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印尼千層糕怎麼講

發布時間:2025-01-01 14:14:06

『壹』 印尼椰汁千層糕做法2

想要製作美味的印尼椰汁千層糕,首先准備以下所需材料:



接下來,按照步驟進行操作:



  1. 將生粉、麵粉、椰漿、牛奶和糖混合在一起,攪拌均勻,製成細膩的粉漿。

  2. 將混合好的粉漿分成三等份,每份過篩,去除小顆粒,確保口感順滑。然後,分別加入適量的香精和你喜歡的顏色的食用色素,賦予千層糕豐富的色彩。

  3. 將鍋中的水燒開,用刷子在蒸鍋底部薄薄地刷上一層油,倒入第一份調好色的粉漿。蒸鍋水滾後,將粉漿倒入,蒸約4分鍾,直至粉漿底部熟透。

  4. 取出蒸好的糕片,讓其稍微冷卻,然後重復以上步驟,每次倒入另一種顏色的粉漿,如此交替蒸制,直到所有粉漿用完。


經過這些步驟,一道色彩斑斕、層次分明的印尼椰汁千層糕就完成了。盡情享受這款充滿熱帶風情的甜品吧!




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『貳』 印尼千層糕九層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

粘米粉 100克

木薯粉 400克

椰漿 900克

砂糖 300克

斑斕葉 15片

斑斕葉香精 適量

玫瑰香精 適量

印尼千層糕九層糕的做法

『叄』 請問一下椰汁千層糕怎麼做才好吃

印尼椰汁千層糕是蛋糕的一種,用紅薯粉,麵粉,牛奶和椰汁等做成的,味道微甜。

做法1:
材料:
木薯粉500克,麵粉100克,椰漿200毫升,牛奶500毫升,糖200克,斑蘭香精1茶匙,食用色素適量。
做法:
1、將木薯粉、麵粉、糖混合後加入椰漿和牛奶混合成粉漿。
2、將粉漿分成三等份,一份加入斑蘭香精,一份加入食用色素,最後一份為原味粉漿。
3、鍋中水滾後,在糕盤上掃一層油,然後倒入一層斑蘭粉漿蓋上鍋蓋大火蒸4分鍾,取出糕盤再倒入一層原味粉漿,蒸熟後再倒一層粉紅色粉漿,重復以上步驟,基本上千層糕蒸至9層就好了。全程所需的時間大約40分鍾。斑蘭香精可以在印尼/泰式商店購買。

做法2:
材料:
生粉300G 麵粉60G 椰漿120ML 牛奶 300ML 糖120G 香精適量 食用色素適量
做法:
1、生粉、麵粉、椰漿、牛奶、糖混合成粉漿
2、分成3份,過篩一下,把小顆粒去掉,再分別加入香精和色素
3、燒水,水滾後,容器底部刷油,倒入一種顏色的粉漿蒸大概4分鍾,蒸熟後再倒入一種粉漿,依次重復即可

『肆』 印尼千層糕的做法有哪些五種做法大盤點

原料
精粉400克,面肥100克、白糖、果脯、豬板油、鹼面、紹酒
配料
植物油50克,精鹽10克,鹼面3克,清水200克。
做法一
取適量麵粉,入籠蒸上十五分鍾取出,過篩後待用,將豬板油丁用紹酒和糖桂花汁拌勻,摻入蒸好的麵粉中再拌上白糖製成熟面。
取適量麵粉加清水和勻自然
發酵後加入鹼水和白糖揉勻,餳一會。將少許麵粉鋪在案板上將餳好的發面團放在上面揉一揉,擀成麵皮,取一半熟面撒在三分之二麵皮上,三分之一麵皮折回蓋上,再對折成三層,將麵皮兩頭壓死如此往復三四次,餘下幾次刷芝麻油。
在折好的糕面上刷上涼水,點綴上些青梅、蜜棗、葡萄乾、瓜子仁等果脯,上籠蒸熟即成。

『伍』 印尼千層糕的做法

印尼千層糕的做法

印尼千層糕是一種傳統的印尼甜點,也稱為千層蛋糕。它由多層蛋糕和椰漿製成,口感柔軟,香甜可口。以下是製作印尼千層糕的步驟:

