❶ 大鵝怎麼養呀
一、選好品種,進行經濟雜交,取長補短 。要想養鵝,須選擇好的品種。可利用本地母鵝產蛋多、耐粗飼、抗病強的優勢,引進萊茵鵝做父本進行雜交,其後代既保留了本地鵝的特點,又有萊茵鵝生長速度快的優勢。這種雜交鵝的後代8周齡育肥後,平均體重3.6公斤以上,其經濟效益十分明顯。
二、發展羽毛深加工,能促進仔鵝羽毛生長。有些肉用仔鵝經育肥後體重雖已達到上市標准,但羽未長全,不能出售,導致飼養周期延長。如採取禽類廢羽加工成的羽毛粉(其粗蛋白含量在80%以上)在雛鵝羽毛生長過程中配喂2%左右,可有效地促進羽毛的生長。
三、發展無菌籠養蒼蠅育蛆業,代替價高的蛋白質飼料 。蠅蛆類是一種利用價值極高的有害昆蟲,干蠅蛆含蛋白質62%,脂肪10--15% ,氨基酸總量是魚粉的2.3倍,蛋氨酸是魚粉的2.7倍。據試驗,在飼料中添加適量鮮蛆喂雞,產蛋率提高17-25%,喂魚增產22%,喂鵝生長速度提高19.2--42%,且節約飼料20-40%。蒼蠅繁殖速度驚人。據測算,一對蒼蠅一個夏季能繁殖2000億個蛆,可積累純蛋白600多噸。一個畜禽養殖場配上一個蠅蛆養殖場,就等於建了一個昆蟲蛋白飼料生產廠,養殖蠅蛆後的糞便,既無臭味,又是農作物的優質有機肥。蠅蛆養殖既不需要任何防疫措施,也不需要現代化廠房,不產生有毒物質,不污染環境。只需十幾平方米,就可日出鮮蛆30公斤,是變廢為寶技術簡單的新型產業,國外養殖場大都設有養蛆車間。種植優質牧草喂畜禽,用畜禽糞便養蠅,用蠅蛆喂畜禽,再將養蠅蛆之廢料做牧草優質機肥,可形成高效益的良性生態循環。
四、科學搭配飼料養鵝。目前有的家庭飼養少量鵝時,所用飼料還是以青菜、米飯兩者構成,結果,鵝生長發育較慢;或採用舍養結合放牧的方法,讓鵝在鵝舍附近放牧,利用天然飼料、水稻田的遺谷、魚塘中的水生物等,這也因為營養不夠全面而生長不快;此外,不少地方飼料品種極不穩定,有啥吃啥的現象還相當普遍,或者飼料品質較差。這些問題會使肉鵝生不一致,飼養周期長,耗料多,成本高,種鵝繁殖率低。要改變這種狀況,應購買全價顆粒飼料,或使用預混飼料自配鵝用全價飼料。預混飼料一般由專業生產廠家配製,是根據鵝的生長發育需要和不同階段的特點,把鵝所需各種添加劑如氨基酸、維生素、微量元素和其它必需的微量添加成分按不同的比例均勻混合而成的總匯,有時還會應養戶要求或生產情況加入少量預防用的葯物如抗菌素等。在使用上,農戶先准備好幾種常用的飼料,如豆粕、玉米、麩皮等,再按不同生長階段添加一定比例的預混飼料,便可保證鵝的生長發育需要,所以,在使用上帶來很大的方便,質量上有保證。預混飼料在鵝日糧中的比例是很小的,常用的有1%的和4%,例如4%的,在雛鵝日糧中,玉米佔62%,麩皮佔6%,大豆粕佔28%,預混飼料只佔4%;在大鵝日糧中,玉米佔65%,麩皮佔11%,大豆粕佔20%,預混飼料只佔4%。
養鵝技術
1 放牧養鵝
放牧養鵝是農家短、平、快的致富途徑。東北有大量天然牧場,生長著眾多的鵝喜食的野生牧草,如水稗草、苦賣菜、蒲公英、雞眼草、鵝冠草等,營養成分高,污染少。每年4~5月份雛鵝開始放養,至9~10月份即可出欄,每隻出欄鵝僅耗料4~5千克。輝南縣王福海放牧養鵝700隻,共耗料3000千克,出欄體重達4.5千克左右,按現價出售凈利1萬余元。
2 種草養鵝
在個別放牧條件較差的城鎮地區,可種草養鵝。經過試驗,長白鵝每隻投喂50千克鮮草,再補喂2千克精料,10周齡體重可達4千克。一般牧草畝產量為5000~8000千克,即每畝牧草可喂養大鵝100隻以上,按每畝牧草400元計算,精料按1.25元/千克計算,其直接成本不超過15元/只。
3 秋季養鵝
過去,農民一直習慣於春育秋售,而實際上冬秋養鵝效益更高。可採用種植飼料玉米,及時青貯,青貯後喂鵝,解決冬季的鵝用青、精飼料問題。每畝飼料玉米可產青玉米秸6000~7000千克,按每隻鵝每天平均食用0.75千克青貯玉米計算,每畝飼料玉米青貯後供100隻大鵝食用90天,每年春季毛鵝緊缺,因其羽絨品種好,毛鵝收購價格要比秋季高出1.5倍左右。秋冬季節養鵝每隻純利高達15元以上。
❷ 大鵝好養么
概述:大白鵝的養殖很簡單,很適合養殖新手或小型養殖戶。大白鵝從小到大,每個階段的飼養與管理各不相同,如果能掌握好,做好這些,能使鵝快速健康成長,早日出欄,獲得又快有好的效益。
養殖大白鵝好養嗎?很好養的,大白鵝耐粗飼,抗病力強,養殖風險小。大白鵝從小到大怎樣養殖?
1、雛鵝的飼養
育雛溫度1~5日齡為30~28℃、6~10日齡為28~26℃、11~15日齡為24~22℃、16~20日齡為22~20℃,21日齡以後室溫應保持在18℃以上。溫度偏低,雛鵝出現打堆現象,容易造成死亡。超過35℃,雛鵝出現張口喘氣和尖叫、出汗現象,突遇涼風易患感冒。適宜的濕度為55%~60%,應視溫度高低適當調整。雛鵝出殼24小時內,應將0.02%高錳酸鉀水盛入器具內,將鵝頭壓下調教幾次,雛鵝就會自如飲水。達龍禽初乳:防治油沙門氏菌、大腸桿菌、支原體引起的白痢、腹瀉、呼吸道疾病。修復免疫器官,減少免疫抑制病的發生。保肝護腎,生物降解黴菌毒素。促生長、提高採食量,明顯提高成活率、健雛率。
飼養密度為第1周齡10~15隻/平方米,第2周齡8~10隻/平方米,第3周齡6~8隻/平方米,根據品種靈活掌握。要按照雛鵝大小分群喂養,每群以100~150隻為宜。注意觀察鵝群情況,發現異常及時處理。
2、育成鵝的飼養
指1月齡以上至選種鵝或轉入育肥期的鵝,稱育成鵝。育成鵝的消化能力強、採食量大,是骨骼、肌肉和羽毛迅速生長的階段,這時應加強放牧,經常放水多運動,補給生長發育需要的營養物質。出牧和歸牧要定時定點,但要防寒防暑,雨天待露水干後再外出放牧。
3、育肥期的飼養
肉鵝在30~40日齡日增重速度快,可達到100克,65日齡前上市經濟效益。肉鵝在70日齡後日增重下降,而且採食量加大,效益下降要採用短期圈養育肥和直線快速育肥法,採取全日圈養,弱光照,自由採食,自由飲水。在60日齡前的生長高峰期,用代謝能為2800~3000千卡/千克、粗蛋白質含量為16~18%的全價料或混合料拌青飼喂,促進快速出欄。
❸ 大鵝養殖
大鵝飼養的關鍵從雛鵝開始,下面惠農網小編就為大家帶來雛鵝飼養的過程管理!
