❶ 印尼魚膠比國內的便宜嗎
印尼魚膠比國內的便宜，印尼赤嘴魚膠都是人工養殖的赤嘴魚提煉的，數量龐大，所以便宜
❷ 小土鰵和大口哪個好
土鰵和大口也被叫做赤嘴，土鰵是東海品種，一般在浙江加工，潮汕也有，但是極少，有也是浙江寄過去的冰鮮膠～大口是印尼品種，一般在浙江加工發往全國各地（也有印尼產地加工出來的大口膠，一般比較不幹凈或者味道不新鮮變質口感甚至有葯水味，這里就提醒大家同樣頭數的大口不要只比價格啦.千元左右性價比選擇品種，便宜呢100多頭公片也就600多塊，200多頭不分公母也就400左右）因為形體和傳統赤嘴一樣，有出水孔等特徵，當然這兩種魚膠都沒有像傳統赤嘴膠那麼大，土鰵最大也就1兩多一頭，大口比土鰵還更小點，土鰵的出水孔會比大口更多，魚膠膠體更偏長大口的價格相對土鰵要便宜一些，也比較受潮汕大多數家庭所喜愛，所以名氣挺大的。兩種都是補氣血的好魚膠，土鰵功效會更勝一籌！
大口不管公還是母口感都非常好👍公的薄身爽滑不如土鰵公厚大，母的軟滑多膠一口咬下去滿嘴膠，細咀嚼又帶點韌老膠吃下去也是持久渾身熱乎乎，你說它好不好？
土鰵公口感在所有的魚膠公肚來說口感最好最具彈性纖維（前提牙要好）補氣血功效超級突出明顯，8-9頭的土鰵要5～6000➕大土鰵公適合做月子，補好氣血帶娃也不會老掉發，這個是kehu說的，我生娃的時候還不知道有這么好的膠，吃得都是北海和鰻魚膠還有10幾頭20幾頭（3-4000一斤）的是個月經結束後補一補，日常可以吃其他魚膠或者小土鰵或者土鰵母（1-2000一斤，幾頭的也要3000➕）土鰵母不適合久燉，口感會變少，補氣血也不錯，土鰵還有很多幾百頭的小魚膠，有分條和片，條的比片的便宜，片的比條更干凈條的一般，3-400一斤，片的一般4-500一斤，日常吃很不錯👍不管什麼膠都是公的比母的貴，小土鰵條或者片不分公母，太小了所以不要相信什麼幾百頭的小土鰵公條或者土鰵公片
最後說的是三牙魚膠，和土鰵不一樣，公功也不同，而且我覺得產地回來的很難吃，雖然膠質也超級多，味道吃起來怪怪的浙江加工的三牙品質比較好
好啦，雖然表達有點語無倫次，但希望對大家有
❸ 魚膠價格是多少錢一斤
看什麼品種，便宜的幾百元，稍微好一點的上千，頂級的幾十萬都有。
花膠的品種檔次：
首先由魚類決定，從高到低依次是: 鰵魚，鰵魚裡面分等級:金錢鰵(產自福建的叫金錢肚，也叫黃花膠。產自珠江口的叫白花，白花膠。這兩種是最頂級的花膠，一般一隻都幾十萬以上，大隻的百幾萬)，蜘蛛肚，(進口)鰵魚白花膠，以上是產量很稀少的品種。
主流鰵魚膠:台山，湛江，紅雞，大耳(這些國產野生的很少，很貴。市面上的主要是東南亞和印度洋產的)，北部灣，安南公。
接下來是:斗湖膠。鱈魚膠(北海，紐西蘭鱈魚)。鱔魚膠(鱔肚)。鱸魚膠(黃花鱸，也叫小黃花，就是市面上所說的黃花膠)。這些產量巨大，是市面上的主流產品。
最差的還有很多雜魚，品種參差，行內都不認為是花膠的。
同種魚類不同產地價格也不同，樣子也有一點區別。按產地分等級大致是:國產(主要是浙江，福建，廣東沿海，產品有金錢鰵，白花，台山，湛江，紅雞，大耳，斗湖等)。東南亞(越南，印尼，泰國等，主產蜘蛛肚，白花膠，湛江，大耳，安南等)。印度洋(緬甸，印度，巴基斯坦，斯里蘭卡等，主產台山，湛江，紅雞，大耳，斗湖等)。南美(巴西，阿根廷，蘇麗南等，主產北海，小北海，黃花鱸等)。紐西蘭(鱈魚膠)。非洲(黃花鱸，鱔肚，鴨掌肚等)。
不是所有魚鰾都稱得上花膠。道理就同木材有很多種，不是所有木材都適合用來做傢具。金絲楠、黃花梨、細葉紫檀可以做最頂級的傢具。楓木、樺木、松木可以做低端的傢具。而更多的樹木只能做紙，甚至當柴燒。可以這樣理解。
