⑴ 印尼燕窩三大品牌
金絲燕、金牌燕窩、燕京燕窩。
1、印尼燕窩品牌中的金絲燕，以其顏色金黃、口感清甜、質量優良而備受青睞，印尼燕窩品牌則是以保證燕窩品質為首要任務，在飼養、採集、加工等全流程上均有極高要求。
2、金牌燕窩是印尼著名的燕窩品牌之一，擁有長期、穩定的客戶群體和優秀的品質。其產品以高濃度、高營養、口感好而著稱，在市場上享有很高的聲譽。
3、燕京燕窩是印尼的燕窩品牌，其產品以高品質、純天然、口感香甜著稱。燕京燕窩採用純天然的草本植物喂養金絲燕，不添加任何化學物質，確保燕窩的純凈度和安全性。
⑵ 真正的印尼燕窩是怎麼樣的
印尼燕窩佔全球燕窩產量80%，巢工廠印尼燕窩清潔飽滿，細膩潤滑，馨香濃郁。非實驗室鑒別燕窩要點：
1.看：燕窩應該為絲狀結構，由片塊結構構成的不是真燕窩；純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。
2.聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨；
3.摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟後取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。
4.燒：用火點燃干燕窩片，如果是真燕窩就絕不會產生任何劇烈聲響的飛濺火星。
⑶ 印尼燕窩怎樣分好壞
一、看
這看是最重要的一步，有很多講究——顏色、形狀、細毛 ，要根據這幾個因素細細挑選！
看顏色
天然的屋燕呈象牙白色、灰白色或微黃色，天然的洞燕呈紅色、淺紅色或微黃色。
但是您在市面上可能會見到很多白白凈凈的燕窩，這種白一般都十分的不自然——這都是經過了漂白，這種燕窩一定不要購買！
看形狀
一般燕盞盞身紋理較清晰，囊絲結構自然呈網狀。干挑燕窩囊絲相對多，半干挑燕窩囊絲極少。
但是如果燕窩原本是不完整的，通過修補才達到完整燕盞狀態的話，它的囊絲結構都會出現不規則的現象。
· 如果不追求完美，自己食用的話完全可以買燕碎。
· 如果要買燕盞，可千萬要練就火眼真睛，不要高價買了低質燕窩。
看雜質與細毛
因為燕窩畢竟是純天然食材，一般的挑毛全靠師傅們手工進行，人眼總有出現差錯的時候，而且有些細毛不泡發根本看不出來。
所以天然的燕窩大部分都會含有細毛和其他雜質，這是在所難免的。如果在挑選燕窩的時候看見它沒有一絲雜質和絨毛，盡量還是不要購買的好。
雖然很多優質燕窩也有可能達到看上去沒有細毛的情況，但更多時候碰上的是漂白和化學除毛的燕窩
二、聞
因為金絲燕喜歡潮濕陰涼的環境，所以一般的燕屋是全水泥結構或防腐木結構，密閉性好，透氣度較差，環境較潮濕，這種環境中出來的燕窩自然是有一股霉味和腥味的，這也是燕窩最天然的味道。
所以我們在購買燕窩的時候一定要多聞一下，如果有其他的味道——比如說葯水味，就很有可能經過了化學加工，建議不要購買。
三、摸
燕窩干度足夠，才會不容易滋生細菌和發霉。零售燕窩的干度一般達98%左右，批發燕窩的干度一般達90%左右。
像是咱們自家吃的話一般是選擇零售，所以達到98%左右干度的燕窩摸起來十分清爽，不會粘手指。燕角和底座的手感則比較硬，能感受到一定的脆度。
四、稱
通常一盞毛燕的重量約為7-12克，挑毛修角後重量約為4-9克左右。一般品質的燕窩大概就是這么個重量，優質的燕窩也有超過9克的，但是能看出來燕盞大且飽滿，價格也不會太低。