第1天
1、接雛,點數分群,抽樣稱重。
2、保溫32-35度,室溫為25-28度;室溫低於18度時須及時提高。
3、飲水:雛鵝飲用復合維生素水溶液或紅糖水,飲水器放在保溫傘周圍,或地下煙道育雛室育雛圍欄內適當分散放置。
4、開食:使用全價小鵝料開食,也可以用飯粒嫩菜絲開食。喂料盆放置在保溫傘熱源下,或在地下煙道育雛室育雛欄內與飲水器間隔分散放置。
5、全天24小時光照。
特別注意:
1、做好交接和分群記錄工作。
2、觀察鵝雛動態,重點是對溫度的適應性。
3、保證每隻鵝雛行走接雛後2小時後飲水。
4、確認生個鵝雛都已經吃到飼料,否則要專門訓別喂。
5、在寒冷天氣時,防止賊風或穿堂風直接吹到鵝雛身上。
第2-3天
1、觀察育雛溫度是滯適宜。
2、觀察鵝雛動態,包括精神、動作、呼吸、排泄等方面。
3、每天更換飲水2次,並給予高錳酸鉀或土黴素溶液,有強健身體、預防消化道疾病的作用。
4、每天加料5-6次,少給勤添,盡量使每個鵝雛採食均勻。
5、全天24小時光照。
6、注射副黏病毒小鵝瘟二聯高免血清,每隻皮下注射0.5毫升。
特別注意:
1、早、中、晚在室外觀察鵝雛動態。特別注意觀察有無聚堆、喘氣異常情況。
2、確認所使用的飲水清潔和開食鵝料的型號正確。
3了解和發現有無疾病、死亡情況,及時處理。
第4天
1、寒冷季節保溫32-31度,炎熱季節保溫30-29度。在保溫的前提下注意通風。
2、換水、換料。
3、加墊料、或更換潮濕的墊料。
4、23小時光照。
特別注意:
1、仍須注意防止賊風或穿堂風直接吹到鵝雛身上。
2、其他事項同3日齡。
第5天
1、早、中、晚觀察鵝雛動態。
2、換水,加料。
3、23小時光照。如發現鵝雛有病,要認真查明情況,了解發病率、嚴重程度,盡可能弄清原因,注意及時防治。
第6天
1、早、中、晚觀察鵝雛動態。
2、可在飲水中加入復合維生素,幫助鵝雛抗應激。
3、做好稱鵝准備工作。
特別注意:
1、制定全批鵝的免疫程序,按規定貯存疫苗,定期使用有關疫苗,稀釋疫苗用冷開水,飲疫苗用井水。自來水含氯不適宜稀釋疫苗。
2、疫苗應當天稀釋當天使用,用不完的經消毒處理後廢棄。
第7天
1、抽樣稱重一次,了解鵝雛生長發育情況。
2、在飲水中加入復合維生素,幫助鵝雛抗應激。
3、寒冷季節保溫29-30度,室溫降至24度。炎熱季節晚上保溫27-28度,白天可以脫溫。
4、有副黏病毒病遊行地區,每隻鵝皮下注射0.25毫升副黏病毒滅活苗。 抽樣應具有代表性,可抽取30-50隻,逐只稱重並做好記錄,與本周目標活重對照,如發現增重偏慢或過慢,要找出原因及時調整飼料種類與喂料量。
第8天
1、早、中、晚觀察鵝雛動態。
2、每天仍換水2次,投料改為4-5次,任食,可以開始放牧。 1、注意炎熱季節脫溫後的小鵝動態。
2、開始放牧時間不宜太長。
第9天
寒冷季節保溫27-28度,炎熱季節白天脫溫,晚上保溫24度。
第10天
1、擴大小鵝活動范圍(擴大育雛圍欄面積),更換中號飲水器和中號料槽。
2、開始放置沙槽,先投放小沙粒。 1、沙粒應先經陽光曝曬或者煮沸消毒。
2、注意保持欄舍的清潔、乾燥。
第11天
寒冷季節保溫25-26度,室降至20度。炎熱季節看情況可以全天脫溫,改為自然光照。
第12天
1、搞好全場衛生消毒工作,及時更換或翻曬墊料,進行欄舍內帶鵝消毒。
2、觀察鵝群動態,特別注意糞便變化情況。
第13天
1、做好稱鵝准備工作。
2、日常管理工作同上。
第14天
1、抽樣稱重,必要時進行大小分群。
2、正確計算育雛圍欄面積,及時調整飼養密度,可以考慮撤去圍欄。根據稱重結果調整飼料量。做好大小分群工作與提高肉鵝上市整齊度有很大關系。
第15-20天
1、早、中、晚觀察鵝雛動態。
2、視情況喂復合維生素或抗球蟲葯,連用2-4天。
特別注意:
1、寒冷季節仍維持育雛溫度25-26度。室溫20度。
2、保持欄舍的清潔乾燥,注意通風。
第21天
1、抽樣稱重,按體重大小調整分群,撤去育雛圍欄,擴大小鵝活動范圍,調整喂料量。
2、寒冷季節在天氣較好時可以脫溫。 保持欄舍的清潔、乾燥、通風。
第22天
搞好全場清潔衛生,更換或翻曬墊料,進行欄舍內帶鵝消毒。
第23-25天
1、觀察小鵝動態。
2、防治細菌性疾病。
第26天
1、可以全天脫溫,改為自然光照。
2、籌劃好轉群換料工作。
第27天
1、如需要轉群,應及時清理中鵝舍,事先我做好清潔消毒工作。
2、做好轉換中鵝料和轉群用具的准備工作。
特別注意:
1、轉群工作會對中鵝造成天下一定程度的應激反應,要小心進行。
2、轉料要有2-3天過渡期,按照喂料量,第一天用中鵝料1/3,小鵝料2/3,混勻後投給,第二天用中鵝料2/3,小鵝料1/3,混勻後投給;第三天才全部投給中鵝料。
第28天
1、進行全群點數,統計育雛率。
2、抽樣稱重,與目標體重比較,如果生長偏慢或過慢,要認真分原因,及時採取針對性措施。
3、選擇天氣晴好的晚上轉群,抓鵝時要輕捉輕放,晝減少應激反應。
4、不論是否轉群,都要做好大小分群工作。
第29-35天
1、觀察鵝群動態,了解轉群後的瓜,及時採取相應措施。
2、檢查飼養密度,水、料、砂槽位置,墊料及門窗、通風情況。
3、喂飲0.01%高錳酸鉀溶液或喂飲0.1%土黴素溶液,預防消化道疾病。
4、換水、加料,可採用自動食槽,全天自由採食。
5、每天定時巡欄三次。及時發現和處理問題。
6、全場進行一次清潔衛生工作,進行欄舍內帶鵝消毒。
7、35日齡抽樣稱重。
特別注意:
1、全面回顧育雛階段的工作,分析育雛記錄,總結經驗,發現問題,吸取教訓,以便改進下一批育雛工作。
2、以後每周最後一天均抽樣稱重,計算平均重、整齊度、耗料量、肉料比和育成率等實績,及時改進飼養工作。
第36-42天
1、每天定時巡欄3次,觀察鵝群動態,及時發現和處理問題。
2、按照鵝只大小調整鵝群,對弱小鵝只加強飼養。
3、調整飼料量。
4、全場進行一次清潔衛生工作,進行欄舍帶鵝消毒。
5、42日齡抽樣稱重。
❹ 鵝的飼養管理方法
種鵝是指母鵝開始產蛋、公鵝開始配種並繁殖後代的鵝。此時,種鵝的生長發育大體完成,對飼料的消化力較強,生殖器官發育成熟並進行繁殖,飼養管理必須與產蛋或配種適應。
