㈠ 去巴厘島買什麼
印度尼西亞有33個一級行政區，\x0d\x0a去到巴厘島一定要去看看它的銀器。在那兒，銀器不只是杯盤之類的東西，更有設計別致的首飾。精緻的銀質首飾區別於金質首飾的招搖艷俗，自有一股清雅的味道在。而在巴厘島，購買銀飾的最佳地點就是蘇魯村了。在巴厘島，你還應該去選一個木雕作為紀念。\x0d\x0a在巴厘島的手工藝廠里，隨處可見精緻漂亮的木雕製品。工匠們用他們的雙手雕刻出栩栩如生的人物，有小到指頭大小的，也有大到跟真人一樣的。良好的身產環境使得巴厘島的手工藝品聞名於世。巴厘島的手工藝品也是購買物品不可缺少的一類產品。竹器、瓦揚庫立皮偶、椰子殼飾物和柚木在巴厘島上是很常見也很有特色的。在巴厘島上，你很容易就能挑選到你所喜愛的草帽、編籃的樣式當然，去到巴厘島也一定要買點巴厘島的美食。\x0d\x0a在巴厘島，木瓜是不可錯過的美食之一。在當地有大小兩種木瓜。其中大的木瓜是像冬瓜那麼大的，比較好吃，可以榨汁或直接吃，味道很純正哦。另外，巴厘島上的黃姜飯也是一個不可錯過的美食經典。黃姜飯是家常菜要中很經典的一道，經常會擺成寶塔的形狀，寓意極好。\x0d\x0a巴厘島黃姜飯有鮮艷的色澤、濃郁的味道，更有暖胃的療效，是為佳品。最為熱帶國家，巴厘島充滿熱帶風情的燒烤必買菜餚就是巴厘島串燒。
㈡ 巴厘島的特產和紀念品哪裡買最好
巴厘島的特產和紀念品種類繁多，可以選擇木雕、石雕、各式繪畫、手工金銀珠寶、蠟染織物等，此外，「黃金咖啡」 也非常有名。
在烏布市（Ubud）可以買到很多手工藝品，烏布傳統市場（Pasar Ubud）位於市中心烏布皇宮正對面。周圍的主街Jalan Raya Ubud、Jalan Hanoman、以及Monkey Forest三條路上聚集了各式的商店，是烏布的精華區，各式貨品都有。
薩努爾（Sanur）購物也比較集中。Sanur Art Market有木雕、油畫、蠟染，其他有名的市場有Pasar Sindhu morning market、Pasar Pantai Sanur crafts market等。庫塔（Kuta）和里京（Legian）也很繁華。許多商店中的海灘裝、T 恤、褲子、其它衣物、鞋子、皮件、貝殼、小裝飾品等。Kuta Square是最受歡迎的購物中心，其中有許多商店和超級市場。
除此之外，巴厘島上還有兩個有名的手工藝村—塞魯克銀器村（Celuk Village）以及馬斯木雕村（MAS Village）。塞魯克銀器村位於登巴沙（Denpasar）的北面，這里生產的銀器傳承了手工與傳統技術，有著特殊的質朴感；而馬斯木雕村是巴厘島的木雕之鄉，集中了巴厘島最著名的雕刻師。這里有一個藝廊展示雕刻師的作品，作品的主題以宗教神話人物及傳統生活風貌為主，個性化的雕刻深受藝術收藏家的喜愛。
㈢ 巴厘島有什麼好吃的
