歐美人怎麼看印尼食物

1. 馬來菜和印尼菜有什麼不同

好吧，我可以試著從我在兩個國家的首都和周邊城市的經驗來回答這個問題，因為如果你指的是兩個州可以在他們地區的直轄市提供的菜餚，那將是無窮無盡的。太多了。

對我來說有很大的不同。

印度食物(不是受印度影響的食物)在印尼首都不那麼受歡迎。當我在馬來西亞的時候，我接觸到了各種各樣的印度食物。印度烤肉和它的咖喱是如此美味，在一些餐廳也可以選擇印度素食。馬來人和華裔馬來人經常吃。印尼人只是不吃太多印度食物，咖喱為主的食物在阿拉伯餐廳更常見。即使如此，我們吃的時候也會帶著對外國食物的興趣。馬來西亞人每天都吃roti canai，因為這是他們的常規食物。

當然，你可以想吃多少參巴醬就吃多少(我自己也忍不住要加)。但如果你在米飯上加印尼參巴醬，人們會用懷疑和敬畏的目光看著你。

在馬來西亞，印尼的湯類食物種類繁多，你可以在首都的每個餐廳嘗試各種湯類食物，種類繁多。據我記憶，我在馬來西亞首都從來沒有真正吃過以湯為基礎的食物。如果有的話，我發現他們都被馬來西亞其他用油做成的美食淹沒了，也很好吃。但我想念我可以回家參觀的許多湯店。另一方面，印尼的一家只賣湯的餐館是很有可能的，很多餐館都排著長隊。我們叫它索托，索托通常和參巴醬一起吃所以如果你想嘗試不同的食物請參考我之前提到的。

2. 印尼人不吃燕窩的原因

印尼是世界上產燕窩最多，最好的地區，但聽去那裡遊玩的旅客回來說，當地人幾乎是不吃燕窩的，這是為什麼呢？難道說燕窩吃了不好嗎？還是有什麼貓膩呢？趕緊來看看事實的真相是什麼吧。外國人不吃燕窩的原因1、覺得不幹凈從燕窩的形成來看，燕窩其實就是燕子用分泌的唾液再混合羽毛、枝葉等所築成的巢穴，而人們吃的時候等於吃的就是燕子經過消化液排出的物質，通俗的說就是燕子的口水，因此很多外國人想著吃燕子的口水就無法下咽，不想吃燕窩了。2、營養和價值不匹配大部分外國人認為燕窩含有的營養成分主要是糖類、蛋白質、有機酸、游離氨基酸、唾液酸等，雖食用後具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，但其售價較為昂貴，同時吃燕窩所達到的滋補效果較為緩慢，相對比吃其他食物，其營養和價值相差甚遠，日常生活中注意膳食均衡，沒有必要刻意食用燕窩滋補。

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印尼的人自己不吃燕窩是真的嗎並不是。燕 窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴，其出售品質以印尼最佳，產量也最大，但印尼當地的消費 水平比較低，人均收入也不高，而燕窩屬於高檔滋補品，很多人都吃不起這么昂貴的食物，加上燕窩出口銷售的話賣價更高，大部分印尼的人都會選擇將產有的燕窩 外銷出去，以補貼家用和日常生活開銷。

3. 印尼最忌諱的食物

印尼最忌諱的食物大多與宗教和文化信仰有關。以下是一些在印尼可能被認為是不合適或忌諱的食物：

1. 豬肉：由於印尼穆斯林佔多數且信仰伊斯蘭教，豬肉被視為不純潔的食物，因此在印尼的穆斯林社區中是禁忌食物。

2. 雞肉：有些特定的宗教團體，如巴利教徒，將雞肉視為不吉利的食物，因此這些人會避免食用雞肉。

3. 海鮮：印尼部分島嶼周圍有一些穆斯林社區，根據伊斯蘭教義，他們不允許食用含有酒精的食物，而海鮮中可能含有微量的酒精，因此有些穆斯林可能會避免食用海鮮。

4. 蛇肉：印尼其中一部分民眾相信蛇具有神秘的力量，因此視為不吉利的食物。雖然並非所有印尼人都會避免食用蛇肉，但這仍然是一個敏感的話題。

需要注意的是，這些食物忌諱通常只適用於特定的宗教和文化群體，在印尼還有許多其他群體和個人對以上食物沒有任何禁忌。此外，如今在一些大城市和旅遊區，也可以找到供應豬肉和其他忌諱食物的餐館，以滿足少數民族或外國遊客的需求。因此，如若有興趣嘗試這些忌諱食物，最好在事先了解相關文化和宗教背景，並且尊重當地的風俗習慣。

