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印尼咖啡哪裡有賣的

發布時間:2022-05-29 18:41:16

1. 印尼的GOOD DAY咖啡哪裡有賣

應該是GOODBE SUSU 吧
我喝的是印尼買來的雀巢
比中國的好喝

咖啡不要混著感冒葯同個葯期喝
容易過敏

2. 印尼除了貓屎咖啡還有什麼咖啡

有種叫黃金咖啡,都挺出名。
我覺得印尼隨便什麼咖啡都不錯的。我喝黑咖啡,都在當地買咖啡粉回來。
有種3合1的coffee mix(啡色)也挺出名,廣告周圍能看到。
現在國內有賣的說印尼進口KOBI KO(差不多這樣的名字吧,中文好像可比可)在當地一般般

3. 北京哪裡能買到印尼貓屎咖啡豆

北京買真正純正的印尼麝香貓咖啡
貓屎咖啡就找芳林科技(芳林咖啡)深圳衛視還報道過呢

4. 世界最頂級的咖啡是什麼咖啡哪裡有賣

蘇門答臘島出產的Kopi Luwah品種的咖啡。每磅售價高達300美元!一個咖啡迷來說,能喝到一杯牙買加藍山咖啡不是夢,但能喝到一杯 「Kopi Luwak」(麝香貓咖啡)實在是此生無憾了。物以稀為貴的「Kopi Luwak」的全球產量一年不超過120磅,在北美、歐洲的零售行情一磅得付出兩萬多元白花花的的新台幣,若只貪嚐一杯,
第一次沖煮的「Kopi Luwak」要價為NT$3,600,第二杯也有高達NT$2,500的行情!!

印尼文「Kopi」系指「咖啡」的意思;而「Luwak」是印尼人指一種俗稱「麝香貓」的樹棲野生動物,其動物學名是Paradoxurus hermaphroditus,但與台灣所謂的麝香貓的其實是不同的,它們同為麝香貓科(family)Viverridae但亞科(Subfamily)不同一為Paradoxurinae一為Viverridae,而Luwak屬於Palm civet譯為棕櫚貓;Viverridae屬於civet翻為靈貓即麝香貓,但兩者通稱麝香貓。Kopi Luwak產自於印尼群島的Sumatra、Java和Sulawesi島。咖啡品種大部分是低海拔的羅布斯塔豆,可見Luwak偏好羅布斯塔的程度,遠甚於高海拔的阿拉比卡豆。當Luwak在夜間覓食時,透過其敏銳的嗅覺,只挑選咖啡樹中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實食用之。咖啡果實經過其消化系統,消化掉果實外表的果肉,然而堅硬無比的咖啡原豆仍不被分解消化,即隨著消化系統原封不動地被排出。經過Luwak腸胃道消化發酵期間,咖啡豆竟產生無與倫比的變化,它的風味變得獨特,味道特別香醇,豐富圓潤的香甜口感也與其他咖啡豆無法比擬。加拿大果爾夫大學教授馬孔說,Luwak的消化系統破壞了咖啡豆中的蛋白質,而其蛋白質即是讓咖啡嚐起來苦苦的物質,因此經過Luwak消化過的咖啡豆少了苦味,喝起來就好喝許多了。於是印尼人就把Luwak發酵後排出的咖啡豆,經收集、挑選、晾乾、烘焙等步驟,製造出全球最稀有、最獨特、最珍貴的咖啡。

Kopi Luwak 魯瓦克咖啡

100%純正麝香貓咖啡

目前網路有許多資料表示,有關於麝香貓咖啡全球年產量只有不到 500磅其實那都是以往的資料。這幾年印尼政府對於環境污染以及生態保育團體的強力運作之下,麝香貓經由人工培育再野放及原有野生種自然的大量繁殖,目前的數量已經大幅提升許多,但產量視季節而定。

然而現今市面上所宣稱的「麝香貓咖啡」有許多是非麝香貓咖啡的假貨,或者根本是混充其他咖啡豆出售。且國內咖啡業者亦無有利證明可出示給消費者驗證,再加上產品往往都要透過美國、加拿大、英國、澳洲的代理商才能取得之,而不是直接從印尼產地進口,導致咖啡品質參差不齊、價格居高不下。就連國內某大企業,有如此規模背景所創立的咖啡店,卻也在2004年3月被報導指出賣一杯 500元的假麝香貓咖啡。消費者付出高價來享受一杯咖啡,卻未能得到應有品質,實為不妥。

