❶ 我朋友在賣印尼花膠,我一看,怎麼和我以前吃的不一樣,他說他的純天然,我吃的都加工了,他的泡發和豬肚
這是石斑魚膠,價格很低,腥味兒比較重,營養價值不高。
❷ 印尼赤魚膠和石斑魚膠營養價值有什麼區別
石斑魚魚膠比較腥,膠肉比較硬,泡發和燉煮需要的時間都很長,但是具有非常好的潤肺養胃功效,營養比較差。印尼赤魚魚膠腥味比較輕,膠肉比較軟滑,營養比較全面,部分品種補血調經作用比較明顯。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補,這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們拿魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。另外它們之間的差別也受到其大小和存放年限的影響。
❸ 印度尼西亞巴厘島哪裡最多賣魚膠的
買干貨的地方都有魚膠。
魚膠即魚鰾(輔助呼吸器官)的干製品,富膠質,故名魚膠,也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是「八珍」之一,素有「海洋人參」之譽。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料,且易於吸收和利用。
1、選購魚膠的時候,還需要特別注意,一些不良商家以次充好、甚至用其他粘性物假冒為魚膠,欺騙顧客。魚膠有通透性,逆光可看到膠體背後的物體,沒有通透性的魚膠,可判斷為假魚膠。
2、買魚膠的時候可以聞一下魚膠是否有淡淡的魚香味,以淡金黃色、通透、紋理清晰為優質。
3、一些經濟型的魚膠膠身會存在少量的血絲和膠質屬正常現象哦。因為經濟魚膠量大,在曬制過程中多少會有一點瑕疵,但是這並不會影響其營養成分哦。太過干凈、膠身泛白的魚膠反而要注意了,可能是用葯水泡製過的。選購魚膠一定要以天然曬制為第一準則哦。
❹ 印尼魚膠比國內的便宜嗎
印尼魚膠比國內的便宜,印尼赤嘴魚膠都是人工養殖的赤嘴魚提煉的,數量龐大,所以便宜
❺ 本港赤嘴鱉魚膠是紅雞赤嘴嗎
不是,本港赤嘴是廣東和福建沿海一帶海邊養殖的本港鰵魚的魚膠,產量非常大。紅雞赤嘴則是斯里蘭卡、巴基斯坦、孟加拉、緬甸、印尼一帶的野生鰵魚的魚膠,產量非常低。你可以在微信的搜索里邊,公眾號那裡找一家叫大眾食補的,這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們拿魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。
❻ 打算去印尼的巴厘島旅遊,想買點特產回來。但是卻不知道巴厘島有什麼特產
巴厘島有許多紀念品值得購買,如木雕和石雕、各式各樣繪畫、精緻手工金銀珠寶、面具、蠟染織物;土產有咖啡豆、咖喱粉、蝦片、香精油等等,自用或饋贈親友均宜。購物時,請記住要殺價,在印度尼西亞,如果你不確定要買某件商品,最好不要問價格,更不要進行討價還價的舉動。
在庫塔、登巴薩、努沙杜瓦等地,由於遊客眾多,所以物價會貴一些。巴厘島上有很多專門生產某種手工藝品的村莊,如馬斯、蘇魯等,在作坊中購買,不僅價錢便宜,更能親眼看到這些精美器具被製造出來的全過程。巴厘島的烏布是最佳購物地點,庫塔等地商店出售的工藝品很多都是從這里批發過去的。銀器(蘇魯村)、木雕(馬斯村)、蠟染布(巴土布蘭村 )和版畫等要到各村裡去選,不僅價錢便宜,而且質量肯定有保證。
巴厘銀器不只是盤子,酒杯之類,更多的是首飾,而且設計別致。精緻的銀首飾不像金飾那樣俗艷招搖,別有清雅的味道。
咖啡
在印尼屬特產,印尼咖啡的品質在世界也是名列前茅。巴厘有專營咖啡的商店,超市裡更有多種品牌多樣包裝可供選擇。
巴迪布
是當地一種傳統的蠟染布,用來做紗籠或裝飾,效果好極了,既溫馨又高雅,使人吃飯時心情愉悅,胃口大增。現在的巴迪布很多已經過了改良,比較適合來自不同地方的人購買使用。許多餐廳、飯店和高級住宅中使用的巴厘島式精美桌布,是由當地的JENGGALA KERAMIK BALI 所製造,紐西蘭籍的設計師兼陶藝家 Brent Hesselyn,製作高品質的手工陶藝已有二十年的時間,您可前往 SARI BUMI (位於KAFE BATU JIMBAR 內) 購買,地址為 Jalan Danau Tamblingan No. 152, Sanur,以及位於金巴蘭 Jalan Uluwatu II 的新工廠購買。
木雕
在克美奴(Kemenuh)手工藝品工廠,處處可看到精美的木雕製品。工匠雕刻的人物栩栩如生,小的似指頭,大的如真人。亮閃閃的雕刀在他們手指間飛轉,一塊塊枯木頃刻變成形態各異的藝術品。據介紹,巴厘島約有5千多個家庭作坊從事木雕、蠟染、繪畫等傳統手工藝品生產。遊客參觀時可自由選購他們喜愛的手工藝品。更過巴厘島旅遊信息請咨詢這個電話0755-88600046,希望這個回答對你有用啊!