boat 1400-1500 US$15
21 香蕉船（6人） 30分鍾不到 US$15
22 羽毛球 US$11/小時
23 印度洋看日落 US$25
24 乒乓球 免費

PADI（Professional Associational Diving Instructors，專業潛水教練協會）馬爾地夫多數酒店的潛水中心都可以提供PADI執照的培訓和考試，教練幾乎都是從德國與瑞士來的DIVEMASTER。一般來講，通過3天的課程培訓就可以考取PADI的潛水執照(這種執照只允許18米之內的深度，如多加2天的培訓便可以取得30米深的潛水執照)。上飛機前24小時是不能潛水的。
推薦：黃昏海釣、海豚之旅、kuda bandos浮潛，環島游

飲食
馬爾地夫飲食帶有典型的熱帶風光特色，地道的馬爾地夫食物除了充滿地方色彩，也總離不開大海。又由於宗教習慣，馬爾地夫人不吃豬肉，而所需的牛肉需從國外進口，價格昂貴。他們常吃的肉類是家禽和羊肉，也常吃蛋類，魚則是吃得最多的食品。他們喜歡吃加有刺激性芳香調味品的肉、魚和蔬菜米飯以及紅薯、芋等澱粉食物。熱帶水果和蔬菜、麵包果、椰子、菠蘿等則終年不斷。隨手拈來就有煎魚、咖哩魚及魚湯，餐餐有魚為伴。
當地幾種著名的佳餚有炸魚球，金槍魚及椰子煮成的古拉（Gula）、辣魚糕（Kuli Boakiba）、椰奶加白飯布丁的浮尼玻阿綺巴（Foni Boakiba）和一種稱為其露撒把特（Kiru Sarbat）的甜奶飲品。
杜法意翅泰（Dhufaa Echetai）是馬爾地夫群島盛行的一種嘴嚼的小食。這種小食的材料有檳榔果、檳榔葉、丁香及酸果、煙葉等。這種小食是島民每天飯後的零食。在街頭小巷的茶店裡，你也可以品嘗滾燙的熱茶及美味可口的糕點小食。
當地著名的飲料是一種用棕櫚樹干榨汁製成的甜香多迪（Toddy）。
當地人還喜歡嚼用檳榔椰子葉捲成的椰子果碎塊和少量石灰漿，所以他們的的牙齒常被染成黑色。
當地人是完全不沾酒類的，首都馬累只允許設立不含酒精飲品的酒吧，所有的酒吧都設在旅館內。馬爾地夫淑女（The Maldive Lady）是當地一種強烈、香醇的調制雞尾酒，在每個旅遊島嶼的酒吧都有各自不同的配方，以調制這種雞尾酒。到訪馬爾地夫，可別錯過了這種沒有酒精的酒。

購物：
主要土產有貝殼產品、蘆葦墊子、木漆盒子。馬爾地夫嚴禁出口任何種類的珊瑚，遊客也不能自己拾貝殼，要到當地受承認的商店買。馬累逛街購物時間：8：30AM--11：00PM；周六至周四：1：30AM--11：00PM；周五，島上的商店在一天內還會有幾次暫停，因為有祈禱時間。
環島游的時候，一般會帶你去一個當地原住民的小島，島上有很多商店，如果沒有時間參加馬累游的去那裡也可以購買一些紀念品，其實很多商品的價格跟酒店商場裡面標的價格差別也不是很大，但是店主一般都非常熱情，邀請你進去看看。有一個老太太非要送我一張馬爾地夫的明信片，說是她的一點心意，搞得我粉不好意思，在她店裡買了10刀的東東後來。記得哦，購物要還價哦，空間還是很大的。在島上我們買了一個鯊魚嘴，就是上下兩排牙齒，我們一個朋友五一去馬爾地夫玩的時候在馬累買過，放在他辦公桌上炫耀。所以我們也買了一個，那兒有很多，我們沒有挑大的，要了一個中的，從8刀還價到5刀，鯊魚的牙齒果然鋒利，再小的也一樣。
另外，新航飛機上的免稅商品和新加坡樟宜機場候機廳免稅店的價格差不多，轉機時間緊張的遊客可在飛機上購買自己需要的商品。

馬爾地夫旅遊小貼士
1、天氣篇：全年平均氣溫約30攝氏度。5月~10月受季風影響，雨量不多但常有陣雨，11月~4月天氣較熱。馬爾地夫日夜溫差不大，風光美麗，氣候宜人，是旅遊休假的好地方，基本上全年皆適合觀光旅遊。氣溫：25.4℃-30.4℃；常年水溫：26℃-29℃；最佳旅遊月份：1月-4月，7月-10月。
2、信仰和禮儀篇：馬爾地夫人信奉伊斯蘭教，十分講究禮節，伊斯蘭教徒之間一般使用阿拉伯語問候，並雙手合十至前額表示誠意和衷心祝福。高聲講話、指手劃腳、翹二郎腿都被認為是不禮貌的舉動。忌諱別人摸他的頭部，忌諱別人用左手給他遞東西。在叫人、招呼人時忌諱隨便用手，尤其是用食指示意，認為那是對人的不敬。在街上行走時要注意避開當街排列的祭祀用品，千萬不可踩踏。
3、衣著篇：參觀回教寺時，不論男女，不宜穿短褲，短裙。對於那些容易曬黑或曬傷皮膚的人，寬闊邊沿的大草帽及墨鏡是必備之物。
4、飲食篇：餐廳以西餐自助為主，多為2人~4人桌，(請勿拼桌)。每餐將固定位置就餐。不供應豬肉。酒店的自來水不宜飲用，需購買瓶裝水，約3美元，另客人不得自帶飲食到餐廳，否則餐廳將收取費用。戶外活動時請飲用瓶裝或罐裝飲料，不要光顧不合乎衛生要求的小販。夜間盡量避免單獨外出，如確有需要，請結伴同行。
5、購物篇：馬爾地夫嚴禁出口任何種類的珊瑚。遊客不可擅自收集沙灘或海中的貝殼，購買貝殼要去當地受承認的商店裡買。
6、時間和電壓篇：馬爾地夫和中國有3個小時的時差。(慢3小時)，電壓220~240伏特，多為扁腳插頭。(各酒店有不同，最好帶轉換插頭)
7、語言和貨幣篇：馬爾地夫的官方用語為喜貝里語，一般酒店通用英語。馬爾地夫貨幣為「馬爾地夫盧比」，一般酒店使用美金為主，大部分度假小島均接受國際通行的信用卡。首都馬累兩種支付方式皆行，故旅客無須兌換盧比。另請自備一些較小面額的美金，方便零用。
8、小費篇：馬爾地夫以旅遊業為主，服務生以小費作為收入來源。每天放在床頭的小費不能省(1美元/每天)，入住和離去時最好付給行李員小費(1美元)。
9、環保篇：不要在島上釣魚、採摘或踐踏珊瑚，否則罰金可達5000美元；也不要在酒店房間內煮食，罰金同樣高達5000美元；不要在島上喧嘩、吵鬧、隨地扔垃圾，確保大自然環境的優美、寧靜。
10、簽證及入境篇：馬爾地夫為每個持有效護照入境的外國人辦理30天的落地簽，只要在飛機上填張表，到機場蓋個章就可以。可攜帶香煙200支，軍火、武器、色情刊物、毒品及酒類都嚴禁入境，不要把化妝用的眉毛刀，指甲鉗類的東西放在隨身的行李裡面。
一點提醒，在馬爾地夫下飛機後，要自己走下飛機，再從飛機場走進大廳里，下飛機的時候很熱，大廳里則非常非常冷，空調開的爆足，這一熱一冷，很容易肚子痛，所以大家出門還是多帶件外套，絕對必要。

