『壹』 印尼哪個牌子燕窩好
燕窩是一種滋補的營養品,深受女性朋友們的喜歡。在進口燕窩中,印尼燕窩是很多人比較喜歡的,那麼,印尼哪個牌子燕窩好?下面我們就為大家整理了印尼十大燕窩品牌。
印尼十大燕窩品牌
1.燕之屋
2.北京同仁堂
3.庄民
4.康富來
5.參之源
6.蔡府
7.艾尚燕
8.美辰堂
9.尚棧
10.老行尊
一、燕之屋
推薦產品:燕盞
推薦理由:每個燕窩都有克數,一共50克很准確。這個燕窩是大品牌的,值得信賴,味道有淡淡蛋清味兒,毛不多,幾乎不用挑,燕盞質量也很好,基本不用挑毛,泡發時間一定不要長,感覺兩小時差不多,太長會化水。孕婦吃很合適,滿滿的膠原蛋白!
二、北京同仁堂
推薦產品:干燕窩
推薦理由:燕條很乾凈,基本不用挑毛,也很好泡軟,燉好後很濃的蛋清味。同仁堂是大品牌,燕窩質量非常得好,性價比很高,更適合個人食用,比起成品燉好的,但就燕窩量而言,同價位至少是瓶裝的10倍以上!特別好,容易泡發,雜毛不多!
三、庄民
推薦產品:燕碎
推薦理由:燕碎非常干凈,燉完有蛋清的味道,混合椰奶非常好喝,這個比較經濟實惠。質量不錯,雜質很少,蒸出來味道也很好,沒有太大的腥味,坐月子吃非常合適,口感細膩,營養價值高!這個比較適合自己吃,一個人特別好!
四、康富來
推薦產品:冰糖燕窩飲品
推薦理由:這個牌子的燕窩,物美價廉,現在天氣冷了,每天早上用開水燙泡一下小瓶,幾分鍾後,喝起來口感更好!甜而不膩,口味還是蠻好的!口感非常細膩,雖然是冰糖燕窩飲,但是甜度一點都不高,比較爽口,而且這個比較方便!
五、參之源
推薦產品:燕窩
推薦理由:燕盞大小合適,泡發也不錯,基本沒什麼毛,吃得放心。特別好的燕窩,足足30克也多一點點,然後泡發出來的東西特別好,味道特別好,沒有刷膠!蛋清味濃郁,泡發後基本上不用再挑毛,味道不錯!泡發率不錯,泡後也沒有任何異味,燉煮後口感好。
『貳』 印尼燕窩怎樣分好壞
一、看
這看是最重要的一步,有很多講究——顏色、形狀、細毛 ,要根據這幾個因素細細挑選!
看顏色
天然的屋燕呈象牙白色、灰白色或微黃色,天然的洞燕呈紅色、淺紅色或微黃色。
但是您在市面上可能會見到很多白白凈凈的燕窩,這種白一般都十分的不自然——這都是經過了漂白,這種燕窩一定不要購買!
看形狀
一般燕盞盞身紋理較清晰,囊絲結構自然呈網狀。干挑燕窩囊絲相對多,半干挑燕窩囊絲極少。
但是如果燕窩原本是不完整的,通過修補才達到完整燕盞狀態的話,它的囊絲結構都會出現不規則的現象。
· 如果不追求完美,自己食用的話完全可以買燕碎。
· 如果要買燕盞,可千萬要練就火眼真睛,不要高價買了低質燕窩。
看雜質與細毛
因為燕窩畢竟是純天然食材,一般的挑毛全靠師傅們手工進行,人眼總有出現差錯的時候,而且有些細毛不泡發根本看不出來。
所以天然的燕窩大部分都會含有細毛和其他雜質,這是在所難免的。如果在挑選燕窩的時候看見它沒有一絲雜質和絨毛,盡量還是不要購買的好。
雖然很多優質燕窩也有可能達到看上去沒有細毛的情況,但更多時候碰上的是漂白和化學除毛的燕窩
二、聞
因為金絲燕喜歡潮濕陰涼的環境,所以一般的燕屋是全水泥結構或防腐木結構,密閉性好,透氣度較差,環境較潮濕,這種環境中出來的燕窩自然是有一股霉味和腥味的,這也是燕窩最天然的味道。
所以我們在購買燕窩的時候一定要多聞一下,如果有其他的味道——比如說葯水味,就很有可能經過了化學加工,建議不要購買。
三、摸
燕窩干度足夠,才會不容易滋生細菌和發霉。零售燕窩的干度一般達98%左右,批發燕窩的干度一般達90%左右。
像是咱們自家吃的話一般是選擇零售,所以達到98%左右干度的燕窩摸起來十分清爽,不會粘手指。燕角和底座的手感則比較硬,能感受到一定的脆度。
四、稱
通常一盞毛燕的重量約為7-12克,挑毛修角後重量約為4-9克左右。一般品質的燕窩大概就是這么個重量,優質的燕窩也有超過9克的,但是能看出來燕盞大且飽滿,價格也不會太低。
但是如果燕盞看起來小小的,卻超過了9克,可能就有些問題了——摻水、刷膠或補碎增重,這些都可能遇上。
辨別燕窩真假還有嘗和燒的辦法,但是在購買的時候明顯不適合進行。只要按照我們上面的四個挑選步驟走,就基本不會買到假燕窩啦!