產蛋前1個月開始補料,將日糧蛋白質含量調整到11%~12%,待日產蛋率達40%時,將粗蛋白質含量提高到15%。補料過早、過遲都會影響鵝換羽和全年產蛋量。補料是否適當,可根據以下幾方面判斷:①根據鵝糞的形狀來判斷。如果糞便粗大而鬆散,輕輕一撥分成幾段,說明飼料中精、青比例合適;糞便細小結實,則應增加青料量。②根據鵝的膘情來判斷。過肥的鵝,卵巢和輸卵管周圍沉積大量脂肪,產蛋量降低或配種能力下降。母鵝過瘦,應加喂精料、增加蛋白質含量。③根據鵝產蛋的形狀與重量補料。如果食入營養物質不足,蛋殼會變薄,蛋形異常,蛋也變小。
產蛋期母鵝應以舍飼為主,放牧為輔。日糧中精、粗、青料要合理搭配,日喂精料不少於150克,青料800~1000克,要喂給含鈣、磷較多的礦物飼料。當母鵝產蛋率下降到40%時,應在日糧中增加蛋白質和青料,控制母鵝體重,延長放牧時間。為使母鵝在產蛋期保持旺盛性慾,提高種蛋受精率,應公母合群放牧,增加交配次數。大型鵝公母比以1∶5~6為宜。小型鵝1∶7~8為宜。做好鵝舍保溫及人工補光工作。過去,江蘇地區養鵝採用年年清的方法,種鵝產蛋至6月初逐漸停產,此時將母鵝淘汰作肉用,下一年的種鵝重新選留。北方和南方其他地區的母鵝一般留用3年。
❺ 我想養大鵝。 養大鵝具體有什麼說到
家庭養鵝技術
一、概述 鵝全身是寶,綜合綜合利用價值很高,飼養簡單,投入產出比高,飼養風險小和經濟效益優於養雞、鴨,一個致富的好門路。養鵝是以草換肉,鵝吃百草,能利用大量青綠飼料和一些粗飼料。這是由鵝生理特點決定的,鵝的肌胃壓力比鴨大半倍比雞大1倍,依靠這種強力運動和其中砂石研磨,鵝的盲腸中含有較多的微生物,能使纖維素發酵分解成低級脂肪酸,能使纖維素易於溶解和吸收。鵝對青草中粗蛋白質的吸收率達76%。養鵝飼料來源廣、價格便、成本低。鵝適應性好、抗病力強,對舍環境條件要求不高,不需要太好的房舍,除雛鵝舍外,冬季舍內溫度只要保持0℃以上就可以。鵝的疾病很少,對養禽威脅較大的傳染性疾病,按自然感染性病率種類,鵝比雞少1/3。鵝生產周期短、見效快。一般從初生到宰殺上市為一個生產周期,在草食畜禽中,一般牛是18個月,肉羊是5-6個月,肉兔是3-3.5個月,鵝生產周期最短為2-3個月,我國目前大部分鵝種肉鵝生產周期為70-80天。鵝合群性好、便於管理。鵝性情溫順,不亂跑亂跳,便於放牧和庭院管理,不一定佔用壯勞力,老、弱、婦均可飼養。
二、鵝的品種
品種是決定效益的內因,好種出好苗,好苗結好果,好果才有好效益。養鵝品種問題,可以說我國鵝資源豐富,僅列入全國家禽品種志上的就有12個,還有一些品變種。如廣東省習慣飼養當地灰鵝獅頭鵝、烏宗鵝、馬崗鵝等肉質好。安徽喜歡養雁鵝、皖西白鵝,雖然產蛋少30-40個,但種鵝分3-4個產蛋期,可四季產蛋孵化生產肉鵝。江蘇省習慣飼養太湖鵝,產蛋較多(60個以上),喜歡仔鵝2㎏左右上市,肉質較嫩。東北喜歡養豁眼鵝、籽鵝,年產蛋均在100個以上。浙江省飼養浙東白鵝,優點開產日齡早約150天,可四季產蛋孵化生產肉鵝,60日齡體重可達3.5㎏。湖南飼養漵浦鵝,雖然年產蛋量較少30個左右,但出肉率高半凈膛為87.3%-88.6%,60日齡體重3㎏以上,肥肝性能較好可達600克。四川省喜歡養四川白鵝,產蛋、產肉、產毛性能均衡,是一般規模養殖的首選品種,年產蛋60-80個。新疆由於氣候條件差,他們養伊犁鵝,粗放飼養,大多白天飛走自己覓食,晚上回來補料,是我國鵝種中唯一由灰雁進化來的鵝種,此鵝如改變飼養環境條件,生產性能潛力較大,粗放飼養年產蛋10-20個。養什麼品種,要看生產目的和經濟效益結合當地自然條件來選擇鵝種。如以生產肥肝及肥肝醬為主,則應飼養獅頭鵝、漵浦鵝和法國的朗德鵝或其雜交種,如專門生產鵝肥肝出口,應以飼養朗德鵝為主。如以生產鵝肉為主,則應用雜交鵝,
三、鵝舍場地的選擇
1、有充足的水源;
2、有飼料生產基地,以便種植綠色飼料。優質的牧草可以供鵝60%~80%的日糧營養。
3、環境清靜,空氣清鮮,有樹木遮蔭;
4、遠離村鎮,利於衛生防疫;
5、鵝舍應建在地勢高燥、平坦或緩坡地帶,南向或東南向,土質以透水性好的沙嚷為宜,這樣陽光照好並利於排水,同時利於防熱、防潮與防寒。既可搭建簡易棚舍,周圍用竹籬笆或粗網圍護飼養,也可利用溝、河等流動水源將棚舍建在溝、河邊圍養。採用轉木結構的鵝舍要特別注意夏季通風散熱問題,前後牆需要設置上下兩排地窗,下排窗戶的下緣以距地30厘米為宜。
四、鵝舍修建
1、育雛舍。要求舍內保溫良好,空氣流通,乾燥而無賊風,窗的採光面積與地面積為1:10~15。育雛舍以每平方米育20日齡以下的雛鵝5~15隻為宜。
2、育肥舍。舍內設棚架,分單列式和雙列式兩種,分小欄,每欄約10~12平方米,可容納中等體型的中成鵝60~80隻。
五、鵝的飼料
1、飼料分類:
能量飼料:谷實類包括玉米、稻穀、大麥、小麥及麥秕,糠麩類包括米糠,麩皮、玉米糠等,塊根、塊莖和瓜類如馬鈴薯、南瓜、胡羅卜、紅薯等。蛋白質飼料:蛋白質飼料是指粗蛋白質的含量在20%的飼料,可分為植物性蛋白質飼料和動物性蛋白質飼料,植物性蛋白質飼料包括豆類,豆餅類和油餅等,動物性蛋白質飼料包括魚、蝦、骨肉粉和羽毛粉等。礦物質飼料:包括骨粉、貝殼粉、蛋殼粉、石灰石(不含氟)、食鹽等。維生素飼料:青飼料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦蕒菜、包菜,以及無毒的野菜,藻草類含有豐富的維生素和礦物質,主要有蝦藻(柳葉藻)、金魚藻、水青草、稗草、此外還有水浮蓮、水葫蘆以及人工栽培的牧草等,葉粉類如紅薯葉、松針葉等。其它飼料:刺激性飼料如蔥、姜、蒜、辣椒等,有增進血液循環,改善消化,增進食慾以及驅蟲殺菌等作用,添加劑包括多種不同用途的飼料添加劑,如維生素添加劑、礦物質添加劑、氨基酸添加劑、抗生素添加劑。
2、飼料的加工調制:
除了放牧時讓鵝覓食外,其餘飼料都應根據實際情況粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加過調制,粉碎不宜過碎,太碎的飼料鵝不易採食和吞咽,一般粉碎成小碎粒即可。切碎後的青綠飼料不易堆積久放,以免腐敗變質,鵝食後容易生病或中毒,較堅硬的穀粒,如玉米、小麥等,經浸泡後可增大體積,增加柔軟度,鵝易於喜食也易於消化,但不是浸泡過久,好發酵變質,降低適口性。蒸煮後可提高適口性和消化率,但在蒸煮過程中也會破壞一些營養成分。
3、鵝的飼糧配合:
