印尼海參營養及品質怎麼樣

⑴ 印尼海參缺點

印尼海參與國產海參的營養價值都差不多， 國內的人工養殖的比較多，印尼的海參基本野生的，不含任何添加劑。一般都是出口日本.美國.新加坡.法國等地。
1、由於印尼當地人很少食用，銷量不多，價格也就較疲軟。
2、由於印尼的自然環境保護得非常好，因此海洋資源具有最少的污染。
3、由於野生的海參尚且捕撈不完，因此印尼市場上至今尚未有人工飼養的海參。
4、印尼野生海參的營養價值非日本中國這些比較發達的國家人工飼養的海參所能比擬的。

⑵ 印尼野生白刺參的營養價值好嗎

這種刺參的營養價值當然非常的高了。因為野生的海參的營養價值本來就是非常高的，只不過價格會特別的昂貴。
海參又名刺參、海鼠、海瓜，是一種名貴海產動物，因補益作用類似人參而得名。海參肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳餚，是海味「八珍」之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著「壓台軸」的角色。
營養價值
1. 海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處；
2. 海參含有硫酸軟骨素，有助於人體生長發育，能夠延緩肌肉衰老，增強機體的免疫力；
3. 海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能；
4. 最近美國的研究學者從海參中萃取出一種特殊物質--海參毒素，這種化合物能夠有效抑制多種黴菌及某些人類癌細胞的生長和轉移；
5. 食用海參對再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效。

食用效果
海參味甘咸、性溫，入心、腎、脾、肺經；
具有滋陰補腎、壯陽益精、養心潤燥、補血、治潰瘍等作用。

適用人群
一般人群都能食用，精力不足，氣血不足及肝硬化腹水和神經衰弱者尤宜食用。

⑶ 印尼海參和遼參哪個好

印尼海參和遼參

至於營養價值上，兩者並沒有什麼太大的區別，這一點不要被誤導。

1. 印尼海參和遼參的區別在於印尼那邊的海參大多都是野生的，沒有人養殖，而遼參主要是地播野生放養。印尼海參當地很少人食用，價格也比較便宜，而國內海參價格居高不下。印尼海參最大的特點是衛生好，與遼參相比印尼海洋資源污染少。

2. 印尼海參和遼參的區別在於衛生問題，印尼海洋海域的環境保護做得非常好，加上印尼海參都是野生的，很少有污染，而遼參大多都是養殖，因為遼參作為一道菜餚也是上好的補品，在國內還是受眾群體眾多，所以出現供不應求的局面。

3. 印尼海參和遼參的衛生區別是最大的，因為在印尼吃海參的非常少，而且印尼海洋水域保護的都比較好，人們吃海參的不多，價格也就比國內更便宜一些。

4. 至於營養價值上，兩者並沒有什麼太大的區別，這一點不要被誤導，無論是野生的還是養殖的，海參自身對生存環境要求比較高，所以養殖的海參營養價值也不低，養殖成本也高，所以價格自然也貴。

⑷ 印尼野生海參營養價值和大連海參的營養價值誰好

印尼野生海參營養價值和大連海參營養價值學好。我個人認為大連海參的營養價值比印尼的要好一些。所以吃一定要吃大連海參。

⑸ 印尼野生白刺海參有營養嗎

一、兒童吃海參

兒童的骨骼、內臟和神經系統等全身組織器官都還未發育成熟，兒童吃海參，不僅可以補充腦黃金DHA，而且能夠提高免疫力，減少疾病的發生，促進骨骼的良好發育。通過食補海參補充兒童腦黃金，有助於智力發育、提升記憶力、視網膜發育和大腦思維能力。

專家認為：在條件允許的情況下可以給孩子適當補充無添加、自然生長的海參產品，阿九海參是個不錯選擇。（三歲以下兒童不建議吃海參）

二、學生黨吃海參

現在的學生壓力很大，尤其是現在面臨中高考的考生，由於學習強度和壓力較大，且缺乏鍛煉，所以不少考生身體免疫力會有所下降，而考前考生適量進補些海參，不僅對提高考生免疫力和改善考生的精神狀態有一定的作用。

海參所含的營養對提高記憶力也有一定的幫助，這主要是因為海參含有一定的DHA，俗稱腦黃金，而DHA是神經系統細胞生長及維持的一種組成部分，是大腦和視網膜的重要構成成分。