④ 雅加達有什麼特產

雅加達有什麼特產
印尼的土產聞名全球，首先會令人想到的是印尼花布（巴迪布），精緻華麗的圖案，表現印尼的特色。這是12世紀時從印尼皇家傳出來的技術，通過將布蠟染，把動物、人像排成幾何形，色彩則是傳統的藍色和茶褐色。其次就是印尼的工藝品，種類繁多，富有南國風味。其中格里斯短劍、木雕、皮影戲傀儡、木偶戲傀儡、榕木手杖、銀製品等最具有收藏價值。印尼出產各種香料，多種午香料的味道，再加上辛辣就成為印尼菜的特色。印尼各地菜餚中，最典型的是沙爹，正宗印尼沙爹是將牛、羊或雞肉切成正方形的薄片，用紅蔥、辣椒、糖、酸果等調料腌兩小時再烤，喝一杯冰涼的印尼啤酒，吃一串沙爹，其樂無窮。「增多冰」是一道別致的甜品，用綠豆粉做成像布丁的菜凍，裡面有一顆顆的結晶，放了椰子漿和爪哇糖，就成為印尼的特殊口味了。爪哇咖啡也值得品嘗，最主要是因為印尼式的飲法有所不同，在印尼是不喝熱咖啡的，稍微冷卻之後才是頂好的咖啡。東方水城雅加達早在巴達維亞時代姿帆型就是一個沿海重鎮，當時荷蘭殖民者利用人工河渠作為城市排水系統，也是重要的交通樞紐。那種能乘坐10來個人左右的小船是那個時代人們最常使用的交通工具。人們每天都乘著這種小船走街串巷生活著。當時的雅加跡猜達被西方世界稱之為：東方的威尼斯。隨著時代的發展，道路也不斷增加，如：高速公路，公車專用道(Busway)等，印尼這個全國最大的城市已經很少看到這種交通工具，取而代之的當然是現代交通工具—汽車，摩托車等機動車了。過去被美譽為「東方威尼斯」的美名，如今已經成了過去，人們似乎完全忘記了以往的傳統習俗。不過在雅加達至今仍有一些地區：順德區(Sunter),海灣區(Ancol),海口區(Tj.Priok)等，至今還能看到這種傳統的交通小船，不過這樣的公共交通小船已不再肩負主要的交通職能，而成為送人過河的渡船罷了。一些生活在舊時代的老人們還不時地回憶起往日的雅加達風情，不由得唏噓嘆息一番。其實只要把貫穿全城的水渠治理干凈，在高速發展的時代仍然保留著這樣地方傳統習俗，將會成為吸引遊客的雅加達特色的景點之一。就像泰國的「水上市場」為世界遊客到泰國旅遊時必到景點之一。資料來源：ke./...in#8_2
印尼雅加達特產有哪些
咖啡，咖啡糖，方便麵（就是網上流傳全球十大最好吃的方便麵里所包括的），蝦片（在超市有賣那種未炸的，回來下油鍋里轎余就可以），布料或相關衣服成品，燕窩（大陸海關會沒收，如果是入香港澳門機場就不會，但從港澳回內地時也可能被沒收）
印度雅加達有什麼特產
咖喱、

巴迪布、格里斯短劍、木雕、銀製品、銅或銅合金神像、皮影戲傀儡、木偶戲傀儡、景物模型、彩貝製品、丁香串藝術品、天然寶石、印尼風景畫、小型宮廷金車、爪哇絹制人像、裝飾扇、牛角制工藝品、果核小工藝品、巴達族榕樹手杖、達雅族樹皮提袋、龍目島瓷壺、西伊里安手鼓和弓箭等

印尼旅遊帶什麼土特產
印尼的咖啡是很有名的···隨便什麼牌子的3合1都比中國憨任何一種好喝，濃郁。

印尼的糖果也很多種多樣，挺好吃的

還有很多速溶的檸檬茶，奶茶，薑茶，我個人覺得都不錯，因為印尼的化工不發達·所以他們的產品都很原汁原味···

但是保質期一般就是1，兩年·

我只是給一些比較實用的意見，呵呵·
雅加達有什麼特產
由於雅加達城市環境本身的限制，打發炎熱時光的最好辦法也許就是到一家商場里閑逛，也許你可以在那兒討價還價買到一些名牌消費品。 P *** Indonesia毗鄰君悅酒店，歷史悠久，過去曾經是雅加達最好的購物中心，但是

它已被更新、更大而且更富麗堂皇的購物中心Plaza Senayan和Mal Taman Anggrek取而代之。對於那些准備大量購物的遊客來說，其它一些著名的商場和購物中心如Mal Ciputra、Mal Pondor Indah、Mal Ambassador以及ITC Mangga Dua都將是理想之地。它們提供從時裝設計、珠寶首飾，到家用電器、收藏品的一切服務。 在遊客的采購計劃中，印尼藝術品和手工藝品始終排在他們的采購計劃首位。位於雅加達劇院大樓對面的Sarinah商場除了有Hard Rock咖啡館外，還有一層樓專賣印尼的工藝品。在雅加達，你根本無緣買到什麼有意義的紀念品，但在雅加達M區，你可以發現一個名叫Pasar Raya的紀念品中心。