也可以同樣理解品種和產地。同是紫檀，細葉紫檀和大葉紫檀就不同。都叫花梨，海南花梨比非洲花梨貴十倍。花膠也一樣，國產的金錢肚和白花，比其他產地的貴十倍以上。同是赤嘴鰵，台山公和安南公就不同檔次了。
❹ 我朋友在賣印尼花膠，我一看，怎麼和我以前吃的不一樣，他說他的純天然，我吃的都加工了，他的泡發和豬肚
這是石斑魚膠，價格很低，腥味兒比較重，營養價值不高。
❺ 魚膠分幾種
魚膠的種類因各地的地域和食用習慣的不同而不同，不過現在市面上最常見的有以下魚膠種類，供大家參考： 1. 金錢鰵魚膠 是為魚膠之王，非常罕見，一般都被當做收藏品收藏起來，斤價在幾十萬以上，這種魚常年躲在深海洞里，不吃魚餌，再加上數量稀少，所以正常情況下很難捕撈到它們。金錢鰵魚膠功效當然非常多，以前曾被當做救命的東西，最最主要的是止血補血的作用，不過現在收藏的價值遠遠大於食用的價值呢。 2. 蜘蛛魚膠 蜘蛛魚膠的產地一般為印尼、馬來西亞和越南，前兩者產地的魚膠市面上相當的稀少，而且價格也非常的高，一般市面上常見到的都是越南產地的居多，價格相對便宜，具有補血理氣、滋陰補腎，益精健脾之功效，是美容養顏、強身補鍵之佳選，同時具有增強抵抗力，養胃潤肺效果都非常好，預防小孩食慾不振，小孩子吃了皮膚會變的很好。 3. 白蓮白花 野生大白蓮魚膠現在基本上是找不到的，只有養殖的才有，但是因為養殖的風險較大，投入收成周期較長，所以數量也不是特別的稀少。現在市面上的白花魚膠個頭都比較小，而且要印尼孟加拉產地的白花魚膠養顏抗皺的效果非常的好，越南產地的白花魚膠效果比較一般，白花魚膠一直都是香港人養顏美容的奢侈品來的。 4. 赤嘴鰵魚膠 赤嘴鰵魚屬深海魚類，分布在北太平洋西部、廣東南澳周邊海域，是現在吃的比較多，特別是女人懷孕跟做月子吃的首選滋補品。赤嘴鰵魚魚膠從檔次上講僅次於金錢鰵魚膠，若從品質及實際應用，那才是鰵魚膠之上乘極品。赤嘴鰵魚膠中也分幾個品種，按產地分為浙江大耳、湛江赤嘴、紅雞赤嘴、素水赤嘴等，赤嘴膠的膠質細膩，黏度好，燉熟後湯水清。最好的是紅雞赤嘴，湛江赤嘴跟本港的赤嘴基本上是沒有了（除非私人珍藏）。赤嘴魚膠作為外傷口止血，產孕媽媽的振急只用，效果奇好；對體弱貧血，病後術後體虛，或為補脾健胃有扶正之效；作為治療遺精多夢者、兩性真虧，再生障礙性貧血非常管用；赤嘴魚膠對滋陰補血，固精益腎、抗衰老、美容美美顏都是首先的魚膠，所以也比其他常用的魚膠價格昂貴。 5. 北海魚膠 主要產自廣西、巴西和阿根廷等，現在吃的比較普遍的，有美容養顏的功效。而且價格非常實惠，如果您想美容又想買到實惠的魚膠，這是理想的選擇。另外也有雙牙、三牙鰵魚膠，主要產自孟加拉、印度等，肉質較粗糙，斗湖鰵魚膠主要產自廣東、浙江、泰國等地，質量都跟北海魚膠差不多。 6. 安南魚膠 吃咳嗽效果最好，大的有美容的效果。 7. 金龍魚膠 金龍魚俗稱大黃魚，是中國四大海產之一，金龍魚膠在魚膠中算是腥味稍微比較重的（其實我個人並不覺得有腥味，而且家裡人吃的最多的也是金龍魚膠，呵呵），補血活血，調經養顏的功效相當明顯，愛美的女士朋友們如果對腥味不是特別特別敏感的話（確實對腥味敏感的朋友可以加入紅棗、洋參，薑片等），補充膠原蛋白優先考慮選擇金龍魚膠，膠肉滑口鮮美，價格實惠。金龍魚主要為多膠原蛋白，粘質好，滋陰，補血活血，固精氣。對再生障礙性貧血，女性精律失調、經痛、經期脹痛，虛寒、虛熱、胃冷者食用調理。懷孕女性，產後做月子，養陰、清補、潤顏。有助於傷口癒合。