一般0-6周齡喂全價顆料配合飼料,但要加喂青綠飼料,與配合飼料比例最少應1:1。生長鵝進行放牧飼養適當補喂配合飼料。目前大部分農村養鵝不喂全價配合飼料,初生後即喂碎玉米加蛋黃,3日齡後用各種青嫩草、菜葉(切細算)加碎玉米。生長鵝階段(25日齡後),如無放牧條件可飼畏青貯玉米,每隻鵝每天可喂6-8兩(飼養群體小的可採集山野菜喂)和1兩左右玉米面。65-70日齡開始短期育肥,青綠飼料隨便吃,每天每隻鵝補喂全價肥合飼料約3兩。參考配方:玉米面55%(或有15%稻穀),麥麩19%,米糠10%,菜仔餅11%,魚粉3.7,骨粉1%,食鹽0.3%。有的地區育肥鵝就喂稻穀(帶殼)。所以養鵝要盡量利用青綠飼料,不加任何影響肉質的添加成份。成本既低,生產的肉等產品又屬綠色食品。
4、牧草種植需注意的幾個問題:
⑴、克服對牧草種植認識的誤區。一些人認為無論什麼地方都能種草,種草不需要什麼技術,種草就是為了放牧,撒上種子就是種上了草,牧草可以完全替精飼料,缺乏對牧草品種、特性、品質、產量、營養成分、適口性等諸多因素的全面了解。我們所說的種草是指種植經人工培養的優質牧草,而且要提高認識,學習和掌握種草技術和科學的養鵝方法,才能保證種草養鵝的經濟效益。
⑵、因地制宜,科學選種。對適合養鵝的優質牧草而言,不同的品種對土壤有不同的要求,種植牧草時,應根據土壤結構和水肥條件,選擇合適的草種。在選擇牧草品種方面,有些人存在著對多年生牧草的產量期望過大,為圖省事想種一次多年見效,但多年生的牧草都存著當年產量低,不能解決當務之急和不同的地區的越冬過夏問題。所以說初次種植牧草應選生長周期短,再生能力快,既優質高產又當年見效的品種。
⑶、配套輪作,合理混播。種草養鵝的實踐證明,因地制宜的選擇適應性強、營養豐富、品質優良的牧草品種,實行配套輪作,可以延長青飼料的供給周期。根據不同牧草品種的營養特點,對幾種品種進行合理混播,不但能起到多樣搭配,營養互補的作用,而且還能大大降低養殖成本,取得更好的經濟效益。在實際操作中,根據當地的氣候和土壤生態條件,選擇適應性良好的牧草品種混播,同時要考慮到牧草的利用年限和相容性,特別應做到豆科牧草和禾本科牧草的混播和組合的合理性,來達到優質高產的效果。
⑷、科學種植和利用。牧草有一整套科學的種植栽培技術,在種植過程中要嚴格執行。在利用方面,一般來說,15日齡內雛鵝宜利用葉類蔬菜或30厘米左右的幼嫩牧草,15~30日齡的鵝宜用50厘米左右的牧草,1月齡後的鵝可利用70厘米左右的牧草,因此牧草的割喂應根據鵝的大小及對粗纖維的利用能力來決定。
⑸、應選擇荒地、林果園地建造人工草場,種植具有耐瘠薄、耐踐踏、耐乾旱且青嫩柔軟、多汁、適口性好、營養豐富的紫花苜蓿、白三葉、紅三葉、墨西哥玉米、多年黑麥草、菊苣、魯梅克斯等植物。為了滿足常年養種鵝的需要,應該採用一年生牧草輪作模式來種植,例如,當年4月上旬播種墨西哥玉米,10月中旬結束後播種冬麥70黑麥草、多花黑麥草,生長到下一年5月中旬結束,如此循環往復輪作。
六、鵝的飼養管理
養鵝日常管理首先應注意日常管理要有規律,建立鵝的條件反射、減少各種應激反映。包括餵食、清掃圈舍、關、放鵝、下水洗浴、刷洗飲食用具、衛生消毒、光照及揀蛋等等操作時間順序,要規律化、制度化,程序一旦定下來不可隨意改動,但可隨季節晝夜長短變化逐漸調整。注意保證各日齡鵝的適宜溫度、密度。平時堅持「跟鵝養」,注意鵝的日糧搭配,觀察鵝群狀態,嚴格按大小、強弱分群,並人工配製飼料以補青料不足。發現異常情況,及時分析原因,採取對策。
1、雛鵝的培育。只對出殼後30日齡的小鵝的飼養,這是養好鵝,達到高產的關鍵階段。應抓好以下幾個環節:
⑴、「潮口」與開食:雛鵝第一次飲水稱為「潮口」,可促其食慾或使胎糞排除,一般是先「潮口」後開食,當雛鵝毛乾爽並行走自如有啄食手指和墊料時便可開始「潮口」。(一般在出殼後24 小時進行 )可用飲水器邊盛水邊將雛鵝頭壓下,調教幾次後其就會自由飲水,外界氣溫升高時,可放小鵝到飲水器「潮口」,每次兩到三分鍾。當小鵝可自由行走,有啄食現象時既可開食,開食時應喂切碎的青精混合料,喂料時應撒在干凈的塑料布和竹席上,讓雛鵝自由啄食,等小鵝吃飽後及時將小鵝捉住或趕入鵝舍內,讓其休息。一周內的雛鵝白天喂料不少於7次,夜間補喂兩次,少喂勤添。隨著日齡的增長胃料的次數可逐步減少。在大群飼養時,對體質弱、發育緩慢的個體要及時分群喂養,多給一些青料好草,細心護理,等生長趕上後在合群飼喂。
⑵、飼料與喂養:雛鵝的飼料主要是精料和青料,精料和青料的配比是1:(2~3),並且要保證清潔、充足的飲用水,雛鵝多次飲水可促進生長。10日齡內的雛鵝每天喂9~10次,夜間補喂2~3次,以後每日喂4~6次。
⑶、放牧與游水:雛鵝在出殼後7~15天,晴天時可作段時放牧,讓雛鵝游水1~2次,每次15~30分鍾。以後時間逐漸延長,以促進鵝腳蹼發育,有利於雛鵝的生長發育。
⑷、防啄毛與驅蟲:由於喂水不當使雛鵝毛濕或不按時喂料,會發生3~15日齡的雛鵝有啄毛的現象,不利於其生長發育。預防方法是:避免雛鵝身毛潮濕;按時喂飼料,同時多喂青嫩飼料和礦物質飼料。雛鵝七日齡後每隔3~4天用煤油或花生油滴耳,可以驅蟲、殺蟲,夏季尤為重要。
⑸、夜間照明:在培育小鵝時,室內燈要通宵照明以防鼠害,並有利於小鵝夜間採食。光照要求是每40平方米鵝舍用一盞40W照明,距地面高度約1.5米處。30天後可逐步減少照明時間,直到停止照明。晚間應保持鵝群安靜。
⑹、分群與保溫:為提高成活率,應分群飼養,每群以20~30為宜,大群飼養每群以50~100隻。剛出殼的小鵝既怕冷又怕熱,所以1~2周內保溫要好,出殼7天內溫度要保持在30~32攝氏度,以後每天降低0.5~1攝氏度,直至常溫。即舍內溫度保持在15~25攝氏度。
2、中鵝的飼養管理
中鵝也稱仔鵝或稱青年鵝,指4周齡以上到種鵝或轉為育肥的鵝。中鵝採用以放牧為主,補料為輔的飼養方式。要選擇良好的牧地,白天以趕牧方式整天放牧,視牧草質量,採食情況和增重速度而補料,一般以糠麩,穀物為主,日糧中還要注意補充1%~1.5%的骨粉、0.3%~0.4%的食鹽,以促進骨骼正常生長,防止軟腳病和發育不良。青料的補喂按牧地採食情況而定,補料的次數按鵝的日齡、增重快慢、牧草質量和鵝的採食量靈活掌握,30~50天齡每天喂5~6次,51~80日齡每天4~5次。圈養中鵝日糧中加喂30~50%的青綠飼料,注意供足清潔飲水和礦物質及維生素添加劑。晴暖天氣可全天放牧,中午前在牧地補糧,傍晚回舍內後補糧。放牧時切記勿讓鵝群暴曬雨淋,炎熱天氣放牧易早出晚歸,中午讓鵝群在樹蔭下休息,收牧進舍前讓鵝進水,在舍外休息並補料,在炎熱夏天的晚上可以在舍外露宿。