如果你喜歡通過自己努力去搜尋紀念品，你就可以跳過這些購物中心、大商場轉而去一家雅加達傳統的露天市場。像位於Ancol的Pasar Senen市場，頗受歡迎的娛樂公園Dunia Fantasi也在那裡，在那兒你可以找到來自印尼各地的工藝品及工匠。

如果你想購買古玩，你可能就要去位於Menting的Jalan Surabaya。在那兒，你會發現許多賣古玩、工藝品和消費品的小商店或小地攤。但是記住，正如雅加達市 *** 旅遊辦公室在旅遊小冊子上所建議的那樣，在那兒你要「使勁地砍價」。
印尼這個國家有什麼特產
印尼地處熱帶、不產小麥，所以居民的主食是大米、玉米或薯類，尤其是大米更為普遍。大米除煮熟外，印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，稱為「克杜巴」。不過，印尼人也喜歡吃麵食、如吃各種面條、麵包等。

由於印尼人絕大部分信仰 *** 教，所以絕大部分居民不吃豬肉，而是吃牛羊肉和魚蝦之類。印尼是一個盛產香料的國家，印尼製作菜餚喜歡放各種香料，以及辣椒、蔥、姜、蒜等。因此印尼的特點，一般是辛辣味香。印尼人喜歡吃「沙爹」、「登登」、「咖喱」等。「沙爹」是牛羊肉串，製作方式講究，先把鮮嫩的牛羊肉切成小塊，然後浸泡在香料等的調料里，再用細竹條串起來，用碳火烤，邊烤邊用調料汁在串肉上撒滴，使串肉散發出陣陣的香味，烤熟後蘸辣椒花生醬一起吃，味道鮮美可口。「登登」是牛肉乾，製作方式也很考究，先把鮮嫩的牛肉切成薄片，再塗上伴有香料的醬油、略放些糖，然後曬干。吃的時候，用油炸，味道也很美。

印尼盛產魚蝦，吃魚蝦也很講究。除了煎、炸之外，有的魚開膛後，在魚肚裡塗上香料和辣醬，然後烤熟吃。吃蝦時，把活蝦放在玻璃鍋內，倒上酒精、點上火，蓋鍋蓋，片刻便把活蝦煮熟，然後蘸辣醬吃。 印尼風味小吃種類很多，主要有煎香蕉、糯米團、魚肉丸、炒米飯及各種烤制糕點。印尼人還喜歡吃涼拌什錦菜和什錦黃飯。什錦菜的做法是：先將喜歡吃的蔬菜洗凈，切好後用各種佐料拌在一起，佐料以花生醬為主，這是印尼的大眾菜。什錦黃飯的做法是：把姜黃洗凈，然後在礤床上搓成末，對水榨出濃汁，加上椰汁、香茅草和小桔葉。將大米洗凈，然後放入上述汁葉煮熟，出鍋後即成黃米飯。吃時，飯上蓋以肉絲、雞蛋絲、炸黃豆和炸紅蔥等。印尼人視黃色為吉祥的象徵，故黃米飯成為禮飯，在婚禮和祭祀上必不可少。

印尼人吃飯不用筷子，而是用勺和叉子，有時也喜歡用手抓飯。抓飯時，先把米飯盛在盤上，然後用右手指將飯捏成小團，送到嘴裡一口一口地吃。飯桌邊上要放一碗清水，邊抓飯，邊不時用手沾沾清水，以免使米飯沾粘在手指上。喜歡手抓飯的人，覺得這樣吃很開胃。

由於印尼盛產咖啡，各種熱帶水果，尤其是香蕉品種多達幾十種。根據香蕉的品種，吃法也不同。有生吃的、有煮吃的、有用油炸的、有用碳火烤的。用油炸的，一般是先將香蕉去皮、切成兩半，用稀面裹上，再用油炸。用火烤的，一般是先把帶皮的香蕉壓偏，然後在碳火上烤熟、吃的時蘸糖醬一起吃。

