印尼鰲蝦為什麼不流行

Ⅰ 夏天大家都離不開的小龍蝦，最早是什麼時候被端上餐桌的

小龍蝦是產自美國東南部的，具體說什麼被端上餐桌，那這個問題就比較難說了，不過在傳到中國的話是在上世紀二三十年代，說實話，小龍蝦被發光發熱也是在中國，看看各國百姓吃小龍蝦的數據就知道了。

另外還有一點說是小龍蝦體內的重金屬嚴重超標，對人體有害，其實個人認為這種說法也是站不住腳的，因為小龍蝦攝入的那些重金屬會隨著它脫殼和生長而被排除到體外，更何況還有一些數據表明，小龍蝦會含有重金屬的部分都集中在頭部，我們基本吃的都是尾部，所以也不用過於擔心會食用過量的重金屬。

Ⅱ 印尼鰲蝦和不同種類的蝦能交配繁殖么

不能。不同種之間有生殖隔離。

Ⅲ 觀賞蝦和觀賞螺可以一起養么

原則上是可以的混養。但需要注意的是品種的搭配。

1、水質要求：大多數觀賞蝦都需要軟水和酸性水。大多數蝸牛都需要一定硬度的水質，因此必須加偏壓。如果它們主要基於某些生物，則需要以低價購買另一種食物。價格便宜的總體適應性也更強而大部分螺可以適應12－35℃的水溫。最佳溫度21－28℃。水溫增加螺的活動量也增加，在低於18℃度時不愛活動。

2、一般的蝦類養殖都需要配備一些水生植物，這幾乎是美麗的，並且有利於繁殖。然後，所選螺必須是不受雜草控制的物種。

3、如果想大蝦，就不能養螺，否則螺就是它的食物。

4、個別蝦，蝸牛是多種海水，那麼你還必須注意其生存條件以配合。

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1、觀賞蝦並不是一個物種，而是蝦這種動物中具有觀賞價值的一類蝦的總稱，共有38個品種。觀賞蝦因美麗的外形而受到水族愛好者的歡迎，在國內已經成為流行的寵物品種，特別是在大中城市的水族店中，經常能見到它們的身影。觀賞蝦基本上都體型較小，體長大都在2．5～7．5厘米左右。

2、觀賞蝦除了美麗外表具有觀賞價值之外，它們中有些種類還是除藻好手，除藻能力深受水草玩家肯定。觀賞蝦對生存環境的要求並不嚴格，但要想將蝦養出狀態，養出極致則需要更多的耐心和細心。

3、觀賞蝦以其體色鮮艷、花紋精緻、個體小巧、行為獨特而深受水族愛好者的喜愛，而且一些觀賞蝦可以清除觀賞魚體表的寄生蟲以及其他有機物，並且能與海生觀賞魚以及其他海洋生物和諧共處。

4、觀賞螺的水溫越高繁殖越頻繁（21－28℃之間）反之繁殖周期加長。超過30℃後大部分螺反而停止繁殖。

5、月光螺（雌雄同體、異體受精，同時下卵）產凝膠狀的卵，一般附著於水草上，成螺每次大約可以產100多個卵，根據水溫和含氧量孵化時間在15－25天左右。

黃金、紫衣、藍水晶、白象牙、紫百合這些神秘螺是要分公母的，交配後母螺產卵在水面上部的缸壁上，每次150粒左右，卵是一顆一顆產下並互相黏接成為一個卵塊。剛產下時是軟的的並帶著乳白色，數小時內會硬化，孵化時間在12－20天左右。

Ⅳ 小龍蝦的種類

1
波紋龍蝦（青龍，青殼仔，沙龍）
全身呈青綠色，很易分辨，市場常見的多為本地龍，其餘也有來自斯里蘭卡、南亞海域及其它地方。主要產於香港大鵬灣、西貢、東平洲一帶、斯里蘭卡、南亞海域。全年供應，農歷六七月當造。青龍賣相美觀，時尚高級餐廳必備食材，深得總廚青睞。因為蝦母特別多膏，出品時最適合做蒜茸蒸,也可出品芝士局和刺身，肉質鮮嫩無比。
2，錦綉龍蝦
花龍一般歲晚年頭價格偏高，因有說吃花龍過年會生意興隆，龍精虎猛。主要產於浙江舟山群島一帶，食用季節是十月到三月。它是龍蝦屬中體型最大者，最大體長可達60厘米，通常為20至35厘米。一般市場價在幾百元一斤，花龍的肉質鮮甜軟滑，非常適合用來做刺身。
3，黑白紋龍蝦（杉龍）
全身深綠，間以黑白間紋，又稱杉龍。肉質雪白晶瑩，清甜而爽脆，食味甚佳。主要產於東南亞、台灣海峽及南中國一帶，全年供應，農歷六七月當造。雖比不上青龍，但不遜於花龍，故切片作刺身最原味，簡單以上湯焗也不錯。可豉椒龍蝦頭，肉身油泡龍蝦球，尾部再煮龍蝦湯。
4，澳大利亞岩龍蝦(澳龍 )
澳洲龍蝦肉質滑中帶爽，體重可以達到六七斤，以三四斤大小的最美味，肉汁豐盈。澳洲龍蝦有極強的耐活力，便於長途運輸。肉質較實，爽彈清甜，味道雖不及本地龍，但價格更為便宜。無論中式的上湯，芝士焗 。
5，美國紅龍
主要產於美國西海岸，食用季節為7-10月，美國紅龍與澳龍相似，是龍蝦中常見的品種，蝦肉略帶紅色。長須，無鉗，腿上有亮紅色條紋。肉質滑嫩細致，營養豐富，是名貴的海產品。
6，墨西哥紅龍
主要產於北美洲墨西哥，紅龍蝦體大肉多，是龍蝦屬中體型較大者，與美國龍蝦相似，身體呈粉紅色或紅色，肉質鮮美，營養豐富生命力強，是名貴的水產品，也是世界各地高檔海鮮餐廳的寵兒。
7，紐西蘭龍蝦
主要產於紐西蘭和南極之間海域，與澳洲龍蝦同屬岩龍蝦，全年均可食用。一般烹飪方法是白灼、乾酪焗，也可以用鮮活的龍蝦做刺身。
8，挪威螯龍蝦
廣泛分布於大西洋東北部和地中海，從北非到挪威和冰島的洋底。它們的尾部有強力的肌能，肉質豐富，因此成為受歡迎的海鮮美食。
9，歐洲藍龍
法國菜里，藍龍蝦和鵝肝、松露、魚子醬合稱為四大天王。主要產於愛爾蘭、英國、紐西蘭、法國。稀有珍貴，生長期較長，蝦齡對肉質沒有多大影響，不論大小，都是嫩滑柔膩、味濃爽甜，一入口就能感受到濃郁甘美的龍蝦味及隱隱的海洋咸香，因此身價不凡。