4. 月收入5000元在印度尼西亞能過怎樣的生活

來到印度尼西亞才知道，5000元是當地人三個月的工資，還能過上出門有司機接送，在家有保姆服務的生活。

第一次去印尼出差的時候，公司聯繫到一位當地的華人，租了他的一套公寓作為辦公場所，房東委派司機到機場來接我回市區。

從機場到市區沿途看到不少人騎摩托車，進入市區後車速就越來越慢，直到停下來， 在擁擠的車流中摩托車在夾縫里穿梭，還有一些人頭頂著食物飲料等東西，在挨個敲擊車窗售賣小商品。

到路口要轉彎的時候，對面的車把十字路口堵住了，沒有紅綠燈，也沒有交警指揮交通，等了十分鍾都沒有轉彎， 突然有個舉著紅色小旗子的人出現在對面車道，伸手把對向的車輛攔住，留出一條口子示意讓我們轉彎，我問司機他們是什麼人，司機說待會你就知道了。

隨著我們的車轉彎，那個人就一直跟在我們的車子旁邊，轉過彎後，他就伸手向司機要錢，原來在當地很多人以此為生，付了一些小費後，那個人就笑著離開了。

在開開停停了2個小時後，終於來到公寓，吃晚飯的時候和房東聊到了路上的事情，房東說以後就會習慣當地的堵車了， 還說來接我的司機是他的專職司機，平時還負責接送小孩上下學，一個月只要2000元，做飯的保姆一個月不到1000元，沒想到3000元左右就能雇兩個人照顧起居生活，實在是令人羨慕。

房東還說在印尼請司機保姆不是有錢人才會做的事，普通人也會雇司機和保姆，可以找到價格更便宜的人，當地人已經習慣了有保姆的生活方式。

印尼各個地區的最低工資標準是770元到1600元，雅加達的最低工資標準是1900多元， 人均月收入在1600元左右，雅加達的平均工資最高，達到2500元，5000元的月收入是大部分人2到3倍的工資，在當地絕對屬於高收入。

印尼的餐廳服務員月收入低於1000 元，很多人就依靠小費過日子，建築工人月收入1200多元，工廠的普工一個月1400到1800元，護士一個月1400元，銀行上班一個月就2000元左右， 只有從事大學老師，專科醫生，律師等行業，月收入才會超過5000元。

印尼人一般每周工作5天，每天8個小時，很少有人會加班， 在上班期間還要按時去禱告，他們一天要禱告5次，到每周五下午，不少公司還會提前下班，方便員工回去參加周五的禮拜活動。

印尼一瓶礦泉水1.5元，牛奶10元一升，方便麵1.5元一包，大米3.2元一斤，印尼的酒比較貴，當地的啤酒一罐要11元。

西紅柿4.65元一斤，胡蘿卜5元一斤，土豆7.5元一斤，西瓜4.2元一斤，香蕉5.8元一斤，蘋果8.5元一斤。

雞蛋1.2元一個，雞肉12元一斤，牛肉30元一斤，海鮮種類很多，相對價格不算高，一斤魚或蝦40元起。

一杯咖啡3.5元，夜市一碗肉丸面5元，一份咖喱飯7.5元，巨無霸漢堡套餐35元，牛排套餐一人80元左右。

在印尼租房子並不便宜，雅加達市區一間單卧室的公寓就要2000元的月租，兩室一廳的要3500以上，當地的房價平均2萬元一平米。

印尼雖然氣候炎熱，但是出門發現很多當地人穿得很嚴實，長袖長褲把能遮住的地方都遮起來，當地人不喜歡自己被太陽曬黑，實際上他們的膚色已經變黑了。

不少印尼人在每周的周五會身穿傳統服飾去上班，稱作巴迪克，男女的巴迪克在圖案上可以區分是男性還是女性的穿著。女性的巴迪克圖案比較有規律，男性的巴迪克圖案就比較復雜。