三、高血壓、冠心病、腦血栓吃海參

根據《中國海洋生物》的研究：天然野生海參中含有的酸性粘多糖，是世界葯物科學家目前研究開發的新一代防止動脈粥樣硬化、修復陳舊性心肌梗塞最有效的物質。

此物質具有抗凝、降低血脂和降低血粘度及血漿粘度、對腦血栓、心肌梗塞恢復期和缺血性心臟病的影響有明顯的依賴性，具有降血壓、降血脂、抗氧化、抗衰老，提高人體的免疫力作用；對陳舊性心肌梗塞和腦血栓恢復期的患者病情有所改善，具有清血，預防高血壓，心腦血管疾病的作用；海參腸卵中含有的硫磺酸是心肌細胞的有效成分，對抗心律失常和心衰有明顯的治療作用。大量臨床實踐證明：海參是高血壓、冠心病、腦血栓患者的食療佳品。

四、 糖尿病人吃海參

糖尿病患者須控制飲食，少食多餐，在增加熱量的同時，還必須補充一定量優質蛋白質，適量增加含有多種維生素和含豐富微量元素的食物。

海參含有的微量金屬元素、酸性粘多糖和海參皂甙具有激活β胰島細胞活性，平抑高濃度血糖的作用，是糖尿病患者膳食療法的理想營養食品。海參含有幾十種營養成分，且含量均勻合理，其氨基酸組成接近理想模式，糖尿病患者服用後可有效補充飲食上攝取不到的維生素和微量元素，調解患者的糖、脂肪、蛋白質、水、電解質代謝紊亂，有效預防血管性病變等各種糖尿病並發症的發生。早期輕度糖尿病患者，通過積極治療並通過食用海參復制進補，效果甚佳。

五、癌症病人吃海參

對於癌症患者來說，海參不僅是非常好的

⑹ 印尼海參是什麼味道

海參的味道是甘鹹的，稍微還帶點海腥味。
據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿。
其性溫補，足敵人參，故名海參。
海參全身長滿肉刺，廣布於世界各海洋中，海參繁衍在地球上比原始魚類更早，大概在六億多年前的前寒武紀就開始存在，是現存最早的生物物種。

⑺ 印尼野生海參營養比國產區別多大

摘要 一：純野生海參顏色大小不一；養殖海參，像一個模子刻出來的一樣。

⑻ 你知道你愛的海參有哪些種類及行情嗎

一、國內野生海參

國內野參海參的量占的市場份額5%不到。並且市面上幾乎很難買到，真正野生海參大家都知道好東西，很多都是托關系托朋友才能買到，小頭的野生海參成本價格大概在3200左右，市場參考價5000-6000，現在一般的點如果有，最起碼是5000起步，高端的海參店8000-9000特點正常。

四、印尼海參

據數據得知，印尼燕窩特別出名，所以慢慢的也帶動了當地的海參市場，印尼海參品質中等偏下，泡出來容易爛，口感不好。印尼有兩種海參，一種叫印尼黑刺參，一種是白刺參。干海參呈白色，泡出來黃白色，所以也叫黃玉刺參。成本價600-800一斤，市場價1500左右或者更高。

五、土耳其米參

土耳其這種海參在國內賣的比較多，成本價400一斤，市場參考價600-800以內，特點刺特點多，但是很短很小，就跟一個個米粒似的，所以叫米參。

⑼ 印尼海參跟國內的海參有什麼區別

印尼海參與國產海參的營養價值都差不多， 國內的人工養殖的比較多，印尼的海參基本野生的，不含任何添加劑。一般都是出口日本.美國.新加坡.法國等地。

1、由於印尼當地人很少食用，銷量不多，價格也就較疲軟。

2、由於印尼的自然環境保護得非常好，因此海洋資源具有最少的污染。

3、由於野生的海參尚且捕撈不完，因此印尼市場上至今尚未有人工飼養的海參。

4、印尼野生海參的營養價值非日本中國這些比較發達的國家人工飼養的海參所能比擬的。

(9)印尼海參營養及品質怎麼樣擴展閱讀

海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣布於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用。

海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的葯材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。

海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海參品質。

⑽ 印尼黑刺參為什麼便宜

摘要 1、由於印尼當地人很少食用，銷量不多，價格也就較疲軟。