⑤ 誰有雅加達的完整介紹

雅加達（Jakarta）
印度尼西亞首都雅加達（Jakarta）是東南亞第一大城市，世界著名的海港。位於爪哇島西部北岸，在芝里翁河口，瀕臨雅加達灣，東經106°49′，南緯6°10′,人口有850萬。多數居民為爪哇人，少數為華人、華僑、荷蘭人等。絕大部分居民信奉伊斯蘭教，部分信奉基督教。大雅加達特區面積為650．4平方公里，分為五個市，即東、南、西、北、中雅加達市，其中東雅加達市面積最大，為178．07平方公里。
雅加達歷史悠久，早在14世紀就已成為初具規模的港口城市，當時叫巽他加拉巴，意思是「椰子」，華僑稱其為「椰城」。約在16世紀改名為雅加達，意思是「勝利和光榮之堡」。該港埠於14世紀歸屬巴查查拉王朝。1522年，萬丹王國征服該地並建城。1527年6月22日，改名為查雅加爾達，意為「凱旋城」，簡稱為雅加達。1596年，荷蘭侵佔了印度尼西亞，1621年把雅加達改為荷蘭名字「巴達維亞」。1942年8月8日，日軍侵佔印尼後恢復了雅加達的名稱。1945年8月17日，印度尼西亞共和國正式成立，定首都為雅加達。1950年1月20日，印尼成立聯邦政府後，把雅加達改為巴達維亞，1950年3月31日改名為大雅加達市，1961年改為大雅加達特區至今。雅加達建城日為6月22日，每年這一天都要舉行大型紀念活動。
雅加達是一座歷史悠久的名城。幾百年以前，就已經是輸出胡椒和香料的著名海港，稱為巽達加拉巴，意思是「椰林密布之地」，或「椰子林的世界」。1527年，穆斯林首領領導印尼人民打敗了葡萄牙殖民者的艦隊，收復了龔達加拉巴，把這里改名為查雅加爾達，意思是「勝利之城」，「光榮的堡壘」，雅加達的名稱就由此演變而來。華僑稱它為「椰加達」或「椰城」。1596年後，荷蘭殖民主義者統治了印度尼西亞，換上了荷蘭的別名「巴達維亞」。1800年，印尼成了荷蘭的一部分，稱為「荷屬東印度」，巴達維亞成了荷蘭殖民者剝削、奴役印尼的大本營。第二次世界大戰中，日本帝國主義又侵佔了印度尼西亞，直到1945年印度尼西亞宣布獨立以後，雅加達這個名字才得到恢復，並定為首都。
今天的雅加達，已經成為印度尼西亞的政治、經濟、文化中心，海陸交通的樞紐，是太平洋與印度洋之間的交通咽喉，也是亞洲通往大洋洲的重要橋梁。國內外的許多船隻都把雅加達作為一個停靠站，在這里加水維修。郊區的國際機場，是世界上最大的國際航空站之一。
印度尼西亞首都雅加達(Jakarta)無疑是一個傳統與現代、富有與貧窮對比強烈的城市。一眼看去，它猶如一個由鋼筋水泥組成的雜亂叢林。從城區高處俯望下來，隨處可見低矮的瓦屋摻雜在林立的高樓大廈之間，柏油大道與青石小巷交叉縱橫，而金碧堂皇的高級酒店與高科技中心就座落在嘈雜擁擠的村莊不遠處。這一切都使人感到雅加達在致力發展其經濟時也需要一個更好的城市遠景規劃。
雅加達城區分為兩個部分，北面濱海地區是舊城，為海運和商業中心。南面是新區，為行政中心。今天已聯成一片，難以區分。雅加達市中心的獨立廣場，綠草如茵，群芳爭艷。廣場東面是國家宮，原是荷蘭總督的官邸，現為印度尼西亞的總統府。廣場西面是國家博物館，這個博物館是雅加達市的七大博物館之一，為東南亞最大的博物館。它是一座古老的歐洲式建築物，博物館里，印度尼西亞群島的模型圖十分引人注目，上面有各民族的人物塑像，從模型圖上可以看到印度尼西亞全國的民族分布、語言及經濟發展狀況。還陳列著佛教和印度教的石雕像、古代錢幣、印章、大天平、木製用具和古典樂器等。在陶瓷館內，展出的瓷器形狀各異，大多是中國唐、宋、明、清時代的產品。有些古瓷的年代可以追溯到商、周時期。這些瓷器是千百年來印度尼西亞和中國人民友好交往的見證，也是印度尼西亞社會文化的縮影。
雅加達是印尼三大旅遊城市之一，市內綠樹成蔭，街道兩旁遍植常綠樹種，世界著名的波格爾植物園及茶園坐落在此，還有獨立廣場公園、印度尼西亞縮影公園、安佐爾夢幻公園、千島群島、中央博物館、伊斯蒂赫拉爾清真寺等名勝古跡。科塔（Kota）是17世紀荷蘭古城鎮八達維亞（Batavia）的中心，其四周是由鵝卵石鋪成的塔門法塔西拉廣場（Taman Fatahillah Square）。從科塔這座精緻古老的荷蘭建築往北走，就會來到古老的帆船碼頭(Sunda Kelapa),在這里會令人回憶起當年世界各國各種帆船群聚的時代。
擁有全國最大的金融和工商業首腦機構，數百個國內外公司企業辦事處，大型綜合市場和專業商場多處。每年在此舉辦雅加達交易會。是全國最大的工業中心。主要工業有造船、紡織、汽車、裝配、建材、輪船、化工、化肥、食品加工、製革、印刷等。工業向郊區發展。爪哇島上有6條公路和鐵路在此會合，是交通樞紐。外港丹戎不碌為全國最大港口。建有珍卡蘭機場，是歐洲和大洋洲之間國際海空航線的重要中轉站。設40家醫院、100多所高校，其中印度尼西亞大學最著名。還設有許多科研機構、體育場、水族館、動物園、蘭圃、表演中心、海濱游覽區。有全國最大也是東南亞最大的中央博物館。出版25種報紙，5種周刊，有國家廣播電台和國家電視台。名勝古跡有舊葡萄牙教堂、國家檔案館、總統府、伊斯蒂克拉爾清真寺、舊市政廳、伊里安國家紀念碑、碧娜麗雅海灘的大型娛樂場尋夢園、雅加達縮影公園、拉姑蘭動物園、芝板那士避暑勝地、芝保達士植物園等。城市布局頗具英國風格。首屆亞運會和東南亞運動會曾在此舉行。
雅加達地勢南高北低，有大小10條河流經市區，最著名的是芝里翁河。雅加達屬於熱帶雨林氣候，年平均氣溫為27度。受赤道影響，11月至翌年4月為西季候風，5--1O月為東季候風。整個地區由更新世沉積層構成，南部地區為沖積層的一部分，土地肥沃，植物四季常青，鮮花盛開不衰。
雅加達長期以來一直是國家的經濟中心，主要工業部門有造船、紡織、汽車裝配、建築材料、化工和食品加工等。印尼是東南亞最大的石油生產國，雅加達的煉油廠 5世紀出現最早居民點。15世紀成為重要商港，同占婆、巨港、中國等均有貿易往來。16世紀被萬丹王國佔領，易名查雅加達，意為「勝利之堡」。16世紀末荷蘭人和葡萄牙人在此建立商站 ，簡稱雅加達。1619年摧毀荷蘭人商站再建城市，稱巴達維亞，成為荷屬東印度首府，逐步發展成世界海上貿易聯絡中心，貿易擴及亞、歐、非三大陸，並成為印尼主要城市和行政中樞。1949年獨立後復稱雅加達，1966年定為首都特區。第二次世界大戰中被日本佔領。人口增長很快，移民主要來自爪哇島和蘇門答臘島。就業人口中以從事商業、貿易、銀行居多，其次是服務業、工業及交通業。城市分新、舊兩區。舊區近海是商業中心，新區是行政中心。逐年擴大，產品大部分通過外港出口。