七、育肥方法
1、放牧肥育法。放牧肥育法是最經濟的一種育肥方法,在農村採用較為廣泛。主要利用收割後茬地殘留的殘稻株落谷進行肥育。放牧肥育必須充分掌握當地農作物的收獲季節,預先育雛,制訂好放牧育肥的計劃。茬地放牧結束,必須用大量精料才能保持肥度,否則鵝群就會掉膘。
2、舍飼肥育法。舍飼肥育法比較適合於專業戶進行短期肥育。在光線暗淡的肥育舍內進行,限制鵝的運動,喂給含有豐富碳水化合物的谷實或塊根飼料,每天喂3~4次,使體內脂肪迅速沉積,同時供給充足的飲水,增進食慾,幫助消化,經過半個月左右即可宰殺。
3、填飼肥育法。填鵝方法和填鴨差不多,此法能縮短肥育期,肥育效果好,但比較麻煩。將粉料(最好是玉米粉)拌濕製成條狀食團,然後稍蒸一下,使之產生一定的硬度,用強制的方法將食團塞入鵝的食道,每天填3~4次,填後放在安靜的舍內休息,約經10天填飼,體內脂肪增多,肉嫩味美。
八、疾病預防
從大量實踐中發現,造成鵝群病傷死亡的主要原因是小鵝瘟、鵝副粘病毒病、雛鵝感冒、雛鵝脫水、雛鵝水中毒、雛鵝有害氣體中毒、飼料中毒、低溫環境中造成的擠壓、寄生蟲病、熱射病、日射病等。因此,應該徹底糾正那種認為鵝的抗並力強,粗放飼養管理也不會鬧病錯誤的觀念。在養鵝生產中還要注意衛生防疫,首先要消滅傳染病,其次是控制和減少普通病和寄生蟲病發生,降低發病率、減少死亡。疾病防治應從生產各個環節採取綜合防治措施。
1、加強飼養管理。飼料營養要合理,青綠飼料要滿足,增強鵝體抵抗力,管理要精心如育雛1-3日齡要有專人看護。
2、做好衛生防疫工作,嚴格衛生防疫制度。門前設消毒池和消毒箱,來往人員要消毒(1%火鹼水、生石灰等),飲、食用具每天要定時清洗,至少每周消毒1次。圈舍至少每月消毒1次,每日定時清掃。消毒葯品很多,如百毒殺、過氧乙酸、恩諾沙星、環丙沙星等。不準將來路不明的鵝帶入本場,本場售出的鵝一經離場,不準再回本場。平時飼養人員要認真觀察鵝群,做到有病早發現、早診斷、早隔離治療。糞便、墊草、污物放於偏僻地方發酵處理。屍體要埋掉。
3、做好預防接種。對養鵝威脅較大的傳染病「小鵝瘟」,應在種鵝開產前1個月,給種鵝肌肉或皮下注射種鵝用「小鵝瘟」疫苗(按1:100稀釋)每隻鵝1毫升,15天後產生免疫力。如果種鵝未打過預防針,則應在小鵝出雛後18小時內皮下或滴鼻0.1毫升雛鵝用「小鵝瘟」疫苗5天後產生免疫力。預防流行性感冒,可將土黴素碾成粉,按萬分之二的比例拌入飼料飼喂。治療可用青黴素按每公斤體重2萬單位肌肉注射。此外,用蒜泥加糖水灌服也可預防和治療。預防"搖頭瘟"(巴氏桿菌病),有飲水免疫和注射免疫兩種。飲水免疫:1010禽霍亂活菌苗是專供水禽口服免疫的。在免疫前後3天,均不能使用治療禽霍亂的葯物。待免疫的鵝必須在服苗前停濕料4~6小時。第1次服苗後4~5天,在服苗1次,一般在第二次服苗後3天便能產生免疫力,免疫期可達8個月。注射免疫:每瓶CV系禽霍亂弱毒凍干苗,用氫氧化鋁稀釋劑100毫克溶解稀釋,每隻成鵝在皮下注射0、5毫升,間隔2周再進行第2次免疫接種,弱毒苗只能在非疫區作預防注射,一般注射7天後開始產生抗體,免疫期約3個月。如果滅活菌苗,每隻成年鵝2毫升,在胸部肌肉注射,注射後3~5天即有免疫力,免疫期3個月。一般來說,注射疫苗後,鵝均有反應,有一定影響。治療方法是:先用大劑量的抗生素肌肉注射1~2次,同時在飼料中投飼磺胺葯,繼續治療3~5天。必要時,磺胺葯的首次量可加倍。治療用葯必須持續一個療程,即停止發病死亡後不能立即停葯。
4、葯物預防治療。雛鵝1~3日齡或梅雨季節易發生腸道疾病的中鵝,可在飼料中加入萬分之三痢特靈治療量、萬分之五或千分之三土黴素等葯物,預防腸道疾病。平時可不定期的用環丙沙星或恩諾沙星飲水預防或治療腸道疾病(按使用說明稀釋)。發生小鵝瘟疫情後,對雛鵝用抗小鵝瘟血清進行緊急防治,每隻雛鵝皮下注射抗小鵝瘟血清0.5毫升,保護率可達98%,對發病雛鵝每隻注射1毫升,15日齡以上每隻注射2毫升,隔日重復注射1次,治癒率為70%~85%。中鵝育肥前或生產鵝肥肝填飼前要驅蟲,驅絛蟲,葯物有:吡喹酮,按每千克體重5~10毫克,一次投服。硫雙二氯酚,按每千克體重150~200毫克一次投服。丙硫咪唑按每千克體重25毫克一次投服。
九、適時養鵝和賣鵝
當前仍以傳統方式養鵝為主,順應自然氣候,靠天養鵝的情況普遍存在。一般情況下,活鵝銷售市場可分為7~9月分低價期,10~12月份為中價期,1~4月為高價期三個大階段,不同的價格差別較大,其效益也差別明顯。所以現在養鵝應該是養反季鵝,即每年的9月下旬開始養鵝到來年4月底連續養3~4批肉仔鵝,出欄時正是活鵝的高價期,效益高。而傳統養鵝是2月底或3月上旬開始飼養,一直養到6月底,出欄時正值低價期,所以養鵝要緊跟市場。肉鵝也要適時銷售,例如,1隻中型鵝70~80日齡,活重達4千克左右,羽毛長成,就應及時出欄,若延長飼養期,耗料不少,增重卻很少,導致微利或虧損。
家庭養鵝技術
鵝全身是寶,綜合利用價值很高,加上飼養簡單,投入產出比高,近年來,由於養鵝飼養風險小和經濟效益優於養雞、養鴨,已成為農民致富的好門路。專家提示:不過養鵝的投入要因地制宜,量力而行,肯花力氣學技術,錢多錢少都行。
舍場地的選擇,一般要滿足以下條件:
(一)、有充足的水源;
(二)、有飼料生產基地,以便種植綠色飼料;
(三)、環境清靜,空氣清鮮,有樹木遮蔭;
(四)、遠離村鎮,利於衛生防疫;
(五)、鵝舍場地應略高並稍向南或者東南傾斜,這陽光照好並利於排水,同時利於防熱、防潮與防寒。
一、育雛舍,要求舍內保溫良好,空氣流通,乾燥而無賊風,窗的採光面積與地面積為1:(10—15)。育雛舍以每平方米育20日齡以下的雛鵝5~15隻為宜。
二、育肥舍,舍內設棚架,分單列式和雙列式兩種,分小欄,每欄約10~12平方米,可容納中等體型的中成鵝60~80隻。
三、種鵝舍,舍內窗的採光面積之比為1:(8~12),每平方米可容納種鵝2.5~4隻。舍內一角設產蛋間,舍外設陸地和水上運動場。專家提示:鵝常舍周圍最好有水上運動場。此條件可作為確定場地的主要條件。
飼養的品種:
可供養殖的品種很多,主要有白鵝和灰鵝兩大系統,大部分在我縣均可養殖(以後會給大家介紹)。
鵝的飼料:
