印尼豆腐都有什麼牌子

1. 印尼有什麼好吃 有名的美食

Nasi tumpeng（圓錐狀的香米，搭配著小菜）

Ayam bumbu rujak Yogyakarta（辣椒烤雞肉）

Gado-gado Jakarta（蔬菜沙拉配花生醬）

臟鴨餐BebekTepi

Serabi Banng（米餅配棕櫚糖漿）

Sarikayo Minangkabau（糯米配紅糖和椰奶）

Es dawet ayu Banjarnegara（棕櫚糖加椰奶的飲料）

Urap sayuran Yogyakarta（蔬菜沙拉配椰蓉）

Sayur nangka Kapau（青菠蘿蜜加椰奶）

Lumpia Semarang（春卷，裡面是蝦和竹筍）

Nagasari Yogyakarta（米餅加蒸香蕉）

Kue lumpur Jakarta（椰子薄餅）

Soto ayam Lamongan（香味雞湯）

Rawon Surabaya（燉牛肉）

Asinan Jakarta（蔬菜蘸酸甜醬）

Sate ayam Mara（沙嗲雞肉）

Sate maranggi Purwakarta（沙嗲小牛肉）

Klappertaart Manado（椰子布丁）

Tahu telur Surabaya（雞蛋豆腐）

Sate lilit Bali（沙嗲魚糜）

Rendang Padang（香料加椰奶製成，也就是大名鼎鼎的巴東牛肉）

Orak-arik buncis Solo（嫩煎四季豆配炒蛋）

Pindang patin Palembang（魚湯）

Nasi liwet solo（椰奶烹飪的米飯，配有小菜）

Bir pletok Jakarta（生薑肉桂飲料）

Kolak pisang ubi Banng（香蕉紅薯蘸甜椰子醬）

Ayam goreng lengkuas Banng（高良姜炸雞）

Laksa Bogor（咖喱湯配米餅）

Kunyit asam Solo（酸角姜黃飲料）

Asam padeh tongkol Padang（金槍魚配酸甜醬）

2. 你住的地方有什麼受歡迎的街頭小吃

印尼有各種街頭小吃，包括小吃和大餐。有些可以很容易地找到，而有些則只在特定的區域提供。我們首先來談談印度尼西亞的著名小吃:

油炸食品——人們在小攤上賣油炸食品，大多用手推車。通常有6種油炸食品(人們叫它:天佩、塔胡isi、比薩炒麵、莫倫、次仁和巴巴拉/巴灣)。Gorengan在印度尼西亞的任何地方都可以找到。你可以在1.000-2.000印尼盧比的范圍內購買。哦，有些人還賣另一種半熟的大尺寸坦佩，我們稱之為坦佩門多安。這是我最喜歡的。但不管你買了什麼gorengan，別忘了讓賣家在你的包里放辣椒，准備好烤。

Bakso Tusuk——由於Bakso(肉丸)基本上是由麵粉和肉做成的，所以它會變得很稠，很軟，但不太耐嚼。這也是「你在印尼任何地方都能找到的食物」之一。肉丸的大小是不同的，所以人們可以選擇他們想要的。盡管有些人只是耐心地等待賣家為他們挑選，並希望運氣好。通常每個肉丸的價格是500印尼盧比，但我很確定沒有人會只吃一個肉丸就夠了，相反，人們會用他們擁有的價值去買，比如2000印尼盧比，5000印尼盧比，甚至是10000印尼盧比。所以你會選擇一個體積龐大的塑料裡面含有無數的巴克索。不，不，不，我們不直接從塑料中消耗它，但是，是的，我們用一個更大的像牙簽一樣的尖棍來取它(圖蘇克)。這就是為什麼人們叫它巴克索圖蘇克。不管怎樣，你會發現它很美味，因為它的醬油，混合辣椒醬和醬油。

Cilok -我猜，沒有人會忘記這種由木薯粉和花生醬製成的有嚼勁的混合物的味道。Cilok實際上來自爪哇巴拉，但現在你在印尼的任何地方都可以找到它。事實上，這並不是一個真正的名字，但賣家們不知何其巧合地給aci dicolok起了個綽號，叫做cilok。它看起來很像巴克索圖蘇克，但尺寸更小。和巴克索圖蘇克的價格一樣，每個500盧比。醬料基本上都是辣的，但人們也可以在包里放一些辣椒醬。