『叄』 印尼燕窩和馬來西亞燕窩哪個好
印尼的燕窩更好。
印尼是燕窩的產量大國,其中絕大多數是"家養燕",也就是建一棟房子吸引金絲燕入內,之後會用飼料去飼養金絲燕。印尼燕屋中產出的燕窩比在惡劣環境下例如洞燕產出的燕窩更加清潔,潔白細膩。
而且印尼燕窩盞表面呈粗絲狀黏連,絲絲飽滿粗壯,受傳統影響,印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主,燕盞的乾燥程度非常好,燕窩的保存時間更長。印尼是典型的熱帶雨林氣候,降水豐富,動植物種類繁多。印尼金絲燕的食物豐富,工業化程度低,環境污染非常小,金絲燕的生存環境較好。
挑選燕窩
1、看
主要是看燕窩是否干凈少雜質、纖維緊密;,燕窩應該為絲狀結構,由片塊結構構成的不是真燕窩。
2、摸
主要是確定燕窩的干濕度。
3、浸
燕窩浸泡後,若摁下去完全沒有彈性或浸泡後水面產生油物即假燕窩。燕窩的鑒別要點由於燕窩的價格較高,有不少偽劣、摻假的產品混於市場,常見的假冒材料有:魚膠、豬皮、銀耳、魚翅等等。鑒別真假燕窩要一看、二聞、三拉。
4、聞
氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨。
5、拉
取一小塊燕窩以水浸泡,松軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨;血燕和黃燕浸泡後變色的是假貨。
『肆』 印尼燕窩好嗎
印尼燕窩不錯的
我就是代購印尼的
燕窩價格多少一斤?一直有人問我,為什麼燕窩的價格差別這么大?縱觀全國燕窩價格,價位從幾塊錢/克到100多元/克的都有,有時候,作為一
個消費者,都不知道如何是好!那到底是貴的燕窩好,還是便宜的更實惠?燕窩價格多少一斤才合理呢?一些知名的實體店,價格一般45-100元/克。在淘寶上,15-30元/克的燕窩比較多,那麼為什麼燕窩價格差別這么大?實體店比較貴的燕窩是不是比較好的?當然我們這里討論的是燕盞的價格,燕碎、燕條不在討論的范圍。我們從2個方面去分析:1、燕窩的外形影響價格;2、燕窩價格組成部分
我在新加坡
所以印尼燕窩便宜
『伍』 印尼燕窩9a是什麼意思
印尼燕窩9a只是商家根據自家燕窩盞形大小的一種叫法,其實跟燕窩品質沒有任何關系,9a燕窩不一定就是最好的。燕窩的價格主要看燕窩的品質,燕窩的品質還看燕窩的原材料、加工工藝和干度。
市面上的5a,6a,7a,8a,9a燕窩一般都是商家自定義的叫法,為了營銷抬高自家燕窩身價,不同商家5a-9a燕窩的大小和分量都不一樣。
其實在馬來西亞和印度尼西亞燕窩只按大盞,中盞,小盞叫法,以盞身的高度和小女孩手指的寬度來區分。 <br />燕窩高度:大盞燕窩≥4cm、3.5cm≤中盞≤4cm、3.5cm≤小盞。 <br />燕窩寬度:大盞5個手指、中盞4個手指、小盞3個手指。
(5)印尼9a燕盞是什麼等級擴展閱讀:
識別天然燕窩的方法。
燕窩來源於雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液或唾液與絨羽混合所築成的巢窩,按照品種不同有白燕、毛燕、血燕之分。
天然燕盞的形狀、大小、厚薄、色澤等均不一致,每盞的纖維組織呈不規則的狀態。完整的燕窩呈不整齊的半月形或船形,常凹陷成兜狀,一般長6厘米-10厘米,寬3厘米-5厘米,表面呈現黃白色或灰白色,放大鏡下可見細小羽毛。
天然燕窩在光源下觀看屬於半透明狀,假的燕窩則完全不透光;真燕窩質硬而脆,斷面細膩,呈角質樣光澤,浸水後柔軟膨脹,膨脹後的燕窩不粘手,晶亮透明,輕壓有彈性;天然燕窩在經過火燒後,有頭發燒焦的焦臭味,氣微腥,味微咸。
『陸』 鍗板凹鐕曠獫鎵瑰彂
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