在印尼的大街小巷可以看到路邊的小吃攤沒有擺放桌椅，通常就在路沿上鋪開一張大布，人們選好菜後就脫鞋盤腿圍坐在布上，等菜上來後直接用手抓來吃。

在印尼的餐館里吃飯，桌子上會放一碗清水，有時候裡面還會有一片檸檬，這碗水不是給人喝的，而是用來吃飯時洗手，手指沾了水後米飯就不容易粘在手上。

印尼人大部分家庭條件有限，他們在家裡的衛生間會砌一個蓄水池，平常就把水龍頭擰開讓水滴入蓄水池，上完廁所用蓄水池的勺子舀水沖洗。

印尼人每天要洗兩次澡，早晚各一次，他們洗澡沒有淋浴的條件，就是站在廁所的蓄水池旁用勺子舀水朝身上澆，不洗兩次澡的人會被別人認為不愛干凈。

印尼的公交車在行駛過程中是無法關上的，因為始終有人會站在車門處，當地的公交車司機不會停車靠站，而是降低車速，方便乘客跳上跳下，有時候車廂里人都擠滿了，有的人就會爬到車頂上去。

印尼人習慣出行攜帶一個紙板箱，在機場，火車站可以看到不少人拉著或舉著紙箱在候車，他們認為紙板箱比起拉桿箱能裝更多的東西，方便出遠門。

印尼人的飯量普遍不大，稱自己吃飯像是吃貓食，很多人吃飯就是蹲在路邊，手裡拿著一小包用棕櫚葉或者芭蕉葉裹著的米飯，上面配幾根蔬菜和幾條魚干就是一頓正餐。

印尼人習慣吃燒烤，每個攤位上都在賣油炸的小吃，在當地人們只要吃東西，第一時間考慮的做法就是油炸，小吃攤上的油鍋浮著一層厚厚的油。

印尼人的外賣是用塑料袋來裝的，不管是米飯還是湯汁，日常的飲料也是用塑料袋裝，在路上隨處可見當地人拎著裡面裝著五顏六色飲料的袋子，袋子里還插著一根吸管。

印尼人的菜場可以看到很多不敢吃的食物，當地人喜歡吃蝙蝠，螞蟻卵還有各種昆蟲，看著外形就感覺不敢入口，但經常一擺出來就被一掃而空。

印尼人最喜歡的交通工具就是摩托車，在擁擠的車流中，摩托車把 汽車 之間的空間都擠得水泄不通，在高峰期間，一眼望過去，遍地的頭盔密密麻麻，有密集恐懼症的人看了會頭皮發麻。

坐在 汽車 里經常聽到耳邊傳來摩托車引擎的轟鳴聲，然後就看到一個黑影從身邊疾馳而過，遇到等紅燈變綠燈時，無數的摩托車同時起步，那個陣勢足夠震撼。

印尼的摩托車有專門的打車軟體，他們身穿綠色的馬甲，戴著綠色的頭盔，穿梭於大街小巷，印尼的堵車很嚴重，要想趕時間選擇摩托車更加快捷方便，摩托車司機在當地很受歡迎。

在印尼看到兩個人坐一輛摩托車是再正常不過的事情，經常看到一家幾口人坐在一起。他們的摩托車載貨能力也很驚人，不管東西體積多大，還是數量多少，當地人總有辦法用摩托車來裝貨，電視，冰箱，沙發甚至是一頭牛都可以用摩托車來搬運。

