印尼臘肉怎麼做

『壹』 土家族十大美食

土家油茶湯、張關合渣、土家臘肉、柏楊豆乾、社飯、鮓廣椒、葛仙米、鳳頭姜、福寶山蒓菜、年肉。

『貳』 中國年貨在印尼暢銷，其中哪幾類物品最受當地人民寵愛

每逢新年大家都會備年貨，中國年貨品種豐富，口味獨特，在全球都是備受歡迎的，這不，在印尼，中國年貨每年都是非常的暢銷的，而其中掛面、醬油、臘肉、腐竹、干木耳這些傳統年貨，在這里更是深受當地人民的沖寵愛，的確只有這些東西的年才叫年，這樣年才有年味，不過隨著人們的生活水平的提高，很多東西已經變得很平淡，慢慢的過年也沒有那麼期待了，但是有一些東西已然卻是過年時候僅有的，一看到這些東西，就會讓大家自然的聯想到年，那麼在你的家鄉有沒有這些東西呢？下面小編跟大家一起分享下，在我的家鄉，那些代表年的東西有哪些？下面大家一起來看看。

這些東西，在我的家鄉只有過年的時候才有，是不是和你的一樣，期待你們也能分享你們家鄉的年味，讓我感受更多的年、更多的新意。

『叄』 簡單燒烤腌制配方

1、烤雞翅，雞腿：

蔥，蒜末，鹽3勺，味4勺，雞蛋3個，啤酒2瓶，辣椒粉適量，辣妹子適量，孜然粉，香辣風味裹粉，美極鮮味汁，紅油。腌制一日即可。

2、雞脯肉：

蔥，鹽，味，醬油，雞蛋，雞粉，辣妹子，葡萄汁，紅油。腌制即可。

3、豬裡脊肉：

裡脊肉數整條，蔥，鹽，味，松肉粉，雞蛋，耗油，孜然粉，辣椒粉，炸粉，美極鮮，紅油。各適量，腌制一日即可。

4、絕味叉燒：

叉燒30斤，姜，蔥，鹽，味，糖（1：2：3）色拉油，耗油，香油，麻油，老抽（10斤肉約4勺）。腌制即可。

5、豬肝：

清油，蔥，姜，鹽半勺，味精2勺，雞精3勺，花生醬2勺，耗油2勺，生抽2勺，美極鮮少量。腌制即可。

6、蒜香排骨：

排骨30斤，鹽1兩，味1兩，糖1兩，松肉粉少許，糯米粉，生粉，栗粉，雞蛋2個，花生醬，橙黃色素半勺，清油。腌制即可。

(3)印尼臘肉怎麼做擴展閱讀：

燒烤用具：

燒烤叉，金屬燒烤針，竹製燒烤簽，大塊燒烤炭（人均1.5斤可燒3小時），錫紙，燒烤網，小刀，木筷子（生熟分開），燒烤掃，一次性紙碗（裝食物），金屬盆（裝調料，耐高溫）；

一次性紙杯，燒烤夾，一次性手套，炭夾，大盆（裝燒烤食物），生火樹枝樹葉等，打火機，扇子或竹筒（鼓風用）。

燒烤調料：

黑椒粉，辣椒粉，辣椒醬，燒烤汁，蜂蜜，白芝麻，孜然粉，番茄汁，蒜香雞粉，調和油（防燒烤網燒焦），蒜蓉辣椒醬，雞蛋請

調料可根據自己的口味自行添加。