Ⅰ 印尼喜達撈面怎麼煮
調料里的碎末是雞肉、炸紅蔥(蒜)、芹菜末。
1.煮熟面撈出瀝干(雞蛋切面)
2.煮麵的同時准備拌面調料:把熟雞肉切碎末、炸紅蔥(蒜)、芹菜末、蔥末、鹽、辣椒醬、甜醬油根據個人口味放入碗內待用。
3.面熟撈出控水放入調料碗拌均勻
4.一般還有一碗牛丸湯加幾片青菜葉。
Ⅱ 撈面的做法,撈面怎麼做最好吃
主料
機制熟面
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
土雞蛋
2個
黃瓜
50g
鮑魚汁
5g
蚝油
10g
頭抽
30g
熟豬油
10g
香油
5g
香菜
少許
步驟
10.用筷再次拌勻,即成。
Ⅲ 你們吃過圖中這個印尼撈面嗎怎麼樣
好吃啊~~~ 你不知道印尼拉麵是世界有名的嗎? mie goreng 是炒麵的意思,不要加湯哦。作為印尼人我肯定說好吃的啦~但是你的口味我就不知道啦,我們印尼人忒喜歡吃甜的,所以裡面是甜辣甜辣哪種的啊
Ⅳ 營多撈面調料包為什麼只有兩道
是印尼特色。
營多撈面是採用的一種拌面的形式,可能很多小夥伴都吃過,口味以咸甜為主,十分具有印尼特色,多原味傳統撈面,這個是原味炒麵,為常見的口味,也是熱門產品,所謂的原味也就是原汁原味的甜醬油辣醬拌面,說其經典之處在於,甜醬油與辣醬就是印尼本地為常見的口味。
Ⅳ 印尼撈面怎麼做,主要是什麼調料
調料里的碎末是雞肉、炸紅蔥(蒜)、芹菜末。
1.煮熟面撈出瀝干(雞蛋切面)
2.煮麵的同時准備拌面調料:把熟雞肉切碎末、炸紅蔥(蒜)、芹菜末、蔥末、鹽、辣椒醬、甜醬油根據個人口味放入碗內待用。
3.面熟撈出控水放入調料碗拌均勻
4.一般還有一碗牛丸湯加幾片青菜葉。
Ⅵ 撈面怎麼吃的
准備材料:撈面230克、雞蛋2個、火腿腸1條、六月鮮原味醬油適量、食鹽2小勺、雞粉1小勺、糖1小勺、食用油1大匙、芝麻油1大匙
1、首先准備好需要的材料,如下圖所示:
Ⅶ 小S在《康熙來了》熱情推薦的印尼喜達撈面真的好吃嗎
本人是康熙多年老粉,跟著康熙被中草了不少好物,這個喜達拌面就是之一。記得那集里頭小S真的把這個面誇的天花亂墜,搞得我很好奇就買了一大包來試試。那時候還沒那麼容易買,買來以後驚為天人,香氣撲鼻,味道濃郁,從此以後再難買也不時會去囤貨。還好現在上網挺容易買的了,到現在我還一直在吃這款方便麵。
Ⅷ 營多撈面可以用開水泡嗎
曾幾何時,在各式各樣的「全球十大最好吃的方便麵」排行榜上,除了辛拉麵、日清等熟悉的身影外,還會屢屢有印尼方便麵上榜。東南亞國家裡,印尼、泰國、新加坡等國家憑借著異域情調的調味包、饒有特色的烹制方法,在方便麵之海里殺出一條生路。
然而印尼方便麵走入我們視野的只有那麼一款營多牌。那麼營多方便麵到底有何優異之處?除了萬年老梗以外,印尼本土還有哪些家喻戶曉的品牌和喜聞樂見的口味呢?這里,在印尼留學的我將為你介紹以下幾款美味方便麵。如果你是資深方便麵愛好者,亦或想在方便麵領域賽出逼格、賽出水平的話,千萬不可錯過。
印尼方便麵的特點
在美國知名方便麵評鑒博客 「The Ramen Rater」 2013 年的全球方便麵排行榜中,印尼的營多牌方便麵位列前三,不僅碾壓中國方便麵,也遠遠超過了國際泡麵界有名的韓國和泰國的方便麵。那麼印尼的方便麵究竟有什麼特點呢?