印尼菜餚大量使用椰漿、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等香料調味，餐桌上還常備辣椒醬，濃重的口味很容易令品嘗過的人得出不同的看法，所以是不是好吃還要自己嘗試。巴厘島人的主食是稻米，放在椰子殼中蒸熟的米飯(Bubur Injin )清香四溢。烤乳豬(Babi Guling)、烤鴨(Bebek Betutu)和美味的水果拼盤(Lawar)都是當地特有的。巴厘島大多數餐廳約從早上十點或十一點開始營業，部分觀光景點內的餐館的營業時間，從中午十二點開始直到清晨一點止，或是二十四小時營業。欲享用壽司或生魚片等宵夜點心，可前往 RYOSHI 餐廳 (營業至半夜十二點) 或是至塞米雅客(Seminyak)的 GOA 2001 (營業至凌晨一點)。沙努(Sanur)的 KOKI 供應西式家鄉菜，同樣營業到半夜十二點。庫塔(Kuta)的 LA PORCHETTA 和 MAMA』S，以及塞米雅客(Seminyak)的 CRUSOE』S 都是二十四小時營業。此外在庫塔(Kuta)、沙努(Sanur)和登巴沙(Denpasar)地區還有許多簡便的PADANG RESTAURANTS，二十四小時供應餐點。
巴厘島美食
巴厘島美食跟她的文一樣豐富，揉合印度、中國、阿拉伯以及爪哇的食材與烹飪方式。到巴厘島的時候，如果還在跟團吃八菜一湯的中式和菜，那就太~太~~太可惜了。請讓您的味蕾跟你一起旅行吧!以下是風款典型的菜品：
生菜沙拉(Gado Gado)
這是印尼標準的開胃菜，通常會有巴鈴薯、蕃茄、白煮蛋、小黃瓜以及炸黃豆塊(Tempe)以及一些蔬菜。淋上了黃生醬之後，吃來格外清涼。
什錦飯(Nasi Campur)
這也是我們最愛點的一道菜，因為很像是招牌板的豐盛，特別能撫慰驢友肌渴的腸胃。跟招牌飯一樣，各餐館各有特色。通宵在肉類方面，會有雞肉或是沙爹，配上橘子汁四季豆、炸黃豆塊、蛋和特製辣醬。豐盛極了!
水果沙拉(Rujak)
這是巴厘島風味特別的食物之一。通常小販會把芒果、鳳梨以及木瓜切片，然後加上特製的辣醬，做成沙拉。水果加辣醬，那真是一種奇妙的滋味。聽說很有減肥的功效哦!
炒麵(Mie Goreng)
Mie就是面啦，Goreng就是爆炒的意思。通常會以速食麵做材料，加上椰汁或是一點辣醬快炒。有良心一點的上面會加上一個炒蛋，甚至來串沙爹。通常則會附暇餅。人嘛，有時候難免想念起速食麵的味道，這時候點炒麵准沒錯。同理可證，Nasi Goreng就是炒飯的意思!
烤乳豬(Babi Guling)
這是巴厘島的特產。許多早市、夜市都會有賣烤乳豬飯。不過對於巴厘島人來說，最好吃的烤乳豬在烏布皇宮附近的lbu Oka，擺滿了豬血條、豬肉絲、油亮脆豬皮的烤乳豬飯，一定要用手抓著吃才叫過隱!
早餐松餅(Pancake)
這當然算不得是巴厘島本土餐點。但是不管您住民宿或是大飯店，最常見的早餐幾乎就是松餅。通常他們會在里邊擺上香蕉，功夫點的就像這家飯店一樣還先上色、灑上椰子絲，然後旁邊加一點時令水果。美好的一天於是就此展開!
臟鴨餐(Dirty Duck)
另一項巴厘島的風味列。最好的品嘗地點是烏布的臟鴨餐店Bebek Bengil。不過事實上，巴厘島最正統的鴨子餐，是要前一天先預定的芭蕉葉熏鴨Bebek Betutu。前者是香脆可口，後者是幾乎入口即化。同樣不可錯過!