印尼的婚禮現場，新娘會邀請前任到場，並且與前任互相擁抱表示對彼此曾經的感謝，新郎也會和新娘的前任表示感謝。

印尼婆羅洲的新人在結婚後的三天不能邁出家門一步，更加奇葩的是在三天裡面不能上廁所，難以想像三天怎麼憋得住。

在印尼的部落里，認為尖牙是美麗的體現，女性在成年時要把牙齒磨尖，嫁入當地的女性也要磨尖牙齒，部落里有專門負責磨牙的工人和專用的工具用來磨牙。

印尼有個節日當天不能慶祝，只能呆在家裡不能出門，在室內不開燈也沒有任何 娛樂 活動，這就是當地的靜居節。

印尼人過新年的時候要吹喇叭來慶祝，每到新年前幾天，大街上到處是賣喇叭的攤位，用彩紙糊成的喇叭大小各異，整天聽到喇叭聲。

在印尼打的司機不會找零錢，多付的錢就默認是給他們的小費，問司機要零錢他們會雙手一攤表示沒有。

在印尼吃榴槤要現開現吃，不能帶走，在當地的計程車，公交車上不能攜帶榴槤，像酒店這種公共場合也不允許帶榴槤進入。

印尼人喜歡用香水，馬路邊有不少售賣廉價香水的商店，當地人經常按斤來買香水，走過身邊會聞到一股夾雜著汗味的香水味。

在印尼坐著的時候不能把鞋底朝著別人，也不要翹二郎腿，因為鞋底臟，朝著別人亮鞋底是不禮貌的行為。

印尼的情侶間秀甜蜜愛情的方法是男友舉起手臂，女友會貼上去聞男友的腋窩，代表接受男友的一切。

5. 印度尼西亞人都吃什麼

從歷史來說印尼的食物是集中了，從西方國家，東方（中國），印度，還有印尼當地和最後澳大利亞的風俗。印尼的小吃主要是以辣，炸，烤為主，另外一些香料是印尼最出名的特產。第一位兄弟可能對印尼的食物不是很理解吧，因為印尼其實關於吃的非常多。在古代時代，希望的香料都是從印尼來的，然後到印度，最後到土耳其去交換。印尼的小吃還有用椰漿的特色。

6. 印尼的消費水平怎麼樣

1. 我在多次出差到印尼時，發現雅加達的餐飲費用相對較高。在一些普通餐館中，人均消費50元人民幣很難吃得滿意。而在當地的食閣，50,000印尼盾（約合24元人民幣）的餐點分量通常只有國內的一半。我曾嘗試在當地的bakmi GM面館用餐，35,000印尼盾（約合17元人民幣）的價格僅包含50克的碎雞肉。
2. 上個周末，我和朋友品嘗了當地的牛舌燒烤自助餐，兩人消費超過300元人民幣。這樣的價格在上海也能享受到相似的水平。
3. 今天下午，我在為晚餐發愁時，查看了一些網上的菜單，發現價格普遍偏高。例如，下圖所示的雞翅飯需50多元人民幣，而如果選擇牛小排，價格會翻倍。在國內，人均100元人民幣已足夠點菜，但在印尼，這樣的消費水平只能吃到一些簡單的食物。

7. 在印尼吃東西、接受或贈送別人東西，為什麼只能使用右手

因為在印度尼西亞左手是上廁所之後用的，所以在印尼吃東西、接受或贈送別人東西都只能用右手，因為左手的話非常的不文明，就算別人不當面說出來背地裡也會覺得很別扭。如果遇到一些比較注重禮儀或者是脾氣比較暴躁的人那可就問題大了，他甚至會因為覺得你非常粗魯，不尊重他而大發雷霆。

但是由於現在印度尼西亞的旅遊業越來越發達，也有許多國家的人去那邊旅遊，但是人各有異，並不是所有人都習慣用右手來吃飯，也有很多是左撇子，他們更希望用左手來使用餐具。所以現在很多印度尼西亞的人對外國人都是比較寬容的，他們也越來越能接受外國人用左手吃飯這件事情，但是這件事情僅僅只對於外國人，而他們本國人如果用左手還是意味著不尊重別人。