㈠ 揚州炒飯和印尼炒飯有什麼區別
印尼炒飯，說白了就是印度尼西亞的一種特色，這里只是簡稱。因為是印尼特色的炒飯，所以叫印尼炒飯。這下你總算知道揚州炒飯為什麼叫做揚州炒飯了吧！ 印尼炒飯特點是口味比較重，會加入辣椒、魚露、紅蔥等調味，配料多選雞肉、海鮮等。 這款印尼炒飯用料豐盛多樣，較家常炒飯而言多了好些食材與醬料，所以在吃上味蕾的感受比較多樣化。 做法也比較講究，喜歡美食的姑娘在家可以輕松嘗試
配料：
烹飪步驟：
1.熱鍋熱油放入洋蔥炒香後倒入玉米青豆粒炒均勻，三個雞蛋加食鹽攪拌均勻後倒入翻炒
2.放入剝好的鮮蝦仁、牛肉塊和雞肉塊翻炒片刻，放兩大勺桑巴醬和生抽繼續翻炒
3.提前准備米飯，一定要用涼了的米飯，這里我用的是五常稻花香大米
4.倒入做好的白米飯，一定要涼了的，而且米飯不能濕軟，不然炒出來的炒飯就不好吃。用鍋鏟炒散米飯，均勻的把米飯和其他食材合二為一
5.這個時候加鹽調味，如果覺得還不夠重口味，大家可以再加一勺子桑巴醬，感覺味道極美
6.炒好出鍋，盛放盤子，
如何炒好揚州炒飯，也有很多訣竅，如雞蛋下鍋後，什麼時候倒米飯非常重要，倒早了，雞蛋嫩還沒凝固，倒晚了雞蛋老了，打不散，難以做到形如苜蓿，像這樣大家多做幾次就可以掌握了。
揚州炒飯好吃的秘訣：揚州炒飯要放3次蔥
炒一次飯要放三次蔥，第一次叫悶頭蔥，第二次是放米飯的時候放蔥，最後一次是半生的蔥，這樣做的揚州炒飯更好吃。
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㈣ 美國有什麼出名的美食
[美國食譜] 沙拉醬魷魚卷 [美國食譜] BEEF SATAY [美國食譜] 烤腹脊牛肉 [美國食譜] 當紅脆皮鴿 [美國食譜] 咖啡裹杏仁 [美國食譜] 燒BAR [美國食譜] 夏威夷口味吐司 [美國食譜] 鮮蝦水果口味吐司 [美國食譜] 腰帶吐司卷 [美國食譜] 吉士條 [美國食譜] 腰果兩味 [美國食譜] 水果酸奶吐司 [美國食譜] 抹茶芝士蛋糕 [美國食譜] 奶油蘑菇濃湯[多圖] [美國食譜] 芝士烤面片 [美國食譜] Creamy vegetable tarts [美國食譜] 茄子三明治 [美國食譜] 總統三明治 [美國食譜] 蔬菜吐司卷 [美國食譜] 燴水果 [美國食譜] 葡萄乾布丁 [美國食譜] 乳酪漢堡包 [美國食譜] 紅薯杏仁 [美國食譜] 金槍魚三明治 [美國食譜] 火雞三明治
·八公山豆腐 ·雙魚茄子 ·三煲乳鴿 ·炊蓮花雞 ·佛手排骨 ·火爆腰塊 ·牛肉火鍋面 ·水煮豬雜 ·鮮炒魚片 ·香蔥三文魚 ·紅梅魚肚 ·毛氏紅燒肉 ·醬汁活魚 ·清燉兔子 ·蝦蟹菠蘿 ·昆布雞腿湯 ·醬味烤海魚 ·牛肝菌燒雞 ·三絲清炒蟹 ·魚香荷包蛋 ·南瓜炒蝦米 ·三鮮鍋粑 ·雙仁浮皮 ·番木瓜雪耳羹 ·菊花榨菜魚卷 ·鴿戲牛蛙 ·清蒸平菇 ·三絲清炒蟹 ·黃瓜拌蟄絲 ·蔥油海白菜
深圳是一座典型的移民城市，因而全國各地的家鄉菜在這里都可以品嘗到。此外，泰國菜、越南菜、朝鮮菜、日本料理及印尼風味菜以及各種西式快餐在這里也隨處可見。在深圳逗桐螞除了傳統的酒店、酒樓，各種休閑主題餐廳如咖啡館、茶館、茶餐廳也頗受歡迎
在深圳有很多美食街,華強北路、華發北路、振華路、振興路為中心的華強飲食圈,東門美食圈、八卦路食街、南園路食街、黃貝嶺食街、金地美食城
海蠣煎的做法步驟
1
韭菜適量，紅薯澱粉，海蠣，雞蛋。
2
雞蛋加細鹽打散。
3
加入適量澱粉打均勻。
4
打至無顆粒狀。
5
加入切好的韭菜段。
6
再加入洗好的海蠣。拌均勻靜放三分鍾。
7
熱鍋，加入適量的油，上模（上不上模都可以，我主要是為了能成型漂亮一點）。
8
將拌好的海蠣糊盛到模內，小火煎至雙面金黃既可。
9
吃的時候蘸點酸辣醬，或是蕃茄醬既可。
響水的美食還真不少，黃圩的大煮干絲，響水灌河的四腮鱸魚，還有響水好吃一條街的風味小吃
期待你來品嘗！
響水的特產主要有：興旺系列小雜糧、興旺小草雞/蛋、陳家港海產品、淺水藕、四鰓臚魚等。 它最出名的就是四腮鱸魚了，有空去吃吃
鵝肝醬, 棍包, 黑松茸菌
1.南京：蘆蒿炒香乾
