㈠ 印尼什麼地方產燕窩
印尼燕窩產量以印尼的爪哇島、棉蘭、蘇門答臘島為最多。
從品相來說蘇門答臘島的燕窩較之棉蘭為白,棉蘭較之爪哇為白,爪哇島的燕窩的品相相對較差,此三產地的燕窩品質相對其他地方為高。
燕窩,主產於東南亞,以印尼、馬來西亞、泰國、越南等國為主,其中以印尼產量為最多,大概占燕窩總數量的百分之80左右。
㈡ 為什麼說印尼燕窩比較好呢
燕窩產地,印尼燕窩佔全球燕窩總產量的80%,馬來西亞13%,泰國5%,越南2%,中國產燕窩之地有三:廣東肇慶市懷集縣燕岩、雲南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島(已封島保護),由於靠近北回歸線,采燕窩有很強的季節性,產量稀少,總量不及全球燕窩產量萬分之一。東南亞大批到山洞採摘燕窩的人,不僅人身極其危險,燕洞被他們採摘之後,大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上,許多腐朽的竹梯通往一度盛產燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄,燕兒也不知去向。隨著保護自然的呼聲日益高漲,印尼華人發明的燕屋應運而生。這些燕屋的結構與普通屋沒有分別,但養燕子並非養鳥,燕子仍是野生的,靠自己覓食,屋子只不過是用來吸引燕子聚居,好讓燕子能把小窩築在燕屋裡,又有大量的燕窩收積。擁有環保意識的燕屋內的燕窩,須待小燕子18—24天孵化、45天會飛後,才會被採摘。金絲燕返屋另築新巢,代代相傳、生生不息。環保屋燕比在惡劣環境下的洞燕清潔爽滑、潔白細膩。
燕窩的發頭,「發頭」按重量計算,燕窩在浸透後,在重量上與干身時的差異,倍數越大,即「發頭」越好,一般優質燕窩有6至8倍的「發頭」。燕窩的完整程度為採摘下的燕窩除毛清潔,既要保持燕窩清潔、又要保持燕窩的完整程度,談何容易。《玉觴》中梁亦清為了雕刻鄭和帶回燕窩的寶船,花了三年心血,最後體力不支一時失手,前功盡棄。燕窩優質品牌的洗燕者同樣兢兢業業,不敢有絲毫懈怠。一個好的洗燕師往往從小接受訓練,不僅要練就精雕細琢的指上神功,而且要象寶石雕刻師那樣講究「眼到、手到、心到」。優質特等燕盞只挑選頭生燕盞,完整飽滿,紋理密實,色澤晶瑩,是優質生活藝術的極致享受。最清潔、最完整、最優質的燕窩,一定是最用心的燕窩。
㈢ 沁宮燕燕窩怎麼樣
好。沁宮燕擁有屬於自己的燕窩加工廠,獨家第一手純印尼燕窩貨源,20000級無菌加工,工廠位於印尼首都雅加達,用地近400平,擁有標准化生產線2條,是目前最大的印尼燕窩品牌。
㈣ 印尼014溯源碼燕窩工廠 1123537794
原只燕窩,是世界最大的印尼燕窩工廠生產品牌之一。作為印尼第七家獲得國家質量監督檢驗檢疫總局(AQSIQ)014注冊編號的印尼燕窩企業印尼014溯源碼燕窩工廠,保證100%天然清洗過程,擁有全套先進的品質管制系統,保證所有產品都是100%的清潔燕窩!
2017年原只燕窩來到中國
從2017年起,印尼014溯源碼燕窩工廠原只燕窩獲得中國政府的進口許可,在這火熱燕窩市場在豎起一枚旗幟。
最完美的產地——印度尼西亞雨林深處
原材料是燕窩品質的的最重要的要素。金絲燕的產量,稀少珍貴,乃燕窩中的貴族。印度尼西亞有極適宜金絲燕生長環境,氣候溫和、土地肥沃、樹木參天,食物充足,出落的金絲燕飽滿天然,自然,燕窩也屬極品。
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極品燕窩的功效與作用
1、燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱,治虛損,並且對咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。
2、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,可促進細胞再生,增強免疫能力,增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。
3、燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育,病後復原,可以養陰,潤燥、養顏、延緩衰老。
4、燕窩性質平和,功效滲透慢,需堅持服用方有神奇效果。
燕窩的選購 印尼014溯源碼燕窩工廠
從外表看:
盞型完美、縫隙自然、燕絲明顯、盞盞天然有個性
原只燕窩品質:時間和消費者的見證
原只燕窩的特點與其他品牌燕窩比較,最鮮明的就是燕毛少、色澤透、紋理順、厚度薄、重量輕、無底座。
我們給出承諾:
無重金屬污染,無禽流感污染,安全的亞硝酸鹽含量,不刷膠、不漂白、不補碎
餐桌上的美味:我們一起看看燕窩是怎麼樣生產的
燕窩的食用方法 印尼014溯源碼燕窩工廠
1、烹制前先將燕窩漲發,其方法有鹼發、蒸發和泡發。泡發法是先用涼水將燕窩浸泡,等其脹發泡透後,用一白色帶沿的瓷盤注入清水,將燕窩輕輕地撈出放於盤內(因燕窩和盤子均為白色,有毛和其它雜質易於發現,用尖頭攝子擇去燕毛、雜質及變質部分。一定要擇干凈,操作要輕,不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈後再用涼水洗凈,放入湯內用文火慢慢燉爛。
2、文火隔水燉為宜。隔湯燉,或做菜餚、葯膳。食前以溫水浸泡,去凈羽毛、血液及雜質。
3、燕窩講究少食多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。
4、燕窩配食講究「以清配清,以柔配柔。」一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。
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