5世紀出現最早居民點。15世紀成為重要商港，同占婆、巨港、中國等均有貿易往來。16世紀被萬丹王國佔領，易名查雅加達，意為「勝利之堡」。16世紀末荷蘭人和葡萄牙人在此建立商站 ，簡稱雅加達。1619年摧毀荷蘭人商站再建城市，稱巴達維亞，成為荷屬東印度首府，逐步發展成世界海上貿易聯絡中心，貿易擴及亞、歐、非三大陸，並成為印尼主要城市和行政中樞。1949年獨立後復稱雅加達，1966年定為首都特區。第二次世界大戰中被日本佔領。人口增長很快，移民主要來自爪哇島和蘇門答臘島。就業人口中以從事商業、貿易、銀行居多，其次是服務業、工業及交通業。城市分新、舊兩區。舊區近海是商業中心，新區是行政中心。
市內的最高建築———獨立紀念塔，是雅加達的象徵。這座由蘇加諾總統所建的大理石碑，高137米，其頂端有一個用35公斤純黃金打造的火炬雕塑，象徵印尼的獨立精神。
在雅加達，有一處別具一格的旅遊勝地，每天遊客絡繹不絕，印尼人親切地稱它為「美麗的印度尼西亞縮影」（又稱迷你公園）。這個縮影公園把印尼全國島嶼山川、都市港口、名勝古跡、風土人情按照印尼全國的地理位置，以縮影的形勢藝術地展現在遊人面前。公園坐落在雅加達以南10公里處，佔地120公頃，於1972年破土動工，1975年4月20日落成。在「印尼縮影」公園的大門口，登高望遠，鳥瞰全景，「千島之國」盡收眼底。一個個島嶼、一塊塊陸地，自東而西，似顆顆翠珠，鑲嵌在印度洋上、爪哇河畔。
在「縮影公園」內，印尼全國27個省的地勢景觀，風格各異的建築都照原樣興建。在這里可以欣賞蘇門答臘的熱帶風光，看到肅穆幽雅的白色寺廟和中爪哇島上世界聞名的婆羅浮屠的小佛塔，也可以漫遊伊里安查亞島上的「熱帶原始森林」，看到古老陳舊的獨木小舟，用樹干搭成的高層茅草棚以及椰樹叢中金碧輝煌的宮殿等等。縮影公園的大部分建築和人物都是泥塑而成，可謂集印尼泥塑藝術之大成。每座房舍、院落，每處森林、草場之中，都有人物、鳥獸的塑像，大小比例與真的一樣。形形色色，千姿百態，栩栩如生，彷彿置身於現實之中。在公園大門的一側，建有一座環形銀幕電影院。其外形象一隻金色的海螺，佔地600平方米，館內設有800個座位，銀幕是世界上最大的一個，專供放映介紹印尼風俗習慣、歷史地理、經濟文化的紀錄片。當電影開映時，觀眾雖然坐在椅子上，但卻感覺到一會兒是乘飛機穿越印尼的大峽谷，一會兒是俯瞰噴射熔岩和灰燼的火山，可以看到馬都拉人賽牛，也可目睹伊里安人狂歡，可參加巴厘人的葬禮，也可出席爪哇人傳統的結婚盛典，還可以嗅到竹筒米飯的香甜。
新區的丹姆林大道，寬闊整潔，現代化的豪華建築參差林立。這里是銀行、大公司雲集之地，有印尼的「華爾街」之稱。
伊斯蒂赫拉爾清真寺
伊斯蒂赫拉爾清真寺是印尼最大的一座清真寺，位於雅加達獨立廣場東北邊，建成於1979年。該清真寺佔地面積93.5公頃，建築面積93400平方米。屋頂上有一個漆成白色的巨大 半圓形頂蓋，十分醒目。
印尼重大的伊斯蘭教活動和儀式都在這里舉行，印尼總統及政府要人經常到這里作禮拜。
雅加達獨立廣場
獨立廣場位於雅加達中區，又稱莫迪卡廣場（Merdeka為獨立之意），有著天安門廣場的地位與規模。四周街道寬闊整齊，花草樹木點綴其間，綠意盎然。
廣場北為總統府，東北方有印尼最大的伊斯蒂赫爾大清真寺；西街上有國防部大院和中央博物館；東邊是火車站。廣場東南角上有一組根據《摩珂婆羅多》史詩中故事情節塑造的群馬拉車的雕塑，十分壯觀。在紀念碑西側的公園里有一座音樂噴泉。
印度尼西亞縮影公園
印度尼西亞縮影公園位於雅加達市區以東約26公里處，1975年建成。這里有印尼各地的民房、湖泊、公園、紀念塔、購物中心、露天劇場、纜車、火車、水上腳踏車等各種實物的模型，相當於印尼的縮影。
公園中央設有巨型印尼群島模型圖，四周園地劃分為27個區，代表印尼的27個省區，如中爪哇區、巴厘區、雅加達區等。每個區內有當地傳統特色的建築物，並種植當地特有的植物。遊客還可乘小船游覽「印尼各島」。
印度尼西亞縮影公園內建有博物館、圖書館、影像中心、少年宮和兒童樂園，青少年可定期到公園學習傳統音樂和舞蹈。其中最醒目的一座建築物是金蝸牛全景式電影院，每天定時放映「美麗的印度尼西亞」等全景電影。
民族紀念碑
民族紀念碑是雅加達市的象徵，位於市中心的獨立廣場公園中央。1959年印尼第一任總統蘇加諾下令修建，1968年竣工。
這座石碑高137米，頂端有一個用35公斤黃金製成的火炬雕塑，象徵著印尼的獨立精神。碑身上的浮雕，反映出印尼人民反抗荷蘭殖民統治的英勇事跡。紀念碑旁還有噴泉、水池以及民族女英雄的雕像。
中央博物館
中央博物館位於市中心獨立廣場西邊的獨立西街，建成於1868年，是印尼規模最大、收藏最豐富的博物館。博物館是一座歐式的白色建築。館前草坪石墩上立有一座銅大象，為1871年暹羅王拉瑪五世來訪時所贈，故博物館又稱「大象博物館」或「象屋」。
博物館中設有金銀飾物室、青銅器室、貨幣室、古物展覽室、史前展覽室、木器展覽室、民俗展覽室、東印度公司陳列室等，其中包括30萬年前爪哇猿人頭骨化石、三四千年前中國青銅時代的鼎和鬲、中國古代的陶瓷器和古幣、爪哇島上的象首人身佛像、蘇門答臘島獨特的房屋模型以及皮影戲、木偶戲道具等。
安佐爾夢幻公園
安佐爾夢幻公園是印尼最大的游樂場所，位於雅加達市區北端，緊靠雅加達海灣。園中建有新型設計的大旅館、露天電影院、水族館、海豚表演池、人造波浪大型游泳池、網球場、海賓茅舍、藝術品展售亭、回力球場、高爾夫球場、保齡球場、跑車場、跑馬場、海灘、夜總會、蒸汽浴室、賭場、按摩院、兒童娛樂場等。
夢幻公園內還建有別墅區，具有典型的印尼民族特色。藝術市場中陳列印尼民間工藝品，藝術家還在現場為遊客製作繪畫和雕刻作品。黃昏時分，露天舞台上將演出巴厘、加里曼丹等地的土風舞
印尼交通十分便利，航空網以雅加達為中心，與國內外主要城市交織而成，火車以雅加達為始發站，來往於爪哇島和蘇萬答臘島間，雅加達高速公路情況良好，旅遊車、專線車行駛在環島間，市內主要交通工具是出租汽車、三輪車。
航空：
中國國際航空公司每周有中國北京途經廈門飛往印尼雅加達的航班，中國南方航空公司每周有中國廣州飛往印尼雅加達的航班，印度尼西亞亞鷹航空公司每周有印尼雅加達飛往中國廣州的航班。
機場：
SoekarnoHatta國際機場位於市中心以西約20公里處。機場中央是三座航空大廈，一座是國際航線專用，其餘二座供國內航線使用。國際航線航空大廈一樓是入境廳，有錢幣兌換處及旅遊服務中心；二樓是出境廳，內有餐廳、免稅店、禮品店等。搭乘的士或巴士前往市區，約需半小時。國際航班機場稅15000印尼盾，內航班機場稅5500印尼盾。
火車：
以雅加達為始發站，環島的車次有：
Bima號：雅加達--日惹--泗水行駛16小時30分
Mutiara號：雅加達--泗水行駛：15小時30分
Parahyangan號：雅加達--萬隆行駛3小時20分
火車站：
市內主要車站有庫答車站(地址：J1.stasiunNO.1)及"Gam-bir"車站(地址：J1.MerdekaTimur)。
汽車：
旅遊車、專線車有綠、藍、黃和紅白相間四種顏色，分別行駛在不同的線路上，行駛在雅加達--巴厘間空調車由SariExpress公司經營。