鹽水鴨現在還是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：現在這鴨子是越來越肥了。外地人來南京，慕名要吃的是蘆蒿炒香乾，南京人也以「桐蒿只有南京才有」而自居。其實產桐蒿的地方多了去，但都沒有南京人對待素菜的那份精細。南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8兩，單剩下一段乾乾凈凈、山埋青青脆脆的蘆蒿桿兒尖。炒香乾也是「素」炒，除了一點油、鹽，幾乎不加別的佐料，要的就是蘆蒿桿兒尖和香乾相混的那份自然清香，食後唇頰格外清爽。
2.蘇州：蔥烤鯽魚
蘇州人愛吃魚，不過輪輪挑嘴，有人不吃鯉魚，有人不吃鰱魚，唯有鯽魚，從不曾聽說有人忌口-
蘇州小孩學會說「鮮得來」這句話，準是在吃鯽魚的時候。蔥烤鯽魚這道菜突出的就是鯽魚的鮮美。在滴著醬紅湯汁的鯽魚背上，放著半寸來長脆生生的蔥段。雖然不明白為什麼這樣就是「蔥烤」了，但這兒總是人最先下箸的地方。
3.無錫：肉骨頭
無錫叫化雞現在是沒人吃了，肉骨頭大受歡迎。無錫人喜歡吃酸酸甜甜的東西，肉骨頭的味道會令人想到糖醋排骨，但是骨頭上面的肉更松、更厚、更酸甜適度，連骨頭都酥得可以咬著吃。好幾年前肉骨頭就做成了真空包裝，火車站常見人八盒、十盒地往車上提。
4.揚州：清燉蟹粉獅子頭
揚州人對自己家的菜式、口味有著不容更改的偏好。粵菜風行之際，揚州人也吃早茶，但從點心到吃法都是地道的維揚式，邊吃邊加上評論：「我們揚州老早就有早茶了。」清燉蟹粉獅子頭據說也有近千年歷史了，到現在還是百吃不膩。所謂「獅子頭」，用揚州話說是大？肉，普通話就是大肉子，但肉裡面還有螃蟹肉、蟹黃、調料，下面再墊上青菜心，上籠燜。用揚州人的話說：「豬肉肥嫩，蟹粉鮮香，菜心酥爛，須用調羹舀食，食後清香滿口，齒頰留芳，令人久久不能忘懷。」
5.南通：天下第一鮮
凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤，可是只有南通的大人小孩敢於說自家碗里的是「天下第一鮮」。菜花黃的時候，是南通人踩蛤的狂歡節。光著腳丫在海灘上踩，那蛤憋不住氣露了頭，帶回家養兩天，或煮或燒，奇鮮無比。南通的蛤是文蛤，這一帶海灘獨有，一隻可重達半公斤以上，如今文蛤很少能上市場。往往是漁民正在采捕，小販已經來到海灘與你商談價錢問題，而在遠處的公海上，日本、韓國的船早已停在那裡，在等小販的船送貨上門了。想吃？只有自己去踩了。
廣州早餐：油條、咸煎餅、艇仔粥、及第粥、珧柱白果粥、雲吞面、沙河粉、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉、蘿卜糕、馬蹄糕、紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、杏仁糊、湯丸、雙皮奶、糯米雞、鹹肉粽、甜粽、裹蒸粽、炒田螺、 豬紅湯、牛骨湯以上這些，想想都想流口水。每一樣既營養有健康，每天百吃不厭。
開胃頭盤
1.雪梨泡菜
2.白菜泡菜
3.海膽刺身
4.三文魚刺身
滋補靚湯
1.牛排骨湯
2.牛肉辣湯
3.牛尾湯
4.人參燉雞湯
5.豆腐腦辣湯
6.泡菜湯
7.明太魚湯
8.海帶湯
9.大醬湯
10.狗肉煲
美味火鍋
1.海鮮火鍋
2.牛肉火鍋面
3.魚片火鍋
4.蘑菇火鍋
5.泡菜火鍋
6.火腿豆腐火鍋
營養主菜
1.烤五花肉
2.烤調味豬扒
3.烤胸叉肉
4.烤牛舌
5牛排
6.烤牛裡脊
7.烤鴨肉
8.烤羊肉
9.烤雞肉
10.魚露烤多春魚
11.烤秋刀魚
12.烤黃花魚
13.烤鰻魚
14.烤帶魚
15.炸蔬菜魷魚
16.炸什錦蔬菜
17.炸大蝦
18.泡菜炒肉
19.泡菜青椒魷魚
20.炒八爪魚
21.鮑魚炒蘆筍
22.翡翠蝦球
23.大蒜蒸甲魚
24.蒸雞蛋
25.燉牛尾
26.鮁魚燉泡菜
27.蔥油蒸帝王蟹
28.燉牛排
29.雞肉燉土豆
30.煎沙尖魚
31.拌明太魚
32.生拌牛肉
33.煎豆腐
34.薔薇豆腐
35.發菜燴鮮菇
36.泡菜包肉
豐盛主食
1.韓式拌飯
2.石鍋拌飯
3.人參牡蠣石頭飯
4.鮑魚魚翅糯米飯
5.紫菜壽司
6.甜蘿卜壽司
7.炒年糕
8.開心面
9.快餐面
10.雜醬面
11.辣什錦拌面
12.炒粉絲
13.煎打糕
14.韭菜餅
15.海鮮蔥餅
16.泡菜餅
17.南瓜餅
18.土豆餅
19.綠豆餅