㈠ 印度尼西亞的咖啡有哪些特點
印尼最好的咖啡種植區在爪哇島、蘇門答臘、蘇拉威西島三個島,創立了三大咖啡品牌,其中印尼蘇門答臘曼特寧咖啡酸味適度,帶有極重的濃香味;爪哇咖啡屬於阿拉比卡種咖啡;蘇拉威西島咖啡顆粒飽滿、香味濃郁。占總產量90%的是羅布斯塔種咖啡,質量號稱世界第一。個人感覺咖啡好不好喝除了需要注重咖啡豆的質量,更是需要重視咖啡豆的存儲。把咖啡豆放在帶有沃進排氣單向咖啡閥的袋子中,可以避免咖啡袋漲爆。同時,可以防止咖啡豆與袋子外的空氣接觸造成氧化變質。咖啡風味可以得到保證。
㈡ 從印尼主要代購什麼
從印尼主要代購咖啡,香料和一些手工製品。因為這些都是印尼的特產。咖啡有好多種類,最好的產自蘇門答臘,稱為黃金咖啡,超級貴。巴厘島,巴布亞,東爪哇都有很多品質不錯的手工椰油皂,價格便宜,天然植物成分的香精味道也比較好。印尼的香料調味料,特別是胡椒的品質在歷史上還是比較出名的。