我們代理進口的麝香貓咖啡產品其總公司在印尼 (東爪哇、北蘇門答臘、蘇拉威西) 等地均有大規模的咖啡庄園,我們也是該公司在台灣的唯一代理商。我們由印尼原產地直接進口麝香貓咖啡豆,並有印尼政府、台灣檢驗科技(SGS)、美國食品葯物管理局(FDA)所發出的成份分析、注冊證明、產地證明等資料,100%純正品質。

Kopi Luwak 魯瓦克咖啡

最佳沖泡方式

經反覆試驗後,建議使用塞風壺(Siphon虹吸式),加入160~180毫升(ml)的純水,倒入17公克(grams)約咖啡專用匙2平匙的咖啡粉,待水滾上升後以平竹片將隆起的咖啡粉輕輕往下壓,切記!!不可攪拌,否則咖啡會變的苦、酸、澀。Arabica沸騰約1分45秒~2分鍾;Robusta沸騰約1分40秒後,迅速移開火源並同時以冷溼布反覆擦拭下玻璃瓶使其急速降溫,沖泡好的咖啡將快速落下而呈現大量的金黃色綿細泡沫,如此即可達到最極致的風味。

以一般的沖泡方式,有人說Kopi Luwak可以泡上2~3次,但以上沖泡方式由於經長時間沸騰後,視為精華之最,不建議回泡

5. 印尼巴厘島哪賣黃金咖啡好

在巴厘島遊玩購買黃金咖啡最好進大型超市買。專買咖啡店多與旅行社和導游有聯系,

6. 巴巴布丹印尼咖啡在廣州哪裡有賣

摘要 沒有了哦,親。在網上就有賣。有貨 店鋪單筆訂單不滿35元,收運費6元 由邁芙休閑食品旗艦店發貨, 並提供售後服務. 今日16:00前完成下單,預計8月17日23:30前發貨

7. 印尼好喝的五大咖啡品牌推薦 印尼咖啡哪個品牌好喝

對於今天世界各地的很多人來說,咖啡已經不僅僅是早上喝的飲品。它被視為個人的文化和生活方式。從廉價的速溶咖啡到神秘精緻的一杯黑金咖啡,全球的咖啡愛好者早上起來都會談論咖啡。

PWN GOLD Mantheling

一,黃金曼特寧

印度尼西亞咖啡主要產地有蘇門答臘島、爪哇島和蘇拉威西島,其中又以蘇門答臘島所產的「曼特寧」最為有名。

曼特寧別稱「蘇門答臘咖啡」,北蘇門答臘產的大多是Gayo,以ateng品種為主北端的塔瓦湖可稱之為亞齊咖啡或塔瓦湖(Tawar lake)咖啡,南蘇門答臘林東Lintong與托巴湖(Toba lake)一帶可稱為曼特寧。,林東一帶才是曼特寧產區 , 最好的曼特寧品種有四個品種:Sidikalang、Bergendar、Siborong borong和Telok Sanggul。

多巴湖,位於北蘇門答臘省中部,荷蘭殖民者於1888年將「爪哇曼特寧」,北移到多巴湖地區,成就近代曼特寧傳奇。

塔瓦湖,位於亞齊特別行政區中部。處於蘇門答臘島的北端,面積不足多巴湖的十分之一。然而近年來咖啡品質和產量已超越多巴湖。

Gayo山脈位於蘇門答臘北部省的亞齊產區,Gayo當地工作的咖啡農大多數都是本地的農民。「Gayo」一詞來源印度尼西亞的亞齊地區的部落。這個地區有著理想的生長條件,悠久的歷史文化和獨特的風味。該地區廣泛採用有機方法種植咖啡,不採用化學肥料,被認為是世界綠色咖啡生產區域。故Gayo咖啡也常被稱為綠色咖啡、Gayo有機咖啡。

什麼是「黃金曼特寧」呢?

說到「黃金曼特寧」,得先從PWN說起,這個簡寫經常都和曼特寧咖啡的名字混合在一起,它其實是一個公司的簡寫普旺尼咖啡公司(Pwani Coffee Company)。

這個公司是印尼當地非常出名的咖啡收購公司,主要是收購曼特寧咖啡,印尼最好的產區幾乎都被它收購走了,所以PWN公司出來的豆子大部分也都是獨特的精品。而黃金曼特寧就是這個公司出產的產品,生豆收購回來之後再經過多重人工手選,挑選出飽滿無瑕疵的豆子,最後這些彷彿經歷選秀般層層篩選的佳豆才能劃分為黃金曼特寧。

不過PWN公司把黃金曼特寧注冊了商標,也就是說以後只有PWN公司出產的黃金曼特寧才能算是真正的「黃金曼特寧」了。市面上很多不是PWN公司出的,掛著黃金曼特寧名牌的豆子其實應該叫做精品曼特寧。