Cimol -這個也是來自Jawa Barat。這主要是因為aci在sundanes是麵粉。西摩爾是西洛克的表親。這兩種食物都是用木薯粉做成的，而且份量很小，但Cilok是蒸的，而cimol是炸的。當然，它和它的表兄一樣貴。但是仙摩不加任何醬料，你可以選擇你想在仙摩里加什麼調味粉。它們通常提供辣味、鹹味和甜味。

Sempol - Sempol是由木薯粉與少量雞肉混合，最後蓋上雞蛋而成。但在爪哇騰加和爪哇鐵穆爾以外的地方，似乎很難找到森波爾。因此，我們可以說，森波爾是「只能在某一地區找到的印度尼西亞小吃」的例子之一。Sempol有一種獨特的味道，幾乎像是siomay和otak-otak的融合。但芝洛克和巴克索圖蘇克的澆頭通常幾乎是一樣的。每輛車的價格約為1.000-2.000印尼盾。

米粉/拉麵。這兩個主題的混合很奇怪，因為它們是如此不同，但是解釋它們之間的關系更有意義。拉麵是「面條中的面條」系列產品，正是大家所熟悉的。在亞洲雜貨店買它的唯一好處是調味包的范圍可以是不同的。包括辣版本)。基本上都是一樣的東西;據我所知，沒有「質量更好」的拉麵版本。

米粉就是米粉的發音，人們用它來製作越南河粉，這是一種亞洲面湯的越南版本。泰國人也會吃一些面條湯類的菜餚，它們也很接近，只是不典型而已

3. 印尼式豆腐雞蛋塔的做法

1、食材：雞蛋3隻，鮮豆腐150克，玉米澱粉1勺(15ml)，太太樂雞精適量，鹽適量，太太樂頭道特級鮮醬油1大勺15ml，花生醬半大勺7.5m，糖1/4小勺，熱水1小勺(5ml)，蒜蓉油1小勺(5ml)，米辣椒(可不放)1個，胡蘿卜適量，黃瓜適量，豆芽(燙熟)適量，花生碎適量，蔥花適量。
2、蒜頭切末，炸蒜頭油。
3、准備醬料。把太太樂頭道特級鮮醬油，糖，花生醬和熱水放進碗里，攪拌均勻。在把蒜蓉油加進去，想要辣味可以把米椒切碎也加進去。攪拌放一邊備用。
4、把胡蘿卜，黃瓜去籽切絲，豆芽穿燙和花生碎備用。
5、在盆里打3粒雞蛋，適量加點太太樂雞精和鹽。打均勻。
6、在小碗里放玉米澱粉，到一勺雞蛋液，攪拌到澱粉融化無顆粒。到會進雞蛋里攪拌均勻。
7、豆腐加進雞蛋里備用。
8、可以開始炸豆腐雞蛋了。為了省油，我用了不銹鋼小奶鍋。因為怕雞蛋粘鍋，在底部我放了以片鋁箔紙。
9、把慕斯圈放進鍋里，油倒鍋的1/4。讓油加熱。
10、油熱了，把一半的豆腐雞蛋液倒進慕斯圈裡。上面浮起來的蛋液沒關系，雞蛋膨脹後就會粘上了。
11、雞蛋中間熟透了，旁邊金黃色就炸好了。
12、小心燙。用個夾子夾出來。用餐刀切一圈，豆腐雞蛋就出來了。我的鋁箔紙粘在底部了，拿出來放回鍋里繼續炸第二個豆腐雞蛋。
13、兩個豆腐雞蛋炸好了，疊成塔。
14、再把黃瓜胡蘿卜絲，豆芽，花生碎，蔥花擺好。
15、最後把醬汁淋上。

4. 印度尼西亞有什麼零食

在印度尼西亞吃了那麼多美食，這十種絕對讓你流口水

印尼由成千上萬不同島嶼文化組成，難怪印尼的食物也如此多樣化。為了配合巴厘島的假日體驗，你不會想錯過各式各樣的菜餚。

其中包括一些有趣而又充滿異國情調的選擇，如「拉瓦」、「bek betutu」、巴厘島薩特版的「sate lilit」，以及島上著名的「babi guling」烤豬。巴厘人也有豐富的零食，蛋糕和甜點為您的甜食愛好者!

10、炒飯

印尼炒飯是印尼最著名的菜餚之一。印尼炒飯是將肉類和蔬菜混合在一起炒的，包括炒雞蛋、牛肉丁、雞肉條、蝦條、鳳尾魚、羊肉、螃蟹、青豆、洋蔥、青蔥，以及混合了甜醬油或者和辣椒醬混合在一起。通常會有典型的配料:西紅柿片和黃瓜、炸蔥頭、魚或蝦蟹蟹、什錦泡菜或acar。

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