但是如果燕盞看起來小小的，卻超過了9克，可能就有些問題了——摻水、刷膠或補碎增重，這些都可能遇上。
辨別燕窩真假還有嘗和燒的辦法，但是在購買的時候明顯不適合進行。只要按照我們上面的四個挑選步驟走，就基本不會買到假燕窩啦！
⑷ 為什麼說印尼燕窩比較好
目前燕窩的產地主要是兩個,印尼和馬來西亞，其實，兩個產地的燕窩基本上都是差不多，只是兩個不同產地的燕窩傳統加工方式略有不同。印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主，而馬來西亞的燕窩加工一般以濕挑為主，挑毛工人用濕毛巾將燕窩沾濕，待細絲燕窩充分吸水後再挑毛，挑完後再風干。印尼粗絲燕窩浸泡時間更長，以4-6小時左右為宜。燕窩泡發的質量從根本上決定了燕窩做出來的效果，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，因此選材最關鍵。譬如國內最好的兩大燕窩品牌，其泡發率往往可以達到8倍以上，這樣做出來的燕窩口感和效果自然也就很好。其實，燕窩只要是天然的，純手工挑毛的都是好燕窩，要買燕窩就別選血燕 ，盡量去買白燕，挑選燕盞以形狀厚大而完整，干凈、雜質少，色澤好，表面規格寬度為4～5厘米，燕角小，巢色潔白，體質光潔，半碗形，厚0.3～0.5厘米，每個重約10克，略有清香，浸水柔軟而膨脹幅度很大，可達8～10倍，品質極佳，為燕窩之上品。挑選燕窩只要記住：好的燕窩要燕絲細而密。整形狀的大為好，帶少許腥味，手感乾爽，有小量細毛，燕角比較細。
⑸ 印尼哪個牌子燕窩好
燕窩是一種滋補的營養品，深受女性朋友們的喜歡。在進口燕窩中，印尼燕窩是很多人比較喜歡的，那麼，印尼哪個牌子燕窩好？下面我們就為大家整理了印尼十大燕窩品牌。
印尼十大燕窩品牌
1.燕之屋
2.北京同仁堂
3.庄民
4.康富來
5.參之源
6.蔡府
7.艾尚燕
8.美辰堂
9.尚棧
10.老行尊
一、燕之屋
推薦產品：燕盞
推薦理由：每個燕窩都有克數，一共50克很准確。這個燕窩是大品牌的，值得信賴，味道有淡淡蛋清味兒，毛不多，幾乎不用挑，燕盞質量也很好，基本不用挑毛，泡發時間一定不要長，感覺兩小時差不多，太長會化水。孕婦吃很合適，滿滿的膠原蛋白！
二、北京同仁堂
推薦產品：干燕窩
推薦理由：燕條很乾凈，基本不用挑毛，也很好泡軟，燉好後很濃的蛋清味。同仁堂是大品牌，燕窩質量非常得好，性價比很高，更適合個人食用，比起成品燉好的，但就燕窩量而言，同價位至少是瓶裝的10倍以上！特別好，容易泡發，雜毛不多！
三、庄民
推薦產品：燕碎
推薦理由：燕碎非常干凈，燉完有蛋清的味道，混合椰奶非常好喝，這個比較經濟實惠。質量不錯，雜質很少，蒸出來味道也很好，沒有太大的腥味，坐月子吃非常合適，口感細膩，營養價值高！這個比較適合自己吃，一個人特別好！
四、康富來
推薦產品：冰糖燕窩飲品
推薦理由：這個牌子的燕窩，物美價廉，現在天氣冷了，每天早上用開水燙泡一下小瓶，幾分鍾後，喝起來口感更好！甜而不膩，口味還是蠻好的！口感非常細膩，雖然是冰糖燕窩飲，但是甜度一點都不高，比較爽口，而且這個比較方便！
五、參之源
推薦產品：燕窩
推薦理由：燕盞大小合適，泡發也不錯，基本沒什麼毛，吃得放心。特別好的燕窩，足足30克也多一點點，然後泡發出來的東西特別好，味道特別好，沒有刷膠！蛋清味濃郁，泡發後基本上不用再挑毛，味道不錯！泡發率不錯，泡後也沒有任何異味，燉煮後口感好。