首先,印尼方便麵基於印尼自身貧富差距大、窮人多的國情,所以價格親民。再加上印尼是香料生產大國,所以料包里的香料風味使其在方便麵大戰中脫穎而出。印尼方便麵的調味主要以拌面甜醬油和辣醬為主,獨特的甜辣口味再加上特有的香料,使其有不同於其他國家的風味。
第三名的 Indomie Mi Instan Mi Goreng Rendang 營多牌巴東味方便麵(巴東是一種烹飪方式!)
在國際方便麵同樣赫赫有名的泰國方便麵,主要以冬陰功的酸辣和咖喱味的香濃兩種風味為主,但無論什麼味道都有股泰國香茅草的特殊香味。與印尼口味相比,沒有甜醬油包,只有一袋粉包,比較適合泡或煮。但在面餅的質量上,印尼方便麵更為出色些,面條更有嚼勁,無論泡還是煮,都不失口感。而兩者最大的相似之處竟然是面餅的分量,一個比一個少,以中國的分量來說一包通常吃不飽。
說完了東南亞我們來說說東北亞,日韓系的方便麵和東南亞不是一路風格。韓國方便麵最大的特點是面餅很勁道,面的直徑比較粗,通常泡是泡不熟的,必須得煮才行。調料包是方便麵之魂,每個國家都有自己的特色,韓國則發揮特長在泡菜的基礎上做文章,比如在泡菜大醬里加芝士,加牛肉,加香菇……真是給韓國人一碗泡菜,他們可以做出整個地球呢~
3 大印尼品牌方便麵推薦
❶ Mi sedaap/喜達
在某寶,印尼最為出名的一款方便麵是來自 sedaap 牌的(也就是喜達牌,不要問我為什麼翻譯得那麼難聽)。這個牌子的也在排行榜。而比較神奇的是,這個方便麵的生產廠家名為「WINGS」,這家公司所涉及的經營內容從衣物護理到個人護理都有,但其食品類比較出名,想像一下寶潔和統一合體了的酸爽感覺……
喜達在印尼是全國領先的方便麵之一,江湖地位堪比康x傅。喜達的特別之處在於其自然新鮮的香料和有優質配料的配方。目前主要口味有七種,下面我介紹四種比較受大眾歡迎的:
Ⅸ 撈面怎麼做好吃
食材
撈面300g
油適量
花椒適量
醬油適量
芝麻醬適量
鹽適量
製作時間:10分鍾內
用餐人數:
步驟
1
鍋中倒入適量油,放入一小把花椒,小火炸制出花椒香味顏色變黑,關火略放至。
2
小碗里放入少許一品鮮醬油
3
放入少許老抽(老抽是上色用的,不需要太多)
4
把熱花椒油直接倒入放了醬油和老抽的小碗里里,花椒油就做好了,放在旁邊晾涼吧
5
另取一個小碗,放入適量麻醬
6
另取一個小碗,倒入適量麻醬,加入一些涼白開,用筷子攪勻
7
最後放入適量鹽,攪拌均勻
8
調好的麻醬汁
9
做鍋燒水,水開後放入面條,煮熟後撈出過涼水
10
過涼的面盛入碗中,加適量麻醬汁和花椒油,配上一棵黃瓜,開吃吧!
小貼士
1、炸制花椒油時就可以配醬油了,節省時間哦,澆醬油時,把碗放在水池中,避免熱油濺的到處都是。
2、不喜歡吃花椒的可以把花椒篦出去,不過炸酥的花椒是很好吃的
3、麻醬面的黃瓜不需要切絲,直接吃會更清爽!
Ⅹ 營多撈面有什麼口味
甜甜的有點微辣 面很勁道挺香的 一包不夠兩包有點多 加個煮蛋跟兩片午餐肉 印尼朋友們都是這么吃的~~那個綠色袋子的湯面也很好吃