「黃金曼特寧」,只不過是公司命名的一款產品。

處理方式:

濕刨法,又稱濕脫殼法 Wet Hulling,在當地語言中也被稱為Giling Basah,是傳統的印度尼西亞咖啡處理法。單從名字上來看,濕刨法與濕處理(水洗處理法)很相似,然而,這兩種處理方式的杯測風味截然不同,濕刨法處理的咖啡通常醇厚而強烈,個性非常鮮明。

二,亞齊蘇門答臘老虎曼特寧

產區:亞齊

品種:Caturra、Typica、Sidikalong

土壤:火山土壤

海拔:1500m

處理方式:濕刨法

01|產區介紹

印尼是一個群島國家,主要產區位於蘇門答臘、爪哇以及蘇拉威西三個島上。蘇門答臘島北部地勢海拔相對較高,塔瓦湖所在的亞齊省及托巴湖坐落的北蘇門答臘是主要的阿拉比卡咖啡產區。塔瓦湖位於蘇門答臘亞齊省北方的Gayo山區,橫跨赤道兩側的印尼,濕熱的熱帶雨林氣候雨量豐沛,又有肥沃的火山土壤給咖啡帶來豐富的養分;但是由於地處偏僻交通不便,直到1924年才開始種植咖啡,大多是採用了傳統遮蔭、不施用農葯的有機式栽種。

在亞齊,咖啡是該區排名第二的出口經濟作物。當地估計約有 60,000名的小規模咖啡種植農民,每人擁有的咖啡栽植地約為 1——2 公頃。印尼傳統的咖啡貿易方式為多串連點式供應,從農民開始,經過多層的中間商,才慢慢集結出大量的出口貨物。在印尼咖啡的貿易系統里,由單一窗口從農民端收貨然後安排出口的直接貿易,在印尼當地是相當少見的情形。

02|處理法

濕刨法,又稱濕脫殼法 Wet Hulling,在當地語言中也被稱為Giling Basah,是傳統的印度尼西亞咖啡處理法。單從名字上來看,濕刨法與濕處理(水洗處理法)很相似,然而,這兩種處理方式的杯測風味截然不同,濕刨法處理的咖啡通常醇厚而強烈,個性非常鮮明。

蘇門答臘島有三個主要的種植區:亞齊(Aceh)北區、多芭湖(Lake Toba)周圍稍往南的區域,以及最近崛起於Mangkuraja附近島嶼。也許還可以追溯至以下個地區之較小區域:Takengon、亞齊省的Bener Mariah、Lintong、Sidikalang、Dolok Sanggul和環繞於多芭湖的Seribu Dolok。以往本區出售的咖啡豆通稱為「蘇門答臘曼特寧」,但實際上並無稱作曼特寧的地名,此名稱來自於當地島民的族名。通常曼特寧會有等級之分,分作Grade1或Grade2。分級方式無疑是採用杯測品質而非一般認為的生豆本身。但我仍對於推薦Grade1存疑,因為該分級似乎已氾濫。將不同的品種分為不同的批次是很奇怪的一件事情,因此大部分的蘇門答臘咖啡豆是未知的品種所混合的。蘇門答臘咖啡豆經由棉蘭(Medan)港出口,但出口前停滯在港口過久,濕熱的氣候因素將不利於咖啡豆的品質。

海拔:亞齊1100-1300m,多芭湖1100-1600m,Mangkuraja1100-1300m

收成:9月——12月

品種:Typica(包含Bergandal、Sidikalang、Djember)、Timtim、Ateng、Onan Gajang

8. 北京哪裡能買到正宗的印尼阿拉比卡咖啡豆

印尼的阿拉比卡有好多種,主要是產區不同,你需要的是生豆還是熟豆啊?

熟豆我有的~曼特寧G1、蘇門答臘虎19目、黃金曼特寧、蘇拉威西等

9. 印尼爪哇島咖啡abc牌三合一咖啡牛奶加糖,屬於哪裡的

印尼咖啡,工廠在雅加達西部。

10. 印尼,蘇門答臘島咖啡

LZ 我已經很盡力的幫你找了。。
在機場之類的一小包蝴蝶環球牌的咖啡要$100左右
到巴厘島的專門工廠大概$20左右

速溶的話你平時經常喝也沒什麼特別的講究。如果是豆子的話呢,就需要研磨機,然後呢用摩卡壺或者日式蒸餾壺來萃取咯。我比較推薦蒸餾壺呢,出來的咖啡比較清澈

對不起HO LZ我找到的也就那麼多
蝴蝶環球牌的咖啡我也就在我爸帶回來的時候喝過一次
有一點微酸 不過黑啡沒普通的的咖啡內么苦。。

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