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印尼巴厘島特產是什麼

發布時間:2025-01-16 07:10:41

『壹』 去巴厘島旅遊有什麼當地特產可以購買

1、生菜沙拉(Gado Gado)

這是印尼標準的開胃菜,通常會有馬鈴薯、蕃茄、白煮蛋、小黃瓜以及炸黃豆塊(Tempe)以及一些蔬菜。淋上了黃生醬之後,吃來格外清涼。

2、什錦飯(Nasi Campur)

這也是我們最愛點的一道菜,因為很像是招牌飯的豐盛,特別能撫慰驢友飢渴的腸胃。跟招牌飯一樣,各餐館各有特色。通常在肉類方面,會有雞肉或是沙爹,配上橘子汁四季豆、炸黃豆塊、蛋和特製辣醬。豐盛極了!

3、水果沙拉(Rujak)

這是巴厘島風味特別的食物之一。通常小販會把芒果、鳳梨以及木瓜切片,然後加上特製的辣醬,做成沙拉。水果加辣醬,那真是一種奇妙的滋味。聽說很有減肥的功效哦!

4、炒麵(Mie Goreng)

Mie就是面啦,Goreng就是爆炒的意思。通常會以速食麵做材料,加上椰汁或是一點辣醬快炒。有良心一點的上面會加上一個炒蛋,甚至來串沙爹。通常則會附暇餅。人嘛,有時候難免想念起速食麵的味道,這時候點炒麵准沒錯。同理可證,Nasi Goreng就是炒飯的意思!

5、烤乳豬(Babi Guling)

這是巴厘島的特產。許多早市、夜市都會有賣烤乳豬飯。不過對於巴厘島人來說,最好吃的烤乳豬在烏布皇宮附近的lbu Oka,擺滿了豬血條、豬肉絲、油亮脆豬皮的烤乳豬飯,一定要用手抓著吃才叫過癮!

6、早餐松餅(Pancake)

這當然算不得是巴厘島本土餐點。但是不管您住民宿或是大飯店,最常見的早餐幾乎就是松餅。通常他們會在里邊擺上香蕉,功夫點的就像這家飯店一樣還先上色、灑上椰子絲,然後旁邊加一點時令水果。美好的一天於是就此展開!

7、烤鴨餐(Crispy Duck)

另一項巴厘島的風味列。最好的品嘗地點是烏布的臟鴨餐店Bebek Bengil。不過事實上,巴厘島最正統的鴨子餐,是要前一天先預定的芭蕉葉熏鴨Bebek Betutu。前者是香脆可口,後者是幾乎入口即化。同樣不可錯過!

8、巴厘水果(Fruit)

巴里島常見的水果除了波羅密Jack Fruit、榴槤、里頭像是荔枝的紅毛丹Rambutan、以及黑色硬殼的山竹Langsat之外,還有以下這兩種:

Markisa:它是一種外表、種子像是百香果,但是味道很像龍眼的水果。很甜又多汁也不酸,非常好吃。

蛇皮果Salak:以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆澀澀的,一開始並不討人喜歡,但吃久你就會愛上這種酸酸澀澀的味道。

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