鵝是以草為主的水禽,飼料來源很廣,按營養成分通常分為五大類:
一、能量飼料
(1)、谷實類
包括玉米、稻穀、大麥、小麥及麥秕。
(2)、糠麩類
包括米糠,麩皮、玉米糠等。
(3)、塊根、塊莖和瓜類
如馬鈴薯、南瓜、胡羅卜、紅薯等
二、蛋白質飼料
蛋白質飼料是指粗蛋白質的含量在20%的飼料,可分為植物性蛋白質飼料和動物性蛋白質飼料。植物性蛋白質飼料包括豆類,豆餅類和油餅等,動物性蛋白質飼料包括魚、蝦、骨肉粉和羽毛粉等。
三、礦物質飼料
包括骨粉、貝殼粉、蛋殼粉、石灰石(不含氟)、食鹽等。
四、維生素飼料
(1)青飼料:包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦蕒菜、包菜,以及無毒的野菜。
(2)藻草類:含有豐富的維生素和礦物質,主要有蝦藻(柳葉藻)、金魚藻、水青草、稗草、此外還有水浮蓮、水葫蘆以及人工栽培的牧草等。
(3)葉粉類:如紅薯葉、松針葉等。、
五、其它飼料
(1)、刺激性飼料:
蔥、姜、蒜、辣椒等,有增進血液循環,改善消化,增進食慾以及驅蟲殺菌等作用。
(2)、添加劑:
包括多種不同用途的飼料添加劑。如維生素添加劑、礦物質添加劑、氨基酸添加劑、抗生素添加劑。
飼料的加工調制:
除了放牧時讓鵝覓食外,其餘飼料都應根據實際情況粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加過調制,粉碎不宜過碎,太碎的飼料鵝不易採食和吞咽,一般粉碎成小碎粒即可。切碎後的青綠飼料不易堆積久放,以免腐敗變質,鵝食後容易生病或中毒,較堅硬的穀粒,如玉米、小麥等,經浸泡後可增大體積,增加柔軟度,鵝易於喜食也易於消化,但不是浸泡過久,好發酵變質,降低適口性。蒸煮後可提高適口性和消化率,但在蒸煮過程中也會破壞一些營養成分。
鵝的飼糧配合:
配合飼料應至少選用三種以上的飼料配合,選擇來源方便、價格低廉、品質與適口性較好的飼糧配合,飼糧配合要相對穩定及不能變質腐敗。
配合飼料比例
飼料種類 比例 飼料種類舉例
穀物類 45~70 玉米35~65
稻穀20~30
碎米30~50
糠麩類 10~25 糠5~10
麥麩5~15
植物性蛋白飼料 10~25 豆餅等10~25
動物性蛋白飼料 3~7 魚粉、骨粉3~7
礦物質飼料 5~7 貝殼蛋殼粉3~5
骨粉磷酸鈣1~1.5
食鹽0.3~0.5
維生素飼料 各種青草30~50
維生素添加劑1
專家提示:若採用棚式養鵝,不要盲目套用以配合飼料為主的棚室養鴨技術。提供新鮮的青草料對鵝來說相當重要。
鵝的飼養管理:
一、雛鵝的培育,只對出殼後30日齡的小鵝的飼養,這是養好鵝,達到高產的關鍵階段。應抓好以下幾個環節:
(1)、分群與保溫:為提高成活率,應分群飼養,每群以20~30為宜,大群飼養每群以50~100隻。剛出殼的小鵝既怕冷又怕熱,所以1~~2周內保溫要好,出殼7天內溫度要保持在30~32攝氏度,以後每天降低0.5~1攝氏度,直至常溫。即舍內溫度保持在15~25攝氏度。(4)、放牧與游水:雛鵝在出殼後7~15天,晴天時可作段時放牧,讓雛鵝游水1~2次,每次15~30分鍾。以後時間逐漸延長,以促進鵝腳蹼發育,有利於雛鵝的生長發育。
(5)、防啄毛與驅蟲:由於喂水不當使雛鵝濕或不按時喂料,會發生3~15日齡的雛鵝有啄毛的現象,不利於其生長發育。預防方法是:避免雛鵝身毛潮濕;按時喂飼料,同時多喂青嫩飼料和礦物質飼料。雛鵝七日齡後每隔3~4天用煤油或花生油滴耳,可以驅蟲、殺蟲,夏季尤為重要。
(6)、夜間照明:在培育小鵝時,室內燈要通宵照明以防鼠害,並有利於小鵝夜間採食。光照要求是每40平方米鵝舍用一盞40W照明,距地面高度約1.5米處。30天後可逐步減少照明時間,直到停止照明。晚間應保持鵝群安靜。
中鵝的飼養管理
中鵝也稱仔鵝或稱青年鵝,指4周齡以上到種鵝或轉為育肥前的這段時間的鵝,中鵝採用以放牧為主,補料為輔的飼養方式。要選擇良好的牧地,白天以趕牧方式整天放牧,視牧草質量,採食情況和增重速度而補料,一般以糠麩,穀物為主,日糧中還要注意補充百分之一到一點五的骨粉,百分之零點三的零點四的食鹽,以促進骨骼正常生長,防止軟腳病和發育不良。青料的補喂按牧地採食情況而定,補料的次數按鵝的日齡、增重快慢、牧草質量和鵝的採食量靈活掌握,30~50天齡每天喂5~6次,51~80日齡每天4~5次。圈養中鵝日糧中加喂30~50%的青綠飼料,注意供足清潔飲水和礦物質及維生素添加劑。晴暖天氣可全天放牧,中午前在牧地補糧,傍晚回舍內後補糧。放牧時切記勿讓鵝群暴曬雨淋,炎熱天氣放牧易早出晚歸,中午讓鵝群在樹蔭下休息,收牧進舍前讓鵝進水,在舍外休息並補料,在炎熱夏天的晚上可以在舍外露宿。
專家提示:在適度規模內,養的越少越賣上價,多一些反而會引起中間商的注意,形成市場。目前鵝的消費空間很大,是幫助農民奔小康的好途徑。
(2)、「潮口」與開食:雛鵝第一次飲水稱為「潮口」,可促其食慾或使胎糞排除,一般是先「潮口」後開食,當雛鵝毛乾爽並行走自如有啄食手指和墊料時便可開始「潮口」。(一般在出殼後24 小時進行 )可用飲水器邊盛水邊將雛鵝頭壓下,調教幾次後其就會自由飲水,外界氣溫升高時,可放小鵝到飲水器「潮口」,每次兩到三分鍾。當小鵝可自由行走,有啄食現象時既可開食,開食時應喂切碎的青精混合料,喂料時應撒在干凈的塑料布和竹席上,讓雛鵝自由啄食,等小鵝吃飽後及時將小鵝捉住或趕入鵝舍內,讓其休息。一周內的雛鵝白天喂料不少於7次,夜間補喂兩次。隨著日齡的增長胃料的次數可逐步減少。在大群飼養時,對體質弱、發育緩慢的個體要及時分群喂養,多給一些青料好草,細心護理,等生長趕上後在合群飼喂。
(3)、飼料與喂養:雛鵝的飼料主要是精料和青料,精料和青料的配比是1:(2~3),並且要保證清潔、充足的飲用水,雛鵝多次飲水可促進生長。10日齡內的雛鵝每天喂9~10次,夜間補喂2~3次,以後每日喂4~6次。
(4)、放牧與游水:雛鵝在出殼後7~15天,晴天時可作段時放牧,讓雛鵝游水1~2次,每次15~30分鍾。以後時間逐漸延長,以促進鵝腳蹼發育,有利於雛鵝的生長發育。
(5)、防啄毛與驅蟲:由於喂水不當使雛鵝毛濕或不按時喂料,會發生3~15日齡的雛鵝有啄毛的現象,不利於其生長發育。預防方法是:避免雛鵝身毛潮濕;按時喂飼料,同時多喂青嫩飼料和礦物質飼料。雛鵝七日齡後每隔3~4天用煤油或花生油滴耳,可以驅蟲、殺蟲.