印尼的飲食文化已趨國際化。在首都雅加達，世界各國的風味菜餚，如中國菜、歐式菜、泰國菜、越南菜、日本菜、朝鮮菜、印度菜，應有盡有。尤其是中國菜，印尼較大一點的城鎮都開設有中國餐館，遊客走到哪裡，都不必擔心吃不到中國菜餚。中國餐館中，粵菜、川菜、湖南菜、上海菜、山東菜餐館都有，但粵菜餐館最多。中國餐館供應的甲魚湯，價格比中國便宜許多，很受華人喜愛。印尼菜與大多數東南亞國家的菜餚相似，口味較重，菜餚中常加入椰漿及胡椒、丁香、豆寇、咖喱等各種香料調味，餐桌上常備有辣椒醬。印尼各地菜餚中，最典型的是巴東菜，以油炸及辣味重而聞名，喜歡吃辣的遊客不妨試一試。
印尼人大都信伊斯蘭教，他們不吃豬肉，而是以牛羊肉為主。巴厘人正相反，他們信印度教，不食牛肉，而以吃雞肉、豬肉為主。印尼最常見的菜餚有雜拌什錦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate，即沙嗲)、烤魚(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。湯則常用牛肉湯(sotosapi)、羊肉湯(sotokambing)和雞肉湯(soto ayam)。因天氣熱，印尼人一般不喜歡吃熱飯、熱菜，不喝很燙的湯。飯後有喝咖啡或茶的習慣，喝時一般都加糖。印尼人都習慣喝紅茶，不少人也開始喜歡喝茉莉花茶和綠茶。印尼人喜歡吃甜食，餐後點心品種較多，常見的有炸香蕉及用米粉、糯米粉、麵粉、木薯粉、豆粉加椰蓉、糖等製做的各種糕點。東部地區的糕點則常用沙莪粉製作。此外，印尼人也常用香蕉干、炸香蕉片招待客人。
印尼市場上水果品種齊全。最受外國遊人喜歡的是當地產的各種熱帶水果，如有「水果之王」之你的榴槤，有「水果之後」之稱的山竹，以及芒果、紅毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果、西番蓮、香蕉、菠蘿、番荔枝、鱷梨、柚、橙等。蘋果、梨、柑桔、葡萄等水果，以從美國、中國、澳大利亞進口的品質為佳，深受當地人喜愛，但價格較高。在餐館或宴會桌上，也常用西瓜、白蘭瓜等作餐後水果。
作為餐桌上的飲料，常用的有各種酒、礦泉水、啤酒以及各種果汁。印尼產量最大的礦泉水，牌子為「阿瓜」(Aqua)，在訂餐時若要礦泉水，說「阿瓜」即可。印尼國產的一種啤酒，牌子為「賓當」(Bintang)，在國內享有盛名，大小飯店都有供應。中國的青島啤酒已開始進入印尼市場，但只有在少數中餐館才有供應。餐桌上常用的果汁有椰子汁、橘子汁、西瓜汁、白蘭瓜汁等。新鮮的椰子在印尼各地、各旅遊景點隨處可見，且價格便宜，是很受歡迎的飲料。
印尼市場上，除紡織品和服務外，一般商品的價格都不比中國便宜，大可不必花錢去買一般商品，而選購有印尼特色的工藝品和紀念品。
印尼的工藝品和紀念品花色品種繁多，各有獨特之處。其中有巴迪布、格里斯短劍、木雕、銀製品、銅或銅合金神像、皮影戲傀儡、木偶戲傀儡、景物模型如婆羅浮屠佛塔、甫蘭班南陵廟等、彩貝製品、丁香串藝術品、天然寶石、印尼風景畫如巴厘島等，裝飾扇、牛角制工藝品、果核小工藝品、龍目島瓷壺、都是外國遊客喜愛的物品。
印尼的銀製品分兩大類，一類是我們熟悉的純銀或銀合金製作的裝飾品，另一類銀製品則是用一條纖細的銀縷按圖案設計焊接而成的。其作品做工精湛，玲瓏剔透，十分美觀。銀制工藝品的造型很多，有一些小巧玲瓏的花形銀胸針、銀耳環、既美觀又便於攜帶，常成為遊客的首選之物。
巴迪布是一種臘染印花布，其特點是布上印有多姿多彩的彩色圖案，有幾何圖形的，也有各種花鳥圖案的，有對稱圖案，也有不對稱圖案。其色彩一般以黑、紅、黃為主色，鮮艷明快，也有以藍、褐、白為主的，看上去凝重深沉。這種布不僅深受印尼人民喜愛，而且早已世界聞名。用它製作的長袖男襯衣和女士沙籠已被定為印尼國服，適於在各種正式和非正式場合穿著。
遊客在選購巴迪布，道德要注意其製造工藝，用傳統手工繪制印染的巴迪布，做工精細，列具藝術價值，但因耗時費力，一般價格較貴。機制的巴迪布，由於產量高，價格相對便宜，更經濟實惠，但藝術價值遜於手工製品。
印尼的木雕，尤其是巴厘木雕，享譽國內外，到印尼旅遊的外國客人幾乎無人不買一二件巴厘木雕留作紀念品。巴厘木雕是一種傳統工藝品，它最初與巴厘人的宗教信仰息息相關。
人們把自己崇拜的印度教諸神用石頭或木頭雕刻出來，供奉在廟宇、庭院、堂室內。後來代代相傳，便產生了無數能雕善刻的巧匠。巴厘木雕大都用質地堅硬、花紋細密的烏木、柚木等木料雕刻而成，其造型千姿百態，有栩栩如生的神鷹、神牛、雄獅、雄牛等動物及各種禽鳥，有維妙維肖的巴厘漁夫、少女、有民間故事中膾炙人口的傳奇人物，也有當代各種抽象藝術形象。
印尼的土產聞名全球，首先會令人想到的是印尼花布（巴迪布），精緻華麗的圖案，表現印尼的特色。這是12世紀時從印尼皇家傳出來的技術，通過將布蠟染，把動物、人像排成幾何形，色彩則是傳統的藍色和茶褐色。
其次就是印尼的工藝品，種類繁多，富有南國風味。其中格里斯短劍、木雕、皮影戲傀儡、木偶戲傀儡、榕木手杖、銀製品等最具有收藏價值。
印尼出產各種香料，多種午香料的味道，再加上辛辣就成為印尼菜的特色。印尼各地菜餚中，最典型的是沙爹，正宗印尼沙爹是將牛、羊或雞肉切成正方形的薄片，用紅蔥、辣椒、糖、酸果等調料腌兩小時再烤，喝一杯冰涼的印尼啤酒，吃一串沙爹，其樂無窮。「增多冰」是一道別致的甜品，用綠豆粉做成像布丁的菜凍，裡面有一顆顆的結晶，放了椰子漿和爪哇糖，就成為印尼的特殊口味了。
爪哇咖啡也值得品嘗，最主要是因為印尼式的飲法有所不同，在印尼是不喝熱咖啡的，稍微冷卻之後才是頂好的咖啡。
雅加達早在巴達維亞時代就是一個沿海重鎮，當時荷蘭殖民者利用人工河渠作為城市排水系統，也是重要的交通樞紐。那種能乘坐10來個人左右的小船是那個時代人們最常使用的交通工具。人們每天都乘著這種小船走街串巷生活著。當時的雅加達被西方世界稱之為：東方的威尼斯。
隨著時代的發展，道路也不斷增加，如：高速公路，公車專用道(Busway)等，印尼這個全國最大的城市已經很少看到這種交通工具，取而代之的當然是現代交通工具—汽車，摩托車等機動車了。過去被美譽為「東方威尼斯」的美名，如今已經成了過去，人們似乎完全忘記了以往的傳統習俗。
不過在雅加達至今仍有一些地區：順德區(Sunter),海灣區(Ancol),海口區(Tj.Priok)等，至今還能看到這種傳統的交通小船，不過這樣的公共交通小船已不再肩負主要的交通職能，而成為送人過河的渡船罷了。一些生活在舊時代的老人們還不時地回憶起往日的雅加達風情，不由得唏噓嘆息一番。
其實只要把貫穿全城的水渠治理干凈，在高速發展的時代仍然保留著這樣地方傳統習俗，將會成為吸引遊客的雅加達特色的景點之一。就像泰國的「水上市場」為世界遊客到泰國旅遊時必到景點之一。