巴厘水果(Fruit)
巴里島常見的水果除了波羅密Jack Fruit、榴槤、里頭像是荔枝的紅毛丹Rambutan、以及黑色硬殼的山竹Langsat之外，還有以下這兩種：
1、Markisa
它是一種外表、種子像是百香果，但是味道很像龍眼的水果。很甜又多汁也不酸，非常好吃。
2、蛇皮果Salak
以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆澀澀的，一開始並不討人喜歡，但吃久你就會愛上這種酸酸澀澀的味道。
巴厘島風味佳餚
巴厘島的每個城鎮里，各類餐館均供應10 ~ 15 樣不同的餐點，大門邊擺設的玻璃盒裡則准備了各類小菜盤。雞肉、牛肉、魚、肝、蛋和各式蔬菜均采 Padang (蘇門達臘島上的主要城市─巴東)式烹飪法。待您就座後，服務生便會送上白飯和各類小菜，您可挑選喜好的小菜食用，結帳時餐廳會計算吃過的小菜盤數收費。此類餐廳通常一餐只需花費 1 ~ 2 美元，許多巴厘島南端 Nasi Padang 的餐廳，例如沙努(Sanur)、金巴蘭(Jimbaran)或庫塔(Kuta)一帶，都是 24 小時營業。
有二項巴厘島特產是您絕對不可錯過的：您一定要品嘗 Babi Guling，吉安雅(Gianyar)的名菜脆皮烤乳豬，以及美味的鴨肉名產 Bebek Betutu，使用香蕉葉、葯草和香料以文火烘烤烹煮。留意小餐館的招牌，便可找到供應「Babi Guling」的餐廳。欲品嘗「Bebek」，可至烏布的 Campuhan，位於橋旁的MURNI』S WARUNG 餐廳。
品嘗傳統巴厘島風味美食，包括Sate Lilit(蝦、魚串燒)、美味的烤腌魚和 Nasi Kuning(慶典用黃米)，可至努沙度娃(Nusa Dua)旁旦久貝諾亞(Tanjung Benoa)的 BUMBU BALI Restaurant，地址為 Jalan Pratama, Gang Nusa No. 5B。這間餐廳十分特別、雅緻，自 1997 年 12 月開始營業，老闆是 Heinz von Holzen，他同時也是「The Food of Bali」一書的作者兼攝影師，若您對異國風味美食非常感興趣，一定要閱讀這本著作。Heinz 之前是巴厘島凱悅飯店(Grand Hyatt Bali)和麗致卡爾登(Ritz Carlton)酒店的廚師顧問。
巴厘島的每個城鎮里，各類餐館均供應 10 ~ 15 樣不同的餐點，大門邊擺設的玻璃盒裡則准備了各類小菜盤。雞肉、牛肉、魚、肝、蛋和各式蔬菜均采 Padang (蘇門達臘島上的主要城市─巴東)式烹飪法。待您就座後，服務生便會送上白飯和各類小菜，您可挑選喜好的小菜食用，結帳時餐廳會計算吃過的小菜盤數收費。此類餐廳通常一餐只需花費 1 ~ 2 美元，許多巴厘島南端 Nasi Padang 的餐廳，例如沙努(Sanur)、金巴蘭(Jimbaran)或庫塔(Kuta)一帶，都是 24 小時營業。
啤酒、葡萄酒與當地酒類飲品
餐廳里的大瓶裝當地啤酒約需 12,000 ~ 80,000 盧比亞 (飯店理則須外加 21% 稅金和服務費)，小瓶裝中等澳洲佐餐淡酒約需 20,000 ~ 60,000 盧比亞以上。高級葡萄酒一瓶大約 130,000 盧比亞，有些餐廳里有「MUMM Cordon Rouge」香檳，大約 400,000 盧比亞。巴厘島飯店裡葡萄酒和香檳的價格，與西方國家比起來要貴出許多。建議您品嘗巴厘島 Isabella 葡萄釀制的 HATTEN 玫瑰紅酒，餐廳里大約 60,000 ~ 130,000 盧比亞，飯店有時每瓶高達 450,000 盧比亞以上，「HATTEN Rose」適合冷藏後飲用。該酒廠在 1999 年夏天推出「JEPUN」玫瑰紅汽泡酒，有各種新鮮水果口味。「JEPUN」的價格通常比 ATTEN Rose 貴 50% ~ 100%。此外還有當地出產的「Indigo」紅酒，但並不是很受歡迎。
巴厘島「Wine of the Gods」酒廠出產二種白酒，使用澳洲西部瑪嘉烈河區(Margaret River) 進口的葡萄汁製成，生產的「Classic Dry White」(混合 Semillion 和 Sauvignon Blanc)和甜酒「Nectar」(Chenin Blanc 葡萄製成)都非常好喝，但其價格(較某些進口佐餐酒貴)和品牌似乎無法因此增進銷路。