❻ 養大鵝要喂什麼飼料鵝吃什麼長得快
養鵝的日糧配方
1、雛鵝飼料配方
(1)、碎米50%,米糠10%,麩皮10%,豆餅24%,大麥芽3%,骨粉1.8%,食鹽0.4%,沙粒0.8%。
(2)、黃玉米粉48%,豆粕20%,小麥次粉12%,碎大麥10%,青乾草粉3%,魚粉5%,石粉0.5%,微量元素添加劑0.25%,維生素添加劑0.5%,沙粒0.75%。
2、育成鵝飼料配方
(1)、玉米35.1%,高粱20%,豆餅14%,肉骨粉3%,麩皮10%,米糠13%,糖蜜2.5%,磷酸氫鈣0.8%,石粉0.8%,食鹽0.3%,預混料0.5%。
(2)、玉米4%,高粱4%,大麥4%,豆餅或其他餅類14%,www.0377fuhua.com糠麩42%,稗子6%,草籽6%,乾草粉6%,動物性飼料10%,貝殼粉或石粉2%,食鹽1%,沙粒1%。
(3)、黃玉米48.75%,小麥粗粉5%,小麥次粉5%,碎大麥10%,脫水乾燥青飼料3%,肉粉2%,魚粉2%,干乳2%,豆粕20%,石粉0.5%,磷酸氫鈣0.5%,碘化食鹽0.5%,微量元素預混料0.25%,維生素預混料0.5%。
(4)、玉米20%,高粱20%,大麥20%,豆餅或其他餅類15%,糠麩10%,稗子、草籽、乾草粉各2%www.nyemiao.com,動物性飼料5%,貝殼粉或石粉2%,食鹽1%,沙粒1%。
(5)、玉米14%,高粱13%,大麥13%,豆餅或其他餅類15%,糠麩25%,稗子、草籽、乾草粉各2%,動物性飼料10%,貝殼粉或石粉2%,食鹽1%,沙粒1%。
(6)、玉米50%,魚粉8%,豆餅10%,麥麩15%,草粉15%,骨粉0.7%,食鹽0.3%,生長素1%。
(7)、玉米62.7%,豆粕20%,麥麩10.5%,骨粉1.5%,魚粉3.6%,食鹽0.3%,貝殼粉1%,蛋氨酸0.06%,氯化膽鹼0.12%,復合添加劑0.22%。
(8)、玉米53%,豆餅33%,麥麩10%,骨粉2.5%,食鹽0.5%,復合添加劑1%。
(9)、玉米40.6%,高粱15%,豆餅22.5%,魚粉7.5%,麩皮6%,米糠2.5%,玉米麵筋1.5%,糖蜜1.5%,豬油0.5%,磷酸氫鈣0.8%,石粉0.8%,食鹽0.3%,預混料0.5%。
❼ 鵝如何養才聽主人的
一、選好品種,進行經濟雜交,取長補短
部分養鵝戶,對品種不大重視,依然飼養本地小型草鵝,生長周期長,耗料
多,經濟收入少。因此,要想養鵝賺錢,須選擇好的品種。可利用本地母鵝產蛋
多、耐粗飼、抗病強的優勢,引進萊茵鵝做父本進行雜交,其後代既保留了本地
鵝的特點,又有萊茵鵝生長速度快的優勢。這種雜交鵝的後代8周齡育肥後,平
均體重3.6公斤以上,其經濟效益十分明顯。
二、發展羽毛深加工,能促進仔鵝羽毛生長
有些肉用仔鵝經育肥後體重雖已達到上市標准,但羽未長全,不能出售,導
致飼養周期延長。如採取禽類廢羽加工成的羽毛粉(其粗蛋白含量在80%以上)在
雛鵝羽毛生長過程中配喂2%左右,可有效地促進羽毛的生長。
三、發展無菌籠養蒼蠅育蛆業,代替價高的蛋白質飼料
蠅蛆類是一種利用價值極高的有害昆蟲,干蠅蛆含蛋白質62%,脂肪10--15%
,氨基酸總量是魚粉的2.3倍,蛋氨酸是魚粉的2.7倍。據試驗,在飼料中添加適
量鮮蛆喂雞,產蛋率提高17-25%,喂魚增產22%,喂鵝生長速度提高19.2--42%,
且節約飼料20-40%。
蒼蠅繁殖速度驚人。據測算,一對蒼蠅一個夏季能繁殖2000億個蛆,可積累
純蛋白600多噸。一個畜禽養殖場配上一個蠅蛆養殖場,就等於建了一個昆蟲蛋
白飼料生產廠,養殖蠅蛆後的糞便,既無臭味,又是農作物的優質有機肥。
蠅蛆養殖既不需要任何防疫措施,也不需要現代化廠房,不產生有毒物質,
不污染環境。只需十幾平方米,就可日出鮮蛆30公斤,是變廢為寶技術簡單的新
型產業,國外養殖場大都設有養蛆車間。種植優質牧草喂畜禽,用畜禽糞便養蠅
蛆,用蠅蛆喂畜禽,再將養蠅蛆之廢料做牧草優質機肥,可形成高效益的良性生
態循環。
怎樣科學搭配飼料養鵝?