  1. 准備材料:麵粉、雞蛋、糖、椰漿、植物油、鹽、香草精。
  2. 將麵粉、雞蛋、糖、椰漿、植物油、鹽和香草精混合在一起,攪拌均勻。
  3. 將混合物倒入平底鍋中,用小火煎至金黃色。
  4. 將煎好的蛋糕片放在一起,塗上椰漿,再放上一層蛋糕片,重復此步驟直到所有蛋糕片用完。
  5. 將千層糕放入冰箱中冷卻數小時,使其更加美味。

『陸』 印尼千層糕怎麼做好吃

主料

蛋黃30個 黃油250g
糖粉250g 低筋麵粉125g
煉奶115g 印尼香料2g
印尼千層糕的做法步驟

1. 蛋黃30個,准備好

2. 黃油室溫軟化打發後,加入糖粉打勻

3. 分次加入蛋黃液,打勻後篩入低筋麵粉,繼續打勻

4. 加入煉奶與印尼香料

5. 烤箱上下火預熱200度,模具底墊油紙,四周塗抹黃油

6. 用勺子量一勺(可以鋪滿底部的量),用刷子刷勻

7. 烤箱下層烤,烤到上色(顏色深些),就可以倒入第二層蛋糕液,重復此步,(第二層開始,只要上火即可,放烤箱中上層烤)

8. 這是成品,顏色很漂亮吧

9. 先切成「川」字型,再切成1公分的厚片,就可以品嘗了

『柒』 印尼最出名十大特產

印度尼西亞,這個位於印度洋上的島國,以其豐富的自然資源和獨特的文化背景,孕育了眾多令人矚目的特產。這些特產不僅體現了印尼的自然風光和人文風情,也成為了遊客們爭相購買的紀念品。以下是對印尼最出名十大特產的詳細介紹:
1. **印尼咖啡**:印尼是亞洲重要的咖啡生產國之一,其中以貓屎咖啡最為著名。這種咖啡由麝香貓食用咖啡果實後排出的種子製成,具有獨特的風味。此外,蘇門答臘、爪哇和蘇拉維西等島嶼也出產高品質的咖啡豆。
2. **印尼燕窩**:印尼是世界上最大的燕窩出口國之一,其燕窩品質上乘,深受消費者喜愛。燕窩富含蛋白質和多種營養成分,被譽為「東方珍品」。
3. **印尼紅茶**:印尼紅茶以其濃郁的口感和獨特的香氣而聞名於世。其中,爪哇島的紅茶尤為出名,其湯色紅艷、滋味醇厚。
4. **東革阿里**:這是一種生長在印尼熱帶雨林中的野生灌木植物,其根部被用作草葯,具有滋補強身、壯陽補腎的功效。東革阿里在東南亞地區享有很高的聲譽。
5. **印尼椰子**:印尼是全球最大的椰子生產國之一,其椰子產量佔全球總產量的很大比例。椰子不僅可以直接食用,還可以加工成椰干、椰汁等食品。
6. **熱帶水果乾**:印尼盛產各種熱帶水果,如芒果、榴槤、香蕉等。這些水果經過脫水處理後製成的水果乾,保留了原果的風味和營養,是健康美味的小零食。
7. **巴厘木雕**:巴厘島的木雕藝術世界聞名,其作品造型獨特、工藝精湛,具有很高的藝術價值和收藏價值。巴厘木雕多取材於當地的木材,如柚木、檀香木等。
8. **巴迪布**:巴迪布是印尼的一種傳統蠟染布料,以其色彩鮮艷、圖案精美而著稱。這種布料常用於製作服裝、家居用品等,是印尼文化的重要代表之一。
9. **印尼手工製品**:印尼的手工藝品種類繁多,包括銀器、陶器、編織品等。這些手工藝品融合了印尼各地的文化特色和民族風情,每一件都是獨一無二的藝術品。
10. **印尼千層糕**:印尼千層糕是一種傳統的糕點,由多層薄餅和甜餡料交替疊加而成。這種糕點口感豐富、層次分明,是印尼節日慶典中不可或缺的美食。
綜上所述,印尼最出名的十大特產包括印尼咖啡、印尼燕窩、印尼紅茶、東革阿里、印尼椰子、熱帶水果乾、巴厘木雕、巴迪布、印尼手工製品以及印尼千層糕。這些特產不僅展示了印尼豐富的自然資源和深厚的文化底蘊,也為遊客們提供了豐富的購物選擇。

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