Ⅰ 印度老山檀與其他檀香如何鑒別
印度的老山檀香木,有紅肉、黃肉二種,味道甘甜、清香久遠,大部分是印度國營,品質較穩定,但於1980年,印度政府明令禁止檀香原木出口,只許每塊小於50公克的檀香木及碎片才能出口。真品香味濃郁持久,帶點淡淡的甜味。
印尼普通檀香木,稱為印度檀香木。主要產於帝汶島及爪哇島,台灣稱之為雪梨檀香木。品種源於印度,但因氣候、土質不同,味道略遜印度老山檀香木。另一產地在澳洲西半部,以西部產地品質較佳,北部生產的檀香木外層白肉多、油脂少,價格亦較便宜。台灣稱之為新山檀香木,咸甘帶辛。另外一種產區在南太平洋的東加王國、索羅門群島、斐濟、巴布亞紐幾內亞,因產量少且品質不穩定,並非主流檀香木。
Ⅱ 老山檀怎麼鑒別真假
一、嚴格意義上的頂級老山檀香木,是指至少六十年以上的老樹,而且砍伐後至少經過安放二、三十年(有說安放四十年後氣味始臻化境)使木性真正達到醇和的狀態,其味是純正、極柔和、溫暖而香甜的木香,又微帶玫瑰香、膏香與動物香,香氣前後一致而十分持久。
而即使六十年以上的老山檀香木,砍伐後未經陳化,還在濃烈味道的階段也不是最好的檀香。有藏友說:「檀香氣霸,吃飯不下。」也有商家炫耀他的檀香珠,說味道是如何濃烈,放在褲袋裡也撩人等,正說明新料檀香味道太霸而未達到的醇厚而甘甜的境界。
所有印度過來的都叫老山,這種說法是對傳統意義的老山進行了強奸,結果是「瓦釜雷鳴」:雜種已經廣為流傳。有一部分從印度過來中國的老山檀木也可能是印度進口轉外銷的新料檀香木。
二、頂級老山檀香木是氣味醇厚、悠長且為深褐色以致紅褐色而可以直沉水底。關於檀香木的顏色沉水與品質的問題。我的看法如下:通常按照色澤把印度老山檀香珠,分為黃肉、紅肉、黑肉三種。
黑肉是最為少見的。印度檀香木隨年齡的增長,由黃褐色變為深褐色以至紅褐色。我認為印度檀香木最高的境界是到達深、紅褐色,這就是所謂的黑肉檀香。
從木材學上來說,檀香木越老油性越大,隨年齡的增長,從不沉水走向沉水,頭沉尾浮則是一種中間的狀態。因此,有理由相信,沉水的必然比不沉水的油性大,從這點說,非人為的沉水(人為的加502或灌鉛之類不算)也應該作為一個品質的指標。
三、頂級的老山檀香木,應該是色澤均勻、材質細膩,都認為深山風化老木最好。
四、頂級的檀香木有包漿後應該晶瑩剔透具有犀牛角的質感。
五、檀香木的年輪和縱向紋理是隨著樹齡的增長而從不大明顯向不明顯轉變,樹齡越老,年輪、紋理越不明顯。因此紋理明顯的檀香木,都不是頂級的老山檀香木。
六、頂級的老山檀香木能保證品質穩定。關於檀香木開裂的問題,砍伐後的老山檀香木,安放二、三十年之後,木性已經非常穩定,該開裂的都已經開裂(檀香木的大材空心或暗裂多,所謂十檀香九空,用來形容老山檀香,也很形象貼切);
沒有開裂的已很穩定。選用頂級老山檀香木沒有開裂的去心部分做成的珠子,品質非常穩定。用新料的話很不穩定,容易出現開裂的情況,所以最好不要購買新料檀香珠。
七、油質滋潤、密度高可沉水的老山檀香木,浸水之後,用布拭擦,光澤恢復容易。究其原因,就是因為其非常滋潤的油質和硬重的材質使得氣孔不容易打開足以起到防止水對其表面光澤損傷的作用。而新料檀香木如果沒有帶出點包漿來的話,浸水以後光澤難恢復。
真:
(2)印尼老檀木怎麼辯真假擴展閱讀:
老山檀由來:
產自印度的「老山檀」是檀香中的上乘之品。印度檀香木的特點是其色白偏黃,油質大,散發的香味恆久。而澳大利亞、印尼等地所產檀香其質地、色澤、香度均有所遜色。所以人們習慣上把印度產的檀香稱為「老山檀」,而把其他地方產的稱為「新山檀」。
一般來說有老山檀木與新山檀木之分,這個由來,傳說是很久以前的香料進口商,因為印度的檀香很難出口,就從其他的地方開發。
進口以後,消費者發現和以前的不太一樣,進口商就說:「以前是比較深山地區的,年代比較久,叫老山,已經砍伐完了。這一種是比較淺山的,是新的。所以就叫新山。」後來所謂的「老山」就指印度所生產的檀木,新山是新開發的其他地區所生產的。
Ⅲ 老山檀香,怎麼鑒別真假
十年前老山檀就很少見了,目前市場上能見的也就是新山檀,印度老山檀主產於印度東部、泰國、印尼、馬來西亞、東南亞、澳大利亞、斐濟等濕熱地區。其中又以產自印度的老山檀為上乘之品。印度檀香木的特點是其色白偏黃,油質大,散發的香味恆久。而澳大利亞、印尼等地所產檀香其質地、色澤、香度均有遜色,稱為 「柔佛巴魯檀」。多數新砍伐的檀木。一般來說有老山檀木與新山檀木之分,這個由來,傳說是很久以前的香料進口商,因為印度的檀香很難出口,就從其他的地方開發。進口以後,消費者發現和以前的不太一樣,進口商就說:「以前是比較深山地區的,年代比較久,叫老山,已經砍伐完了。這一種是比較淺山的,是新的。所以就叫新山。
1.老山香,也稱白皮老山香或印度香,產於印度,一般條形大、直,材表光滑、緻密,香氣醇正,是檀香木中之極品。