⑥ 分析完2萬條數據，我們發現海外中餐館重塑了「中餐」的定義

綜藝節目《中餐廳》第三季落下帷幕，中餐出海的努力遠遠不止發生在銀幕上，而且 歷史 也久遠的多。「土氣」餐廳店名背後是什麼？什麼樣的中餐在海外受歡迎？中餐出海這么久有什麼新變化？一個城市中能擁有多少類型的中餐廳？澎湃新聞（www.thepaper.cn）爬取了國際點評網站Yelp上全球各地區2萬家海外中餐廳和1.5萬道在美推薦的中餐菜品，試圖解答這些問題。

海外中餐廳的名字都檔行吵有點「土」

漫步秘魯首都利馬街頭，隨處可見寫有「CHIFA」的餐館，這是秘魯中餐館特有的招牌，取意於中文「吃飯」的諧音。

與中國國內五花八門甚至頗有網感的名字不同，海外中餐廳的名字實在有點「土」。除了直譯的中餐廳（Chinese/China Restaurant），從炒鍋到餃子，從熊貓到竹子，從金色到北京，無一不在提醒食客，這是一家來自遙遠東方神秘國度的餐廳。

炒鍋（Wok）， 歷史 始於秦漢，中餐製作必不可少的工具。根據 美食 紀錄片《舌尖上的中國》介紹：炒鍋內部深，適合煎轉。而且鍋的內壁經過鍛打，食物在翻勺時從鍋體自然內翻，不會產生外拋。這些特點推動成就了中國人的爆炒技法。

熊貓（Panda），既是憨態可拘的中國國寶，也是商業化擴張的見證。1973年，尼克松訪華，中美關系緩和，中國向美國送出首對大熊貓。也在這一年，25歲的行侍程正昌籌措資金盤下了一家餐廳。手下侍者建議，既然美國人喜歡熊貓，不妨給餐廳取名「熊貓」（Panda Inn）。後來，這家餐廳成長為全球最大的美式中餐連鎖企業「熊貓快餐」（Panda Express）。在我們的統計中，超過四分之三的熊貓（Panda）詞頻即來源於此。

金色（Golden），中餐廳店名最愛提及的顏色。這種喜好可能發軔於上百年之前。據《From Canton Restaurant to Panda Express》一書所寫，早年開在美國的中餐廳不約而同地掛起了三角形的黃綢絲帶作為招旗。在清代，黃色綢緞尚屬皇家御用之物，很少能被用作飯店的商業標志。這種禁忌在海外被打破。在先輩創業之初，象徵皇權的帶顫東方顏色、召喚顧客的鑼聲、高掛的大紅燈籠，一起組成了中餐出海的文化符號。

