糖的印尼語是什麼

『壹』 一菜一談 「伯伯」魚餅 印尼pempek 千島之國的獨特風味

千島之國的獨特風味

  Pempek是源於印尼蘇門達臘島巨港的一種小吃，做法是把魚製作成魚漿，和木薯粉混合後調味，然後包裹各種餡料製作出來的。

   傳說是在以前，蘇門答臘的印尼人對捕獲的魚類，做法非常簡單，基本上除了烤就是炸了。有時候捕獲的魚多了，就不知道怎麼辦了，當時有一個中國老人，用中國傳統的做魚丸魚糕的方式把魚做成魚餅沿街售賣，製作時由於找不到番薯粉，就用當地特產的木薯粉來代替，又創新的再魚餅里包上各種餡料。這種做法既特別好吃又可以延長魚肉的保存時間，深受當地人喜愛，逐漸當地人也學會這種做法，成為巨港的頭牌小吃。

而pempek這個名字就是從中文方言里「伯伯」土話叫法里來的。

傳統上吃pempek需要淋上黑色的醬汁，印尼語叫（cuka cuko）,由糖，蝦米，辣椒，蒜等做成，味道是甜甜，鹹鹹，辣辣的印尼口味。魚餅最常見的吃法是油炸，講究一些的拿椰子油炸出來，配上不同醬汁，外面脆脆，裡面軟軟的，魚味豐盈，加上醬汁味道，別具風味

Pempek如今已經發展到印尼各地，是在各個市場和超市都能買到的尋常食物，外觀大大小小各種各樣，裡麵包的也不限於傳統的雞蛋，而是五花八門。甚至有專門吃pempek的特色餐廳，專供各式各樣的pempek給顧客食用

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『貳』 印尼 有什麼 特產

1、吃的方面比較多，有棕櫚油、咖啡、香料、香蕉、芒果、菠蘿、木瓜、榴槤、山竹、椰子等

2、用的方面較為有名的有

金雞納霜：奎寧（Quinine），俗稱金雞納霜，茜草科植物金雞納樹及其同屬植物的樹皮中的主要生物鹼，化學稱為金雞納鹼。1820年P.J.佩爾蒂埃和J.B.卡芳杜首先製得純品，它是一種可可鹼和4-甲氧基喹啉類抗瘧葯，是快速血液裂殖體殺滅劑。

3、印尼的工藝品和紀念品花色品種繁多，各有獨特之處。其中有巴迪布、格里斯短劍、木雕、銀製品、銅或銅合金神像、皮影戲傀儡、木偶戲傀儡、景物模型如婆羅浮屠佛塔、甫蘭班南陵廟等、彩貝製品、丁香串藝術品、天然寶石、印尼風景畫如巴厘島等，裝飾扇、牛角制工藝品、果核小工藝品、龍目島瓷壺、都是外國遊客喜愛的物品。

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印度尼西亞共和國（印尼語：Republik Indonesia，英語：Republic of Indonesia），簡稱印度尼西亞（Indonesia）。是東南亞國家，首都為雅加達。

與巴布亞紐幾內亞、東帝汶和馬來西亞等國家相接。由約17508個島嶼組成，是馬來群島的一部分，也是全世界最大的群島國家，疆域橫跨亞洲及大洋洲，別稱「千島之國」，也是多火山多地震的國家。面積較大的島嶼有加里曼丹島、蘇門答臘島、伊里安島、蘇拉威西島和爪哇島。

13—14世紀在爪哇形成強大帝國、16世紀末淪為荷蘭殖民地。1942年被日本佔領。1945年獨立，1950年8月成立共和國。1963年收復了被荷蘭侵佔的西伊里安。

印尼人口近2.64億（2017年），僅次於中國、印度、美國，居世界第四位。印尼是東南亞國家聯盟創立國之一，也是東南亞最大經濟體及20國集團成員國，航空航天技術較強。

石油資源可實現凈出口，印尼曾是石油輸出國組織成員國（1962~2009年），近期正在重新加入該組織[2]。印尼群島自公元7世紀起即為重要貿易地區。

由中國鐵路總公司牽頭的中國企業聯合體與印尼國有建設公司（WIKA）牽頭的印尼國有企業聯合體，當日在印尼首都雅加達簽署了雅萬高鐵合資協議。

雅萬高鐵將連接雅加達和萬隆，線路總長約150公里，將採用中國技術、中國標准和中國裝備，設計時速為每小時250-300公里。建成通車後，從雅加達至萬隆的時間將縮短為約40分鍾。