目
前有的家庭飼養少量鵝時,所用飼料還是以青菜、米飯兩者構成,結果,鵝生長發育較慢;或採用舍養結合放牧的方法,讓鵝在鵝舍附近放牧,利用天然飼料、水稻
田的遺谷、魚塘中的水生物等,這也因為營養不夠全面而生長不快;此外,不少地方飼料品種極不穩定,有啥吃啥的現象還相當普遍,或者飼料品質較差。這些問題
會使肉鵝生不一致,飼養周期長,耗料多,成本高,種鵝繁殖率低。要改變這種狀況,應購買全價顆粒飼料,或使用預混飼料自配鵝用全價飼料。
預混飼料
一般由專業生產廠家配製,是根據鵝的生長發育需要和不同階段的特點,把鵝所需各種添加劑如氨基酸、維生素、微量元素和其它必需的微量添加成分按不同的比例
均勻混合而成的總匯,有時還會應養戶要求或生產情況加入少量預防用的葯物如抗菌素等。在使用上,農戶先准備好幾種常用的飼料,如豆粕、玉米、麩皮等,再按
不同生長階段添加一定比例的預混飼料,便可保證鵝的生長發育需要,所以,在使用上帶來很大的方便,質量上有保證。
預混飼料在鵝日糧中的比例是很小的,常用的有1%的和4%,例如4%的,在雛鵝日糧中,玉米佔62%,麩皮佔6%,大豆粕佔28%,預混飼料只佔4%;在大鵝日糧中,玉米佔65%,麩皮佔11%,大豆粕佔20%,預混飼料只佔4%。
養鵝技術
1 放牧養鵝
放
牧養鵝是農家短、平、快的致富途徑。東北有大量天然牧場,生長著眾多的鵝喜食的野生牧草,如水稗草、苦賣菜、蒲公英、雞眼草、鵝冠草等,營養成分高,污染
少。每年4~5月份雛鵝開始放養,至9~10月份即可出欄,每隻出欄鵝僅耗料4~5千克。輝南縣王福海放牧養鵝700隻,共耗料3000千克,出欄體重達
4.5千克左右,按現價出售凈利1萬余元。
2 種草養鵝
在個別放牧條件較差的城鎮地區,可種草養鵝。經過試驗,長白鵝每隻投喂50千克鮮
草,再補喂2千克精料,10周齡體重可達4千克。一般牧草畝產量為5000~8000千克,即每畝牧草可喂養大鵝100隻以上,按每畝牧草400元計算,
精料按1.25元/千克計算,其直接成本不超過15元/只。
3 秋季養鵝
過去,農民一直習慣於春育秋售,而實際上冬秋養鵝效益更高。可采
用種植飼料玉米,及時青貯,青貯後喂鵝,解決冬季的鵝用青、精飼料問題。每畝飼料玉米可產青玉米秸6000~7000千克,按每隻鵝每天平均食用0.75
千克青貯玉米計算,每畝飼料玉米青貯後供100隻大鵝食用90天,每年春季毛鵝緊缺,因其羽絨品種好,毛鵝收購價格要比秋季高出1.5倍左右。秋冬季節養
鵝每隻純利高達15元以上。
❽ 養大鵝怎麼養
建議你飼養四季鵝,此鵝又名蒼鵝、萎鵝、瘤鵝,起於鴻雁,故又名雁鵝,是我國古老而又稀有的一個家禽品種。目前主要分布在江蘇安徽等地。據說均是從江蘇句容引種而得。因為四季鵝有一個習性,一個月蛋,一個月孵子,一個月加料復壯,一季一個循環,句容市的農村群眾形象地稱為「四季鵝」而得名,這是很名副其實的。
四季鵝肉嫩味美,是菜餚中的佳品,成為民間過年、過節、結婚喜慶普遍重用肉食品。尤以腌制的臘鵝,紫里透紅,油香四溢,更是別有風味。四季鵝具有成長快,而粗飼,疾病少,易管理等特點。一般母鵝年產蛋四期,大致分別在農歷一月、二月、八月、十月下旬到十一月上旬,多隔日產蛋,每期產8-15個。產完蛋就自然孵化,平均30天雛雞。根據出雛不同季節,中分過年鵝、清明鵝、端午鵝和夏鵝。過年鵝在白露產卵,立冬前出殼,過年成熟。清明鵝在霜降和孵,小雪出殼。由於春節野菜豐盛,青綠飼料多,幼雛白天食野菜,夜間加喂雛鵝料,生長快,70-80天可達5-6千克,成本較低。端午鵝清明出殼,端午成熟。這期間天氣暖和,野菜鮮嫩,幼雛較易飼養。夏鵝由於天氣較熱,蚊子蒼蠅多,生長速度較慢。
二、四季鵝的飼養管理
四季鵝如果只是白天放牧,管理粗放,生產性能就不能發揮出來。實際上四季鵝不僅夜間採食,而且採食量相當大。因此,要根據生長不同階段,分別給以不同的飼養管理。
1.肉鵝飼養管理
(一)雛鵝養育:用切碎的鮮草,如苦買菜、臘條、紅花草等,裝入小盆槽內,任其晝夜採食,不分餐數,吃後定要給它飲足清水。20-30日齡可放牧。在冬天,蘿筐每次喂料後要用碎稻草或用乾燥泥土墊窩,不能用草木灰墊窩,以免析出氫氧化鈉(鈉),腐爛肉體。
(二)青明鵝的飼養:這時已有50日齡生活能力,消化機能大大加強。白天以放牧食草為主,放牧應該放得早,能吃到露水草。在夏季,上午4-8小時,下午3小時以後放牧較好。
(三)鵝的育肥飼養:鵝育肥時間,適宜在入冬後清明前。選擇體形大的,固定在光線暗、安靜的場圈養、催肥方法有兩種:①自餌法:把穀粒或其他副產品加入水裡任其自食,日喂5-6次。②人工強制飼法:用玉米粉;甘薯加水拌和煮半熟,做成長6公分,直徑
1-1.5公分左右,兩端橢圓形食團,日喂4次,晚上11-23時加喂一次。開始多喂一點,以後逐漸減量,經半月左右催肥,可增重2-3千克。
2、種鵝的飼養管理
一般選清明前所產雛雞留作種鵝為好。母鵝在產卵期每天喂一次精,青料讓它吃飽,夜間需要添加1-2次。產卵期放牧要慢行,不能趕嚇飛翔。孵化時每天定時放出飲食走動一次,鵝蛋上蓋棉絮保溫,排糞後讓它慢慢回巢,公鵝在配種期內要適當加喂精料。
3.飼養管理中應注意事項
第一,農諺道:「鵝吃素,不吃葷」雛鵝期間, 若吃到油物就會自行拔毛而消耗體質,所以在飼養中切忌油膩物。
第二,群眾說:「鵝秀才,鴨老奶」,鵝怕捧打,飼養中特別是雛鵝階段,用捧一不小心就會撲死。
第三,雛鵝在放牧期間,最好讓母鵝領著採食,窩內、舍內要埂塞鼠洞防止鼠害。要防止潮濕,雛窩潮濕要墊上灰糠,大鵝墊黃泥土。
第四,鵝忌食以幾種草:大麻葉、麻苗、苦棟樹葉、九中更(毛莨)等。
三、四季鵝種鵝及種蛋的選擇
選清明前出殼雛鵝為種鵝好處有二:其一,氣候溫暖,飼料豐富,生長發育快;其二,白露前成熟產蛋,能趕上春節上市,銷路廣,價格好。
選擇要求:
① 公鵝胸深體長,骨骼粗大,休驅端正, 雄性強,聲門大,眼球出,靈活有力,好鬥性強,頸長而粗,背寬體軀大,臀部發達。
② 母鵝頸長而細,眼神有力,胸深背寬驅大,臀部發達,壯如船形,每期產蛋在10-15個,性情溫和,抱性強。
③ 種蛋的選擇,必須選擇新鮮、卵大、重量在150克以上,形狀端正,蛋面沒有石灰砂粒,殼潔白,一般以第三胎以上所產的卵為好。