除了酸甜辣咸，還有哪些新滋味？

在傳統中式烹飪中，中國人習慣用酸、甜、苦、辣、咸進行調味。除了苦味，海外中餐廳基本延續了傳統調味習慣。

提鮮解膩的酸甜味，在國內並不算特別主流的烹調口味。但是牆內開花牆外香，這已成為大部分外國人對於中餐的基本共識。 在美國的中餐界，酸甜味差不多佔到了半壁江山。

有些在海外盛行的酸甜味在中國並不流行，比如美國最熱銷的中餐「橙味雞」，大多數中國人都沒吃過。有人認為，這道菜最初的淵源是四川一帶的名菜陳皮雞。不過，美國橙味雞里嘗不出陳皮微苦的味道，從原料來看，陳皮也被新鮮橙子皮取代，一些餐廳甚至連橙皮也不使用，酸甜醬就能調配出「橙味」。

一些發源於中國本土的酸甜菜餚，也廣受好評。廣東名菜咕咾肉，在很多海外中餐廳都能覓得蹤影。咕咾肉可以簡單使用糖和醋來調配酸甜味，也可以用番茄醬、泡菜、菠蘿、酸果增添口感層次。

中餐里最受歡迎的辣味，在海外也有不俗表現。 不過辣味走紅主要依託於酸辣湯這樣的小吃。這款湯羹千家千味，酸辣框架下，可以與筍、冬菇、肉絲、蛋花、木耳、豆腐、黑醋、胡椒粉、干辣椒等食材靈活搭配。而來自川湘的香辣口味接受度不算太高。諸如紅油抄手、麻辣香鍋這些在國內稀鬆平常的食物並不常見。

除了傳統五味外，在美國中餐館里，還有非常豐富的混搭調味。 印尼的沙嗲、南印度的黑胡椒、泰國的香茅和羅勒，這些風味或因引入異域經典菜品被完整保留，或與傳統中式調味搭配融合。

單是復合調味料咖喱，至少能在美國中餐廳品嘗到三種。其一是，東南亞的紅咖喱，它的紅色源於紅辣椒和紅蔥頭，辣度很高，可以搭配牛羊肉。其二是，最為常見的印度黃咖喱。酸中帶辣，適合製作咖喱雞、咖喱海鮮。其三是，來自泰國的綠咖喱。綠色源於綠胡椒、羅勒的染色，綠咖喱還融入了香茅、青檸、椰漿，層次更為豐富，適合搭配蔬菜。

各色中餐廳，菜品、選址有何不同？

百年之間，中餐伴隨華人遷徙，逐漸在海外落地生根。變化和流轉之中，產生了大量不同於中國的新業態、新餐品。

國際都市紐約擁有4萬多家中餐廳，曼哈頓下城和法拉盛的唐人街自然吸引了不少餐廳落址，但從NYC的公開數據來看，中餐廳早已散布在紐約的大街小巷，可以說有人的地方就有中餐廳。

這些餐廳大致可以分為三類， 一是數量最多、分布最廣的社區店；二是諸如熊貓快餐的連鎖店；三是相對昂貴但更尊重中式味道的高價店。

這三類店鋪，從裝修、餐品、價位到經營方式，可以被明顯區分開。

社區店 可能只有幾張桌子，以夫妻店或家庭店的形式居多，「女的做跑堂，男的做廚房」可以說是社區店的慣例。 連鎖店 數量也不可小覷，店內就餐環境大多整潔統一，提供價格適中、迎合當地口味的標准化餐品。

在紐約，有90%以上的中餐館都是社區店和連鎖店，這些消費不高的平價餐館構成了外國人對中餐的基本認知。這兩類中餐廳提供的菜色大同小異，諸如「橙味雞」這些廣受歡迎的連鎖店菜品，也被社區店爭相模仿，充分的「內部」傳播後，在每個美國大城市的每個社區里都能找到這些菜。

近年來，眉州東坡、大董烤鴨、大龍燚火鍋這些國人熟悉的餐飲品牌也開到了美國。在這些相對昂貴但更尊重中國味道的 高價中餐廳 里，你能品嘗到更地道的北京烤鴨、清湯豬蹄、清蒸海鱸魚、木須肉，一解思鄉之情。諸如麻辣鴨舌這些當地人不食用的下水也有了上桌的機會。

在落地過程中，高價店也做出了一些本地化的改變。2018年，北京烤鴨品牌大董開業之際，《紐約時報》的食評人PETE WELLS趕去嘗鮮，他發現大董將碳燒烤爐換成了天然氣烤爐，食用的鴨子來自印第安納州的一個農場。在食用方法上，除了鴨皮蘸白糖、鴨肉大蔥甜面醬卷麵皮這些常規中國吃法外，還有更本地化的吃法——42美元10克的卡露伽黑魚子成為烤鴨新搭檔。

不同於社區店和連鎖店，高價店的選址更聚焦。一是，亞裔聚集區。在紐約，曼哈頓下城、皇後區法拉盛（Flushing）和布魯克林日落公園（Sunset Park）都是熱門之選。二是，支付能力強、發展成熟的白人聚居區。上文提到過的大董就選址於曼哈頓中城，一方面能承接核心商務區的日常宴飲需求，二來能輻射到時代廣場、布萊恩特公園這類核心景點，吸引遊客前往就餐。

19世紀40年代，第一家中餐廳在舊金山開張營業。百年之間，人來人往， 歷史 更替、風味融合、菜色創新不斷刷新著海外中餐的定義。不過，吃一頓妥帖的中餐，說一句謝謝招待，這種食物帶來的簡單幸福與百年之前別無二致，並將繼續延續下去。

⑦ 雅加達有哪些特產

印尼花布（巴迪布）：通常綉上各種動物、人和幾何的圖案，色彩以藍色和茶褐色為主；

手工藝品：種類繁多，主要的手工藝品有格里斯短劍、木雕、皮影戲傀儡、木偶戲傀儡、榕木手杖、銀製品、蠟染的手工編織品等，很有收藏和裝飾價值；

香料：印尼菜鮮明的特色就是香料。最典型的是沙爹，用上了紅蔥、辣椒、糖、酸果等調料，吃後配上印尼啤酒，美味無窮。特製的甜品叫增多冰，是用綠豆粉做成像布丁的菜凍，再放上印尼特有的椰子漿和爪哇糖，就是印尼口味的甜品了；

爪哇咖啡：必須等到稍冷才最美味，這也是跟其他的咖啡不同的地方。