『叄』 印尼特產三寶是什麼

燕窩、貓屎咖啡、東阿阿里。

一、燕窩，英文名Cubilose，也有的使用bird's nest，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩。形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為兩種：1、白燕，（又稱官燕）和「黃燕」。古代曾列為貢品，燕窩中的極品。2、毛燕。燕窩的營養較高，含50%蛋白質，30%碳水化合物和一些礦物質。燕窩根據築巢的處所，燕窩可以分為洞燕，屋燕。

二、貓屎咖啡，是由印尼椰子貓（一種麝香貓）的糞便作為原料所生產，故叫「貓屎咖啡」。該種動物主要以咖啡豆為食，在椰子貓胃裡完成發酵後，破壞蛋白質，產生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦澀味會降低，再排出來的糞便便是主要原料，由於咖啡豆不能被消化，會被排泄出來，經過清洗、烘培後就成了貓屎咖啡。

咖啡評論家克里斯魯賓說，「酒香是如此的豐富與強烈，咖啡又是令人難以置信的濃郁，幾乎像是糖漿一樣。它的厚度和巧克力的口感，並長時間地在舌頭上徘徊，純凈的回味。」

貓屎咖啡由於數量非常的稀少，所以價格非常的昂貴，售賣地更是少之又少，即使在原產地印尼亦不多見，所以是全球最昂貴的咖啡之一。市面上販賣的貓屎咖啡，多為人工豢養，風味與最原始最自然的野生貓屎咖啡不同。

三、東阿阿里

很多人都對東阿阿里不夠了解，其實它的功效挺多，尤其是在壯陽補腎這一塊，男同胞認識的比較多，其實它的有效性主要體現在是否正宗野生、年份高低、摻假造假、價格等方面。東革阿里這個市場比較雜亂，相對來說這種正宗野生老根的東革阿里比較出名，而且效果比一般的東革阿里要好，我在吃它的時候是自己動手把一條原根切成小片，然後煮水喝了差不多兩個月，效果是有的，腎功能是提了上去，沖動也多了。可能是因人而異，有的人效果明顯在於降低尿酸，還有的人效果在治療前列腺，都是針對男性那方面的多些。

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亞洲地區是印尼煤炭出口的主要目的地，占出口總量的70%以上，其次為歐洲和美洲。在亞洲地區的主要出口對象是印度、日本、中國等。印尼煤炭對中國的出口2010年達到4290萬噸，已經成為中國南方部分地區的主要煤炭來源地。

印尼是世界上生物資源最豐富的國家之一。據不完全統計，印尼約有40000多種植物，其中葯用植物最為豐富。印尼全國的森林面積為1.2億公頃，其中永久林區1.12億公頃，可轉換林區810萬公頃。印尼的森林覆蓋率為67.8%。印尼盛產各種熱帶名貴的樹種，如鐵木、檀木、烏木和袖木等均馳名世界。印尼海域廣闊，且有一個適合各種魚類生長的熱帶氣候。印尼的漁資源極為豐富，蘇門答臘島東岸的巴干西亞比亞是世界著名的大漁場。

『肆』 CoIok是什麼意思

CoIok來自於印尼語「kue bolu」，是一種傳統的蛋糕點心，在印尼非常受歡迎。CoIok的外觀圓潤，口感輕盈，以雞蛋、白糖、低粉為基礎配料製作而成，還有一些特殊的調味料，如香草、椰漿、巧克力等等。在印尼，CoIok也被用作象徵著友誼、聚會、和慶祝的傳統美食。
CoIok帶給人們的美妙體驗
CoIok具有濃郁的味道和口感，讓人們在享受美食的同時也能體驗到當地文化的魅力。作為傳統的蛋糕點心之一，CoIok的甜美味道和細膩口感，讓它既適合日常娛樂，也適合重要場合的慶祝活動。在一次品嘗CoIok的過程中，你可以感受到它的軟糯，香甜，微妙的口感，讓人愛不釋手。
CoIok已經逐漸成為當地商家和攤販的招牌美食，在印尼各大城市和農村地區，都能看到CoIok的身影。隨著時間的推移，CoIok的製作方法和配方也不斷發展和改進，例如增加奶油、芝士等等的材料製作出各種口味的CoIok。現在，CoIok甚至開始在國際市場上流行，越來越多的人們追求這種古老但新穎的印尼美食，CoIok也已經成為印尼的驕傲和代表，為當地文化和美食做出了重要的貢獻。